❶ 你知道哪里产的薯仔最好吗
薯仔，也称马铃薯、洋芋等，各个地方的叫法都不一样，华北人叫“山药蛋”、岭南人多称“薯仔”……薯仔的吃法多种多样，炖、炸、煎、炒、煮都可以，味道非常美味。我国的薯仔是世界种植面积最大的国家，各个地区都有种植，大家吃过的薯仔哪里的最好吃呢？
沽源马铃薯
沽源马铃薯产自河北省张家口沽源县，被授予“中国马铃薯之乡”。
特点：块茎大，品质优，质量好，皮色光滑。
沽源县，北靠内蒙古、东依承德、南邻北京、西接大同，每年5-9月份是当地薯仔等农作物播种生长和收获期。据相关部门统计，沽源县2019年薯仔的种植面积31万亩，截至目前，产量共计95万吨，产值10.5亿元。
❷ 哪里产的薯仔最好吃
5.南方产区：成熟时间最早
包括广东、广西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中东部地区。本区大部分为亚热带气候，日均气温≥3℃的作物生长期320天以上，适于马铃薯在中稻或晚稻收获后的秋冬作栽培。本区马铃薯种植面积增加到2000万亩左右，平均亩产达1400公斤，总产量可达近3000万吨。本区是我国马铃薯种植面积增长最快和增长潜力最大的地区之一。马铃薯在广西、广东、福建通常于10-12月份播种，次年1-4月份收获。
❸ 中国什么地方盛产薯仔。
其实在中国有很多好产薯仔的地方.主要看你要来种植还是来销售的..也看看你住的地方离下面产的地方远海还是近 甘肃定西盛产薯仔，当地人多称“洋芋”，是当地的主食之一。2006年4月上旬甘肃定西当地政府向中国农学会特产经济委员会提出申请，命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后，报请中国农学会特产经济专业委员会审定，同意命名定西为“中国马铃薯之乡”。
河北省承德市围场满族蒙古族自治县是全国重点马铃薯（薯仔）培育基地与出口基地，中国薯菜之乡，京津薯菜供应基地。这里的薯仔品种多，薯质好，主要供应北京，另则是经天津港出口日本，韩国。
山东滕州素有“鲁南粮仓”之称，农作物有323个品种，动物有145个品种。被国家和山东省列为商品粮基地、优质蔬菜基地，是全国最大的蔬菜集散地和“青山羊基地。 黑龙江省则是全国最大的薯仔种植基地。 普通栽培种薯仔由块茎繁殖生长 ， 形态因品种而异。株高约 50～80 厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红或紫色;薯肉为白、淡黄或黄色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。初生叶为单叶 ，全缘 。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生，有白、淡蓝、紫和淡红等色。浆果。 世界各地马铃 薯 的栽培技术因地理气候条件不同而异。主要利用块茎进行无性繁殖。为避免切刀传染病毒 (纺锤块茎、X和S花叶病毒)和环腐病，应选用直径为 3～3.5厘米的健康种薯进行整薯播种。薯仔最易感染病害，真菌病有晚疫病、疮痂病、早疫病。细菌病有环腐病、青枯病。病毒病有花叶病、卷叶病、类病毒病以及支原体病害等。虫害有块茎蛾、线虫、地老虎和蛴螬等。大部分栽培品种是通过杂交育种选育成的。鉴于普通栽培种薯仔品种资源的贫乏，近年来尤其重视综合薯仔的近缘栽培种，包括普通栽培种及二倍体栽培种的染色体组，以利于选育高产、高抗和高淀粉、高蛋白质含量的新品种
❹ 世界上最大的薯仔长在那里
黎巴嫩农民最近在地里收获一只重达十公斤的薯仔，是世界上最大的薯仔。
