‘壹’ 到哈尔滨旅游必吃什么
来哈尔滨 旅游 ， 美食 当然是重头戏啦，红肠这些的大家应该早就列在攻略里了，下面就看看飞我为大家整理的几家只有当地人才知道的特色 美食 吧！
国营更新饭店老道外的 美食 可谓五花八门，新老更替好不热闹，却唯有一家烧饼店中规中矩的一开开了几十年，这家长盛不衰的烧饼店就是位于南大六道街的国营更新饭店。
听名字就十分霸气，心想一个烧饼店还以饭店命名该是菜品丰富，装修雅致吧。
不知此店招牌陈旧不说，还位于老旧平房区。虽其貌不扬，却人满为患，这大概是店里独二无三的招牌菜：豆腐脑+烧饼。
。吃遍大街小巷的豆腐脑，会发现独国营家的味道最为细腻，脑多汁厚，咸淡适宜。搭配热乎乎的烧饼，外酥里嫩，个儿大味儿正。来这点餐还有一个亮点：买饭票！
更有统一餐具：掉了漆的搪瓷勺！诸多老物件依然存放于此店，也只有亲临才能品味个中滋味！
地址：哈尔滨市道外区南大六道街66号
人均消费：10元
张包铺张包铺位于道外区南二道街中华巴洛克风情街上，几经沧桑，已有百年 历史 。饭点时食客络绎不绝，往往是本地老居民聚餐或者本地人领外地朋友前来。
豆腐包子，鲜虾包，都取自最新鲜的食材，保证让食客满意。
在张包铺一定要吃的一道菜是锅包肉，几乎每家饭店都有锅包肉，但风味各不相同，而张包铺无疑是最好吃之一。
排骨肉包，香汁浓郁，肉质鲜美，小新包子里面的骨头呦，口不要太大。
此外，风味拉皮，一绝干豆腐，酱豆等特色菜，保证让你吃后只会用好吃来形容，绝对想不到别的词来形容。
地址：哈尔滨市道外区南勋街(南二道街口)
人均消费：30元
张飞扒肉说到扒肉，就不得不说一下张飞扒肉，不自觉的掉口水了~！在哈尔滨有一句俗话"开奔驰，吃小吃"说的就是这家小吃店了。
这家口碑老店，正是应了那句话，酒香不怕巷子深。扒豆腐，扒肘子，苏伯汤。
扒肉比江南红烧肉还嫩并且肥而不腻，扒豆腐咸鲜入味，扒肘子滑腻嫩滑，还不油腻。
有着俄式风味的苏伯汤也是不可错过的。
地址：道外区 南大六道街210号(近靖宇街)
人均消费：40-60元
我是一个特别喜欢旅行的人，如果自己想去别的城市玩也希望知道哪些是本地必吃的特色 美食 。当然自己对 美食 的了解也不是特别全面，希望大家继续补充。
我们哈尔滨的 美食 还是相当丰富的，几天吃下来不重样。要说必吃的那一定是东北特色菜，比如说各种各样的铁锅炖、还有大家经常在饭店必点的鱼香肉丝、锅包肉、宫保鸡丁，排骨炖豆角、地三鲜、杀猪菜等等。强烈推荐大家一定要尝尝东北特色的家常凉菜和麻将拌大拉皮，量足味道超赞。
如果你对哈尔滨这座城市有一定的了解后，你会深切的感受到这座城市独有的文化特色和魅力所在，你会不由自主的想吃上一顿俄餐，去品尝来自异国文化的盛宴。
夜晚来临，约上同行的三五好友，一起去哈尔滨大街小巷的串店来一次撸串畅饮之旅，哈尔滨的烤串在全国都是出了名的好吃，很多朋友来哈尔滨最想去的一定就是串店。
哈尔滨的烤冷面不知道什么时候就火的一塌糊涂，如果你想吃这样有特色的小吃，就可以去南岗区哈师大夜市小吃一条街转转，那边的美味多的数不过来，已经成了吃货们的聚集地。
说到名小吃就不得不提老道外，张飞扒肉、老街砂锅、张包铺、老范记的饺子、荣华炸鸡等等数不过来。
现在全国各地都有售卖马迭尔冰棍，但是要说最正宗的肯定是在哈尔滨，来哈尔滨必吃的美味之一。
哈尔滨红肠怎么可以轻易错过，不光要亲自吃还可以当礼物送给朋友们品尝，但是红肠也是分很多种，大家一定要选择在正规的专卖店或者南岗、道理的大副食购买，要买最新鲜的吃的放心。除了红肠外，干肠、粉肠、松仁小肚等等也是相当不错的。马迭尔冷饮店里的儿童肠我也特别喜欢吃，偏瘦肉多一些，再来上一块面包搭配在一起，越嚼越香。
到哈尔滨旅游必吃什么？到哈尔滨 旅游 ， 美食 当然是重头戏啦，下面就看看到哈尔滨 旅游 必吃的 美食 。
1、烤冷面 ，制作时在冷面里加入鸡蛋、火腿肠、蔬菜，煎好的冷面上刷好酱汁，味道很美。
2、东北豆腐 ，顺滑可口，制作时将木耳、黄花菜调成卤汁浇在豆腐脑上，撒上香菜，吃时拌上蒜泥、韭菜花、辣椒油等，相当过瘾。
3、哈尔滨烧饼 ，有手掌大，扁圆偏方形，刚烤制的烧饼表皮稍硬，烧饼内层有3-4层，口感软，与豆腐脑一起吃，特带劲。
