‘壹’ 泰国菜你都吃过哪些哪些泰国菜很好吃
强烈推荐曼谷的一家餐厅Tealicious Café,他家的菠萝炒饭(Khao Pad Spparot)实在太叫人惊艳!是我在曼谷吃到过的最好吃的炒饭,没有之一。
‘贰’ 泰国菜很有名,好吃的泰国菜有哪些
泰国菜冬阴功汤、咖喱蟹、泰式船面好吃。
3、泰式船面
船面(BOAT NOODLE/ ก๋วยเตี๋ยวเรือ)之所以叫船面,其实就是字面意思,最开始是在船上吃的面。不过船面中的面指的不是面,而是米粉,所以有些餐厅也管它叫船粉。
‘叁’ 贵阳花溪美食排名前十有哪些2019贵阳花溪美食攻略
拥有贵阳的后花园之称的花溪,除了一些特色景点之外,这里的美食也是不可错过的,那么到底有哪些好吃的美食呢?这些美食分别在哪里呢?接下来小编整理了一些相关的内容,快来一起瞧瞧吧!
毅兰家藏面
这家开了18年,在花溪一带蛮有名气,早上就开始排队,有时候不到中午就卖完。家藏面是招牌,三层诱惑,最上面盖的是小火慢炖的焖肉,第二层是青椒西红柿双椒酱,第三层是折耳根和油辣椒。店主说他家的面条都是每天自己现做的鸡蛋面,这样吃起来很新鲜,也放心。点家藏面,会配一碗清口的骨头汤,正好解了拌面的干。汤虽然没有什么特别口感,但有放砂仁、白蔻等药材,顺气和胃。
地址:花溪溪北路62号(花溪公园后门斜对面)
罗记桃源肠旺面
在花溪已经是人气老店,十九年如一日,肠子血旺都是由店主当天亲自加工,肥肠非常干净有嚼头,血旺薄,入口即化,泼上糍粑辣椒熬出来的辣椒红油,再加入油炸小豆缺返腐块、脆哨最后配上筋道的面,绝对吃到冒汗叫绝。许多人都喜欢鸡肠旺面+大排的搭配,每天新鲜现炸大排放进自己调制的卤水中,卤半小时左右,吃面的同时也可以大块吃肉哦。小店泡菜不仅有泡莲花白和酸萝卜,还有凉拌青椒供你选择。
地址:花溪林深路老朝阳村
布朗李农家乐
约上三两好友,一路沿山而行,在城市的一角里,这里有最淳朴的村庄,这里白天漫山的翠绿,夜晚繁星点点。店家一家来贵阳二十多年了,曾经在贵阳做了十多年的餐饮,是主打鱼起家的,现在到了这里开起了农家乐。虽然他家略远,但是专程前来的人可不少,店家是24小时营业,基本上你随时去租搜都可以。除了可以采摘当季的水果以外,美食也是有的。麻辣鸡是放养的土鸡,所以肉吃起来不会柴,还蛮紧实的,而且很糯,味道也可根据自己的口感选择微辣、中辣、特辣等,一只鸡大约3—5斤,不是科技饲料喂的所以也不会很大。
地址:花溪区麦坪乡戈寨村
广式煲仔饭
他家做了6年都快7年的时间,之前在广东学手艺,做了很多年,后来回到这边来开的店。米饭采用的是泰国香米,做好的煲仔饭,老板会浇上秘制的酱油,起到了很好的调味作用。他家煲仔饭有十多款,小锅13元,大锅18元。酱香排骨饭比较受欢迎,特别的酱汁拌在米饭上搭上配菜,那是一个赞。特别是下面的锅巴,被酱侵透后吃起来也不是特别硬,是一种半软的感觉。
地址:花溪农院大门口前行50-100米左右(学士路中段)
六月红鸡辣角面馆
她家做了10多年,面条是订做的鸡蛋面,可以选择宽或细两种,细面最受欢迎。虽然是叫鸡辣角面,但在我看弊扮历来,更像是辣鸡面,鸡肉大块大块地存在,一碗下来还是蛮诱惑。她家鸡辣角面相比普通辣鸡面,红油比例更高,吃上去敷嘴,辣度够。在面条里放有豌豆尖,解辣。还提供凉拌折耳根、榨菜、豆芽海带等配菜,如果不想吃辣,可点她家炖鸡面,配菜瞬间就起了作用。
地址:花溪徐家冲路口(花溪职工医院斜对面)
周记牛肉粉
这家牛肉粉店应该很多吃货都知道,特色怪噜粉是最受欢迎的,一碗里面包括了店家自己炒的辣子鸡,榨菜,肉沫,以及青椒西红柿,最后搭配泡莲花白,一粉多味,吃起来过瘾十分,后劲辣味够劲儿,绝对满足你的胃口。采访时店主一直重复,所有佐料都是他每天现炒现炸,新鲜程度毋庸置疑。招牌牛肉粉和泡椒牛肉粉也不逊色,牛肉要炖好几个小时,原汁原味,配上腌制的酸菜,同样成为学生们的大爱。
地址:花溪新朝阳村(第二排街)
王记骨头汤火锅