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❺ 哪里的薯仔最好吃
国内产薯仔最好吃的几个地方，昌果红薯仔.这是我国唯一出产红薯仔的地方，当地人都将其称为“金豆豆”，因为当地的经济来源大部分都靠出售红薯仔。红薯仔的果实要比一般的品种更大，而且皮更薄，产量也非常的高。
国内产薯仔最好吃的几个地方，满洲里周边高海拔，气温比平原偏低，更接近薯仔原产地安地斯山区，不会退化，全国各地都来引种。绵软，沙香。当然，加点上品牛肉，不用太多，一斤就好。
❻ 青海好吃吗本地吃货带你逛吃逛吃逛吃吃~
这不是巧了么这不？我身边就有一个青海本地人，恰巧就是大吃货一枚！
我觉得吧，很多地方的好吃的并不在于那些城里的大饭店豪华餐厅里，反而犄角旮旯里的好吃的才是更地道，更能代表一个地方的 美食 特色！很多地方都有给游客准备的小吃，或者吹的很红很红的饭店， 不要信，问本地人，他们知道啥好吃，哪好吃~
接下来我将带领大家看看青海 美食 都有哪些~这些都是我来青海刚刚吃过的~照片都是我自己拍的，所以绝对真实有效，哈哈！
水井巷我来的时候还有最后一天就关闭了，所以牛肉干打折，就买了很多，这种是散的商家装成这样的袋子，方便储存，送人也方便！
半夜到的西宁，但是必须得来顿特别荤的！这边的烧烤和东北的不一样，东北是啥都烤，这边就是烤肉，特别荤，真香！
一家超好吃的饭馆，招聘就是烤鸡爪，超级软烂，非常好吃！
和鸡爪是同一家餐厅，这个是主菜，这个是称重的，里面可以放羊排、羊肚、板筋、鸡爪、羊肠等一些荤菜，还可以加一些素材，比如薯仔，宽粉啥的！
在西宁周边一家农家乐里的柴火鸡，这家非常火 ，价格公道，比市区的便宜，而且量大味道好，开车从西宁出发大概半小时就可以到，这边的柴火鸡就是下面烧柴火做的，里面可以放一些菜，比如宽粉，薯仔之类的菜，在我们东北这叫铁锅炖！哈哈哈！旁边的一盆是烧排骨，里面放了薯仔，口味是辣的。很入味，比较软烂，量很大，人多去了合适~
炸串儿虽然每个地方都有，但是这个地方的不同，炸出来一点都不油，他会把你点的东西都撸下来放在盘子里，里面洒满秘制辣椒，好吃不辣非常香，招牌是炸鸡腿儿~
这个茶饮我们人多，没有用小碗，是做成一大壶（人多这样点，划算，嘻嘻），里面有老冰糖、红枣、桂圆、枸杞、核桃、茶叶、菠萝干奇异果干等各种干果， 养生 又好喝！吃肉的时候解腻，推荐！
是一个铜锅，跟老北京涮肉一样的，但是里面换成其他的肉类，这个可以点各种肉类，比如：羊排、牛肉、丸子等。我们点的是牛肉片的土火锅，里面有牛肉片、牛肉丸、鹌鹑蛋，下面还有酸菜、薯仔、萝卜等。汤非常好喝~
和土火锅是一家的，烤羊排是外酥里嫩，完全不膻！真香！
青海本地 美食 ---狗浇尿，对不起，没有狗更没有niao~就是一种主食，像是油烙的饼。
砂锅每个地方都有，这个是西宁本地非常好吃的一家，左边是排骨的，右边是麻辣宽粉，汤非常好喝，排骨真香！
正宗牛肉拉面，当地人每天早上作为早饭来吃（以前在北京上班，都是加班的时候晚上到楼下点一碗），和以前吃的完全不一样，这边才是真牛拉，汤是清的非常好喝，当地人说这边的牛拉都是当天早上用牛骨熬出来的汤~
这是一道有味道的面食，如果一会你要去见客户，亲对象啥的千万别吃！怕熏着~羊肠面里面是面条+羊肉/羊肠+蒜汁+韭菜花=相当有味儿！但是超好吃，你信我，吃到一半加入店里的送的汤，变成汤面，这样就拌面换汤面！划算！（本地人都这么吃），记得带口香糖~
