⑴ 贵阳好吃的披萨店
最近几年,贵阳的披萨店如雨后春笋般涌出,让平常都只能在美国大片中看到的美食逐渐走进贵阳市民的生活中,也让许多美食达人们一饱口福大呼过瘾。下面我就给大家介绍贵阳好吃的披萨店。
贵阳好吃的披萨店NO.1 21pizza(爱衣手工披萨)
店面介绍:主题餐厅凭借自身独特的制作工艺及绿色健康的美食理念,获得披萨爱耗子的良好口碑,日益成为了贵阳市最具影响力的披萨餐厅。餐厅除了招牌产品榴莲pizza,总汇pizza等,还有各种意面、沙拉、小吃、软饮等搭配可供选择,并根据食客们的喜好,陆续推出新品,新颖出众的口感与品种的多样性不仅受到了贵阳的广大年轻吃货团队的追捧,同时也吸引了众多妇女儿童及中老年人,特别是外国友人均纷纷表示是到中国以后吃到的最正宗的披萨。
店面地址:贵阳市公园北路181号,第九街区斜对面。
人均消费:50-80元
贵阳好吃的披萨店NO.2 美食家披萨
店面介绍:美食家披萨主要经营新鲜美味的披萨和小吃等食品。他们一直本着服务,卫生,品质的经营理念,对产品的严格要求,采用优质的原料,精湛的烘焙技术,为顾客提供健康新鲜美味的食品。 芝味多披萨主要经营新鲜美味的比萨和小吃等食品。他们一直本着服务,卫生,品质的经营理念,对产品的严格要求,采用优质的原料,精湛的烘焙技术,为顾客提供健康新鲜美味的食品。 芝味多比萨主要经营新鲜美味的比萨和小吃等食品。他们一直本着服务,卫生,品质的经营理念,对产品的严格要求,采用优质的原料,精湛的烘焙技术,为顾客提供健康新鲜美味的食品。
订餐电话:(0851)85558060
店面地址:凯宾斯基休闲广场一楼
贵阳好吃的披萨店NO.3 很多人披萨屋
店面介绍:很多人披萨屋是一家由40多为股东一起创业开的一家创意披萨餐厅,店面处于文昌北路口天桥又一间红茶口巷子前行200米左右,独门独户独院三层楼,环境优雅,适合朋友间、情侣间的小聚,同时也是很多兴趣小组聚会的最佳选择位置。店面自开业以来,不断推层出新,不但以适中的消费倍受青睐,同时还举办了各种DIY披萨的活动,吸引诸多美食爱好者前往。最近,店面新推的五花肉披萨、至尊牛排也受到许多人的喜爱。
订餐电话:0851-85618658
店面地址:文昌北路华宫巷前行30米
人均消费:40—70元
贵阳好吃的披萨店NO.4 约翰披萨
店面介绍:他家的面饼讲究边缘脆,中间不干,每一个披萨都是现点现做。在芝士方面,他家特色也很突出,用的是多种芝士混口的口味,属于“浓香型”披萨,但香而不腻。
明星单品:烤酱猪肉披萨和意大利香肠披萨
订餐电话:0851-83636080
店面地址:花溪平桥玉龙宾馆正后面
贵阳好吃的披萨店NO.5 俊熙的厨房
店面介绍:他家的香辣牛肉披萨是典型的“贵阳口味”,牛肉略带辣味但又不过头,放在披萨里也是一番特别的滋味。而奶酪紫薯披萨的口感则十分细腻爽滑粉甜,芝士香味浓郁,喜欢紫薯的朋友不容错过。
明星单品:香辣牛肉披萨和奶酪紫薯披萨
订餐电话:18685011413
⑵ 高分急,求贵阳有什么适合情侣吃饭的地方!!!
16:人剧卤味
水煮卤味
地址:人民剧场
点评:人剧的卤味有两家可以推荐的,一家是进门左拐上楼,原因是这里有空调。。。第二家就是传统的厕所旁边那家了。这家以前的味道很好,特别是几年以前的肉片和转子肉煮得那叫一个嫩啊,近几年来生意扩大化,可能味道差了一点,不过比起别的几家来,恐怕还是要高出一筹的,这家有个特点,就是RP好的人(如我),在那里吃饭经常可以碰见免费的情况。比如说我就碰见过2次,因为碰巧两次锅里都有一只绿油油,肥咄咄,高蛋白的乖虫子,如此看来RP果然是赖以生存的重要手段啊!
提示:辣椒有甜萝卜和酸萝卜2种,其实你可以两种都要的。
消费:10元/人
17、西南环线
各种食物
地址:西南环线
点评:这不是一个店,而是一群店,因为这一片吃的东西太多了,而且有不少店味道都还不错,一个个写太麻烦,所以就放在一块写了。有几个可以推荐的
罗肾肠:麻辣味的肾肠有一段时间很喜欢吃的,也算一个卖出名了的店。现在搬家了,看到赛车城还要再走2公里才找得到。
石头鸡:用鱼骨和鸡熬出来的汤无敌香醇,再加上点苦苦的三七粉,可以连喝三大碗。再加上石头鸡是去骨卖的,配合上独特的石头煮法,很值得一试的食物。
江龙饭店:西南环线上装修稍微能上点档次的店,乌江鱼系列。是当年走往乌江路上的老店了,现在在贵阳开的分店。所以信誉和味道都不用多说了的。
农家饭:以前在这边吃的,吃了之后就忘不了。可惜记不住地址了,像是又像不是的杀猪饭(最近猪肉涨价估计卖杀猪饭的恼火了)那几家。
提示:汽车代步,走要走疯的
消费:25元/人
18、菌师傅+兄弟毛肚
野生菌火锅/毛肚火锅(红汤清汤)
地址:我也说不清那叫什么路,到新添寨打听一下兄弟毛肚,基本都知道。顺便兄弟毛肚这条路一直走1-2KM左右,看到左边一家叫菌师傅的店就是了。
点评:走完西南环线,我们顺路从高速下到湖光山色的乌当区新添寨,这里有着贵阳着名的别墅楼盘—泉天下。对,看到左边那座山那么,泉天下?对,就是那。现在,我们开始右转,千万别转错路口了哈,前面有个路牌提示的,情人谷?对的,就是这个路牌的下一个路口。千万别走错了哦。首先,我们看到的第一家店将是着名的兄弟毛肚,这家毛肚火锅位列贵阳四大毛肚之一(空招董氏、盐务干锅、外环幺铺、乌当兄弟并称四大),味道相当不错,不愿意再跑的兄弟们就可以在这下车了(牧羊村和杀猪饭也在这一带)。一个两个三个,好,还是有这么多兄弟不肯下车,勤劳的鸟儿有虫吃,我们GO也。
到了菌师傅,下车后先在门口要上1、0块烤大排和些串串吧,因为一会等待的日子没点东西吃着是很难熬滴,进门就可以先菌类食品了,都是些野生菌,价格8元一份到108元一份不等,不过倒和味道无关,有点菌类比较稀有,所以卖得贵,但不一定好吃,但是有鸡纵的话一定要叫一份的,因为这种菌在金州之外的地方很难见到,用来煮汤是很调味的。还有,菌丸子也是怎么也得要一份的。好了,勤劳的鸟儿们,地方到了。如果你们真的想吃烤小虫的话,到凉菜间去走一圈,你一定会满足的。心里承受能力不强的还是别去了,各种虫类都有卖的,而且还不便宜。都在28/份以上
推荐菜:菌丸子、烤大排、鸡丝豌豆粉(好象是这名字,反正鸡丝XX粉)、忘了名字的豆腐(据说是他家特色之一)
提示:服务员没告诉你能吃之前,千万别把筷子升进锅里,也许一沾水也就中毒了。。。。。。一般要煮15分钟才能吃的。知道要烤大排的意义了吧。
消费:看怎么点了,吃这种东西,一个15块可以吃得下来,但一个人吃100也不是什么难事。
19、银杏树/小鱼儿
鱼片
地址:常去新添寨的人一定知道在哪(留了电话可以问路)/观水路21号
电话:6106866(银杏树)
点评:不知道是不是电话号码太吉利了,无论是不是周末,那里的车都停得和蚂蚁一样的密,
上次是1点半去的还找到停车位置。可能是因为我不太喜欢吃鱼,其实我觉得味道也就一般而已,不过价格便宜量又足,而且有上百的车停在那里证明这家乌当最佳鱼店的口碑了,所以这也是家可以去一试的店。
小鱼儿是我家楼下的店,大概离我家不到20米(空中直线距离)。和银杏树一样是吃鱼片的,鱼要自己挑,鱼片稍微烫一下就能吃,我这种不喜欢吃鱼的都觉得口感还不错,而且人没有银杏树那么多,但是这里的包房很垃圾。