这家2000年就已经出道的老店,招牌菜非常多,但酸汤排骨绝对是他家的“明星锅”。店主亲自发酵制作的西红柿酸汤,味道鲜美,酸爽与炖好的排骨煮成一锅,煮冒后你可以先来一碗汤,十分开胃。来店家吃火锅都会送一份新鲜蔬菜。怪噜豆腐也是必点,自己制作的嫩滑豆腐与重口味调料配成一碗,非常赞。来他家还有一个必吃,那就是店家送上的骨汤萝卜,吃过之后都会想再来一盘。
董记红油米皮
这家虽是一家火锅店,但是他的红油米皮大受欢迎,特别是每到夏天的时候,来吃的人非常多。米皮是特别定制,Q弹的凉皮只是基础,还要搭配店主从遵义运来的辣椒油和盐酱,榨菜肉丁更适合贵阳人的口味,脆咸的榨菜和小肉丁,吃起来更加多了一丝风味。
地址:花溪老朝阳村学子巷五号(花溪人民医院旁)
‘肆’ 最受欢迎的泰国菜,你的最爱有上榜吗
1、海鲜
俗话说来到普吉没有吃海鲜就等于白来,因为在普吉岛有各种各样令人垂涎欲滴的海鲜,比如,龙虾、蟹、鱿、基围虾、生蚝、香螺、扇贝、圆贝、金枪鱼、八爪鱼等等,均让人欲罢不能,入口难忘。
绿咖喱(泰国咖喱中比较辣的一种)在泰国的菜品中运用的也比较多,可以和各种肉类搭配,比如绿咖喱椰子鸡、绿咖喱牛肉等,也可以与面条和米饭互相搭配,味道那也是没话说。
推荐餐厅:Song Pee Nong Restaurant、九号餐厅 (No 9 Restaurant)
‘伍’ 长沙有没有好吃的泰国菜餐厅
皇冠假日酒店芭堤雅泰餐厅
特色推荐菜:长沙唯一一家地道的泰国餐厅,咖喱种类很多,比如咖喱蟹、黄咖喱牛肉等。
地址:长沙五一大道868号皇冠假日酒店8楼芭堤雅泰餐厅日本料理:
1、松临日本料理
特色推荐菜:鱼子酱寿司、三文鱼寿司,海鱼刺身、铁板烧
地址:五一大道景江新东方大厦3楼;芙蓉区韶山北路216号维一星城国际4楼
2、味千拉面
特色推荐菜:鳗鱼拉面、日式冷面、日式炸豆腐、日式手造饺子
地址:芙蓉区五一西路153号新世界百货2楼韩国料理:
1、权金城
特色推荐菜:烤五花肉、冷面、石锅拌饭、辣白菜炒饭、肉脂豆腐汤、炒米条等
地址:黄兴路168号(五一广场新大新3楼)
2、阿郎石锅
特色推荐菜:鸡丝拌饭,泡菜炒饭、肉末拌饭、水梨泡菜、石锅拌饭、炒年糕等
地址:黄兴步行街育英街内法国菜:
顾乐方块家餐厅
特色推荐菜:法式咖啡、法式蜗牛、法式酥皮汤
地址:芙蓉区蔡锷中路49号(近解放西路)巴西菜:
萨拉丁巴西烧烤自助餐厅
特色推荐菜:龙虾、烤玉米、叉烧、烤牛排、烤香蕉等
地址:王府井百货八楼意大利菜:
喜来登大酒店班尼意大利餐厅
特色推荐菜:奶油薯仔汤配法国鹅肝,当然意大利面是不可少的。
地址:芙蓉中路一段478号三楼(运达国际广场喜来登大酒店)DIY泰国菜
咖喱蟹
材料:红蟹2只、洋葱1个、鸡蛋1枚、牛油、咖喱粉、淀粉、椰奶、柠檬汁
制法:
1、红蟹洗净后去壳切块,在湿淀粉中蘸一下,放入热油中炸红后捞起;
2、洋葱切片后,和牛油一起下锅快炒,倒半碗清水在锅中,烧开后投入红蟹块,转小火煮片刻;
3、投入咖喱粉翻炒均匀,淀粉勾芡,再依照个人口味倒入椰奶;
4、鸡蛋打散后倒入锅中,翻炒均匀即可装盘,可以挤几滴柠檬汁提香。
营养点评:螃蟹富含优质蛋白、钙、磷、铁和维生素A。咖喱蟹则是大家喜爱的一种烹调方法,香味浓郁、味道鲜美,咖喱能增加胃肠蠕动,增进食欲。
冬荫功汤
是一道泰国名汤,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。
材料:鲜虾10只,生姜片、蘑菇、柠檬半个、小辣椒、辣椒油、椰奶、鱼露、橄榄油、盐、香菜(真正的泰式酸辣汤还放香茅草,买不到时可以不加)。
制法:
1、鲜虾洗净,剪去须、脚,挑去泥线后再次洗净;柠檬洗净,切成片;蘑菇切成片。
2、锅置火上,倒入橄榄油,大火炒至虾壳成粉红色。
3、锅中加适量的水,稍煮一分钟后,加入生姜片、蘑菇片、柠檬片、小辣椒、辣椒油、椰奶,大火煮沸。
4、加入鱼露后,即可出锅,撒入洗净并切碎的香菜即成。
营养点评:其滑顺的口感,可谓老少咸宜。此汤含丰富的膳食纤维及蛋白质,其丰富的维生素A、C、E,更足以平衡自由基!