青海的羊和其他地方的羊不同，本地人说：“青海的羊吃的是冬虫夏草，喝的是雪山矿泉水，拉的是六味地黄丸”，所以羊肉又香又嫩，最重要的是没有膻味，不爱吃羊肉的人都能来两口~所以这个汤相当好喝，每天早上起来要排队去喝的汤，里面有羊肉、羊肚、粉丝木耳啥的，胡椒味稍微多一点很好喝，这边的汤都会给带一个饼“本地人叫馍馍”，吃不完可以带走，哈哈哈！
不在西宁市区，我们开车过来就是为了喝一口这个汤，这家店特色就是肚丝汤，搭配油饼（刚炸出来的好吃），汤底是羊肉汤，里面都是肚丝，性价比高，据说以前量更大，现在变少了~
图中是酿皮、麻辣洋芋、麻辣宽粉~我又点了个红糖糍粑。看起来辣椒很多，但是不辣，比较香的那种~
青海本地小吃，里面有酿皮、面筋、韭菜花、蒜，拌在一起的，像凉皮那种~图中右侧的是甜醅，超好喝~
吃的是呷哺，但是主要是看右下角的甜醅，忘了拍特写，这东西真的是好喝，里面是青稞醪糟，我以前根本不吃醪糟，但是做成这样的饮品，简直颠覆了我的想象！好喝!椰奶味墙裂推荐~
这边的酸奶和我之前喝的都不同，口感非常好，味道是那种酸甜酸甜的，不过很酸奶味很纯正，上面一层黄色的是“菜籽油”（青海门源盛产菜籽，每年夏季，门源的百里油菜花海被誉为“中国最美花海”），这层油皮非常好吃！
不在西宁市区，是黄河边上的一个县城，老板就是藏族人，他家的菜非常正宗，第一次尝试！
藏餐里的烤羊腿，会给一把刀，自己切着吃，真香！
藏餐里面的一道菜，从来没吃过生牛肉，这种是生的牦牛肉，肉是冰冰的，而且也放在冰块里，吃完也就化的差不多了~这个要蘸着椒盐吃，口感很嫩，没有一点腥味，也没有其他味道，就是很鲜嫩~
❼ 洋芋搅团
洋芋（也叫薯仔）搅团是母亲老家的吃食。小时候母亲做过几次，我们兄弟姐妹都不喜欢吃，母亲就不再做了。
2017年8月去陇南玩，住在了武都老市区。早上去找吃的，才知道这里的人早餐就喜欢吃米皮、面皮，搅团这些。没得选，我们就各样都吃了一点，就这一尝，勾起了基因里对食物的记忆，从此不再讨厌吃搅团。
吃洋芋搅团是在成县西狭颂景区出口处，有个小吃摊用木锤锤击着木桶中的洋芋，木锤击打下的洋芋搅团粘性十足，看着很好吃。正好走了那么久，也饿了，就在那儿吃了起来。配菜（料）很少，就一些油泼辣椒和一些汁水，一点咸菜，但吃起来口感不错。
搅团这种食物，要说是甘肃的特色美食，但敦煌这边不吃。我有个朋友是敦煌本地的，我特意问了她，她专门又问了她妈妈，确定敦煌这边没这种吃法。
青海也吃搅团。我原来有个同事是青海人，做搅团、散饭做的特别好。有个周末的下午，他招待我们好几个同事去他家吃玉米面散饭，荞面搅团，还做了好多配菜。大家都吃得津津有味，只是当时的我食物基因还没打开。
我母亲老家在甘肃武威，甘肃陇南，天水那一带也喜欢吃搅团。刷快手看到陕西人也吃。我知道的搅团大多是玉米面，白面和荞面的，做洋芋搅团的不多。
对食物的偏好会随着年龄有所变化。有一阵子我特别喜欢吃洋芋泥，去饭店必点，自己在家也喜欢捣鼓。煮熟了洋芋，按压成泥，放点点盐，一点黄油，撒点胡椒粉，挤点番茄沙司，就很美味。也做过加入酸奶，放青红彩椒，放鸡丁，火腿肠，放玉米粒等各种口味的洋芋泥。喜欢吃洋芋搅团应该也基于爱吃洋芋泥。
这两年我会主动要求母亲做洋芋搅团吃，越吃越喜欢洋芋搅团那又沙又滑的口感。都说甘肃人洋芋蛋，随着年龄越来越老，原来排斥的食物慢慢地接受了，基因真的有记忆。
洋芋搅团看着做法并不难，选黄芯的又粉又沙的洋芋，去皮切成块或厚厚的片，放入适量水里加盖开火，锅开后调小火煮，煮那么八、九分钟，开盖插入筷子试一试洋芋是不是熟透了。确认熟透了就可以用筷子搅起来。洋芋已经煮熟，所以搅起来也容易碎，在搅的过程中，我想是为了增加粘性，需要撒入大约一把的白面或者是玉米面粉（我母亲的做法），边搅边撒，洋芋搅团就团成又软又滑的凉粉状，继续搅，再搅它个八、九十圈，搅团越来越粘，此时关火盖上锅盖，焖个五六分钟，一锅又沙又滑的洋芋搅团就可以吃了。
