当前位置:首页 » 美食攻略 » 柚子有哪些好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

柚子有哪些好吃的

发布时间: 2023-07-26 06:21:37

A. 什么柚子最好吃

1、广西容县沙田柚

容县沙田柚是广西玉林市容县特产,是国家地理标志产品,有“柚中之王”美誉,沙田柚果大,味甜,耐储藏,单果重在2-3斤左右,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。

2、浙江常山胡柚

胡柚作为常山县的特产,果实美观,呈好看的梨形,圆球形或扁球形,皮薄肉厚,富含多种维生素以及氨基酸,果肉多汁,酸甜适口,甘中微苦,在自然条件下可贮至次年4—5月份,且贮后风味变浓,品质更佳。

3、湖南江永香柚

江永香柚,果实形似葫芦或梨形、果大,单果生1-2公斤,成熟后色泽金黄,光泽鲜亮,会散发芳香的气味,果实底部会有铜钱圆圈印环,被称为金钱花,这是辨别真假香柚的标志。

4、重庆梁平柚

重庆梁平柚是中国三大名柚之一,已有200多年的种植历史,皮薄光滑,果皮芬芳,还含有香精油,果胶等物质。果肉肉质细嫩,呈淡黄色,甜甜的非常好吃。

5、广东金兰柚

金兰柚号称是“井冈蜜柚”之王,它的果实中等,味甜还带点酸,吃完回味略有苦味,但不影响整体口感。

柚子的选购注意事项

一、挑大小

挑选柚子的第一步是选大小。每个水果都有它适宜的大小,柚子也不例外。一般2.5-3斤左右的柚子为最佳的,皮薄、品质有保障;过大的柚子皮较厚,较容易出现干水现象,果肉缺少水分吃起来也没什么味道,过小的柚子相对品质较差,味道相对会偏涩偏酸。

二、看外观

挑选柚子的第二步是看外观:首先看柚子的果形,上尖下宽或扁圆型是柚子的标准体型,选择标准果型且底部肚脐平整或微凸起的为佳。其次看着色,选择表皮着色均匀的,这样的柚子光照充分、果肉多、水分充足,对于黄柚来说,发青发绿的柚子一般还不太成熟。

三、掂重量

挑选柚子的第三步是掂重量。对于大小、外观差不多的柚子,我们还可以掂一掂柚子的重量,同等大小的柚子,重量越重,其果肉越饱满,口感越好。

四、闻香气

挑选柚子的第四步是闻香气。挑柚子的时候,可以闻一闻柚子的香气,香气越浓郁的柚子,它的味道就越好。

五、按摸

首先:用手按一按柚子的身体,如果不易按压且很紧实,说明皮薄且果肉饱满;如果按下去软软的,则说明柚皮较厚或已经是不怎么新鲜了,因为经过长时间储存,柚子会失水,表皮会变邹巴。

其次用手摸一摸柚子的表皮,成熟的柚子表皮油胞较为光滑细腻、手感好不刺手,反之手感较为粗糙。

以上内容参考:网络-柚子

B. 柚子哪个品种最好吃

柚沙田柚品种最好吃。

容县沙田柚是广西玉林市容县特产,是国家地理标志产品,有“柚中之王”美誉,沙田柚果大,味甜,耐储藏,单果重在2-3斤左右,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。

沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,悉氏横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜。

沙田柚的成熟时间:

一般沙田柚大约会在中秋前后成熟,不过种植的环境和时间会导致沙田柚成熟的时间有所变化,但一般来说从9月开始早熟的沙田柚就能上市了。

沙田柚是容县的特产,最早答型种植沙田柚的容县的沙田村,所以才被称为沙田柚,现在全国各个地区都有种植睁举散沙田柚,比如广东、江西、四川等地都有栽种。

一般,不同产地、不同销售地区的沙田柚的价格也不同,一般来说市场的价格普遍在2-5元,具体会根据当地的消费水平来定。

C. 哪种柚子最甜最好吃

柚子的品种是有很多的,并且每一种柚子都有着自己的特点,所以说不存在哪一种柚子是最好吃的喊坦闷。

比如说沙田柚,这种柚子的形状看起来有一点像葫芦,并且它的果肉吃起来非常的清甜而且还非常的凉爽。但是它的水分非常的少,不过吃起来不会很干,并且它里面还含有非常多的维生素C。