提示:让服务员帮你停车吧,那里的车密得让人不敢动。
消费:鱼这种东西,消费多少要看你自己,草鱼总不能和江团比吧
20、老凯里酸汤鱼/鼎罐城
酸汤鱼
地址: 省府路55号(老凯里省府店)/盐务街23号(老凯里总店)/龙洞堡机场高速路入口处(鼎罐城龙洞堡店)/老东门小小啤酒屋旁边(鼎罐城老东门店)
电话:5843665(老凯里省府店)6831920(老凯里总店)/5402632(鼎罐城龙洞堡店)
点评:从小就不喜欢吃酸汤鱼,记得小时候有段时间家里人经常带去吃,每次去吃酸汤鱼总跟赴刑场一样。现在倒变得不讨厌起来。有句话叫做来贵阳必吃酸汤鱼,吃鱼必去老凯里。其实这家店的味道比凯里的快活林都好多了,但是缺点是没有酸汤鱼最正宗的白酸。点鱼的话建议乌江鱼,没小刺的。顺便喝点黑糯米酒,味道很不错的。
鼎罐城的话要去建议去龙洞堡那家,可以一整天都在这里玩。这里整片山都是饭店。包纳了各个少数民族的建筑,以苗族和布依族为主,八点钟还有民族歌舞表演。感觉他家的鱼没有老凯里的味道好,但是小米渣绝对是一绝,吃得上次我同学来玩的时候带了N包黔五福的小米渣回去,但后来发现黔五福的味道完全没得比。对了,据说这里可以做白酸的,但是我没吃过。
提示:去鼎罐城一定得自己开车去
消费:看你点什么鱼了
21、杨姨妈丝娃娃/黄大琴家丝娃娃/X记酸汤丝娃娃
丝娃娃
地址:云岩区飞山街214-2号/云岩区省府路贵山苑最右边那栋4楼/原搜秀背后那栋楼的第21楼
点评:对于杨姨妈这种下午3点钟去吃还要排队的地方,除了有炸掉这个店的冲动外我已经没有别的想法了。感觉蘸水绝对是这家店的最大亮点。还有就是太TM的挤了。
第一次去黄大琴家的时候是Cathy带我去的,当时简直惊叹这么偏僻的地方她怎么找着的,然后又陪Nicole同学去了一次,如此算来,03上岛三大美女中只有Clara小姐不曾和我去过了。黄大琴家最大的特点有三,第一:她家的丝娃娃保证是贵阳最贵的;第二:老板肯定是个很节约的人。炒饭是把一个方便饭盒撕成两半,只用其中一半来装饭,男同学我保证你不够吃;第三:路痴朋友建议不要去了,本来就很难找了,最近附近又开了很多混淆视听的丝娃娃店,特别是她家楼下又开了一家TM的店,连我这去过的都差点找错了,要不是一见门发现房间布局好象不太对,还真TM被骗了。不过说到味道,还是不错的,单以菜来说的话,无论是味道还是新鲜都比其他家高出一筹。
酸汤丝娃娃,其实就是比普通的丝娃娃多一碗酸汤而已,想吃的话可以自己加(这种做法让我想起兴义的刷把头,好想吃哦。。。)。其实我觉得和普通的丝娃娃也差不多,不过最近好多MM推崇这家店哦。难道都有些不可告人的秘密。。。。突然喜欢吃酸了?
提示:第二三家都比较难找哈,找不到打电话问我
消费:差不多8元/人吧
22、官邸
西式,pizza为主
地址:文昌北路鸿雁巷官邸会所(近文昌阁)
电话:6515158
点评:又一个约会餐厅,进门就很有味道,窄窄小门进去是一个院子,栽了很多翠竹,颇有曲径通幽的感觉。装修也很不错,而且座位非很多种类型,有适合情侣约会的2人座(非常之“亲热”),有适合一群人的包房试,还有靠着竹丛的露天座位,旁边就是烤炉,可以看到烤比萨的过程。对于这种适合约会的地方一般味道我是不想多说的,不过这里烤的Pizza起码比必胜客强太多了,而且意面也不错。唯一的缺点就是上菜速度太慢了,不知道是不是为了照顾同学们谈情说爱。
推荐菜:pizza
消费:40元/人
23、华家大院
中餐
地址:文昌北路(找到二中就可以看到了)
电话:5847000 8608777
店评:就在官邸附近,顺着二中那条路走往上。原来是个古迹,有佛堂的影子。记得小时候还偷偷跑进里面摘过果子吃,唉,现在居然也拿来改成餐馆,不过倒也比一直关闭着好。我很喜欢这个地方,虽然菜不怎么好吃,而且价格偏高,一个白菜都得卖20,但量还是很足的,所以1,2个人来吃不是很划算。坐在清幽的大院里喝茶吃菜是很有爽的,很有那种
被两个侍婢搀着,一小口一小口的往碗里吐血的那种古代失落文人的感觉。
提示:在这里吃饭的人很多,要提前订座
消费:50元/人
24、大师咖啡馆
咖啡简餐
地址:永乐路60号
点评:大师其实有两家店,一家是永乐路这个,还有一家在合群路。但是合群路这家小得出奇,连洗手间都没有,完全不推荐去。永乐路这家店是我同学经常去的地方,但我对这地方完全不感冒,因为我比较喜欢高原的味道。而且感觉在这里,喝红酒的次数绝对要大于喝咖啡的次数。
消费:20元/人
25、南粥北面
粥底火锅
地址:主要2家。市南路二医、醉美人间旁一家/和平路天主教堂旁一家
点评:写到这里已经凌晨4点了,头有点晕了。所以地址电话没兴趣去找了,见谅。我在贵阳吃过的广东菜不多,主要有4家,小十字的“粥皇”,红边门的“养心斋”,公园南路昨日重现总店旁边的“金蕉叶”,天主教堂附近的“老朋友”,还有就是这里了。不过这里的粥底火锅绝对是贵州最好的,粥底异常鲜美,去的同学建议都尝试一下,感觉这里的面食也不是很地道,北面北面体现不出来啊,可能是用的材料不对吧。就是做不出学校旁边的鲁菜馆那么地道的馒头。但是招牌布衣凉面的味道还是很不错的。
推荐菜:布衣凉面
提示:建议去二医这家,早订座,要不得排队
消费:粥底火锅的话要点海鲜价格不好说,不过一人没有个30也下不来。
26、醉美人间
温泉火锅
地址:市南路40号
电话:5520955
点评:传说中的温泉火锅就在这里了,以前有一次请别人吃饭结果找不到吃饭的地方,一个师姐推荐我去的,环境和装修都还不错,但菜的味道就很一般了。除了温泉火锅是特色之外别的就没什么可尝试的东西了,而且有时候服务员有点叼,服务态度一点都不好,在火锅类里价格也不平易近人。
推荐菜:温泉火锅
消费:60元/人
27、云天大酒楼
聚会商务宴请
地址:团坡桥金果园内(找不到的打车说浅水湾即可)
电话:8192222 8193333
点评:这里的环境很不错,依山(飞机场)傍水(南明河),而且包房也很豪华,无大厅,可以自带酒水,所以请客可以请到这地方来(很多朋友都有惯性思维的,最顶级的酒店都不会有大厅的,所以请客完全不推荐找有大厅的地方),老板是2个女的(出来混的女人好象都很世故啊)。正是由于这些诸多的原因,所以上次陈同学来玩的时候,我的接风宴摆在了这,不过因为舍不得花钱,所以找了X局长帮我订的座,免了房费,菜金也打了6折,酒水还是自带的。这里最有特色的是有一个贵阳最大的包房,里面有一张最大的桌子,可以坐30多个人,所以几次同学聚会我都想安排在这的,不过当时大家都还没有工作,所以每次聚会都是AA的,而且在这种地方吃饭,桌子上不放茅台档次以上的酒你都不好意思面对服务员,所以想了半天还是决定算了。
推荐菜:黑椒牛排,瓦耳糕、瓦耳糕、娃儿吃哦长不高
提示:不准带宠物,上次求了那阿姨半天才总算同意我们把那只小贵宾带进去。
消费:上次是让老板给我按10人份量安排的,结果免了房费打了6折不含酒水还遭了将近700
28、飘香酒楼
商务聚会宴请
地址:贵阳市宝山南路中天星园428号
电话:5921888