4、东北草帽饼 ，与千层饼类似，制作时在和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可，咱东北人常当早餐食用。
5、筋饼 ，一般可卷蔬菜、薯仔丝等来吃，也可直接食用。
6、手拉面 ，也叫做抻面。面条扁宽，形状可调整，味道浓郁。
7、哈尔滨大列巴 ，采用俄制面包工艺，体积大重，味道微酸中带甜。吃时切成片，抹上奶酪、果酱或者夹着火腿肠、酸黄瓜等食材一起食用。
8、哈尔滨乱炖 ，即将豆角、薯仔、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。有荤有素，营养丰富，是一道常见的东北菜。
9、此外，水饺、春饼、桂花大排、黄蘑扣肉、黑拉皮、麻酱拉皮、炸蘑菇、手撕奶香饼、得莫利炖鱼、锅包肉、杀猪菜 等也是到东北 旅游 必吃的 美食 哦！
说到哈尔滨的 美食 ，是极具特色的。
首先，可以品尝到非常正宗的东北菜。锅包肉，酱骨头，小鸡炖蘑菇，各种馅料的水饺。菜码都特别大，这与北方人的性格一样， 好爽大方。
另外，在哈尔滨能吃到非常正宗的俄罗斯大餐。
由于 历史 原因，哈尔滨的饮食与这个城市一样，深受俄罗斯文化影响。俄式西餐是这个城市的 美食 名片，有着深厚的 历史 和积淀，口味自成一派。
我最喜欢中央大街的一家俄式西餐。它是哈尔滨俄式西餐的老字号了，已有将近百年的 历史 。这里出品的更是原汁原味的俄式美味，除了红菜汤，罐焖牛肉外，大马哈鱼籽，俄式酸黄瓜也是我的最爱，而且价格也比较亲民。
红肠，也称里道斯，是一种原产于俄国、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，是中国着名特产之一。
大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
旅游 回家时，可以带些给亲朋好友品尝。
另外，马迭尔冰棍，您一定要品尝一下。是哈尔滨中央大街特色冷饮。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的 历史 ，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。
哈尔滨是一座浪漫的城市，不仅城市的很多建筑有异域风格，索菲亚教堂，中央大街等。它的饮食文化也有着浪漫的异国风味。欢迎您到哈尔滨。
我是老哈尔滨，大学在哈市念的，外地人到哈尔滨，我认为除了要吃一些传统的东北特色菜、特色甜品、特色冷饮、特色零食之外，最好再尝尝哈尔滨这个地方专有的异域风情菜，比如俄罗斯菜（哈市叫西餐、俄餐），因为它的血液里还融入了浓郁的哈尔滨基因，食物的量变得更接地气，味道更有亲和力，会与你固有对西餐的印象有点儿不同。
哈尔滨这个地方口味杂糅，包容力强，接受新鲜事物很快，一些大城市风靡的 美食 ，飞传到这儿的速度很快，而且还能给你变出新花样来，即便同一种东西，哈尔滨人也有本事给你落地升华，好似新生的感脚。
东北菜里头你必吃的有——
老式锅包肉（先尝尝老式的，再吃花里胡哨新派的，孰高孰低各有分晓）、扒肉、酱骨头、坛肉、酸菜汤、砂锅、熏酱馆、春饼、野味儿（一些风情饭店里头有鄂伦春野味儿、满族野味儿）、得莫利炖鱼、商委农大的口碑红肠、风干肠、麻辣鸭头、大饼卷肉、抻面、排骨或豆腐包子、溜双段（肉段虾段）、酸菜各种料理、麻辣烫（跟外地不一样、超麻超辣）、凉拌菜（一般超市里的就很好吃）、韭菜盒子、现炸的大麻花、早餐的油炸糕、炸元宵、现烤烧饼（油盐的最有东北特色也最见功夫）、大馇子粥（一般早餐包子铺都有）…… 哎呀太多了，在这里头随便扒拉几个吃吧，都是东北特色好吃的。
找人气最旺的店进去吃，味儿保证错不了，扎堆儿的饭店要么是真好吃，要么是真便宜，好么是物美价廉，都能让你留下深刻印象。
甜品可以选中央大街的马迭尔冰棍，变移动边啃，也可以去一些老字号冷饮厅，吃吃原始的冰糕、冰花，奶香浓郁又混杂了一些小时候雪糕的味道，很怀旧。
零食嘛，冰糖葫芦，灶糖，红枣味儿瓜子，各种东北坚果（榛子、松子等），冬天可以吃冻梨冻柿子冻草莓冻黄桃啥的。
