Ⅰ 现在美食节目层出不穷,哪些美食综艺让你觉得好吃又能涨知识
电视台上的美食节目多聚焦于“美食”本身,央视推出的《天天饮食》,主打介绍做菜方法和畅谈做菜心得,2002年的《满汉全席》开始展开竞技模式,以PK厨艺的方式来介绍美食,早期的美食节目几乎都是围绕着食物、厨艺以及养生来展开。对美食的热爱出于人类的本性,美食本身具有能够吸引观众的优势,而单纯科普美食会有着教科书式的枯燥,看多了也略显乏味。
由于“美食类”综艺有着无限的发展与开拓的潜能,因此不少制作方都青睐于打造一档好看好玩又好吃的综艺节目。但其中也有打着美食旗号的综艺过分去追求形式上的网感,而忽略了内在核心和灵魂上的追求。如《穿越吧厨房》就过于注重娱乐性,将食物以“爱的仰卧起坐”游戏形式喂到对方口中,画面污到让观众难以直视。既然以美食作为切入口,就要凸显出美食在节目中的价值,而并非仅停留在简单的娱乐性表面。任何一档综艺节目都要有直击人心的效果才能达到成功,美食类综艺更是如此。除了娱乐性与互动性之外,美食节目的文化性也成为其最高精神价值。美食不但寄托了人们的情感,同时也能体现出现在人们的生活方式,食物的呈现方式只是基本,而如何去挖掘美食背后所承载的价值与情感,才能够凸显美食节目本身独具一格的生命力。你喜欢那个美食节目呢?
Ⅱ 有哪些好看的美食节目
中国作为一个美食大国,甚至可以说是全世界最丰富,最多元,最完善的一个美食大国。而实际上,国内的美食节目,实际上倒不是那么多的数不胜数了。原因这里便不分析了,本贴主要是分析美食节目。
第1部:陈晓卿的《舌尖上的中国》系列
最后仔细思量一番,也就只有谢霆锋的《十二道锋味》,还算是在踏实的做美食的明星节目,但口碑质量也不算上佳,国产美食综艺节目,真的还需要努力,而美食影视作品,如《深夜食堂》那种,更是需要接接地气了。
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Ⅲ 美食节目有哪些
上海电视台生活时尚频道
首播每天19:30
重播次日11:30
CCTV-2《美食美客·全国电视烹饪擂台赛》、《美食美客·三人餐桌》
东风卫视《料理美食王》
生活时尚频道人气美食节目
深圳电台:美食乐翻天
包头生活娱乐广播电台:天天美食
山东广播生活频道:吃在济南
贵州经济广播台:美食天下
烟台国民广播电台:天天美食
黑龙江电台:生活美食
石家庄国民广播电台经济广播:美食本地通
潍坊国民广播电台新闻频道:美食嘉年华