点评:是成都飘香老牌川菜馆的贵阳分店,由于在贵阳是由明皇御代理的,所以和开阳的明皇御度假中心是一家,VIP两边都可以使用的。和云天挨得非常近,打车的话有时候师傅找不到云天就会把你仍这鬼地方了。这里的川菜主厨好象在国内的餐饮界都是一位有名的人物。这家店价格在同类餐厅里算比较便宜的了,味道嘛,这种聚会吃饭的地方其实就不讲究一个味道了,不过这家店的月饼味道还蛮好,而且我对这里的官燕龙虾粥(我是从材料来分析的名字)印象深刻,因为做出来的味道和一碗白粥一点区别都没得。
推荐菜:酱爆鸭舌、开水白菜、霸王排骨
提示:有停车场和代客泊车的
消费:我没买过单,不过感觉不算酒水的话100元/人差不多了。
29、小慧住家菜(食者?珍)
地址:全林广场A栋一楼(富国路店)/团坡桥头,南明河畔!(团坡桥店)
电话:5809338(富国)/5895698(团坡桥)
点评:记得我还为这家店在MSNSpace上写过一篇帖子,食无定味,适口者珍谓之食者?珍也。这家店借用了宋翰林学士苏易简的话来做店名,这也是我比较推崇的美食原则之一。凡物烹成,必需朴质,要使清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚,方有和合之妙。点菜是吃饭最大的问题,考虑的重点还是在主宾的个人口味喜好及其需求。除了个别特殊人物之
外,对大多数一般食客往往只能在籍贯、年龄、性别及个人偏好方面着眼。名厨之所以是名厨并不在于做菜做得有多好,可贵之处就在于他能根据绸剂之物,相物而施。谓之食者?珍也。
这家店最大的特色是厨房是透明的开放式的,看起来很干净。不过地方很小,6个人以上建议还是别去了,情侣约会的话还是很合适的,特别是团坡桥店,如果南明河水好的话在河边露天吃饭感觉还是很不错的,不过由于南明河那一段长期水臭,所以。。。小慧基本上菜的味道也都还算比较好的,我比较喜欢的几个有盐酸扣肉、香菜萝卜丝、铁板橙汁豆腐。还有这里的盗汉鸡好象比较出名但我觉得做得没有我家楼下的九门四阁好。
推荐菜:盐酸扣肉、香菜萝卜丝、铁板橙汁豆腐、盗汉鸡
提示:一定要提前订座
消费:30元/人
30、伊美纽西兰
西餐
地址:瑞金北路157号
电话:6512086
点评:贵阳最老的西餐厅之一,写这个地方是因为突然想起好象高中的时候某人说请我去纽西兰吃牛排我一直等到现在,都快6,7年了。记得以前这里还是很不错的,无论环境还是味道,第一次吃牛排好象就是在这里吃的吧,记得当时牛排都不会切,还是同桌的人帮我切的。去年又去了一次,虽然大环境没怎么变,不过毕竟旧了不少,而且食物也没有以前精致了,所以不是一个推荐去的地方,把它写下来,也就为了纪念吧。
消费:65元/人
⑶ 贵阳当地最着名的小吃街在哪里都有什么
小吃街在合群路南段(黔灵西路南--延安西路北这一段)。
在省外也大名鼎鼎的贵州名菜诸如花江狗肉,凯里酸汤鱼等,在贵阳都能吃到,往往比出产地更好吃。所以呢,到了贵阳不好好品尝品尝美食就太对不起自己了。
八大小吃
肠旺面:肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠,鸡蛋面条,绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红,血旺嫩滑,鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
恋爱豆腐果:烤豆腐果在贵阳人中被戏称为“恋爱豆腐果”,将豆腐果放在带有小孔的铁盘上,用小铲不断翻动烤煎,烤到表面黄亮鼓起时,用竹片将豆腐果当腰剖开,加入辣椒,蒜,酱油等佐料,咸辣嫩烫,满口喷香,滋味非常诱人。一般在贵阳各小吃街上,农贸市场均有售。
豆腐圆子:贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年历史。
圆子以豆腐为主料加工而成,色呈焦黄,外脆内嫩。食用时用酱油,葱花,辣椒,麻油,醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,5毛钱一个。
还可用细篾丝三五个一串,十分方便。最正宗的豆腐圆子在省府西路。
丝娃娃:因形状像婴儿的襁褓而得名,其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜通通往上放,然后卷起来,加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。
牛肉粉:贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名,贵阳市内有好几家连锁店,大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名,总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名,一般都要排队才能吃到。
牛肉炖得烂熟,切得很薄,米粉爽滑微韧,汤味醇厚,撒上佐料后辣烫鲜香,混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉,3元一碗,加浇头另算。
小贴士:牛肉粉上通常放一些“莲花白”,也就是我们俗称的泡菜的一种,以卷心菜制成。酸甜可口,非常开胃,去“王记”一定要记得叫服务小姐帮你多放莲花白。
红油米豆腐:这是贵阳的一种名小吃,主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成,贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料,因此红油豆腐的佐料配得比较多。其特色为色泽红亮,香辣可口,清凉。
黄粑:黄粑是一款有着百年历史的名小吃,撕开绿色棕叶,便觉糯香四溢,咬上去更是绵软弹牙,如用黄耙炸,煎,烤,烙,炒等食法,嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉,回味长远,是老幼皆宜的大众食品。其特点是色泽黄润,香甜可口,粑糯软绵。
豆沙窝:这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄,外酥内软,糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。
贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
人多的地方啊,特别是大学门口,工厂附近
(3)贵阳市最好吃的意面在哪里扩展阅读
贵阳小吃街有:
1:二七路小吃街
地址:贵阳市南明区二七路29号
2:开阳小吃街
地址:贵阳市开阳县磷都大道234-16
3:联盛小吃街
地址:贵阳市乌当区绿地·联盛国际
4:联盛小吃街
地址:贵阳市乌当区诚信北路8号绿地·联盛国际乐活公寓A座118
⑷ 贵阳美食排名前十的都是什么
小忆丝丝娃娃、 紫荆浅草创意料理、IN法式铁板烧料理、 云之南滇味民俗酒楼、Babbo意大利餐厅、拉贝拉(lablla)、7号菜、市新大新豆米火锅(南国花锦)、茶马野菌、过瘾三汁焖锅。
1、小忆丝丝娃娃
这家餐厅的位置不太好找,比较偏。他家的红酒牛排,六七分熟的是口感最好的,而且番茄意面出众份量大。尤其香蕉南瓜和火焰冰淇淋是亮点。
⑸ 贵阳的特色小吃有哪些
贵阳的特色小吃有哪些?
