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抚顺有哪些好吃的饼

发布时间: 2023-07-22 16:39:48

⑴ 辽宁抚顺有什么特色小吃

满族八碟八碗、豆面卷子、黄金肉、抚顺小香肠、麻辣拌等。

1、满族八碟八碗

八碟八碗原为满族正宗桌席。饭桌上的八碟八碗,与满人的豪爽相匹配。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。

2、豆面卷子

满族有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。

豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗,则有一段佳话。为了纪念他们第一次吃五谷,满族中就留下了每年夏历十月初一不放桌子,不吃菜,不用筷子,手拿着饽饽蘸豆面吃的习俗。

3、黄金肉

黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

4、抚顺小香肠

抚顺小香肠是辽宁省抚顺市特产,品质鲜美,食用方便,深受消费者喜爱。可贮存1年多,其质不变。

5、麻辣拌

抚顺麻辣拌是辽宁省抚顺市特产,是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等。

此类衍生物还有九叶粉之类的,辽宁周边也有相应的麻辣拌出现,不过最正宗的都在抚顺。是抚顺儿女出门在外最思念之物。

⑵ 辽宁抚顺有什么特色小吃

老山记海城馅饼
马家烧麦
干酱肉
营口虾籽
香水梨干
葱花缸炉辽阳塔糖
铁锅咸鱼饼子
杨家吊炉饼、鸡蛋
老边饺子
沟帮子熏鸡鞍山肉枣
抚顺小香肠
锦州什锦小菜
锦州烧拷

⑶ 抚顺有哪些美食

关于抚顺美食这个问题,抚顺没事有很多,比如抚顺的小香肠,抚顺豆面卷子,抚顺的波浪叶饼,抚顺的苏耗子等等有很多。

下面我为大家简单介绍下我去抚顺市过的抚顺经典的美食小吃,希望我的回答能够帮助到大家,同时也希望大家能够喜欢我的分享。

以上分享都是个人意见一建议,希望能够帮助大家,同时也希望大家能不喜欢?如果大家有更好关于抚顺美食信息,还望评论指出,共同讨论于分享。

最后,祝大家每天。快快乐乐地生活,高高兴兴的工作,健康生活每一天。谢谢。

⑷ 抚顺有什么特色的小吃能让朋友带走的

抚顺的木耳,榛子,林蛙油,琥珀饰品,煤精工艺品,还有抚顺刘家大煎饼(有包装的),都是地道的抚顺特色礼品,在西八路附近有好多家有买土特产的,你也可以去问问参考一下!祝好运!

⑸ 抚顺有什么好吃的大吃小吃都可以。。

豆面卷子;麻辣拌;抚顺蕨菜;抚顺单片黑木耳;酸菜炖五花肉。

⑹ 抚顺美食有哪些

辽宁抚顺是一个非常有特色的地方,我们的学习好榜样雷锋都是抚顺人。现在那里都还有雷锋纪念馆,抚顺还有非常好玩的地方,就像那个热高乐园,还有皇家极地海洋世界。抚顺还是中国旅游城市,这样的一个地方,那怎么少得了美食呢!

1.抚顺小香肠

抚顺小香肠是辽宁省抚顺市的特产,品质鲜美,食用方便,深爱消费者的喜爱。

2.酸菜汆白肉

酸菜汆白肉是地道的东北菜,是冬季一定不能错过的一道菜。做法非常简单,汤汁浓郁,肉中带着酸菜的香味。入口即化,肥而不腻,吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香,口感脆嫩,非常爽口。

3.苏耗子

苏耗子,又称“粘耗子”,“苏叶饽饽”,也有叫“苏叶干粮”的,是满族的风味面食。其作法:将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面,将小豆煮熟捣成泥做成豆馅,包进粘米面擀成的圆饼中,外用苏子叶裹之,上笼屉蒸熟即成。食之香甜可口并带有苏子叶的清香,绝友此满族人民不仅平时喜食之,而且时逢祭祀还常用来供神。

4.波浪并迅叶饼

波浪叶饼,是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份,山青水绿,采告橡摘鲜嫩的水芹菜,用开水炸后切碎,拌以豆叶、粉头为馅,再用高粱米水面做皮,外包嫩柞树(大叶柞)蒸食,这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香,又品尝到水芹的清香,更使人们增加了食欲感。

5.满族羊汤

满族人喝羊汤喜欢山羊,这是因为山羊的膻味足,棉羊不膻,口味当然就不行了。而羊又是食草动物,属天然绿色食品,肉不腻,人吃了不会增加脂肪。

在抚顺最火爆的小吃当然是——麻辣拌

麻辣拌:主要有薯仔、海带结、豆皮、丸子、
鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的,现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。是抚顺儿女出门在外最思念之物。比较有名的麻辣拌,主要集中在几所学校周围,抚顺一中、二中、十中、十二中和六中、二十三中,这些学校附近的麻辣拌都是麻辣拌中的极品,每家店都有自己的特色,相当受欢迎。

海城馅饼

海城馅饼,又称海城牛庄馅饼。是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称,它从当地老百姓的日常食品中来,以其外皮薄酥
嫩(面皮与南方馅饼不同之处在于,海城馅饼温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香,内馅鲜美,无论从色泽,口感都极为诱人)内馅种类繁多,以文火慢慢煎烤,其口感以鲜
香着称,在北方的传统美食中占有极其重要的地位。