① 无锡糕点哪家好吃无锡小吃攻略
关于无锡的美食,刚刚小编已经是介绍了,现在小编要给大家介绍的是关于无锡的糕点,小编不知道大家喜欢的是哪一种,不过对于小编来说只要是甜的都是好的。
青团
青色的糯米粉团,古时在无锡主要是有祭祀功能的清明节节日流行食品,现在特别适合作为春游踏青的小吃。通常用浆麦草的汁或者青艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进馅儿,豆沙馅儿居多,也有芝麻馅或者莲蓉。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿,碧青油绿,香糯绵软,甘甜细腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,也有用其它绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。江浙一带颇为流行。
无锡的穆桂英小青团:
梅花糕
梅花糕是无锡最着名的传统特色小吃,第一眼看到很容易迷上它色彩鲜艳的漂亮外表。相传干隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,于是入口品尝,发现此糕点甜而不腻、软脆适中、回味无穷,特赐名梅花糕,于是流传至今。
梅花糕选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,大碧注入梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜_,用灼热铁板盖上烤熟即成,松软可口,老少皆宜。
《舌尖上的中国》推荐制作梅花糕最好吃的店铺是新生路囗靠近南禅寺的小夫妻俩。梅花糕的口味有肉的,豆沙的,猪油的,芝麻的,价格实惠,个人比较喜欢吃肉馅的梅花糕。
海棠糕
海棠糕是又一款漂亮的无锡传统风味小吃,梁如创制于清代,因糕形似海棠花而得名。无锡人吃梅花糕更多一点,但是海棠糕也是不能错过的美味。在特制的模具里刷上少许油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油馅心后再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜_、瓜子仁等,盖上撒糖的铁板放在炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口,趁热吃最佳。此款美味在荡口古镇仓河北街有卖。
玉兰饼
玉兰饼由无锡孙记糕团店于1850年创制,所以是正宗的无锡传统小吃。玉兰饼因正值玉兰花开时节而得名。玉兰饼用菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰芝_等馅心糅入糯米粉团中用平底锅放油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。江南一带常用来当早餐和滚渣举豆浆一起食用。
三凤桥客堂间和清杨路上毛华店的玉兰饼为无锡之最!
鲜肉玉兰饼:
其它
以下这些都是网上推荐的老无锡糕点,虽不完全算是无锡独有的,都也是特色南点。在无锡都能找到卖店,这里就不一一介绍了,看个人口味选择品尝。
桃酥(锡福源):
桂花糕:
松糕:
椰蓉酥:
麻薯:
蟹壳黄烧饼:
在中华传统美食中,美味的糕点一向是重要的中式小吃,在各种古装剧中更是皇室和贵族们的甜品专利,还记得《鹿鼎记》中小桂子爱吃桂花糕,还有《甄_传》中淳贵人那么爱吃糕点,每次都馋得让我忍不住翻箱倒柜去找吃的,这时候翻出一份美味的糕点那简直是皇家般的享受。随着现在生活水平的提高,各种西式糕点店涌入国内市场,我们反而慢慢淡忘了我们自己的中式传统糕点,甚至对各种花花绿绿的糕点叫不上名字。我也是边回答这类问题边发现,其实中式糕点种类更为多样,而且从某种意义上讲比西式奶油蛋糕这些要更为健康。
② 无锡有什么好吃的小吃
问题一:无锡有什么好吃的,无锡特色小吃推荐 无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮,不同于北方的鲜,咸,口味偏重清淡,而且偏甜。《舌尖上的中国》里曾以无锡排骨来诠释无锡菜的甜。无锡水产丰富,太湖“三白”:银鱼、白虾、白鱼为水中上品,这些都是太湖船宴的代表菜,还有秋季湖蟹,体壮黄肥,包你馋得合则猜不拢嘴。
无锡有十大名菜和十大名点,来了无锡,如果想对美食一网打尽,崇安寺步行街和南禅寺步行街一定不能错过,此外还有中山路美食购物一条街和青石路也是不错的寻吃处。
十大名菜:肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。
十大名点:老式烩面、三鲜馄饨、太湖船点、四色汤团、杏仁粉包、玉兰饼、桂花芋艿、豆腐花、无锡小笼、鸡子大饼。
