⑴ 九华山特色美食有哪些
1，九华素饼
九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。黄精加工后加入素饼当中，可以使饼更加油润，而且气味芳香，味道清甜。
2，九华山葛粉
九华山葛粉是安徽省池州市九华山的特产。九华山葛根粉，其性凉、味甘，洁白如玉，清凉爽口，是夏季消暑的天然绿色食品。九华山野生植物葛藤，根部富含淀粉，榨洗出白粉即为“葛粉”，其性凉、味甘，洁白如玉，清凉爽口，是夏季消暑的天然绿色食品。
(1)九华山小街有哪些好吃的特色菜扩展阅读
九华山特产：
1，九华佛茶
九华佛茶产于九华山及其周边地区，是以地方茶树良种优质鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成的，其外形扁直呈佛手状，又名九华毛峰、黄石溪毛峰，属绿茶类。
2，地藏黄精
地藏黄精是青阳县境内九华山盛产一种多年生草本植物的根茎，富含人体必须的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份。
3，九华佛枕
九华佛枕是依据“凉头热脚及闻香疗法”的中医理论，将传统配方与现代科技结合制作而成的一种养生枕头，枕芯填充物精选自九华山当年晚春茶叶九华佛茶。
⑵ 九华山有什么好吃的
来九华山，当然要尝尝这里别具一格的素斋（虽然有荤菜，但这里山岭清幽，寺庙林立，相信你也不好意思大块酒肉）。九华山素斋属于寺院素斋，但它同时吸纳了宫廷素斋的精华，运用现代烹饪技艺，结合九华山地方特色，将当地野菜、山珍等地方特色引入素斋，使得九华山素斋名扬天下。
九华素斋要取材于本山出产的黄精、石耳、竹笋、等蔬菜，加以搭配，以清淡为本色，可制作100多个品种。因不着酱料香辛，别有一番清新、澹然的意境，且营养丰富，久食不腻。
九华街上有很多餐馆，价格虽贵，但还可以接受。其中聚龙大酒店素斋久负盛名，已有着三十年的专营素斋历史。如果你想追求质朴本色，还可以去各大寺庙。九华山寺庙里的素斋，不但有各式素食名点，而且米饭是用柴火烧大锅，山泉水煮香米，味道清香可口，价格更是便宜。
推荐一些九华山热门的餐馆吧：
佛香斋素菜馆
这里名师掌勺，口碑不错，临近诸多景点，特色菜有“九华三耳”（木耳、石耳、银耳）、 清蒸甲鱼、串烤跑兔、炒野鸡、清蒸山凤凰、佛山冰球等。这些素菜主要以豆类等蔬菜为原料，佐以天然野生植物松仁、核桃、石耳、黄精、百合、笋、银杏等做成。
聚龙大酒店
聚龙大酒店素斋久负盛名，已有着三十年的专营历史，长期以来，酒店名厨们既吸纳了宫廷素斋的精华，又结合了当地佛教素食特点，传承渊源历史，采南北风味于一体。虽然价格略贵，不过菜肴量挺足的，味道还算不错。
九华山庄
餐馆位于九华街入口右拐的小街上，环境不错，即可单点也可以点套餐，相对来说套餐比单点的价格要便宜些，人少点套餐经济实惠。二楼的包间环境安静，菜肴都是以当地特产为主，如黄精、石耳、笋干等烧的菜肴味道都还不错，此外也提供住宿。
曾福兴酒楼
酒楼位于九华山老街入口处，始建于清康熙年间，以徽派风格装饰为主，菜肴以徽菜为特色，环境幽雅，是就餐、休闲的理想之处。二楼有包厢，安静整洁，菜肴质量也不错，不过相对来说价格还是有点贵的，菜单上一半左右的菜是三位数的，建议点菜要慎点。特色菜有笋干烧肉、九华干子煲、茶树菇烧仔排、石耳老鸡汤、地藏黄金、红烧石鱼等。
