㈠ 海鲜产品零食哪个品牌好吃
风琴鱿鱼是首推，据说是采用阿根廷鱿鱼，干湿度正好，吃起来口感正好。还有鱿鱼丝也很不错，再就是香酥白帆鱼，还有海苔脆片。这些都是良品铺子卖的相当好的产品，我自己还是推荐风琴鱿鱼，味道相当不错。
㈡ 什么海鲜干货可以当零食吃
我觉得以下几个都挺好吃的，我平时会准备着放家里
1、鳗鱼丝含有一定的营养
鳗鱼丝是由鳗鱼风干烘烤制成的，鳗鱼本身就含有不少的营养，鳗鱼丝虽然被加工过，但还是保留了不少的营养价值。它含有钙元素和硒元素等成分，对人的身体是有好处的。其中硒元素在一些常见的食物上是比较难补充得到的，而像鳗鱼丝这样的海产鱼类零食就相对容易一些，大家没事的时候都可以嚼一嚼，顺带补充一些所需的营养。
3、鳗鱼丝不容易让人发胖
有些人可能会担心一直吃零食会长胖，但其实鱼类的脂肪含量一般都是比较低的，鳗鱼亦是如此。所以只要适当地吃鳗鱼丝，即便是每天吃也是不太容易发胖的。像薯片和爆米花那样的高热量高脂肪的零食，大家才是要多多注意一下，平时要控制好吃的量，不然时间长了除了容易发胖之外，对身体可能也会有影响。
㈢ 海鲜干货都有哪些
常见的海鲜干货种类：
干贝，虾仁，干海参，墨鱼干，鱿鱼干，鱼肚，紫菜，海带等。比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。
干海参胆固醇低，脂肪少，蛋白质和钒的含量却很高。
干贝富含脂肪，碳水化合物，蛋白质，钙，铁，镁，硒等营养素。并含有丰富的谷氨酸钠，味道鲜美。
虾的蛋白质比鱼类要高出几倍甚至几十倍，并且富含钾，镁，碘，维生素A等营养成分。虾的肉质较软，容易消化吸收。虾中的镁，可以保护人体的心血管系统，防止动脉硬化。一般人群均可以食用虾仁。特别适宜孕妇，心血管病人群和中老年人。
1、龙虾
橄榄绿色，披盔带甲，美丽，威武，好斗。遇到敌害时，后退比前进快，是海胆的天敌，自己的天敌是章鱼。鲜嫩可口，肉质软滑，可生吃(加上芥末和调料)，鲜炒，煲汤，油炸和清焖。
2、鲍鱼
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。辽宁大连沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍。这里所产的鲍鱼占全国产量的70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻;营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤膜鲍鱼” 是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。
3、海胆
又叫海刺猬，浑身长满小刺，呈圆形，球形，心形，其天敌为龙虾。海胆的出现已有1亿年之久。食用其壳内的生殖腺，味道鲜美，营养价值颇高，也叫海胆膏，云丹，自古就是贡品。可加工成酒精海胆，盐渍海胆，冰鲜海胆或蒸熟食用。
4、石斑鱼
石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。石斑鱼主要以天然野生为主，越大肉越嫩，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。石斑鱼主要以天然野生为主，越大肉越嫩，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。
5、琵琶蟹
一种直行的螃蟹，产于海南陵水，是很独特的美味佳肴。
6、鱼翅
鲨鱼鳍加工晒干后，其软骨条就成为稀有海产珍品——鱼翅。鱼翅是海南很具特色的海产品，其经济价值很高，鲜美上口，食之可有效抑制侵害人体各种病茵的繁殖，抑制恶性肿瘤扩散。
7、海参