其他小吃:除了十大名点外,无锡着名小吃梅花糕、挂粉汤圆、银丝面、梅贡饼、糖芋头、油豆腐干、清水油面筋等都是响当当的无锡当家小吃。
问题二:无锡有哪些名小吃 小笼馒头
无锡小笼馒头,是无锡传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为着名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。
三鲜馄饨
三鲜馄饨起源于无锡县东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄钝,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
油豆腐干
油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成一厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀冲哗剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。
萝卜丝饼
萝卜丝饼是无锡风味小吃。它的制作方法是:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆湖状,再用白铅皮做成的随圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
酒酿圆子
酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿圆子软糯香甜,是老年市民的可口小吃。
四色汤圆
四色汤圆,是无锡传统名点。它选用上白元七成、上白梗三成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
牛肉线粉
牛肉线粉亦是无锡的特色风味小吃。 将牛肉切成薄片后,加入淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀,待锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚孙判型即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮五分钟左右,开盖加精盐、味精后再烧沸,盛入汤碗,淋上麻油即可。
糖芋头
糖芋头,无锡传统名点。创制于一八五八年,它选地方产的上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红塘和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
玉兰饼
一八五○年由无锡‘孙记糕团店’创制,因正值玉兰花开时节而得名。 此饼选用糯米粉加开水揉和摘成小块,做成饼坯,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平底锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。
豆腐花
豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少风味小吃。
梅花糕
梅花糕,无锡风味小吃。 它选用上等面粉,酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。 此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
银丝面
银丝面是无锡特色名点之一。它选用精白粉,放入鸡蛋,经过糅合,轧成面条,用肉骨头、鸡肉吊汤。 银丝面色白似雪,条细似弦,汤清味鲜,柔滑软爽,美味可口,是市内外顾客喜爱的点心。
方 糕
方糕,无锡名点。一九四三年由崇安寺‘六芳斋’师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。 方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,再筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软,馅心丰满,具有......>>
问题三:无锡有什么特色小吃? 有名的无锡小吃街――
第一个地方是穆桂英小吃和黄亭美食
穆桂英在朝阳广场南禅寺那里。黄亭美食在崇安寺。这两个地方美食的品种很多,环境很不错。基本上无锡有点名气的小吃都能找得到。如果是来无锡小玩一天,推荐大家到这2个地方去。如果是几个人同行可以多买些品种畅糖芋头、豆腐花、梅花糕、玉兰饼、牛肉线粉、四色汤圆、虎皮凤爪等等,每种买一份分着吃,这样可以多尝一些好味道。价钱还可以。平均十来块钱一个人可以吃好多样而且吃得很饱了。