当然,还有我们平时所说的坪山柚,这种柚子的油包非常的大,是凸出来的,并且它的海绵层是淡红色的,并且果心是空的。它吃起来果肉非常的饱满,并且味道非常的甜,虽然有酸味,但是酸味非常的低。

还有一种柚子我们平时的生活中并不是很常见,那就是橘红,它还有另外一个名字,那就是化州橘红,它的果皮比其他的柚子要后的多,它的果肉主要是黄白色的,并且吃起来味道非常的酸,而且酸味里面还会有一点点苦。这种柚子一般在广东或者是广西经常见到。

其次,还有我们所说的金香柚,这种柚子的特点是非常的多的,它的果皮非常的光滑,颜色主要是金黄色,信早并且它的皮非常的薄,而且我们在吃的时候,是非常容易被玻璃的,并且它的果心非常的大,而且非常的空。果肉吃起来郑弯非常的柔嫩,非常的甜。

D. 什么品种柚子好吃

问题一:什么品种的柚子最好吃 个人认为是正宗的沙田柚,缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是g西蜜柚,另外如果想补血就红心柚。

问题二:什么样的柚子更好吃? 皮厚,你要摸啊,楼主,一定要适当用力摸下,感觉不到里面的果肉,皮自然厚,再就是沉重,如果小却很沉,说明里面的果肉很有水分,那肯定是甜的没的跑,这个季节是吃柚子的季节,要是楼主买的柚子发苦你就泡水吧,千万别扔,一个是浪费,再是泡水,能去火气,比什么降火药都灵,秋天是个干燥的季节,喝点这样的水来代替降燥降火茶,再适合不过了,泡的时候不光把果肉泡里,连外面的白色皮也不要露掉,它起到的作用是果肉的双倍,楼主下次挑选的时候就按这个方法一定没错的:)

问题三:柚子哪个品种的最好吃 沙田柚、福柚、胡柚,都不错,但是请注意了,食量每天一大瓣(约50克)太苦的柚子不宜吃
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃

问题四:什么品种的柚子最好吃 沙田柚、福柚、胡柚,都不错,稿陆但是请注意了,食量每天一大瓣(约50克)
太苦的柚子不宜吃
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃

问题五:柚子有什么品种 1.柚子,别名:柚,雪柚,又名文旦、香抛、俗称团圆果,为芸香科(Rutaceae)植物常绿果树柚树的成熟果实,又名抛,朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形 *** ,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
产地:我国栽培柚子树的历史是很悠久的,远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外,在东南亚许多国家和地区都有栽培,美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。
营养成分:柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
食疗保健:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
食疗方:1、治疗老年性咳嗽气喘。用料:柚子皮。方法:用开水泡,代茶饮用。 2、治疗肺热咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。方法:将上述用料一同灶高洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。 3、治疗痰气咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。 4、治疗冻疮。用料:柚子皮50克。方法:水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日键辩顷数次。 5、治疗头痛。用料:柚叶与葱白各等量。方法:将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。 6、治疗关节痛。用料:柚叶、生姜、桐油各20克。方法:将其一同捣烂后敷于疼痛处。 7、治消化不良。用料:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。 8、治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。方法:水煎服。8、经常感冒、咳嗽、气喘的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、银耳各50克,加数瓶蜂蜜炖一日,常服能强健肺部。
不过,吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会......>>

问题六:什么品种的柚子最甜最好吃? 沙田柚
果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。
主产广西(容县、桂林、柳州等地)。
富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。
有自花不实倾向,故种植园中应间种酸柚,使之行异花授粉,提高结果率。