海参喜欢栖息于透明度好、盐度高的海域，三亚各港湾岛屿都能见其踪影。 海参营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海产品。海参食法多样;或烧、或烩、或炖，尤拌以鲜蛋同炒最为上口。
8、鱿鱼
虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
㈣ 海鲜干货怎么做好吃
一般都要先泡水的。
海鲜干货种类很多，常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。
1、海砺干的做法海砺干的做法 1、比较多,比较营养的一种做法就是拿来熬粥给BABY吃,可以补钙，做法很简单,就是先把海砺干泡好,洗一下,水烧开后,把米和海砺干一起放到锅里熬,熬到熟。
2、墨鱼放置清水中泡约20分钟,切成麻将大的块。上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉(排骨)。 3、加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。
蛏干烧薯仔：①将蛏干20克洗净，加清水200克浸泡后煮30分钟让其出味。
②薯仔500克去皮洗净后切斜刀块,用油翻炒一下。
③薯仔块加入蛏干汤(包括蛏干)和肉汤约500克，调入精盐、味精煮20分钟即成。 煮好出锅时加点芹菜末味道更佳。
④做到汤有点浑,薯仔很熟了那样,很好吃。
选购技巧：
1、鱿鱼干市场上常见的鱿鱼干大致分为长形鱿鱼干和椭圆形鱿鱼干，这两者的区别是：长形鱿鱼干是淡干品，也是优质品，这类鱿鱼干体形完整，光亮洁净，肉质肥厚，呈淡粉色；椭圆形鱿鱼干是枪乌贼淡干品，形状部分蜷曲，尾部、背部红中透暗，两侧有微红，属于质量比较差的鱿鱼干。
2、墨鱼干墨鱼干是用新鲜的墨鱼加工制作而成的淡干品。质量好的墨鱼干体形完整，光亮洁净，肉宽厚平展，颜色呈棕红色，身体为半透明状，带有清香气味。质量差的墨鱼干表面颜色呈粉白色，背部有点暗红色，身体局部有黑斑。
3、干贝 干贝是扇贝的加工制作的干制品。优质的干贝色泽黄而有光泽，表面有白霜，干爽而不油腻，颗粒完整，肉质结实，不碎又无杂质，有特殊的香气，味鲜、淡咸。上品是日本的江瑶柱，粒大呈棕色；大连干贝次之，呈黄白色，肉质干硬，有清香；越南干贝最便宜，黄色软身，盐分含量较高。
㈤ 什么海鲜干货可以当零食吃
吃海鲜对身体好吗
1、海鲜中的脂肪酸是非常丰富的，这种物质可以加速体内的血液流动，那么新陈代谢速度就会加快，可以很好降低我们的胆固醇，预防血液方面的疾病。
2、海鲜中还富含了蛋白质，这种物质是我们人体必备的一种物质，而适量的吃些海鲜就可以补充我们体内所需的蛋白质。
3、海鲜中的矿物质是非常丰富的，不仅如此还富含了微量元素，这些营养元素是蔬菜中没有的，那么海鲜就可以给予。
吃海鲜的注意事项
我们在吃海鲜的时候，一定不能喝啤酒，因为这两者一起吃的话就会导致我们体内酸性水平急剧上升。那么就会引发痛风，虽然说海鲜的营养物质很丰富，但是也不适合所有人食用，孕妇想要吃海鲜的话最好询问医生，不可随意的食用。而且很多人都喜欢生吃海鲜，觉得很是鲜美，但是一定要注意海鲜的卫生，以免引发肠胃的不适。对海鲜过敏的人也不要食用，以免加重病症。
海鲜的选购
我们在购买海鲜的时候，一定要选择新鲜的，现在海洋的污染很重，对于海洋生物也造成了一定的影响。消费者自己本身是无法检验的，所以在选购的时候一定要仔细，我们可以用观察、手感、味道等等方法去辨别。
而且海鲜的品质优劣也决定了价格，海鲜越是新鲜，那么价格也是越来越高的，所以我们在购买的时候，一定不能贪图便宜，宁愿多花些钱购买新鲜的海鲜，避免食物中毒。
海鲜也是有保鲜期限的，所以我们在购买的时候，不能一次性购买太多，最好当天买的，那么就当天食用完，那么海鲜的营养价值就能被我们身体很好吸收。若是买多了就必需冷冻保存，更好保存海鲜的营养价值。一定不能让海鲜过期了，过期了也不要食用了。