西餐俄餐可以大众一下，平民版的和豪华庄园版的都有，菜差不多，就是环境有别。有几道菜是经典：罐牛、罐羊（就是瓦罐炖肉，肉酥汤浓），可以蘸面包吃；红菜汤，也叫罗宋汤，苏伯汤都是它；软炸马哈鱼；大列巴；喝点儿面包发酵出来的饮料格瓦斯（着重推荐，非常好喝，既有面包香气又气儿足，而且非常解腻）；加了红肠的薯仔泥……都是个性鲜明的俄餐代表作。
哈尔滨人民热情好客，招呼且的大嗓门儿你最好趁早习惯，好好享受大餐厅和小馆子里的哈尔滨味道吧，有钱没钱，在这儿都能吃到爽。希望大家去哈尔滨玩儿好吃好，吃好吃倒。
实在的说，我不是一个非常有资格的吃货的，所以不会专门去找非常特色的 美食 去吃。但做 旅游 十几年，对哈尔滨的 美食 特别是外地人觉得非常特色的 美食 还是了解一些的。我的建议是，到哈尔滨来 旅游 ，一是品尝一下哈阜菜，二是要吃顿正宗的俄罗斯三餐，三是吃哈尔滨老道外的小吃。至于东北菜嘛，这个在东三省都有，就显得不是非常的特色了。
说起哈端口菜知名度并不高，有些人觉得哈尔滨菜就是东北菜，把‘杀猪菜、铁锅炖鱼、四大炖’等民间菜肴作为哈端口菜的代表，其实这是不正确的。我参加过哈端口菜的一次评比，也才对它有了一些认识和了解，哈端口菜是吸收了山东、河南等多地的饮食特色，更融合了俄式西餐风味，它就像哈尔滨这座城市一样，具有中西合璧、兼收并蓄、南北兼容的特点。这款雪衣美丽豆沙，前几年哈尔滨饭店都有，现在好像见的少了，我非常喜欢。
锅包肉，是哈尔滨老厨家的发明，现在中央大街上有专门的小食，非常受欢迎。
双溜段，有肉有虾的，外脆里嬾，香酥可口。
非常喜欢丁香小镇的东北大煎饼，虽然是东北菜，但做得精制，肉蛋皆全。
如果说上哈尔滨吃俄式西餐，还真有几家值得推荐。
如果在中央大街，可以上塔道斯俄式西餐厅，它家的俄罗斯烤大串非常好吃。
在南岗西大直街哈尔滨铁路俱乐部那有宾卡米拉俄式西餐厅，这座建筑本身就很有故事，现在是从俄罗斯邀请的大厨，坐在里面就餐很有感觉的，红汤的味道非常正。
建议来哈尔滨去伏尔加庄园游览，那是一座俄罗斯风情的主题公园，三十多幢房子各有特色，当然，金环西餐不但美，而且西餐也地道，鹅肝、鱼籽酱、牛排，样样可口的。
还要去的就是道外的中华巴洛克一条街，张包铺、老街砂锅居、老仁义、范永记，都是哈尔滨的老字号小吃。
哈尔滨乱炖素有”大杂烩”之意，即将豆角、薯仔、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单香喷喷，是一道常见的东北菜，也是东北人过年时最爱吃的年莱之一。
东北炖菜的原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和薯仔等，还有贝东北特色的蘑菇和豆泡，单这一道莱肴，就有将近10种食物，非常符合食物多样化的营养学要求，而且，红色的西红柿、蓝紫色的茄子、橙黄色的南瓜、绿色的青椒和扁豆、白色的圆白菜和薯仔、黑色的蘑菇等食物，也很符合每天吃5一7种颜色食物的 健康 营养理念。一般来说，食物中的维生素C很怕热，遇热就要遭到破坏，是很忌讳放在炖菜中的。可是，西红柿中因含有一种特殊的酶，使维生素C在烹调过程中受破坏的程度很小。
哈尔滨红肠
红肠，也称里道斯，是一种原产于立陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。20世纪初，红肠进入哈尔滨，后传入香港，上海和其他城市。红肠外观呈枣红色，肠体干燥，肠衣表面有均匀皱纹，具有烟熏的风味。
1897年，随着中国东方铁路的修建，许多俄罗斯人和其他国家的人来到哈尔滨。1900年，俄罗斯商人伊万.雅阔列维奇.秋林在哈尔滨市创建了秋林洋行。1909年，在一名立陶宛员工的努力下，在道里商务街建立了秋林灌肠庄，生产立陶宛风味的香肠，被称为立多夫斯香肠，俗称里道斯香肠，后来因为香肠颜色呈红色，因而称为红肠。
大列巴个头很大，直径最大时可达1尺（33厘米），重达三四千克，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。