最好吃的烤肉:安云路竹签烤肉,白沙巷宋记,莲花坡小吕烤肉,兴观路唐万全烤肉,虎门巷门口有家没名字的烤肉也很不错,飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒,瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的(邮政储蓄门口)
最好吃的丝娃娃:飞山街杨姨妈,小十字白马后面有一家名字忘记了,花果园某处,云巖广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃,文化路张记丝娃娃
最好吃的清水烫:九华巷小不点,安云路防疫站对门的那家
最好吃的肥肠鱼;合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!
最好吃的炒田螺:巨集火家的我最喜欢,老兵田螺,王武143厂门口的那家好吃,旁边还有一家太阳鱼也好吃
最好吃的砂锅饭:合群路双双家,还有博爱路的那家
最好吃的牛肉粉:飞碗,山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错,纪念塔金沙牛肉粉,西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安云路董记牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:盐务街杨记,金太阳路口的老素粉,师大天桥靠附中出口的一侧,有个很小的店,观水路口杨姨妈,民生路的梅老,黔灵东路的翠屏巷口有一家,飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家
最好吃的串串:盐务街农行旁有一家,夜市师大又一间旁有一家,开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭:呵呵小吕烤肉家的很不错.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圆子火锅:甘荫塘胖姨妈家
最好吃的猪脚火锅:鲤鱼巷那家,八角巖路电大对面
最好吃的豆米火锅:黔灵西路土风家
最好吃的烤鱼:莲花坡龙门烤鱼,口腔医院对门的留一手烤鱼,文化路木子记,北京路加油站后面的双峰路烤鱼
最好吃的披萨:莲花坡官邸的炭火披萨,必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶:宜北町和又一间仙踪林,香缇雅的九龙珍珠奶茶,珍珠里面有红豆,口感超好。我的最爱之一!
最好吃的辣子鸡:半边街那里有一家.环城北路小天鹅旁边,干锅鸡毛肚我的最爱之一!
最好吃的毛肚火锅:贵开加油站对门有一家,金阳大关那里的杨永权家的也不错,乌当的兄弟毛肚,
最好吃的肠旺面:万江小区那有一家,六广门口口有家,王家肠旺面,威西门的罗老七的肠旺面,冷库师赐福,九中门口的那家(,新华路与兴隆巷交叉处,乌江水电大厦旁边,双峰路口进去50米,邢肠旺
最好吃的糯米饭:大营路万东花园旁的陆家糯食园,友谊路的张家,
最好吃的刀削面:师大煤矿村出口附近有一家很不错,莲花坡西南风楼下一家 *** 馆,
最好吃的排骨饭:也是在市府路花店多的那个路口
最好吃的炖鸡饭:紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家
最好吃的烫菜:人民剧场那里的第一家,觉园旁边的那家,六中旁边的小路上也有一家.
最好吃的冰浆:花溪的小葆冰浆,客车站旁边巷子
最好吃的豆腐园子:雷家豆腐园子(人剧旁)
最好吃的香酥鸭:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龟灵膏:盐务街口口上卖宁波汤圆那家.盐务街农业银行旁的.我特。圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅;和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅,他家的酸汤和别家的不同,酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋园子:盐务街罗姨妈酸汤饭旁边
最好吃的烤脑花;河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花.去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃勒过桥米线:小十字谭亚隔壁
最好吃的烙锅:贵州日报社车站那里,盐务街一烙锅,黄金路金色家园门口右手边.八角巖路某居民房内!
最好吃的烤海鲜:八角巖路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社,北新区路伟仔生蠔。永乐路避风塘......
贵阳有那些特色小吃?
酸汤鱼 源于凯里苗族的一道火锅菜式,在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制,开胃又不挫牙。酸汤鱼以江黄鱼做最好吃,价格在35元/市斤左右,鲤鱼15元/市斤,免费配送一小篮蔬菜。 盐务街的凯里酸汤鱼店 乘20路公交车,82、87路中巴车到医学院下,4路公车、75路中巴车到盐务街口下,步行即至。 省府路的苗岭酸汤鱼店 这条街上有好几家老牌的酸汤鱼店,味道不错,就餐环境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口,步行可达。 阳郎鸡 是一道极辣的火锅菜式。鸡是现杀,鸡血可生吃,但需事先说明。价格在18元/市斤左右,可以要半只。以蔡家街唐记店最有名。乘4、5、21路公交车至东门下,步行即至。 鱿鱼炖土鸡 贵阳流行的一种火锅。清炖不辣的火锅能如此受到贵阳人的喜爱可知其好吃程度了,分为大、中、小锅,价格分别为60、40、20元。蔬菜免费配送一篮,若加要另收钱。怪味园位于观水路,乘5路公车可达 黔南鱿鱼炖土鸡位于浣纱路采蝶酒店旁小巷子口,乘10路公车在浣纱桥下,或坐2、3等路经客车站的公交车在客车站下步行可至。 麻辣烫 有点像火锅吃法,菜是以串为单位,自选。最早从成都传至贵阳,在贵阳得以发扬光大。分为清水烫、酸辣烫和麻辣烫。一般是0.20元/串,荤菜可按份点。兴关路口、大十字狮子桥头、合群路都能找到,选人最多的一家就行。 牛肉粉 即便是在贵州也只有贵阳的米粉最好吃。目前在贵阳最大、最具知名度的牛肉粉店是王记花溪牛肉粉连锁店,其中最大的店面位于都司路中天广场一楼,常常可以看到排长队买票的情形。 花溪公园侧门有一集贸市场,这里的花溪牛肉粉是最早出名的,以前叫飞碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交车在都司路下,可直达。 豆腐圆子 以豆腐为主料特殊加工而成。油炸,外酥里嫩,蘸水是用酸萝卜、折耳根作佐料的特制辣椒水,0.50元/个。以阳明路花鸟市场的雷家豆腐圆子最为好吃。 肠旺面 贵阳乃至贵州的招牌小吃。3元/碗,可加面加鸡,另算钱。肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料,以猪的大肠和血作配料,加上特制的辣椒油,味道鲜辣,面的劲道好、有嚼头。吃不了辣的朋友可以申明让店家少放点辣椒油。较有名的店是位于公园南路的大眼睛面店。乘17、20、26等路公交车在公园南路下车即至。 丝娃娃 一种贵阳特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜(用开水过熟),包成上大下小状,依个人口味灌入调好佐料的辣椒水,是一种在贵阳盛行了很多年颇受欢迎的小吃。面皮5元/碟,10张/碟。按皮的个数算钱,菜随吃。 黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。冬季还有应时的 热汤丝娃娃。 备受推崇的贵阳名小吃: 胡味烤肉、花溪王记牛肉粉、程肠旺肠旺面、清镇刘姨妈黄粑、清镇热汤丝娃娃、雷家豆腐圆子 小吃广场臭名远扬臭豆腐、小吃广场鼎食酸汤系列、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 河滨公园素春卷、洋芋粑、中曹野菜馆野菜系列、青巖豆腐、青巖黄家玫瑰糖
贵阳那里有比较特色的小吃?