第二个地方是熙盛源
熙盛源也是无锡最有名气的小笼馄饨店之一,口碑相当不错。地址是在健康路72号(近学前街),在南禅寺也有个分店.吃过一次就觉得的确不错!门面虽然不大,但是还算干净雅致。这里的小笼皮薄,肉紧,汤汁很多。馄饨汤里放干丝、鸡丝、蛋皮丝,味道超好而且馅蛮多的不像有些店那样偷工减料哦。同样推荐的还有店里的红汤辣馄饨和拌馄饨。
第三个地方是王兴记
无锡小吃店“王兴记”着名品牌“鸡汤三鲜馄饨”、“鲜肉小笼馒头”,曾在全省、全国多次获奖,获“中华名小吃”等荣誉称号。此外,糟香卤菜系列、蟹粉大馄饨、蟹黄汤包、蟹粉小笼等,也深受消费者好评。
还有比较有名气点的店家有超王记馄饨、福记馄饨、大耳朵馄饨店还有一家名字我叫不上来位置是在拱北楼那里的馄饨店……也都还不错的。
无锡名店名吃之汤圆店
无锡小吃名店县前汤圆店原名叫“郑德大”汤圆店,位于县前头。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃”认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“中华名小吃”。因此县前汤圆店是有名的无锡小吃店,前来旅游的游客一定要来品尝一番。
问题四:无锡有什么好吃的,无锡特色小吃推荐 无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮,不同于北方的鲜,咸,口味偏重清淡,而且偏甜。《舌尖上的中国》里曾以无锡排骨来诠释无锡菜的甜。无锡水产丰富,太湖“三白”:银鱼、白虾、白鱼为水中上品,这些都是太湖船宴的代表菜,还有秋季湖蟹,体壮黄肥,包你馋得合不拢嘴。
问题五:无锡哪里小吃最多无锡特色美食推荐 一个地方是穆桂英小吃和黄亭美食 穆桂英在朝阳广场南禅寺那里。黄亭美食在崇安寺。这两个地方美食的品种很多,环境很不错。基本上无锡有点名气的小吃都能找得到。如果是来无锡小玩一天,推荐大家到这二个地方去。如果是几个人同行可以多买些品种如糖芋头、豆腐花、梅花糕、玉兰饼、牛肉线粉、四色汤圆、虎皮凤爪等等,每种买一份分着吃,这样可以多尝一些好味道。价钱还可以。平均十来块钱一个人可以吃好多样而且吃得很饱了。 第二个地方是熙盛源 熙盛源也是无锡最有名气的小笼馄饨店之一,口碑相当不错。地址是在健康路漆二号(近学前街),在南禅寺也有个分店.吃过一次就觉得的确不错!门面虽然不大,但是还算干净雅致。这里的小笼皮薄,肉紧,汤汁很多。馄饨汤里放干丝、鸡丝、蛋皮丝,味道超好而且馅蛮多的不像有些店那样偷工减料哦。同样推荐的还有店里的红汤辣馄饨和拌馄饨。 第三个地方是王兴记 无锡小吃店“王兴记”着名品牌“鸡汤三鲜馄饨”、“鲜肉小笼馒头”,曾在全省、全国多次获奖,获“中华名小吃”等荣誉称号。此外,糟香卤菜系列、蟹粉大馄饨、蟹黄汤包、蟹粉小笼等,也深受消费者好评。 还有比较有名气点的店家有超王记馄饨、福记馄饨、大耳朵馄饨店还有一家名字我叫不上来位置是在拱北楼那里的馄饨店……也都还不错的
问题六:无锡有什么好吃的,无锡特色小吃 1脆皮银鱼
银鱼是太湖特产,肉嫩无骨,味道鲜美。此菜系将银鱼通条拖上调好味的面糊,下六成热的油锅中慢炸而成,外皮香脆,鱼肉鲜嫩。
2银丝面
是无锡特色名点之一。它选用精白粉,放入鸡蛋,经过糅合,轧成面条,用肉骨头、鸡肉吊汤。银丝面色白似雪,条细似弦,汤清味鲜,柔滑软爽,美味可口,是市内外顾客喜爱的点心。
3海棠糕
创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉、酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。
4太湖船点
江苏名点,着名米制食品。由熟米粉裹馅心后,捏成各种形状,蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船点起源不迟于明代,因作为太湖游船上的点心而得名,后经历代名师不断研究改进,将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船点,终于形成了小巧玲珑、栩栩如生,既可观赏、又可口尝的特色点心。
5小笼馒头(小笼包)
是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为着名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。
6方 糕
无锡传统名点。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。
7梅贡饼
