① 鹤壁美食 鹤壁美食有哪些
1、黏火烧:是鹤壁市浚县的传统名吃之一,始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的,其特点:色泽金黄,暄而不松,香甜可口。
2、黑芝麻糍馍馍:是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点:呈圆形,两而呈金黄色,软糯可口。很有特色的。
3、淇河缠丝鸭蛋:是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点:个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”,其特点:口感细腻,鲜而不腥,营养丰富。
4、角场营元宵:产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村,这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。
5、寺下头吴记花生米:是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,其特点:匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
6、浚县王桥豆腐皮:鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。王桥村素有“豆腐故乡”之称,这里的豆腐皮薄而筋道,都是手工制用。无论是凉拌还是炒着吃,煮着吃等都非常好吃。
7、义兴蒋烧鸡:是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创,始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点:造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。
8、黎阳贡面:是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。起源明代,相传在明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名“贡面”。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成,其特点:白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂,煮熟后挑入碗中,吃起来不仅口感爽滑,而且格外劲道。
9、吴庄饸饹面:是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃之一。是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面,这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。
10、浚县子馍:是河南省鹤壁市浚县的特色小吃之一。子馍也叫做石子馍,因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名,相传距今已有一千多年的历史。是用面粉、油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。
② 谁知道新沂有什么好玩的,好吃的,好喝的吗
好玩的有马陵山,人民公园。好吃的有煎饼 盐豆 潮牌 豆蔻 豆脑(建议去王庄中学门口靠南那家吃)。 好喝的没有什么特产,新沂的花厅酒?没有怎么喝过!
③ 肥城有什么好吃的
【演马牛肉】“演马老字号”清真牛肉起源于清朝嘉庆年间,精妙的药料配方,传统的制作工艺,已有300多年的历史,其色味独具一格。本品选取用1—2岁鲁西黄牛之精肉为制作原料,采用古老的烧制方式,结合现代技术,经高温灭菌,真空保鲜等工艺精制而成。素以肉色红润,肉质鲜嫩,不柴不腻,香味浓郁,软绵可口,营养丰富而着称;又有“安中益气,健脾开胃、强骨壮筋”的医用价值,被为皇室贡品。
【大辛庄犬肉】大辛庄犬肉是肥城市传统地方风味名吃之一。本品以优质犬肉及八角、小茴、花椒、桂皮等数十种名贵佐料为原料,采用历史悠久代代真传的传统工艺和现代高科技相结合的加工技术精制而成。具有高蛋白、低脂肪、香味浓郁、肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富之特点。适合大众口味,有百食不腻等特点,是旅游、馈赠亲朋好友之珍品。
【汶阳河岔口鸭蛋】肥城市汶阳镇河岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美,远近闻名。