最着名的是秋林公司生产的，它是极富特色的欧或食品。列巴之大实属罕见，重达三四千克。传统的加工方法是将发酵好的面团放在很大的立式烤炉里采用东北森林里的硬杂木进行烘烤，所以一天的生产量是很有限的，常常在秋林公司的楼下会看到排很长的队，那就是买列巴的人。来哈尔滨 旅游 作客的人们不仅要一品它的风味，离开时，还要买上一二个大列巴，带给亲友品尝一番。
作为驴友的我，跟您一样贪吃啊，人生之幸事就是可以赏遍天下美景、吃遍四海 美食 、结交九州朋友。哈尔滨，作为大东北最北的省会和曾经华洋际会的福地，这几样东西您是必须得吃的。
正餐：
1.俄式西餐：俄式烤乳猪、奶汁桂鱼、软煎大马哈鱼、鱼子酱、罐牛肉、酵香酸爽的俄式格瓦斯（自酿的）都是您大快朵颐的必选啊！
2.东北菜：主打网红的哈尔滨锅包肉，像老厨家这个网红店的是名声在外，而很多哈尔滨老菜馆老店的锅包肉做的都不错，就是正宗。其次，就是全鱼宴鱼宴，各种江湖淡水极品。不过，大哈尔滨最特色的就是铁锅炖，满大街各种铁锅炖，炖鸡、鹅、猪、羊、鱼，等等。
3.特色小吃和零食：哈尔滨的砂锅、熏酱、红肠都是一绝；吃完了太腻？没关系，还有中央大街的马迭尔冰棍和冰糖葫芦！
哈尔滨的饮食习惯以东北菜为主，虽然不太精致，但胜在味道浓郁。在哈尔滨点菜一定要保持克制，
因为这里的菜码很大豆腐脑豆腐脑全国各地都有，有的地方还称为豆腐佬。不过哈尔滨的豆腐脑却有所不同，东北大豆制作的豆腐口感更加顺滑，味道更浓郁，木耳、黄花菜调制的卤汁粘稠咸鲜，浇在洁白的豆腐脑上，再撒上香菜，拌上蒜泥汁、韭菜花和辣椒油，很过瘾。只有黑龙江地区的豆腐脑不容易“泄汤”（由于搅拌而导致的卤汁的勾芡失去粘性，变得水水的。）
烧饼哈尔滨的烧饼有自己的特色，不会像老北京的烧饼那么扎实，也不会像河北火烧那样酥脆。哈尔滨烧饼个头比较大，与成年人整个手掌大小差不多，呈扁圆偏方形。烧饼中虽然也加油酥，但是量不大，刚烤制出来的烧饼，最上面的一层表皮稍硬，烧饼内层也不多有很多分层，基本3-4层左右，口感很暄软，烧饼很适合与豆腐脑一起吃 。
草帽饼 东北的草帽饼其实和千层饼类似，和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可。加入了油酥使得面饼中间蓬起，很像草帽的形状，所以取名草帽饼。香脆可口的草帽饼很适合当早餐。
筋饼在东北某些地方也可以叫做草帽饼，与春饼类似，面饼很薄。不过筋饼用的是高筋面粉，并且用油和水和面，在平锅中小火烙制光亮透明，口感非常劲道。筋饼一般可以卷蔬菜、薯仔丝等来吃，也可以直接食用。
手拉面在哈尔滨等地也叫做抻面。与其他地方遍地开花的兰州拉面不同，哈尔滨的拉面的经营者基本都是汉族同胞。面条以扁宽为主，也可以根据需求调整面条的形状。哈尔滨的手拉面不像西北拉面追求汤汁清澈，煮制的老汤呈现微黄微红的颜色，味道更浓郁，加入的牛肉也不是牛肉面，而是立方体的小块。
烤冷面是21世纪出现在黑龙江的，并且在哈尔滨被发扬光大。之前选用的是朝鲜冷面在铁板上烤制，后来逐渐发展为专用的冷面，并且在煎冷面时还要加入鸡蛋，口感更加滑嫩，煎好的冷面刷上酱汁，中间可以加入火腿肠和蔬菜，这也是借鉴了煎饼的制作方法，可以说是集各家所长的创新小吃。
哈尔滨的大列巴基本延续的当时俄国的面包工艺，体积大重量沉，好保存，味道微酸中有些甜。一般会把大列巴切成片，抹上奶酪、果酱或者夹着火腿肠、酸黄瓜等食材一起食用。老鼎丰糕点老用料讲究，坚持用传统的制作工艺加入创新的想法保证了糕点的品质。最喜欢的是老鼎丰的长白糕，洁白无比，上面还蘸着砂糖，入口绵密，砂糖在口中慢慢融化，味道很有层次。
希望哈尔滨的美味小吃你们能喜欢！喜欢这个美丽的冰城！
‘贰’ 哈尔滨有什么好吃的哈尔滨有哪些美食街
哈尔滨有一些比较好玩的景点，同时哈尔滨也有很好看的景点，今天小编就是要和大家会说说关于哈尔滨的一些景点，关于这些美食小编还是很推荐的，不过最后还是要看一下大家的口味了。
东北美食
在哈尔滨，各种各正镇样的美食非常多!传统美食，都聚集在老道外，但一般游客由于时间有限很少去逛!一般游客都聚集在中央大街、索菲亚大教堂附近，好在那附近的美食也不错!