是无锡传统名点。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉,将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心,分别包入油酥内,下火用大号炭几,上火提炉用白煤,上下夹烘将饼正、反各翻两次,锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色,皮酥层薄,出炉热吃,味香可口。
8桂花糖粥
无锡传统名点。它的制作方法是:将糯米淘洗干净,投入红枣、豌豆,加入冷水,用旺火烧煮,待糯米粒开花后,加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。糖粥稠而不糊,红枣白粥,色泽诱人,桂花飘香,甜香可口,很适合市民特别是老年人的口味。
9太湖银鱼
俗称面条鱼,身长3寸左右,形体细长,色白无鳞,通体透明,柔若无骨。用银鱼烹制的佳肴有“银鱼丸子”、“炸银鱼环”等,味道鲜美。
10油豆腐干
无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末,白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩。
问题七:无锡有什么不得不吃的美食? 土生土长无锡姑娘认真答题。小笼包和馄饨:【忆秦园】光荣登上舌尖上的中国,一共四家,惠山古镇,南下塘,五里新村,海岸城。特点是非常大,一碗五只(全肉加虾)或者六只(荠菜肉馅),基本都是无锡老阿姨纯手工包的,蟹黄小笼包强推,现做现蒸~海岸城店环境不错,其他嘛就不要强求卫生和环境啦。【熙盛源】分店超级多,最好吃的在健康路上。其他分店都不推荐。【曹张手推馄饨】拌馄饨超级好吃!总店在曹张新村,我在芦庄菜场吃的,也很好吃。现做现下,从小吃到大呀,皮子非常薄。至于什么王兴记,苏兴记,超王记,通通不要去!面:滨湖万达对面的万千巷里有个新开的面馆,叫【琼琳阁面庄】,总店在苏州,确实很好吃呀。没有味精,高汤调味儿,蛋黄狮子头一万个赞。还有锡山上龙光塔,梅园上开元寺,鼋头渚上xx寺的素面。不过我觉得那是因为爬山爬饿了才会觉得好吃呀。酸辣汤:辅仁初中部对面有一排搞铝合金门窗的店面,在其中最大的洗车店旁边的铁门右手边,有家名不见经传的小店,卖酸辣汤和粉丝。超级好吃!童年的味道!某个逼格超高又挑剔的金牛座吃货都被俘获了~没有p图,滤镜都没有!就是这么破!可是好好吃呀怎么办!酸辣汤旁边还有一个炸物摊,专注做路边摊二十年!随便炸个什么都好吃!真的好吃!拿身份证押出来做担保!玉兰饼:【毛华玉兰饼】靠着玉兰饼起家的呀,现在都好几家分店了。好多无锡奶奶都是二十几个一买的。【天福苑】老实说,我觉得天福苑的要比毛华的还要好吃!不过天福苑只能堂吃,不给外卖。梅花糕:大成巷上的三家都不错~豆沙馅的吃的时候小心烫伤哈~生煎:震源生煎(貌似现在改名了),还有八佰伴后门的【欢喜锅贴】,对啦,欢喜锅贴里的酸辣汤也不错,汤底里加了山药。包子:【鸿运大包】经常排队,而且队伍很长,不过我个人不是很喜欢,口味喜好吧。【灵素灵素包】沁园菜场上。纯素油,还有面筋豆腐干什么的,蛮好吃的。排骨:【三凤酒店】就是三凤桥啦。无锡排骨头牌呀。炖的很烂,偏甜,无锡人都觉得甜。【天福苑】没有三凤桥这么甜,本帮菜做的都很好。在金城湾有个分店叫【天福花园】,也是爆满,根本订不到位子。总结:一般连锁店都没啥特别好的正宗味儿,走街串巷才是寻找美食的途径。显示全部
问题八:无锡的特产有哪些?几种无锡的特色小吃 无锡小笼,三鲜馄饨,无锡酱排骨,无锡三白,豆腐花,玉兰饼,梁溪脆鳝,镜箱豆腐,四色汤圆,肉酱面筋,鸡子大饼,脆皮银鱼,糟煎白鱼,桂花芋艿,杏仁粉包,肉酱生麸,鱼皮馄饨,腐乳汁肉,水晶大玉,太湖船点等等。
问题九:在哪里吃到正宗无锡小吃的 王兴记馄饨小笼包 (崇安寺)阿庆酸辣汤(市中心,刘潭)梅花糕(崇安寺)手推馄饨(市中心 芦庄等地都有。)还有很多。详细地址在大众点评上找
问题十:无锡的着名小吃有哪些啊? 无锡美食 无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮,口味偏甜。着名小吃有小笼蒸包、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。无锡水产丰富。太湖“三白”:银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品,白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽;秋季湖蟹,体壮黄肥,包你谗得合不拢嘴。 市内主要美食街有:公园路皇亭美食街、崇安市场夜排挡。 聚丰园大酒店有限公司: 聚丰园大酒店创建于1867年,在沪宁线上久负盛名,是锡城唯一以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店。整个酒店集餐饮、住宿、娱乐、商务、旅游为一体。 