由于河岔口村濒临汶河,优越的自然条件,加之精心喂养,这里的鸭子不仅产蛋率高,而且个大质优。当地百姓采用独特的灰腌、盐腌、盐水泡腌等腌制方法,腌成煮熟后色泽鲜艳,质地细嫩,剖开油脂四溢,少瓤,吃起来沙沙作声,别具风味,自古视为上乘佳肴。自明朝永乐年间,河岔口鸭蛋即奉为皇宫贡品,一直延续到清朝末年。
建国以来,凡来泰安、肥城访问的外宾,如柬埔寨西哈努克亲王、墨西哥、阿尔巴尼亚、美国等外国友人以及党和国家领导人都品尝过河岔口的鸭蛋。
【王庄粉皮】王庄纯绿豆粉皮,是肥城的传统地方名吃,至今已有400多年的制作历史,清代干隆年间即为皇室贡品。本产品以优质绿豆为原料,采用科学的配料方法,精加工制作而成。素以用料纯正,色泽适口,清爽可口,味道鲜美,营养丰富,增强食欲而闻名国内外。能清热解毒,散风消肿,补脏养神,有较高的药用价值。�
④ 你的家乡有哪些春季时令特色美食
肥城市地处山东中部、泰山西麓,是资源丰富的鲁中宝地,闻名中外的肥桃之乡,下面小编给大家分享一下到了肥城要品尝一下的8道地方美食。
1、肥城鼓腔烧饼
泰安肥城的鼓腔烧饼,外观呈圆形、古铜色,薄如蛋壳、且两面鼓起,糖稀、黑芝麻;吃起来香、脆、甜,风味宜人。
2、肥城东虎门柿子
民间有一传说:“虎门的柿子、王晋的瓜、发红果子出在大董庄”。柿子味甘涩,性凉、高含钙、镁、钾、维生素等多种微量元素,有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效,深受广大群众的喜爱。
3、肥城桃
山东省泰安市的肥城所产的桃皆可称为肥城桃,现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了,只要是肥城本地产的肥城桃都可以称为肥城桃。以前会把肥城桃简称肥桃,简单的指某几个品种,俗话说:''
天上蟠桃,人间肥桃。''
肥桃又名佛桃、寿桃,因个大,味儿美,营养丰富,被誉为''群桃之冠'',迄今已有1100多年栽培历史,自明朝起即为皇室贡品。
4、河岔口鸭蛋
河岔口咸鸭蛋是山东省泰安市肥城市汶阳镇河岔口村的特产。河岔口咸鸭蛋每个重百克左右,其蛋白有光泽脆硬,蛋黄橘红色,沙瓤,吃起来蛋黄有沙沙作声的感觉,质量优佳,为筵席上乘美味食品。
5、王晋甜瓜
王晋甜瓜为历史悠久的土特名产,已有1600多年的栽培历史。由于王晋流域分布着红色沙土,是种植甜瓜的理想土壤,所产甜瓜皮色光亮,外形美观,不易裂果,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。
6、孔庄粉皮
孔庄粉皮产于山东省泰安市王庄镇东孔村, 已有300余年历史,为王庄特产之一。工艺精细,用料纯正营养丰富。
7、桃胶山药
桃胶山药是肥城当地一道非常特色的地方菜。在肥城桃的基础上做出的一道美食,桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂,也叫桃油、桃脂,它有着清血降脂、抗衰老的妙处,尤其对女性同志的美容有着不错的效果,这道桃胶山药,是一道以桃胶和山药为主要食材做出来的地方菜,口感咸中带甜,非常独特。
8、演马庄牛肉
演马庄牛肉,山东省回族传统名吃,其色、香、味俱佳,享誉国内外。陈氏牛肉,营养丰富,其色泽微红透亮,食之肉味醇美,质鲜肉嫩,有一种诱人的芳香。有''安中益气,健脾胃,强筋骨''的功效,是极好的保健食品。产品销往全国各地,是待客及馈赠亲友的佳品。
以上是给大家分享的到了肥城市要品尝一下的8道地方美食,味道都很不错,到肥城的朋友可以找找尝尝。
⑤ 来泰安“必吃”的10道美食 你吃过几个
1、泰安煎饼
源起泰安的煎饼,已有千余年的历史。它以玉米、小米、大豆、高粱等五谷杂粮为原料,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上边刮边烙而成。成型后的煎饼薄如蝉翼,吃起来略带一点酸味,酥脆可口,是久富盛名的泰安传统食品。
⑥ 肥城有什么好吃的
1、演马牛肉:精妙的药料配方,传统的制作工艺,其色味独具一格。素以肉色红润,肉质鲜嫩,香味浓郁,软绵可口,营养丰富而着称;
2、汶阳河岔口鸭蛋:质优味美,远近闻名,采用饥中独特的灰腌、盐腌、盐水泡腌等腌制方法,腌成煮熟后色泽鲜艳,质地细嫩,剖开油脂四溢,凯肢型别具风味;
3、王庄粉皮:是肥城的传统地方名吃,以优质绿豆为原料,采用科学的配料方法,精加工制作而成,色泽适口,清爽可口,味道盯猜鲜美,营养丰富,增强食欲;
4、大辛庄犬肉:以优质犬肉及八角、小茴、花椒、桂皮等数十种名贵佐料为原料,采用历史悠久代代真传的传统工艺精制而成,具有高蛋白、低脂肪、香味浓郁、肉质鲜嫩、风味独特的特点。
⑦ 泰安美食排行榜前十名
泰安美食排行榜前十名:
1.泰安神豆腐
山东煎饼是山东泰山的传统面食,相传当年孟姜女哭倒长城,所带的食物就是煎饼。煎饼是以面粉为原料,在炉子上先烙成一张大的薄饼,上面可以放鸡蛋、火腿肠、生菜、小米饼等等,口感薄脆,外焦里软,很是好吃。唯一的缺点就是吃起来会有点干,如果能配着汤一起吃,那就更完美了。