三元食府
很多游人都会在这里就餐不止一次。在旅游景点，相对而言性价比比较高，服务也比较好。
佛慧山珍土菜馆
一家以农家乐为主的餐馆，就在花台边上，如果是自驾的话还是很方便的。菜肴就是农家乐为主，胜在环境比较干净，味道还不错，炖土鸡汤味道很不错，价格也比较实惠的，也提供住宿，不过房间不多。
⑶ 九华山有哪些好吃的美食美食的名字是什么
九华山素斋
“荤年素年”这一习俗，形成了独具特色、久负盛名的九华山“素斋”。与其它素斋不同的是，九华素斋在造型艺术上属“以荤托素类”。既达到了形似，也追求神似，在原料上采用了传承寺院素斋，不纳荤腥，全部素食，而且是无污染绿色原料，体现了重返自然、返补归真的神韵。
陵阳一品锅
“陵阳一品锅”是一盘地道的农家菜，源于九华山附近的陵阳镇一带，它将干笋丝、豆干丝、香菇、干蕨菜等主料与农家自制的米粉丸子、肉丸子完美结合，荤素搭配，油腻适中，香鲜可口。看似一盘普通的大杂烩，它既是古代犒赏劳动者的大餐，又是各家各户宴会上的“主角”。
九华素饼
⑷ 烟台有什么特色菜好吃
烟台菜也被叫做胶东菜，是地道的烟台美食之一，到底烟台有什么特色菜是一定要吃的呢？为你推荐烟台特色菜排名，这些都是当地特色美食，风味独特。
烟台特色菜排名
NO1烟台焖子
在烟台，随处都可以吃到的烟台美食就是焖子了，焖子是当地的一大特色，基本上街头巷尾都有，不仅是很多餐厅有，地摊也吃得到。做烟台焖子并不难，一个炉灶，一个平底煎锅，几只小马扎，就可以开始做了，烟台焖子好吃，口感糯糯的，同时外面一层焦黄软嫩，很有咬劲儿，口感好，烟台焖子有不同的口味可以选。
NO2韭菜炒海肠
海肠是一种海产品，也是烟台的一大特色，海肠原来仅烟台和蓬莱地区有少量的出产，这种海肠子看似其貌不扬，但是它的营养价值高，当地人都是非常喜欢吃的，到了吃海肠子的季节，各大餐厅的这道韭菜炒海肠都是相当受欢迎的。海肠不怎么容易捕捞到，多是在早春时节最多，韭菜炒海肠非常好吃，海肠脆甜，韭菜鲜香。
NO3溜黄菜
溜黄菜可能很多人不是很了解，其实这是地道的山东烟台特色菜之一，也是山东地区的传统名菜。溜黄菜成品色泽鲜艳，鲜嫩可口。溜黄菜的做法是将鸡蛋黄、鸡蛋清打散，加料酒、精盐、湿淀粉、虾仁和切成细末的金华火腿，搅拌均匀，然后加色拉油烧至三四成热，倒入调好的蛋液，边搅动，边分次加入色拉油，蛋液成脑花状，成熟之后，装盘即可。
NO4醉螃蟹
醉螃蟹是一道烟台特色菜，腌制醉螃蟹的时候，必须使用活螃蟹，这样做出来的螃蟹才好吃，将螃蟹的盖、鳍、鳃都去掉，然后再把它的钳拍碎，加上花生油、辣椒油等作料，进行腌制，不放盐，因为螃蟹的味道本身就比较鲜美，所以调味料都比较简单。
NO5香葱海参
葱油海参是一道传统山东名菜，也是烟台特色菜之一，香葱海参是用海参作为主要原料，配上了葱油，炸至而成。吃起来口感软糯，滑润可口，这道菜几乎是到烟台必点的一道美食，代笔哦啊了最正宗的烟台风味，得到了大家的喜爱。
以上就是烟台特色菜排名，都是烟台很有代表性的味道，尤其是当地的海鲜做的美食，尤为突出，大家都喜欢哪一道呢？