小吃太多了。你想吃什么,肠旺面、牛肉粉、洋芋粑、羊肉粉等等,太多了。烙锅系
地址:盐务街口(一烙锅总店) 友谊路老铺烤鸭旁边(一烙锅分店
)/公园南路仁川广浴对面/下合群昨日重新门口(夜摊)
点评:烙锅是我爱吃的做法之一。上面写的这三家店都是我经常去
的,一烙锅从一个夜市摊摊摆起,发展到今天这种规模,已经证明了他
的实力。这家店不用再多说了,想吃烙锅的话我都尽量推荐去一烙锅吃
不过也有不喜欢一烙锅味道的人,所以就给你们准备了红牌小烙锅
,味道也是别有一番风味的,而且好象有空调。
这家水城烙锅估计也只是打个水城烙锅的旗号而已,我们从高中就
在这吃起的,算是上下合群+陕西路的夜摊里最美味的烙锅了吧。这里
的臭豆腐也是我吃过的所有烙锅中最好的。
推荐菜:牛肉,臭豆腐
提示:在夜摊上吃的时候记得给他们要衣服好档飞溅出来的油
消费:10元/人 糕粑稀饭
地址:青巖
点评:好象谢家没摆摊了,青巖现在卖的也不多了,不过在古镇一
进门的那家卖的这个味道还不错(他和中间那家是一家的),估计糕粑
稀饭快绝种了,现在还能吃的抓紧时间吃吧!不想跑这么远的我还知道
市区的一家,是夜摊,摆在奥罗马对面那条街,专门卖这个的。
消费:2块钱一碗
酸汤丝娃娃
地址:原搜秀商城7楼,出电梯右转
大厦进入攻略:顺着VM店面走5米,一条小巷,拐进去,再走10米
电话:好像没有,不过6点半之前去一般都有位子,不用预定,还
没那么大牌
相比其它丝娃娃来说,他家的特色也许就是酸汤跟私房,菜很多,
也新鲜,酸汤开胃,环境好,我喜欢抢窗边的位子,可以看到对面云巖
广场。从某某人那里学到一套彪悍的吃丝娃娃方法:要个空碗,把皮子
铺在碗里,尽可能多的放上菜,最后淋上酸汤,好吃又管饱。不过一来
被店里的小妹鄙视,二来,这样吃还不如去吃凉面。。。但是某某人告
诉我,他们都是这样吃丝娃娃的~
最木有道理的就是他家串串,品种少不说,一串只有一小坨肉,还
没我拇指指甲盖大,一RMB三串,娘的,郎个不切抢哟~
比较惊喜的是他家甜品荔枝冰捞(貌似?反正名字很长,每次都不
记得,只给老板说,那个荔枝什么什么冰,老板就知道鸟~)用苹果形
状的玻璃碗装上来,雪白的荔枝(虽然是罐头荔枝,不过这个季节你让
人家哪里去找新鲜荔枝?小本生意,别为难人了),透明的冰渣,红色
的西瓜块,如果不看老板的样子(老板长得很俗气,不厚道的说一句)
,还以为她是个很有品位的人捏
推荐:酸汤丝娃娃,荔枝什么什么冰,坚决不能要串串,你要是想
吃串串了,下楼直走右转,直接去合群路
人均消费:10元,管饱(仅限女生)
A.肠旺面;我认为还是师赐福家(省军区路口往油榨街方向,中石油加油站旁边)可以,特别是佐餐小菜凉扮蒜苗.九中门口那家应该也不错,没吃过每次去都看见队太长.醒狮路消防队对面的肠旺面味很正.
B牛肉粉:大营坡龙记(二十三中门口往上一点)适合早餐,花溪牛肉粉还是王记的好,要在花溪民生路老店去吃.夜宵的牛肉粉有两家也只有晚上摆,仁川广浴对面桥头的那家露天摊,特色是单独的牛筋汤,极满嘴.中华中路会场门口的雷记牛肉粉生意好,以他家为核心周围一串炸洋芋巴和煎鸡蛋的,吃宵夜一定要加一个洋芋巴和煎鸡蛋.
C.火锅:豆米火锅还是师大加油站旁边雅园新大新的好吃,这是真正的黔菜,味道具说是雅园集团几子妹创业时自己研制出来的,最早在北京路省博物馆旁卖的,才40元一锅,辅以他家的卤菜和桂花轧,那叫一个香.贵阳市最好吃......
贵州的特产小吃有哪些
贵州特产
1、茅台——都知道,不解释
2、天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝
3、蜡染——苗家专有纪念
4、都匀毛尖——入选中国十大名茶
还有一些小吃
贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等
贵阳有什么着名小吃
目前贵阳的小吃分为街边店铺和夜市两大类。
白天楼主可以到小十字去逛逛,有很多吃的。
晚上的夜市小吃街主要集中在合群路和陕西路。
如果楼主要带些特色小吃回家,可以带些老干妈辣椒、黔五福食品。
只要心情好,大部分小吃都好吃。
祝楼主吃得开心玩得愉快。
贵阳有哪些着名的小吃?
回答的很全面
不过你吃了才明白
其实就那么回事
我在贵阳生活一年
楼下说的都吃过 都是在他说的地方
因为那些地方的确好 但总的感觉从味道啊、实惠程度都并不好
只是当地人喜欢,外地人很少吃
真正当地与外地人喜欢吃的就是 “留一手”烤鱼了
先烤后煎
贵阳有哪些出名的小吃?
贵阳饮食以“麻、辣”为特色,口味上接近川菜和湘菜。麻和辣在贵阳有明显的区分,所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成,辣主要是以辣椒为原料提炼。基本上别的菜系到了贵阳就被改造成具有贵阳特色的吃法。
在省外也大名鼎鼎的贵州名菜诸如花江狗肉、凯里酸汤鱼等,在贵阳都能吃到,而且往往比出产地的更好吃。所以呢,到了贵阳不好好品尝品尝美食就太对不起自己了。在贵阳品尝麻、辣风味的同时,再喝上一口贵州出产的茅台酒,真可说是一种享受。
贵阳餐饮的另一特点是在贵阳无论大街小巷都有吃饭的地方。引用当地人的说法就是走错路都能找到吃的,而且不必担心过了吃饭的点就没吃的,几条大的夜市小吃一条街都是通宵营业的。贵阳的夜市四季不衰。夜市上多以小吃为主,主要有烧烤、砂锅粉、丝娃娃、开水面、卤菜、爆炒小龙虾、螺丝、河蟹等,也有一些八宝饭、汤圆之类的甜点。在贵州饭店一带有环城北路夜市,客车站一带有黄金路夜市,其中喷水池附近的合群路夜市最为有名,可以品尝到贵州各种小吃。
十大名菜之辣子鸡
辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的餈粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以储存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。
八大小吃之肠旺面
肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
八大小吃之丝娃娃
因形状像婴儿的襁褓而得名,其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜通通往上放,然后卷起来,加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。
八大小吃之牛肉粉
贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名,贵阳市内有好几家连锁店,大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名,总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名,一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟,切得很薄,米粉爽滑微韧,汤味醇厚,撒上佐料后辣烫鲜香,混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉,3元一碗,加浇头另算。
八大小吃之黄粑
黄粑是一款有着百年历史的名小吃,撕开绿色棕叶,便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙,如用黄耙炸、煎、烤、烙、炒等食法,嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉,回味长远,是老幼皆宜的大众食品。其特点是色泽黄润、香甜可口、粑糯软绵。
八大小吃之豆沙窝
这是一种油炸糯食,在餈粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
十大名菜之青巖豆腐
此菜为贵阳名菜,是以地方特产青巖豆腐为主料,配以青椒等辅料制成。具有绵滑清香等特点。
十大名菜之泡椒板筋
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料,在烹饪前进行腌制,配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则。色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩。但炒出来的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的,还要糯香。泡椒也必须是软中带脆,并且菜肴还是清质亮油,装盘后有形、有色、有味,此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。
十大名菜之酸汤鱼......