第一顿东北菜我们是在中央大街旁边的红红小厨吃的，毫无准备吃到了一顿很难吃的东北菜!不但价格高，而且菜品差!第二顿东北菜我们就找了美食攻略，请教了东北当地人，到马迭尔宾馆旁边的老厨家吃的!那里的锅包肉是一绝，门口好多人都排着队等着外卖!
中央大街附近东北菜推荐——老厨家!
东北的饺子
名气最大的，推荐最多的是东北饺子王!
但我们吃下来，口味应该不是最好的!
东方饺子王，喜家德，柏记水饺，这几家都是哈尔滨人常去的几家饺子馆，都是饺子连锁店!喜家德我没有去过，和东方饺子王比起来，还是柏记水饺更好吃!感觉东方饺子王就像无锡的王兴记，只是名气段哗大而已，外地人去的比较多!
好吃不过饺子!
东北饺子好吃，讲究的现包现做!皮儿都是现擀的，特别有嚼劲，Q弹!
东北饺子好吃，讲究的是馅儿种类多，三鲜馅,猪肉韭菜馅,韭菜鸡蛋,大白菜馅,大白菜猪肉馅,香菜馅,葱馅,冬菇鲜肉馅,咖哩猪肉馅数不胜数!
烧烤
在延边朝鲜族自治州，路边10家酒店，估计5家是烧烤店!烤肉，是鲜族最爱的菜!
来延边朝鲜自治州，不吃一顿烤肉，那不算到过延边!
各种各样的烤串，味道不能太赞!
烤羊排，量大，又实惠!
铁锅炖
在东北有一种当地原农村才有的美食，就是用木_子烧火，用铁锅加工，可以炖鱼、炖大鹅、炖小鸡，在炖以上这些食材时，可以加上各种蔬菜一起炖，这是最正宗的东北菜!
来东北，一定要吃一次铁锅炖!而且要在炕上吃!这才是正宗的东北范儿!
小吃
马迭尔雪糕、冰糖葫芦、格瓦斯、大列巴、里道斯红肠，你没吃过就不算到过哈尔滨!
秋林格瓦斯，秋林里道斯的红肠，绝配啊!
大列巴，童鞋们有机会可以尝一尝，有了大列巴，路上不会饿
冻柿子怎么吃
东北大地，天寒地冻，水果蔬菜很少!冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
至于冻柿子怎么吃，问当地人，有的说是温水泡半小时以上等冻柿子完全解冻了再吃;有的人说不但完全解冻，就要趁冻得硬的时候，带着冰渣吃，带劲儿!
到底怎么吃?还是请看到这篇文章的东北的童鞋给留个言，支个招吧!