问题七:什么样的柚子好吃 在网上看到的挑好吃的柚子的方法,其实平时自己买的时候只要抓住下面那四点,基本买来的柚子都挺好吃的,你可以参考下
最重要四条挑选方法:
柚子买大不买小,柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。注:1.柚子买大不买小(在这里当然是指同一品种)2.同一品种柚子选重的,硬实的,证明肉多。3.不倒翁原则,上面要尖的,下面要宽的,平的。4.颈短,如果上边颈部比较长的话皮就会很厚,肉就很少了。5.外观好看,表皮毛孔细,均匀,呈半透明状态,皮肤要滑。这样的柚子证明汁多,新鲜。6.选黄不选青(黄色的比青色的成熟的要好)7.闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁国产柚子中,比较常见的有沙田柚和g溪蜜柚,进口柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区,人们根据柚子存放三个月而不失香味的特征,称之为“天然水果罐头”。沙田柚在市场上比较多见,而且苦味不重,更适合国人口味。在挑选沙田柚时,要注意看它顶端的葫芦状突起部位,突起部位高的不如突起低的好。如果在两个突起高低类似,果实大小差不多的沙田柚之间做选择,就应用手掂掂重量,偏重的那个比较好。因为,重量大说明水分多,口感更好。对于g溪蜜柚来说,最好挑中等个头的,重量在1斤半到2斤之间的比较适宜。而葡萄柚相对前两种柚子来说,苦味更重,但是却适合肥胖和饮食油腻者食用,在挑选时,颜色为金黄色,重量在1斤左右的为好。

问题八:目前柚子开始上市不知哪个品种好吃?谢了 红心柚子

问题九:什么品种的柚子最好吃 个人认为是正宗的沙田柚,缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是g西蜜柚,另外如果想补血就红心柚。

问题十:常见的柚子品种有哪些 柚子主要品种
⒈橘红
⒉沙田柚,主产广西(容县、桂林、柳州等地)。
⒊文旦
果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。
主产福建(漳州一带),台湾、浙江等有栽种。
⒋坪山柚
果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。果期与文旦同。
主产福建(漳州一带)。
⒌金香柚
又称长柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形,果顶平,果基短颈状,果皮光滑,金黄色,颇薄,易剥离,果心大而空,果肉米黄色,柔嫩,甚甜。果期9月下旬。
主产湖南(慈利、常德、石门等地)。
果皮含油量高,油有特异芳香气味,可作香精油原料。
⒍安江香柚
果圆球形或圆锥形,果顶平坦,果基部狭,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸适度,有清香气味。果期约10月下旬
主产湖南(黔阳、邵阳等地)。
⒎金兰柚
果形与沙田柚类似,但果顶部甚短或近于无颈,果顶圆而略平坦,蒂部浅凹陷,四周隆起,果皮较薄,果心小,果肉细嫩,爽口,多汁,味甜带酸,有香气,种子颇多。果期约10月下旬至11月。
主产江西(双金、水新等地)。
金兰柚实生树结出的果特大,重达2公斤,果柄粗壮,果皮平滑而光亮,果肉甚酸,常兼有麻舌感,汁胞有时带淡绿色。广东紫金县群众有称之为斗柚。《南越笔记》中提到“一种如斗大者,日斗柚”,很可能即是本种。
⒏桑麻柚
果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平坦,有明显环圈及放射沟,果皮较粗糙,油胞大,果心稍充实,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。果期9月中至10月上旬,是早熟品种。
产广东各地。
⒐四季抛
果卵形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸适口,有香气,种子甚少。果期约11月。
主产浙江(平阳等地)。

E. 什么柚子最好吃

柚子有几个品种?哪个品种好吃?
柚子品种很多的,市面上经常看到的是蜜柚,金柚(沙田柚)等等。各有各的特色吧

蜜柚,福建的琯溪蜜柚,是相对比较其他蜜柚会有名些,8月份采摘,9月份可以在大小水果店看到,刚上市的圆轮毕蜜柚无子,水份多,非常非常甜,后味略带苦。蜜柚的保存时间相对较短,1-3个月,

蜜柚的甜味,会因为放久了,而减淡,相对苦味会越来越大。所以建议上市的时候买来品尝,过了10月份就不建议买蜜柚吃了,会很难挑到甜的了。

不过吃货不用担心,10月开始到过年可以换买金柚吃。

金柚,梅县的金柚,是相对比较其他金柚里最正宗的,一般要节气霜降才能采摘,也就是10月份采摘上市,10月底可以再大小超市看到;刚上市的金柚,甜味一般,但后味不苦,相对有点酸。