贵阳有什么特色小吃吗.?可以带走的
贵阳的特色小吃:黄家糯米饭、贞丰糯米饭、丝娃娃、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、肠旺面、酸汤鱼、牛肉粉、珐叶餈粑等(如果时间很紧,这些你可以到公园北路的金芦笙去吃)。可以带走送人的特色小吃:炒辣子鸡(市北路有一家,有真空包装)、阳朗鸡(蔡家街,有真空包装买)、黔五福猪肉干、波波糖、黄姨妈家的黄粑、青巖的玫瑰糖、引(译音)子糖、玫瑰酱、贵州三宝等
贵阳的早餐有什么特色小吃
素粉、肠旺面、辣鸡面、糯米饭,牛肉米粉,羊肉粉。然面。锣锅。恋爱豆腐。太多了,我一下只说不完
贵阳的特产有哪些
1、苗绣
1、苗绣
2、刺绣
3、苗族挑花(主产地在贵阳效区,以花溪最着名)
4、播娜摩簸箕画
5、傩戏地戏面具(贵阳市民俗特产之地戏面具发绣蜡染等)
6、民族娃娃
7、蜡染制品
8、芦笙
9、原木艺术
10、贵阳雄精雕刻:为贵州省贵阳市生产的传统工艺品。(有仙佛像、三星(福星、禄星、寿星)、历史人物、如意及其它摆件、佩件、玩器等)
休闲零食
1、密之饮
2、开阳矿泉水
3、瀑布花生皇
4、猕猴桃果汁
5、迎庆桃(清镇市)
6、糕粑稀饭
7、荷叶餈粑
⑹ 贵阳有什么好吃的地方
贵阳旅游景区、 贵阳旅游景点、贵阳山水、贵阳风光:
黔灵公园 花溪风景区 文昌阁 百花湖 红枫湖 南江峡谷
南郊公园 香火岩 香纸沟古法造纸作坊 观凤台 乌当 天河潭
青岩 三潮水 翠微阁 河滨公园 甲秀楼 阳明祠
福泉洒金谷 猴子沟 修文阳明洞 东山 扶风山 环城林带
息峰 绿色石林 高尔夫度假中心
夜市....好多吃的....- -+
a线:
第一站:花溪牛肉粉。地点都司路中天大厦花溪牛肉粉总店。3元5角,加粉5角,双加5元。建议别吃饱,来个单的就ok。因为我们接下来要在隔壁的黄家糯米饭继续我们的旅行。(牛肉粉是我的最爱,个人觉得王记并不好吃,其他的很多地方我更喜欢,例如在花溪王记总店对面的“飞碗”,不过就将就路线名气最大的介绍啦!)
第二站:黄家糯米饭。单价3元,加肉5角,双加4元。此时,大约9:00。您的肚子估计已经无法继续承受,于是,我们将前往花溪青岩古镇。
第三站:9:50分左右到达花溪青岩古镇。参观古镇
第四站:12:30,青岩小吃大派对。在一桌丰富的菜肴中,首先要提的是青岩五大名吃:青岩豆腐、玫瑰糖、青岩鸡辣椒、米豆腐、卤猪脚。其他的有凉拌折耳根、蕨巴炒腊肉、酸菜炒二块巴等十余种民族特色菜。啤酒每人一瓶。自然是瀑布啤酒。
第五站:大约14:00,前往花溪公园游览(有兴趣就尝尝上面说的“飞碗”)。17:50,返回贵阳。
第六站:18:30分,准时回到贵阳小吃街-合群路。沙锅粉、豆花饭、软哨面、刘二妈米皮、恋爱臭豆腐、丝娃娃、燃面、雷家豆腐园子、红油串串香等小吃,每样品尝少许,保证至少吃尽贵阳小吃精髓。
b线:
第一站:贵阳肠旺面。地点中华中路太平路“程肠旺”。3元5角,加粉5角,双加5元。建议别吃饱,来个单的就ok。因为我们接下来要在对面的“康家脆哨面”继续我们的旅行。
第二站:康家脆哨面。单价3元,加哨1元,双加4.5元。此时,大约9:00。您的肚子估计已经无法继续承受,于是,我们将前往乌江大桥游览。
第三站:11:00分左右到达乌江发电厂。参观电厂大坝。
第四站:12:30,在“半山餐馆”品尝着名的乌江鱼,乌江的豆腐同样闻名。
第五站:大约15:30,在乌江大桥留影。17:30,返回贵阳。
第六站:18:30分,准时回到贵阳沙冲路,品“刘姨妈花江狗肉”。
⑺ 贵阳必吃美食攻略
贵阳之名较早见于明(弘治)《贵州图经新志》,元代始建顺元城,明永乐年间,贵州建省,贵阳成为贵州省的政治、军事、经济、文化中心。境内有30多种少数民族,有山地、河流、峡谷、湖泊、岩溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城楼阁等32种旅游景点。下面就由我来为大家带来关于贵阳必吃美食攻略,希望能够对大家有所帮助!
【最好吃】
最好吃的烤肉:
安云路竹签烤肉,白沙巷宋记,莲花坡小吕烤肉,兴观路唐万全烤肉,虎门巷门口有家没名字的烤肉也很不错,飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒,瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的(邮政储蓄门口)。
最好吃的丝娃娃:
飞山街杨姨妈,小十字白马后面有一家名字忘记了,花果园某处,云岩广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃,文化路张记丝娃娃。
最好吃的手撕豆腐:
煤矿村手撕豆腐,师大后门对面;相宝新村手撕豆腐,古建筑下来70米左右;贵惠路手撕豆腐,智诚超市门口。
最好吃的清水烫:
九华巷小不点,安云路防疫站对门的那家。
最好吃的肥肠鱼:
合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!(现搬到下合群路七天酒店下边,遵义豆花面哪里)。
最好吃的炒田螺:
宏火家的我最喜欢,老兵田螺,上合群路吃货螺丝,梆梆制造家螺丝也不错,王武143厂门口的那家好吃,旁边还有一家太阳鱼也好吃。
最好吃的砂锅饭:
合群路双双家,还有博爱路的那家。
最好吃的牛肉粉:
飞碗,山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错,纪念塔金沙牛肉粉,日报社对面的老胡家牛肉粉,西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安云路董记牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色。
最好吃的素粉:
盐务街田嬢素粉,陕西路刘记素粉,指月素粉,大营路陶记老素粉,师大天桥靠附中出口的一侧,有个很小的店,观水路口杨姨妈,民生路的梅老,黔灵东路的翠屏巷口有一家,飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家。
最好吃的串串:
盐务街农行旁有一家,夜市师大又一间旁有一家,开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭 :
呵呵,小吕烤肉家的很不错。七中旁,浴德池。
最好吃的肉圆子火锅:
甘荫塘胖姨妈家。
最好吃的猪脚火锅:
鲤鱼巷那家,八角岩路电大对面。
最好吃的豆米火锅:
黔灵西路土风家。
最好吃的烤鱼:
莲花坡龙门烤鱼,口腔医院对门的留一手烤鱼,文化路木子记,北京路加油站后面的双峰路烤鱼。
最好吃的披萨:
莲花坡官邸的炭火披萨,必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶:
宜北町和又一间仙踪林,香缇雅的九龙珍珠奶茶,珍珠里面有红豆,口感超好。我的最爱之一!