网络上说冻柿子的吃法：把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中即可吃了。
哈尔滨中央大街美食
1、波特曼西餐厅、华梅西餐厅(中央大街店)/露西亚西餐厅(西头道街店)
哈尔滨被称做东方小巴黎，就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点，吃又是世界中不需要语言的文化，因为天下美食是一家!来到哈尔滨，正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。尤其是中央大街的俄式西餐，口味正宗，相当不错。
2、毛毛熏肉大饼
中央大街侧面有一条大安街，好吃的东西实在多，最值得一吃的是毛毛熏肉大饼，门脸不大，进去还有地下举燃粗室，却分外干净，实木做的暖气罩每天都要卸下来擦一遍，令人叹为观止。熏肉大饼是用猪油烙的，皮嫩黄薄脆，饼芯却有厚度，懒洋洋软绵绵的在皮里躺着，等待人夹进去葱啊、甜面酱啊，最重要的是，还有熏得有了灵魂的薄薄肉片，半张半张卷起来(像孩子鼓鼓囊囊的口袋)，吃一口实在充实。
推荐菜：熏肉;大饼;麻酱拉皮;酱骨架;锅包肉;血肠。
3、老上号
老上号作为哈尔滨一家十多年的砂锅老店，不得不说今日的生意红火是其独有的风味成就了他自身的招牌。1996年，老上号在哈尔滨市香坊区的上号地域之内开设了第一家餐厅。由于地理位置，又与上号市场及上号小学相邻，因此取名为“老上号饺子王”，这就是最初“老上号”名称的由来。以经营特色砂锅、东北水饺、各色面点、熏酱肉灌为主业，兼营老上号特色食品外卖。
4、东方饺子王
地点：中央大街和兆麟街遍地都是，好多家店
东方饺子王的饺子品种很多，个人觉得各种三鲜的都很不错，性价比都很高。肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。但是要品尝那里的饺子，您必须要有足够的耐心，因为那里的生意实在太好了，时常人满为患，您必须站着等位子，这种感觉可不好受。东方饺子王-索菲亚店(兆麟街64号)
5、老昌春饼
立春吃春饼，即是将象征着天地的两片春饼揭开来，再把薯仔丝、豆芽、鸡蛋、肉、葱等“天地万物”卷进去，正所谓“春到人间一卷之”，说的就是这个意思了。吃春饼讲究从头吃到尾，预示着有头有尾。时至今日，春饼已经成为人们餐桌上不可或缺的美食了。到了哈尔滨，要想品尝地道的春饼，首选就是老昌春饼了!老昌是哈尔滨有名的春饼老店，饼很薄，能透亮。卷上各种炒菜。味道很棒，价钱也不贵。还有免费赠送的粥也很香。
在哈尔滨有很多分店。我们一般两个人吃会要点10张饼，然后点薯仔丝，嫩炒鸡蛋，鱼香肉丝等菜，薄饼卷上菜吃，味道特别棒。同样还要推荐另一家，索菲亚附近的地下美食有一家叫源源春饼的小摊，12元左右一份，支持外卖，菜品种类少，味道一般，但是饼特别好吃。
人均消费：40元
6、马迭尔冰糕和华梅面包
淳朴的儿时的味道，很天然，冰糕2元、5元都试过了，味道不一样，还是5元的更好一些，面包买的2元一个小面包，边走边吃，味道很好，都是80后记忆中的味道，现代人吃多了添加各种化学原料制成的食品，吃到这种天然味道的当然会觉得美味，可悲呀。。说到哈尔滨美食，可能很多人想到的是炖菜，俄餐，地三鲜，红肠等，下面简单介绍几家到了哈尔滨基本都会去吃的食物。
7、东方饺子王：基本是游客必点，价格亲民，中央大街附近有好几家，提供外卖服务。不过外卖还有一家叫柏记水饺的，味道也不错，价格更便宜，有的店家赠送饺子汤，有的不送。
人均消费：30元
哈尔滨有多家连锁，中央大街，索菲亚教堂附近都有。
8、马迭尔冰棍：1906年由一位法籍犹太人在哈尔滨创立。中央大街马迭尔冷饮厅前有个马迭尔冰棍外卖窗口,无论何时人都很多，5元一根，这个一定要分辨清楚，因为就在旁边有一家卖3元一根。他家的酸奶也特别好吃。马迭尔冰棍与红肠、大列巴算是哈尔滨的三大特产,一般人可能对红肠了解更多，(哈尔滨当地人一般去道外红旗大街的商委红肠买，需要排队好久)
人均消费：5元
地址：中央大街89号马迭尔冷饮厅前有个马迭尔冰棍外卖窗口
哈尔滨还有很多美食，比如关东古巷小吃街，巷内各种东北老字号。还有各种烧烤店，配着哈尔滨啤酒，夜半三更灯火通明。
奋斗副食
哈尔滨仅存的两个知名传统副食商场，一个就是奋斗副食，另外一个是道里菜市场(也叫八杂市)，纯正的哈尔滨本地吃货都知道的老哈尔滨美味圣地。
“奋斗副食”全称奋斗路副食品商场，位于现今的果戈里大街。这里每天都是人头涌涌的势头，就知道这地方来头不小。
以前的国营老单位，现在每天都有人排着长队买副食，几十年如一日的火爆
在这里哈尔滨的味道你都可以买到，红肠、凉糕、炸肉丸、干炸茄盒、老鼎丰糕点，还记的小时候吃过的长白糕么，又长又白的面包，吃在嘴里香甜绵软，色白诱人，入口即化，奋斗副食，这是老哈尔滨人记忆最深处的味蕾
秋林列巴房
在哈尔滨特产美食中，以大列巴、红肠最为出众，是很多游客伴手礼的必备之选。现在哈尔滨市场上大列巴的品种不少，很多厂家生产的都有，最早也是最知名的当然是秋林公司生产的大列巴。
哈尔滨遍布街头的秋林食品专卖店，到底哪家才是真的?店里卖的大列巴是在哪里生产的?刚做出来的列巴也是这样硬梆梆的吗?推荐你去一下秋林公司的大列巴房。
如果幸运的话，你会偶遇大列巴工艺制作传承师傅，听“列巴郎”讲一讲他们对秋林的感情和与大列巴的情缘。
在那里，你会看到列巴制作的全过程，等待出炉的大列巴更像是他们刚刚创造的“艺术品”，放进面包炉经过木碳热炉烘烤后就脱胎换骨变成人们餐桌上的美味，配上哈尔滨红肠在一来罐格瓦斯，这绝对是一个非常美妙的享受!
