❶ 大家介绍一下哪个地方产的竹笋比较好吃的
金佛山方竹笋挺好吃的,肉质丰厚,纤维细脆、化渣,
口感非常好,
有嚼劲
,家人也非常喜欢,性价比也高
❷ 哪儿的竹笋比较好吃
我吃过南川方竹笋,很不错,味道挺好的,听说方竹笋只有南川才会有的,而且南川方竹笋为地理标志保护产品
❸ 中国哪里的笋最好吃
广德市是“中国十大竹乡”之一,拥有70多万亩绿意醉人的竹海。其南北山区是天目山山脉与黄山山脉余脉交界处,这里气候温和,土质肥沃,土层较厚,故所产竹笋壳薄肉厚,质嫩脆甜,而且个儿小,遍身金黄,外形十分美观,为冬笋中之上品。
加豆之实,笋菹鱼醢。广德的冬笋享誉古今,据《广德县志》载,早在唐朝广德冬笋就作为贡品被誉为“山珍”。因其笋体白嫩、肥硕、鲜润,作为笋中上品一直声名远扬。
紫箨坼故锦,素肌掰新玉。广德这独特地理区域所分布的纯黄泥土中孕育产出的冬笋,肉头厚、金黄沁甜、耐贮藏、少虫害、形体美观,春笋也是个大厚实、甜润不涩,堪称佳肴美味。所以,毫不夸张地说,广德的冬笋就是笋中“新玉”。
久仰卢湖竹海,慕名笄山冬笋。广德冬笋中最有名的当属有着“天下第一笋”之美誉的笄山冬笋, 其特点是,土脚深,含水量高,土表有机腐殖质营养丰富,呈偏酸性,PH值多在4.9左右,氮、磷、钾比例适中,丹宁含量少,故真正的笄山冬笋是不涩嘴的。冬笋壳薄、无毛、肉嫩、味甜。每斤笋剥肉七两多,一般笋只能剥六两左右。“久仰卢湖竹海,慕名笄山冬笋”。这是天下第一笋的生动概况。
定知王谢家苗裔,风味生来便不凡。近年来,安徽省广德市着重以抓绿色发展引领高质量发展,积极打造绿色食品特色名片,冬笋的销售及深加工产业已经形成,广德冬笋品牌效应已经打响,每年冬季,在市场上广德冬笋可谓一斤难求!
❹ 桂林哪里有野竹笋拔呀.就是小小的 可以炒菜吃的
那叫尧笋也叫小笋!可素炒、也可小笋炒蛋、小笋炒肉,不用浸水淖水直接煮食,口感及佳营养丰富!
以杨堤乡和兴坪镇境内山里最多!
❺ 哪里的冬笋好吃 知乎
冬笋产地很多,贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地等地都有大量冬笋,口味偏好因人而异。
❻ 楠竹笋和黄竹笋那个好吃
楠竹笋和黄竹笋都好吃
赤水楠竹笋,贵州省遵义市赤水市特产,全国农产品地理标志。遵义市赤水市所辖葫市镇、官渡镇、丙安镇、两河口镇、长期镇、元厚镇、长沙镇、复兴镇、白云乡、大同镇、旺隆镇、宝源乡、石堡乡、天台镇、金华街道、文华街道共计16个乡镇(街道)99个行政村(居)。地理坐标为东经105°36′~106°14′,北纬28°15′~28°45′。
黄竹笋是广西桂林的一大特产,永福县黄竹笋以其质优在桂林久负盛名。永福县地处半石山区,山多、石缝多、弄场多、适宜丛生竹生长。历来野生黄竹漫山连片,早具规模。全县黄竹种植面积已达5万多亩,其中产笋面积2.5万亩,年产黄竹笋干1000多吨。仅永安乡年产笋干可达460多吨。黄竹笋干,为每年夏末秋初收割黄竹嫩笋,经开水烫熟后薰烤或晾干而成,色泽鲜黄。黄竹笋含有蛋白质、粗纤维、糖类、维生素和氨基酸及微量元素等有机化合物,具有开胃消食、减肥、健美、防便秘等作用,是高蛋白、低淀粉、低脂肪的绿色食品。可火锅烫吃,又可卤烩煎炒,味香甜,鲜嫩可口,为四时客宴和家常小吃之佳肴,亦是馈赠亲友的上等礼品。