最好吃的辣子鸡:
半边街那里有一家。环城北路小天鹅旁边,干锅鸡毛肚我的最爱之一!
最好吃的毛肚火锅:
贵开加油站对门有一家,金阳大关那里的杨永权家的也不错,乌当的兄弟毛肚。
最好吃的肠旺面:
万江小区那有一家,六广门口口有家,王家肠旺面,威西门的罗老七的肠旺面,冷库师赐福,九中门口的那家(,新华路与兴隆巷交叉处,乌江水电大厦旁边,双峰路口进去50米,邢肠旺。
最好吃的糯米饭:
大营路万东花园旁的陆家糯食园,友谊路的张家,六广门有家每天排队人多完!
最好吃的刀削面:
师大煤矿村出口附近有一家很不错,莲花坡西南风楼下一家清真馆。
最好吃的排骨饭:
也是在市府路花店多的那个路口。
最好吃的炖鸡饭:
紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家。
最好吃的烫菜 :
人民剧场那里的第一家,觉园旁边的那家,六中旁边的小路上也有一家。
最好吃的冰浆:
花溪的小葆冰浆,客车站旁边巷子。
最好吃的豆腐园子:
雷家豆腐园子(人剧旁)。
最好吃的香酥鸭:
小十字最靠近星光的那家。
最好吃勒龟灵膏:
盐务街口口上卖宁波汤圆那家。盐务街农业银行旁的。我特。圣沣酒店旁边。温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅:
和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅,他家的酸汤和别家的不同,酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋园子:
盐务街罗姨妈酸汤饭旁边。
最好吃的烤脑花:
河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花。去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃勒过桥米线:
小十字谭亚隔壁。
最好吃的烙锅:
贵州日报社车站那里,盐务街一烙锅,黄金路金色家园门口右手边。八角岩路某居民房内!
最好吃的烤海鲜:
八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社,北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的.。
最好吃的卤味 :
陕西路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”,拉家的卤洋芋和藕朝好吃。
最好吃的小馆子:
把把火家,大营路小米小厨家,友谊路顶呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,贵乌路的甲天虾,永乐路茶马古道对门有家小菜馆,水口寺汤豪斯旁的:“好吃难做”青云路,米兰红菜馆。
【门店】
老凯里酸汤鱼
老凯里酸汤鱼(省府店)位于贵阳云岩区省府路55号,有较浓郁的名族特色,他们那边的苗家小妹都是梳着一个高高的发髻,头戴一朵粉玫瑰,不过就是很难请得动,感觉那边的服务员都大牌一些。 招牌菜酸汤鱼味道鲜美,口感极佳。在贵州,难得有不辣而又十分有特色的菜肴,酸汤鱼便是其中的一种。最正宗的凯里酸汤鱼是苗家特色,其特点在于:酸中微带点辣,且具有浓郁的木姜子味,而且鱼一般是只去胆,不去内脏的,据说这样子调出来的汤会更鲜。我们点了尖嘴鱼,当那锅鱼飘红的鱼端到我们桌前,只需闻到气味就有种垂涎三尺的感觉。这酸汤鱼是用野生的西红柿发酵而成,再添上苗家人特制的“木姜子”等药材,色红汁清,酸辣相宜,无比美味。汤是红汤,鱼需要自己到后堂去点,从苗家小妹手 里取张小白纸,拿上后走到后堂,那里有野生的乌江鱼,大鲶鱼,黄腊丁。鱼的种类大概有这么七八样,不算很多,但都是鲜活无比。等你报上需求,苗家小哥 便从池子里捞起一条,现称,现卖,现做,端的叫一个新鲜。等你回到座位少顷,这红红的飘着无比香气的一锅酸汤鱼便端了上来。看着眼前微火依旧熬炖的酸汤 鱼,阵阵香气便在大堂间弥漫开来。
花溪飞碗牛肉粉
地址:花溪区花阔路集贸市场内(花溪公园侧门)
清爽的汤汁,鲜香的牛肉,爽滑的米粉,再配上贵州特有的胡椒粉和花椒面,再来点酸莲花白,味道真的很不一样。不过只有在花溪才能吃到比较正宗的花溪牛肉粉。
杨姨妈丝娃娃
地址:贵州省贵阳市云岩区飞山街214-2号
是贵阳的一大特色素菜,去吃过一次,味道不错,调料香辣,到贵阳必吃。说它素,其实还是有荤的,就是当地人所说的脆哨,不过,得单点。全素的就是各种蔬菜鲜嫩爽脆,夏天吃很过瘾。跟北方的春卷差不多的,把豆芽、海带、芹菜、花生米之类的,用面皮包起来,好像包娃娃一般,由此得名吧,哈哈,蛮可爱的。可以当小吃尝尝。
留一手烤鱼
地址:南明区青云路44号(近口腔医院)
留一手特色烤鱼店是贵阳最早经营烤鱼的特色美食、小吃店,以其麻、辣、鲜、香,味道醇和,烤出来的鱼肉肉质香嫩爽滑为特点,早已在贵阳拥有大批忠实顾客,生意及其火爆。特色以烤鱼为风味,附带可点小菜,如米豆腐、怪噜花生、折儿根和简单甜品 银耳汤 绿豆汤和其他卤菜。亲们千万不要去合群路夜市上吃,那里家家都是留一手烤鱼,专门坑外地人,听我的没错。
金牌罗记肠旺面
地址:贵阳市云岩区蔡家街口
生意超级好,人超级多,排队要1小时才能吃上,据说是贵阳味道最正的一家。汤很浓,哨子越嚼越香,面条细而劲道,久泡不软,肠子做得软烂鲜香,有卤豆腐块,红油较香,为了肠旺面也要再去次贵阳。
【洋芋】
钟记美味洋芋粑
自2004年在实验二中斜对面开业以来,生意一直不错,由于靠近学校,放学时生意更是火爆,老板忙都忙不过来。他家的洋芋选用新鲜的黄洋芋,每天现做现卖,绝不隔夜。洋芋粑炸得金黄,外脆里嫩,配上老板自制的辣椒面、酸萝卜和甜面酱,确实美味!初中时文静秀气的闺蜜扯着嗓子喊“老板!多放点酸萝卜!拿走!”的场景,已经成为我凌咯咯心中最珍贵的记忆,十几年抹不去。(一不小心暴露年纪--)
地址:宅吉小区金仓路70号(实验二中斜对面)
营业时间:11:00—19:00
严记洋芋粑
这家店没有名字,只是个学校对面的路边推车摊,但是却摆了20多年,不仅仅吸引了二十三中的小馋嘴猫们,附近居民有很多都是从小时候就开始吃的固定粉丝。他家特色是有素、荤两种洋芋粑,素的就是纯洋芋,荤的是将火腿肠弄碎和洋芋泥炒混合后再下油锅炸。炸好的洋芋粑外壳非常脆,里面很软糯,生意一点也不会输给店面。
地址:大营坡石洞坡坡上(二十三中对面巷子)
营业时间:13:30—18:00
陈记炸洋芋
他家是一个小小的推车摊,没有名字,也并不起眼,但却隐藏着美味的能量。苗苗实验小学的小学生对这家店应该并不陌生。陈老板选用的是威宁的黄洋芋,将切好的洋芋放在油锅中炸制。他家的调料也有三种,专门定制的辣椒面,糟辣椒泡的莲花白,还有甜面酱,配着炸洋芋,那叫一个香啊!