全程只许参观不能拍摄，因为秋林公司的大列巴工艺已经被列为非物质文化遗产，这项百年前经立陶宛匠人传来的技艺在当地早已失传，只有哈尔滨还保留这一传统技艺。
夜市
要问哈尔滨哪里小吃最多，那肯定要属师大夜市了。在高校的吃货圈子里，流传着这样一句话“美女如林，美食如云”，这是对哈尔滨师大夜市最精准的评价。
街边美食的魅力，是高档酒楼，名牌大餐不可比的，哈师大夜市的美味，已经流传成哈尔滨的“江湖传奇”。
师大夜市
作为哈尔滨最大的夜市，几十年来一直备受吃货们力捧，被视为品尝街头美食的首选之地。
或许是紧邻哈师大艺术学院的缘故，就连这附近的“人间烟火”也被沾染了些许艺术气息。这里聚集特色的地方名小吃，刺激着吃货们的味觉。
如果你有时间的话一定要来哈师大夜市，赶紧带上这份激动的心情，一起“扫街”吧!
‘叁’ 哈尔滨有什么好玩的好吃的
哈尔滨好玩的地方：
中央大街：中央大街是哈尔滨市很繁盛的一条商业步行街，北起江畔的防洪纪念塔广场，南接新阳广场，长1400米。这条长街始建于1900年，街道建筑包罗了文艺复兴，巴洛克等多种风格的建筑71栋。索菲亚教堂：索菲亚教堂始建于1907年3月，全木结构，占地面积为721平方米，通高53.35米，平面呈拉丁十字布局，是典型的拜占庭风格建筑。是国家4A级旅游景区、全国重点文物保护单位。太阳岛：太阳岛风景区坐落于哈尔滨市松花江北岸，总面积为88平方公里，其中规划面积为38平方公里，外围保护区面积为50平方公里。太阳岛是一处由冰雪文镇此裤化、民俗文化等资源构成的多功能风景区，也是中国国内的沿江生态区扒枝。哈尔滨的美食：
哈尔滨红肠：哈尔滨红肠的外观是枣红色，经过数小时的烟熏，但是表面没有浮灰，用白色的纸巾擦拭，纸巾上不会染上任何颜色。红肠是可以直接吃的，吃的时候要把表皮也一块吃掉，红肠的味道是大蒜味的，里面还有许多肥肉丁，可以夹在大列巴里，味道极佳。大列巴：由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。草帽饼：草帽饼是一款御简东北的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而着称。老鼎丰糕点：老鼎丰糕点是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史。尤以月饼最为着名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
‘肆’ 哈尔滨一日游必去的景点+必吃的美食
哈尔滨作为中国东北的一座城市，这里历史悠久，风景特色鲜明，尤其是这里的冰雪更是受到广大的游客喜爱，这里还被人们叫做“冰城”，冰雪世界的梦幻这里就会满足人们。
另外这里还有着丰富的自然和人文景观，旅游资源丰富，这个十一，不妨拿出一天来这里游玩吧!接下来就由小编来给大家介绍一下哈尔滨一日游的景点和美食吧!
一日游必去的景点
1.哈尔滨中央大街
中央大街位于具有“东方小巴黎”之称的音乐之都哈尔滨市，是目前亚洲最大最长的步行街。
始建于1898年，初称“中国大街”，1925年改称为沿袭至今的“中央大街”。
在西方建筑史上历经数百年形成的各类建筑风格汇聚大街之中，使得中央大街成为当时远东地区最为着名的街道。老哈尔滨的独特建筑文化及哈尔滨人的欧式生活，都在这里明显地体现。
Tips：
建议游玩时间1-3小时
门票：无
交通：2、12路公交至“防洪纪念塔”站下，或者公交53路、132路至“中央大街”站下，1、2、131路公交拿消至“道里十二道街”站下。
附近美食：大名鼎鼎的华梅西餐厅，还有一个是我们本地人才知道的，歼敏粗中央大街地下原宿春天有一家干汁麻辣烫我觉得味道超级棒!爱吃麻辣烫的朋友一定要尝试。
2.索菲亚?教堂
圣索菲亚教堂是远东地区最大的东正教堂，通高53.35米，占地面积721平方米，是拜占庭式建筑的典型代表。
1986年列为市级一类保护建筑;96年11月，列为全国重点文物保护单位;97年6月，圣索菲亚教堂修复并更名为哈尔滨市建筑艺术馆。
圣索菲亚教堂巍峨壮美，具有浓郁的异国情调，成为哈尔滨市一道独具特色的风景线;她历尽风雨，饱经风霜，是沙俄入侵东北的历史见证和重要遗迹。
Tips：
建议游玩时间30-60分钟
门票：正价20元，网购更便宜，但是比较麻烦，一般都需要去马迭尔宾馆取票。
交通：28，74路到建筑艺术广场下车，或者16，64，101，103路到哈一百下车
附近美食：老昌春饼，东方饺子王，毛毛熏肉大饼......