金柚的保存时间非常长,一般可以摆放4-6个月,素有“天然罐头”之称;金柚的甜味,是放出来了,

如果是刚上市买来后,在家里放一段时间再吃;金柚的甜,会因为放久了,而增加,越放越甜,越来越好吃。所以建议你,在10月后到过年的时候买金柚吃啦。

最后再提示你一下,最好买有机的柚子们吃,这天然不污染的柚子,和普通柚子,先不说安全吧,就味道上,真的差好多,不信你试试。
什么品种的柚子最好吃
个人认为是正宗的沙田柚,缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是琯西蜜柚,另外如果想补血就红心柚。
什么时候的柚子最好吃?
八月十五后的柚子味道就不错了 通常情况下是中秋节前一个月左右

求采纳
中国最好吃的柚子是在哪里?比如说。。。 10分
很多柚子的,各个地方的说法也不一样,比如广东比较好吃的就是梅县密柚了。.

不过我最喜欢的是家里的那种马家柚,好甜。
什么品种的柚子最好吃
沙田柚、福柚、胡柚,都不错,但是请注意了,食量每天一大瓣(约50克)

太苦的柚子不宜吃

柚子性寒,身体桐瞎虚寒的人不宜多吃
什么品牌的柚子最好吃
个人认为是正宗的沙田柚,缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是琯西蜜柚,另外如果想补血就红心柚。
什么地方的柚子最好吃
目前我国柚子主要产地是在福建、广东、广西、四川、湖南、浙江这几个省份。国内几个比较知名的柚子品种,例如,沙田柚原产地是广西容县沙田,常山胡柚起源于浙江衢州市常山县青石乡胡家村,梁山柚原产地是重庆市梁平县,平和琯溪蜜柚主产地是福建省平和县,玉环文旦柚原产自浙江省玉环县,垫江白柚原产地是重庆垫江,度尾文旦柚主产地是福建省莆田市。
什么柚子最好吃最甜
看你买什么柚子,柚子分两种:

一种是蜜柚,一种是沙田柚.

蜜柚要捡那种圆形,皮黄,看起来比较新鲜的有重量,但不是皮的重量,如果皮厚一掂都知道,靠你自己的手感.

沙田柚呢,是一种较奇怪的水果,放的越久越好吃,前提是没烂的情况下,如果刚从树上摘下来就吃的话会是苦的,如果放久了又甜,水分多,因为肉吸收了皮的水分,所以如果是买沙田柚呢,要捡那种皮很干的那种,口感会很好,

还的柚子是补充安基酸的,多吃有益身体.
哪种柚子最甜最好吃?
中医认为,柚子味甘酸、性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实,柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,具有降低血糖、减少血栓等作用。我们该如何挑柚子呢?

首先,要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。

其次,要摸果皮。好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。

最后,要掂重量。挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量(也可直接橘芹用秤称),重量大说明水分多,口感更好。
柚子哪个品种的最好吃
沙田柚、福柚、胡柚,都不错,但是请注意了,食量每天一大瓣(约50克)太苦的柚子不宜吃

柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃

F. 中国最好吃的柚子排名

沙田柚、文旦柚、胡柚、梁平柚、坪山柚、蜜柚、处红柚、四季柚、垫江白柚、金兰柚。

柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但根据不同的柚子的品种,所以柚子的成熟的时间也有所区别,正常情况下在10份到11月份之间成熟,但是有的品种早熟,一般在9月份就可以上市了,然而也有些品种晚熟,需要等到第二年的1到2月份才会成熟。

柚子生长环境

柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱。生长期最适温度23-29℃,能忍受-7℃低温,夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。柚需水量大,但不耐久涝,较喜阴,尤喜散射光。

浙江省属中亚热带季风气候,特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒,年平均温度16-17.8℃,年降水量在1300毫米以上,年平均湿度80%,无霜期长达322天,尤其适宜于柚的栽培与生长。