特色菜肴:正宗锡邦菜肴,腐乳汁肉、盐h鸡 无锡市中山路475号 TEL:0510-2757888 云蝠烧鹅仔美食城: 特色菜肴:正宗粤菜,脆皮烧鹅 无锡市中山路418号三、四楼 TEL:0510-2760888 状元楼大酒店: 特色菜肴:状元妙龄鸽 无锡市青石路200号 TEL:0510-2627878 龙凤包子馆: 特色菜肴:特色点心慈福包子 无锡市解放东路748号 TEL:0510-2765331 新香江城大酒店: 特色菜肴:剁椒大鱼头、灌汤芋艿、卤水大王蛇 无锡市人民中路210号 TEL:0510-2766777 川妹子食府: 特色菜肴:川帮海派菜、川菜 无锡市人民东路13号 TEL:0510-2828828 紫荆花食府: 特色菜肴:鲜奶蝎子、纸包鹿肉 无锡市人民中路69号 TEL:0510-2767088 重扬大酒楼: 特色菜肴:川菜、锡菜 无锡市清扬路159-9号 TEL:0510-5749578 奥开大酒店 特色菜肴:宫廷秘制骨、天下第一缸 无锡市人民中路224号 TEL:0510-2754777 大草原酒店: 特色菜肴:太湖三白 无锡市欧洲城旁 TEL:0510-5119646 新河埒饭店: 特色菜肴:无锡烤鸭 无锡市梁溪路33号 TEL:0510-5808778 福乐园餐饮有限公司: 福乐园是家市一级专业餐饮酒店,装璜现代,豪华大方,雅室包房,提供给顾客享用美味佳肴。 特色菜肴:野鸭煲、三仙煲、羊肉煲、佛跳墙 电话:0510-2727402 2725139 地址:无锡市人民中路35号(田基浜内) 美丽园大酒店: 特色菜肴:黑椒肥牛卷、秘制小红蹄、扁尖老鸭煲 无锡市县前东街111号 TEL:0510-2703061 迎宾楼菜馆: 特色菜肴:糟煎白鱼、香酥鸭 无锡市崇安寺26号 TEL:0510-2721915 三凤酒家: 特色菜肴:无锡酱排骨 无锡市中山路240号 TEL:0510-2725132 新春园酒家: 特色菜肴:辣肠香芋煲 无锡市向阳路妙光苑7号 TEL:0510-2820201 华宴鱼翅楼酒店: 特色菜肴:红扒鱼翅 无锡市北大街38号 TEL:0510-2611110 百味苑酒楼: 特色菜肴:姜母鸭、吴母鸡 无锡市东门红星家具城旁 TEL:0510-2300461 太湖珍宝舫: 特色菜肴:红烧河豚鱼 无锡市湖滨路388号 TEL:0510-5101888 宴春楼酒店: 特色菜肴:杭州菜 无锡市五爱路144号 TEL:0510-2810276 银湖大酒家: 特色菜肴:太湖三白 无锡市鼋头渚门口 TEL:0510-5558887 万家灯火餐饮有限公司: 特色菜肴:老鸭煲、西湖醋鱼、东坡肉 无锡市中山路488号 TEL:0510-2722578 湖光楼饭店: 湖光楼饭店设施完......>>
③ 无锡有哪些美食的地方
1。小董锅贴(崇安寺KFC的楼下,不起眼的路边摊,但是生意狂好,每次经过都看见等位子的人,如果对卫生,就餐环境没有要求,还是值得一试的)
2。超王记馄饨(汽车西站旁边,里面的菜肉馄饨和小笼包很棒)
3.阿兴酸辣汤(健康路后西溪 这么大名鼎鼎的名字应该有所耳闻吧,无锡人几乎无人不晓)
4。九道湾米线 酸菜鱼(无锡邮电局旁边的小路里面,好象叫石皮路,3,4个人去经济又实惠,但要早点去占位子哦)
再说几个有特色的地方
5、花之林(人民路大众电影院对面,里面的各种简套餐不错,我特别喜欢。中午去比较划算有免费饮料赠送)
6、欧风街整条路都是很有特色的烧烤,火锅店,你没听说过吗
新石器烧烤,谭鱼头火锅,凯旋门,尚典咖啡,豪客来。。。有好多,我就不一一说乐,你可以去实地考察一番嘛
如果喜欢吃辣,还有一家叫川南燃面的小店,里面的麻婆鱼真是,现在想起来我快流口水乐:)
7、再说一个吃面的地方,学前街锡师附小旁边的楼上楼面馆,里面的盖浇面很不错
8、学前街后西溪的熙盛源馄饨馒头超好吃。比王兴记什么的都好吃。
9、同样后西溪的豪客莱牛排套餐也不错,我经常光顾的,不贵,也能吃饱。
10、还有家乐福对面的毛华玉兰饼也好好吃,经常出现排队的现象。
11、南禅寺穆桂英美食也不错,有空去试试。
12、欧风街的火锅烧烤一条街的确也不错。
13、八佰伴后面的避风塘是自助喝茶聊天的地方,可以待一整天,18元饮料奶茶,冰欺凌任你吃,只要你有这个胃口。
14、八佰伴那里的鼎顶鸡口感嫩滑,不过建议过了禽流感这个风头再去。
毛华玉兰饼(振兴路菜场)
15、杨阿水羊肉(梅村,另有情报称是蔡阿水,详情待查)
16、陈大嘴馄饨(沁园新村)
17、脆皮老婆饼(振兴路)
18、韩都韩式烧烤(侨谊幼儿园门前小路前行)
19、小董锅贴(崇安寺大娘水饺前)
20、超王记馄饨(山北)
21、青石路上的凯都烧烤
22、顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡
23、牛公公的咖喱牛柳饭不错的,5元一大盘的.地址是崇安寺一直走到底,在城中公园后门的旁边啊!!!