3.冰雪大世界
冰雪大世界，是哈尔滨必去的景点之一，规模大、冰雪艺术景观多、冰雪娱乐项目全、夜晚景色美、活动精彩，堪称“冰雪迪斯尼乐园”。
进去以后门票要留着，里面所有项目都需要用到门票，可以体验冰滑梯、雪地摩托、滑圈、滑雪等。
Tips：
门票：正价300元，找旅行社订票一般可含车费
建议游玩时间：3-4小时，晚上有冰灯(注意保暖!)
交通：29路、88路、118路、85路到冰雪大世界，打车20-30元
附近美食：园区有热饮屋，肯德基，上岛咖啡，东方饺子王，吉野家
一日游必吃的美食
1.东方饺子王
在哈尔滨旅游恰好赶上冬至，不好好吃一顿正宗东北饺子怎么行?中央大街上果断选择这一家，人太多需要排号，不过也没有等多长时间，点了4种口味的拼盘，还有一份茴香味煎饺，是真的好吃，简直爆炸。
虾仁的鲜嫩爽口，玉米的鲜脆饱满，茴香不用多说，强烈推荐。哈尔滨之行，不虚此行。
2.马迭尔冰棍
里三层外三层的人墙可见其销售之火爆。中央大街售卖的马迭尔冰棍没有外面的纸袋或塑料袋包装，完全是裸销给顾客。
鹅绒黄色的冰棍方方正正，吃到嘴里，入口即化，甜而不腻，奶味浓郁，特别好吃。连强力制止我吃冰棍的外婆也忍不氏镇住让我咬了几口，真好吃呀!
3.老昌春饼
老昌春饼和东方饺子王，应该是哈尔滨遍布范围最广的连锁店，都有很高的知名度。中央大街这家店门脸很小，其实它的餐厅全在地下一层，下楼以后才发现饭点的时候也是蛮多人排队的呢。
人均消费50左右，好吃不贵，值得推荐。
哈尔滨这里的建筑有着中西合璧的特色，十分宏伟美丽，这里的景色有着历史悠久的人文建筑和风景秀丽的自然风光，种类十分齐全，这个秋天，哈尔滨和你一起欣赏秋天的美景。
‘伍’ 哈尔滨美食攻略哈尔滨有什么好吃的
冰雪之城哈尔滨，被称为东方贺昌的莫斯科，街头透着浓浓欧式风情的古老建筑都透露着这座城市的韵味。作为冰雪之城的哈尔滨都有哪些好吃的美食呢?下面小编就来给大家介绍一下。快来一起看看吧。
马迭尔冰棍
哈尔滨的大街上到处都有这样的冰棍，味道浓郁，奶香十足。马迭尔冰糕，吃起来不像冰淇淋那样绵。酸奶一碗一碗都是盛好的，吃起来酸甜可口，是来哈尔滨必吃！
锅包肉
哈尔滨败侍的锅包肉非常好吃，外酥里嫩，色泽金黄，再淋上一层浓浓的汤汁，实在是令人食欲大开。
铁锅炖
东北炖菜中有“八大察拍吵炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖薯仔、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。
老道外
老道外是哈尔滨老城区，吃包子有张包铺、有徐包铺，吃肉有武刚肘子、张飞扒肉，吃鸡有春香鸡馆、吃熏酱有宴宾楼、北山酒馆。南二道街里集中了哈尔滨的百年老店，如张包铺、范记永饺子、宴宾楼、北山酒馆等，而北六道街是扒肉一条街，有李家扒肉、小二扒肉、张飞扒肉等。
秋林格瓦斯
这是一种哈尔滨啤酒，来一杯爽口的大哈啤，再配上几道原汁原味的街边小吃，推杯又换盏，好不快活。
杀猪菜
菜品原料有一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是将三者合一。热气腾腾的猪肉酸菜火锅，可以在寒冷的北方温暖你的胃，直到心灵。