地址:阳明路(喜来登酒店员工通道对面巷内)
营业时间:11:00—19:00
吴记自助洋芋粑
他家在花溪的人气之高,已经到了老板可以自信地说:“因为大家都知道,所以不挂招牌的地步了。”之所以叫做自助洋芋耙,意思是洋芋耙由客人自己动手烙,辣椒也是自己调,另外他家还有自制的甜酱。洋芋粑和炒杂烩在他家十分受欢迎,还有加强版大杂烩是将牛肉、鸡皮、火腿肠、卤肥肠、杂烩一起炒制,多种荤素,任意组合,口感丰富。
地址:花溪区霞晖路松涛路(原花二中,祥盛幼儿园斜对面)
营业时间:14:00—00:00
老两口洋芋粑
二十多年的老店了,洋芋粑是老贵阳的特色,绝对的正宗。他家的洋芋粑是用纯洋芋做的,选用威宁、毕节的洋芋。每到中午、下午下班放学的高峰期,十九中、二中的娃娃都会走一小段来到这家洋芋粑店,人非常多,常常下午4点就卖完了。
地址:忠烈街幼师旁
营业时间:11:00—18:30
当然,除了各个学校附近的摊点,在贵阳的大街小巷中也都有各自地方明星级的洋芋粑小店。下面,就带大家去认识认识他们。
康家洋芋粑
康家洋芋粑17年前始于现在小十字银座旁的白沙巷,他家的洋芋粑用纯的威宁黄洋芋制成,用猪油烙好后再配上店家自己做的凉拌萝卜丝。他家的炒杂烩也非常受欢迎,大家习惯性称为“炒三丝”,因为里面有二块粑、苕粉和洋芋丝,其实还有米皮,一起炒出来蘸着辣椒面,很有味哦!
地址:新添寨稻香春进门第二家
营业时间:15:00-00:00
老孔家烙锅店
老孔家烙锅店在小河西工厂里一直是“明星店铺”,可以玩笑地说是养育了无数小河西工厂人,他家只做夜市,不仅有经营烙锅,洋芋粑更是令人赞不绝口。他家洋芋是本地洋芋,洋芋粑也只有纯洋芋,不加任何调料,单纯的洋芋香,烙锅的吃法。另外,炒洋芋丝也十分受欢迎。
地址:小河区清水江路西工厂菜场背后
营业时间:17:00—次日01:00
金记洋芋粑
他家的洋芋粑卖了快20年,也是家经典老店了,很多人都是从小吃到大。他家选用威宁洋芋,纯洋芋手工制作,辣椒有四种可以选择,糍粑辣椒、糟辣椒、辣椒面和干辣椒,还有酸萝卜和甜面酱,你都可以根据自己的口味添加。加上特色脆哨的洋芋耙也别有一番风味。
地址:二戈寨工商银行旁边巷内
营业时间:10:00-20:00
【必吃特色】
丝娃娃
贵阳小吃丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃,其颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中,因而得名。随着旅游业的发展,现又被称为素春卷,此名更雅。
丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。 具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点。因形状像婴儿的襁褓而得名,
其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜通通往上放,然后卷起来,加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。
肠旺面
肠旺面,清同治年间即在贵阳上市。清末民初,有贵阳人苏德胜改进质量,以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作。遂发展为名小吃,仿效者有“学忠面馆”、“庆和园”、“逸贤村”等饮食店。至解放前夕(40年代),肠旺面馆逐渐遍布贵阳大街小巷。现已成为遍及省内外的小吃。其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生。
肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
牛肉粉
牛肉粉是贵阳非常普及的早餐小吃,特别是花溪牛肉粉已成为深受广大百姓喜爱的小吃品牌,具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点,目前该品牌已推向全国多个省市。
贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名,贵阳市内有好几家连锁店,大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名,总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名,一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟,切得很薄,米粉爽滑微韧,汤味醇厚,撒上佐料后辣烫鲜香,混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉,3元一碗,加浇头另算。
豆腐圆子
豆腐圆子,传说清同治十三年(公元1874年)清政府大办“皇会”,全城禁屠数天,不许食荤时有雷姓豆腐作坊,以豆腐做成园子,用菜油炸熟出售,很受欢迎,名扬京城。经贵阳几代人改进后,炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,成为贵阳百姓喜爱的小吃之一。
贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年历史。圆子以豆腐为主料加工而成,色呈焦黄,外脆内嫩。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,5毛钱一个。还可用细篾丝三五个一串,十分方便。最正宗的豆腐圆子在省府西路。
⑻ 贵阳名小吃哪里最正宗
丝娃娃:很好吃的有飞山街杨姨妈家,贵山小区里的龙大琴丝娃娃,还有小十字银座电影城里的红酸汤丝娃娃,恒峰步行街那里有家丝之味丝娃娃也不错!
小十字路上的特色美食:有但家的香酥鸭,旁边的民生路上还有“阳朗鸡”(可以真空带走)
盐务街上的特色美食:凯里酸汤鱼火锅、静艳牛毛肚特色火锅店,靠近老干活动中心旁边的“留一手烤鱼店”、乌江片片鱼火锅(商专华联超市斜对面)
市北路(省政府一带)美食:除了牛肉粉外,我们这条路还有兴义“刘家燃面馆”、羊肉粉馆、老奶炒毛栗、文吉炒辣子鸡(市北路菜场对面可以打真空包带走)等,还有几家家常菜馆也很不错:六中对面的“味食园”(0851-6800358)他家的海带丝炖老鸭很好吃,市北路菜场对面“佳义小菜馆”
合群路的美食:这条路是我们贵阳有名的小吃一条街,一到晚上很多夜市摊就摆出来了,有很多的好吃的,杨记烤鱼、开水面、烤肉、炒螺丝等
牛肉粉: 除了花溪牛肉粉在都司路有一家很正宗旁边还有一家“黄记糯米饭”也贵州名小吃,董家的红烧牛肉粉也很不错(我记得有很多家分店,市北路有一家),还有市北路菜场有家邓记清汤牛肉粉也很好吃(开了很久我爷爷那代就开的,还有他家在下合群路昨日重现咖啡馆旁边的路口进去往左手转一居民小区内开的有家“邓记转弯角牛肉火锅店”很好吃,有机会一定要去吃吃)
贵州的狗肉:我晓得一家在环城北路十字路口“万家花江狗肉火锅店”开得很早的一家,还有刘姨妈家狗肉火锅,在沙冲路那里有店面!
肠旺面:吃过很多家还是觉得环城北路十字路口靠上合群路的“蒋家肠旺面”最好吃,汤清爽,面筋到,辣味适中红油清亮,配料也都很正宗!
贞丰糯米饭:市北路往扁井方向,国膳养生堂的对面,公交15路车站下车,有家叫“市北路小吃店”的“贞丰糯米饭”很好吃,还有他家的“香菇肉的酸粉”(酸粉是我们贵阳市特有的一种粉)也很好吃!
雷家园子:我记得在往大十字方向伦敦酒吧旁边有一家,好像是从医学院搬过去的雷家园子店,你可以去找一下(0851-5869004)。
清镇黄姨妈黄粑:不一定要到清镇去吃,现在各大型超市里有真空包装买你可以去买
青岩玫瑰糖:最正宗的还是要去青岩吃或卖,到河滨公园门口那里有专门去210路青岩的快巴车,你可以去坐。
可以带走的美食及小吃:油辣椒、黔五福的猪肉干(味食园旁有一家)
如果以上你都没有时间去吃那就去公园北路的“金芦笙”(0851-5821388),这家店汇集了贵州省各个地方的小吃,味道还行,追求美味的就不一定了!