❶ 张家边有什么好玩的
提到开发区的饮食文化,当然不能不提到张家边海港大酒楼。创立于1994年的张家边海港大酒楼凭着过硬的质量、优质的服务和先进的理念而发展迅速,成为中山市饮食界举足轻重的角色。它的菜式以传统粤菜为基础,不断进行革新,创造出不少经典菜,例如中山靓一鸡、王子鲍鱼、砂锅鱼头、桂花炒粉丝、蜜汁餐包、千层萝卜酥、生炸妙龄鸽、辽参扣鹅掌、菊花炸鱼球等等。其中“中山靓一鸡”更是海港创始人麦广帆先生根据中国人“无鸡不成宴”的观念,以盐焗鸡为突破口独创出来的,多年来一直很受欢迎,成为海港的招牌菜式。
电展会隆重开幕,加上秋冬季的来临,张家边海港最近推出了不少新菜式迎接四方宾客,例如鸡汁浸云耳、绿色水鱼、锁阳炖牛月展汤、枝竹(清宫)羊腩、粥水火锅、全蟹宴等等,不但令食客大饱口福,也可以补补身体。
粤菜方面出色的酒楼还有中港城海鲜酒楼,它也是张家边的一家老字号了。酒楼的装修古色古香、典雅高贵,并设有极具古典特色的茶庄、棋牌娱乐室以及荟萃全国国画名家精品的中港书画苑。它的招牌菜式有驰名清远鸡、荔茸香酥卷、蜜汁脆皮猪手、加拿大象拔蚌等等。
国宾大酒店中餐部也推出了不少特色菜,芫茜葱捞肚尖和手抓陈皮骨最吸引人,它们经过了厨师精心的研究和炮制,绝对值得一试。此外,秋冬进补当然是火锅最好,国宾推出了东山羊野味火锅,还有正宗走地放养杏花鸡、野山鸡、野兔、野鸭等等。
金海渔村和桂兴酒楼也是吃粤菜和海鲜的好地方。
有大量的企业设址在火炬开发区,因此这里吸引了大量外地人才,所以这里的餐饮业除了传统的粤菜之外,湘菜、川菜、东北菜等地方菜也很受欢迎,当然还少不了近几年流行起来的农家菜。其中湘菜餐馆有红辣椒、回家湘、红太阳等,川菜有蜀都酒楼、蜀味浓、胖子菜馆等,东北菜有黑天鹅饺子馆等,农家菜有百鸟归巢、大岭住家菜、鸡记酒楼等。
生猛海鲜
张家边海港大酒楼
中山港区张家边路口
中港城酒楼
中山港大道(近中山港花坛侧)
金海渔村
地址:大岭十字路口
桂兴酒楼
地址:逸仙路江尾头十字路口
红辣椒
地址:中炬高新大楼左
回家湘
地址:中炬高新大楼右
红太阳
地址:星光酒店侧
蜀都酒楼
地址:中炬高新大楼左
蜀味浓
地址:中山港
胖子菜馆
地址:中山港
黑天鹅饺子馆
地址:中炬高新大楼左
百鸟归巢
地址:博爱路至开发区段
大岭住家菜
地址:大岭路口进100米
鸡记酒楼
地址:中山港大道中山边检斜对面
酒店住宿
这次展会指定接待的宾馆是中山国宾大酒店。国宾大酒店位于火炬开发区中心城区康乐大道,紧邻着会展中心,距中山港口也就两分钟的路程。酒店按四星级标准配置软硬件,环境优美,格调优雅,设施齐全。酒店设有大堂、门廊、中庭、餐厅、客房、大型宴会厅等,是比较理想的商务型酒店。在娱乐方面有酒吧、卡拉OK、足浴等设施,可供客人休闲。它的卡拉OK大厅音响设备先进,有8间豪华的厢房,是休闲和商务洽谈的好地方。
酒店设施
国宾还有可容纳1200人的大型中餐厅,西餐厅也可供500人同时就餐,其中大型宴会厅能承办大型的会议或宴请活动。客房方面除了普通客房还设有高级行政套房、豪华双人套房以及豪华单人套房。
翡翠酒店
地址:火炬开发区东镇大道1号
玉泉酒店
地址:中山港沿江东路
怡园酒店
地址:中山港张家边大道
星光酒店
地址:中山港东镇大道1号
❷ 广东中山张家边附近有哪些酒店,以及喝早茶的地方
中山火炬开发区张家边怡园酒店 人均:119元
此酒店服务一般,环境也不怎么好,价格有点贵。感觉性价比不够高
--------------------------------------------------
张家边海港大酒楼
0760-25590018
--------------------------------
中山市张家边濠香酒楼
0760-25596285
------------------------------
中山市圣地牙哥大酒店
地址: 张家边办事处陈岗村口
0760-88839683
------------------------------
中山市怡园酒店
地址: 张家边中港大道
0760-25592118
------------------------------
承馥酒楼
地址: 张家边明珠苑南侧
0760-88581333
❸ 广东中山特产
广东中山特产大全
广东中山有哪些特产呢?以下是为大家分享的广东中山特产大全,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
01、小榄菊花肉
小榄地区盛产菊花。用菊花做配料的菊花肉最富盛名。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。
这种菊花肉看来肥,吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻。
02、长江脆肉鲩
长江脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一。它是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形和普通的鲩鱼没有什么差别。
但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,这种鱼肉质有韧性,怎么做都好吃。
03、三乡濑粉
三乡濑粉,是用以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆。
蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。
04、三月红荔枝
三月红荔枝是中山荔枝家族中的“迎春使者”。它果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,醒脾开胃。
05、石硖龙眼
石硖龙眼,中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来创出了石硖龙眼的特优品—中山脆肉龙眼,其特点是果大、核小,果肉晶莹厚润、爽脆清甜,不流汁。
06、家乡芦兜棕
家乡芦兜粽是中山的特色粽子。古时候,中山一带的村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物可以用来包裹粽子。
芦兜叶味融入粽内,别有风味。久而久之,用这种芦兜叶做成的.粽子,就成了中山特色的芦兜粽。
07、中山粉果金咤
中山粉果,历史悠久,其中以金咤为代表,它是用猪腮肉(肉质不腻)配南乳、花椒、八角等调料做成的。
金咤的吃法有窍门:从粉果的尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食,如果一口咬下去,就会油沫便四溅。
08、茂生围香蕉
中山火炬开发区的张家边茂生围所产的香蕉是香蕉中的上品。茂
生围香蕉蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。
09、杏仁饼
在中山的土特产中,以咀香园杏仁饼最为有名,入口杏仁香味浓郁、酥化甘香。杏仁饼在进入市场以前,前身就民间的炒米(粉)饼,后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。
现在的杏仁饼制饼工艺经过改革,杏仁饼不但保持了传统的香纯浓郁,入口酥甘溶化特色,而且饼质更加细腻,包装更加精美,更负盛名。
;