吃搅团配菜可以根据自己的口味。在快手上总见陕西人是给搅团浇上一种酸汤，配上些绿色的蔬菜。我母亲喜欢吃酸口味的炒白菜，我是各类菜都行，不过吃来吃去，感觉洋芋搅团最佳拍档应该是韭菜。韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉丝，都特别提味。
每个地方都有自己食物的偏好，是地理位置，气候条件还有当地生产种植条件决定的。当时洋芋在母亲老家可能是最易成活，种植较多的当主食的食材。想着法子让每顿吃的洋芋变换不同做法，吃出满足感，可能也是洋芋搅团在母亲老家兴起的原因吧。
❽ 西宁有哪些地方特色小吃
西宁是青海省的省会，是一座有着两千多年历史的古城。这座青藏高原上的古城，有悠久的历史文化，丰富的旅游资源，绚丽多姿的民族文化，但是今天，我要和大家分享的，是西宁市那些令人垂涎的美食。俗话说，一方水土养一方人，西宁的美食，不同与内地，虽然种类比较多，但似乎多多少少都和牛羊有些关系，并且相对来讲口味稍重。下面我就从几个类别来说一说那些馋死你不要命的美食。
青海狗浇尿
小吃类
除去面食和牛羊肉，西宁还有一类美食，我把它们统称为小吃类，其中最为出色的代表就是酸奶、酿皮和甜醅。酿皮可能在西北的省份都能看到，但青海的酿皮却又自己独特的做法和味道，非常好吃。还有就是青海的碗装的酸奶，你吃完就觉得超市买的都是假的，如果你能买到牦牛酸奶，那才叫一个纯。甜醅青海独特的一样美食，用青稞制作，甜甜的，带点酒香，喝完很舒服。
说了很多美食，那么到底哪些才是我推荐的呢？不急，下面我就将我自己觉得值得品尝的美食向大家一一道来。
手抓羊肉：这是我向大家推荐的第一道美食。其实整体来讲，西北的手抓羊肉都不错，但青海的手抓羊肉却有自己不一样的味道，首先它没有羊膻味，其次它肥而不腻，肉质嫩滑软，相对于青海牧区口感较为硬质的开锅肉，西宁的手抓几乎都煮的比较烂，配合上新鲜的生大蒜，味道极为鲜美。在西宁，无论是豪华酒店还是家常小馆，差不多所有的餐馆都有手抓，只是做法大同小异罢了。
酸奶：酸奶是青海非常值得品尝的一样美食，与很多地方的喝酸奶不一样，西宁的酸奶是要吃的。为何？因为纯啊，西宁街头卖的那些碗装的酸奶，上面一层奶油，里面的酸奶外观看起来有点像豆腐脑，里是放过白糖的，舀一勺放嘴里，入嘴即化，酸酸甜甜口感非常棒。如果你觉得还不入味，建议你品尝下牦牛酸奶，那可是酸奶中最顶级的，放些白糖，加些蜂蜜，吃完让你回味无穷。
❾ 洋芋精精是啥
洋芋精精是一种小吃。
洋芋精精，是青海大通地区农家百姓特别喜爱的小吃，也是每一个大通人从小到大不变的乡愁。家里的洋芋精精，味道就是好，就是好吃。在外面饭馆里吃到的洋芋精精，怎么都吃不出来那种乡愁的味道。
洋芋精精发的做法及食用。
洋芋精精，其做法是：把薯仔用擦擦磨成薯仔泥，在磨好的薯仔泥中加入小麦面粉，放入碱面、盐等，搅拌一下。在炉子上放好烙饼的锅，在锅中倒入菜籽油，待油热了之后把搅拌好的薯仔泥舀进锅中，之后用锅铲摊匀，摊成煎饼一样的形状。一面煎黄以后，把另一面也翻过来煎至金黄。两面都煎黄以后呈出来。
洋芋精精的食用方式：把煎好的洋芋精精切成条，呈入碗中，加入辣椒、韭辣（或蒜辣）、醋，拌匀，搭配酸菜（炒的菜也可以），这味道，太美了！是我最喜欢的家乡的味道。
海东人恋家，海东人爱家，所以海东人也就最喜欢家乡的味，海东人把家乡总是描述成两层概念，一是空间的，在他们心中黄河及湟水河就是他们的家乡、拉脊山、大坂山就是他们的家乡。