25、莫师汉堡的密汁烤鸡翅
26、.小肥羊火锅的羊肉,小肥羊我是常客。有时候去晚了还要等座位。超级恐怖。就是吃万了身上的衣服有股小肥羊的味道。
27、楼上楼的各种面条
28、八佰伴一楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗)
29、思念牌水饺(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘18.家乐福的烤鸡腿
30、崇安寺里有个康妈妈珍珠奶茶
31、图们烧烤
32、中桥夜排挡的烧烤。
33、轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊)
34、诚隆旁边的谭鱼头火锅店
35名典咖啡的珍珠八爪鱼
36、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头,茶香虾非常美味
37、建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
38、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。
39、青石路上的新石器烧烤也很有特色。
40、健康路上的洁丰面店的面也不错哦
41、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包
42、好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美:)店名:好一家鸭血粉丝汤
42、.南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞
43、水乡茶楼的麻辣凤爪.
44、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
45、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,......
46、青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸
47、强烈推荐家乐福对面的福面馆
48、花之林的各种套餐不错(大众电影院对面)
49、 亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁) 特色:巴西烤肉
50、杨四龙虾无锡店(河埒口 天润发超市附近)特色:盱眙龙虾
51、川菜馆(汽车西站旁) 特色:比较正宗口味的川菜
52、城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。
53、无锡国税局后的升汤福草原羊店
54、中桥地区晚上的烧烤夜排挡。特色:看了就流口水的烤火鸡翅
55、清石路,那里有很多不同特色的饭店!自助餐可以去凯旋门,火锅可以去张大胡子
56、去静自斋吃素。在亚马逊旁边
57、广播电台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜
58、天惠超市有时会卖青海的羊肉,我买过,是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤,真好吃
④ 无锡有什么不得不吃的美食
土生土长无锡姑娘认真答题。
小笼包和馄饨:【忆秦园】光荣登上舌尖上的中国,一共四家,惠山古镇,南下塘,五里新村,海岸城。
特点是非常大,一碗五只(全肉加虾)或者六只(荠菜肉馅),基本都是无锡老阿姨纯手工包的,蟹黄小笼包强推,现做现蒸~海岸城店环境不错,其他嘛就不要强求卫生和环境啦。
【熙盛源】分店超级多,最好吃的在健康路上。
其他分店都不推荐。
【曹张手推馄饨】拌馄饨超级好吃!总店在曹张新村,我在芦庄菜场吃的,也很好吃。
现做现下,从小吃到大呀,皮子非常薄。
至于什么王兴记,苏兴记,超王记,通通不要去!面:滨湖万达对面的万千巷里有个新开的面馆,叫【琼琳阁面旦岁庄】,总店在苏州,确实很好吃呀。
没有味精,高汤调味儿,蛋黄狮子头一万个赞。
还有锡山上龙光塔,梅园上开元寺,鼋头渚上xx寺的素面。
不过我觉得那是因为爬山爬饿了才会觉得好吃呀。
酸辣汤:辅仁初中部对面有一排搞铝合金门窗的店面,在其中最大的洗车店旁边的铁门右手边,有家名不见经传的小店,卖酸辣汤和粉丝。
超级好吃!童年的味道!某个逼格超高又挑剔的金牛座吃货都被俘获了~没有p图,滤镜都没有!就是这么破!可是好好吃呀怎么办!酸辣汤旁边还有一个炸物摊,专注做路边摊二十年!随便炸个什么都好吃!真的好吃!拿身份证押出来做担保!玉兰饼:【毛华玉兰饼】靠着玉兰饼起家的呀,现在都好几家分店了。
好多无锡奶奶都是二十几个一买的。
【天福苑】老实说,我觉得天昌数福苑的要比毛华的还要好吃!不过天福苑只能堂吃,不给外卖。
梅花糕:大成巷上的三家都不错~豆沙馅的吃的时候小心烫伤哈~生煎:震源生煎(貌似现在改名了),还有八佰伴后门的【欢喜锅贴】,对啦,欢喜锅贴里的酸辣汤也不错,汤底里加了山药。
包子:【鸿运大包】经常排队,而且队伍很长,不过我个人不是很喜欢,口味喜好吧。
【灵素灵素包】沁园菜场上。
纯素油,还有面筋豆腐干什么的,蛮好吃的。
排骨:【三凤酒店】就是三凤桥啦耐迟首。
无锡排骨头牌呀。
炖的很烂,偏甜,无锡人都觉得甜。
【天福苑】没有三凤桥这么甜,本帮菜做的都很好。
在金城湾有个分店叫【天福花园】,也是爆满,根本订不到位子。
总结:一般连锁店都没啥特别好的正宗味儿,走街串巷才是寻找美食的途径。
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⑤ 无锡特色美食有哪些无锡美食攻略
无锡有许多的特色美食,着名的小吃有无锡小笼、酱排骨、馄饨、无锡三白、太湖船菜、油面筋、玉兰饼、豆腐花等等。如果想将美食一网打尽,可以前往崇安街和南禅寺步行街,这里有许多的特色美食。
无锡小笼
无锡人习惯薯含把小笼包叫做“小笼馒头”,在无锡小吃中,最有名的当属小笼包。无锡小笼的不同之处在于,除了肉馅本身有甜味,还要加酱油,所以馅儿看上去是酱油色的,皮是发酵过的。秋天螃蟹当令时,馅中会加入熬熟的蟹黄,成为让人垂涎三尺的“蟹粉小笼”。名气大是王兴记,真正受无锡人推崇的是熙盛源,另外忆秦园的蟹粉小笼上过《舌尖上的中国》,不妨一试。
参考价格:32元(忆秦园蟹粉小笼)
酱排骨
无锡排骨,传统名称叫“无锡肉骨头”,选用一头猪身上仅有的七、八斤小排为原料,用黄豆酱油,绵白糖,黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调,用文火烧两个小时。色泽酱红,吃起来甜咸入味,汁浓味鲜。你可以找间餐厅坐下来舒舒服服的点上一道来享用,也可以学无锡人就这么边逛边吃,风味也是极好的。
参考价格:14元(三凤桥)
馄饨
馄饨作为中华大地上的大众平民美食,也在无锡的美食里占有一席之地。最富盛名的是开洋馄饨,底汤鲜美,外皮爽滑,馅料新鲜、味美,还有鲜美的开洋(去皮晒干后的虾)、爽口的榨菜等配合,有汤、干拌、红汤辣馄饨等作法,风味各有千秋。
手推馄饨也是无锡比较有特色的,馄饨皮绵软弹牙,和开洋馄饨一般吃汤馄饨不同,手推馄饨多是干拌。
参考价格:7元(曹张手推馄饨)
无锡三白
无锡三绝之一,银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白,利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。烹制手法多为清蒸白灼,强调保持食材的原味。无锡十大名菜中水晶大玉(虾)、糟煎白鱼等都能看到无锡三白的身影。
参考价格:三道菜人均约50元。
太湖船菜
太湖船菜据说已有2500年历史,是无锡的非物质文化遗产。和以往在船上吃饭不同,现在大部分都在岸边的船菜馆享用。菜品以不同季节、太湖中盛产的湖鲜为主料,配以相应的副食、佐料,用炒、煎、焖、蒸、氽、炸烹饪方式,精细加工制作而成,具有绚丽素雅、酥嫩鲜甜、色香味俱全的特点。到了船菜店家,最常点的是无锡三白。
参考价格旁伍:人均81元(太湖船菜馆)
豆腐花
豆腐花是无锡的名点之一,既嫩又热。吃的时候,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少皆喜欢的风味小运手或吃。豆腐花入口即化,喉咙里有浓浓汤汁的鲜感,如果你再加一点点辣时,甜而不腻,咸而不淡,还有一点点辣辣的感觉。
参考价格:5元
玉兰饼
据说玉兰饼是因为它被发明出来的时候玉兰花正开而得名,用糯米和肉馅做成的。
肉馅要事先拌好佐料,包在糯米和成的面里,然后下锅煎。煎好后的玉兰饼色泽诱人,外脆里香,江南一带的人常用来当早餐和豆浆一起食用,一定要刚出炉的才好吃。
参考价格:2元(毛华美食)