㈠ 西宁市有什么好吃的
西宁特色小吃分散点 :
1. 尕焦子的烤肉:目前在东稍门附近(坐1路车,到东稍门,下车后向回走,过一个十字路口,再前行100米左右),牌匾的名称为“马义民黄焖手雹轮抓烤肉”。有几位国家领导人去过此店,并且此店评为国家的特色小吃。店中有名的的是黄焖羊肉(20元/斤)和烤肉串(0.5元/斤),当然还有其自己泡的盖碗儿茶(3元/碗)。此地为正宗的回民馆子,所以不让喝酒(应该也不让抽烟)。
2.尕面片:现推荐几家:一家是离花园南街不远的中国银行大厦(应该在花园南街的东边的东关大和毕街上)对面(门脸不大)。一家是在海如旁边的八一市场进口处,由撒拉人开的尕面片馆(好象是进市场的第一家)。还有一家就是在莫家街对面的文化街有一家“文化街面片馆”。(很遗憾,这次去就是没吃到尕面唤肆芹片)
3. 马中的酿皮:位于莫家街,坐1路车在大十字站下车即可,酿皮4元/张。另外他家的炒凉粉也比西安的好吃很多。店内好吃的还有沙锅和手抓饭,但是我没尝,不过店对面的鱿鱼只要5毛钱一串,合算!
4.酸奶:好多书上都会介绍到西宁的清真酸奶,推荐的是地点在儿童公园门口的“清真雪山酸奶”.火车上听西宁当地人讲,以前在外面摆摊的时候一天都上千(可能是万)碗的卖,而且是人在中心,碗发射状蔓延开。
5.甜醅:也就是青稞酒酿。主要是吃青稞粒,而不是喝。卖甜醅的地方很多,类似于我们这边的酒酿摊子。
6.西宁大厦周围,有很多食品棚在供应美味的砂锅,这是种混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝的小火锅。装得很满,只要5元,而且附送一碗饭。如果晚餐要省钱,这是一种非常好的选择 。
7.大新街夜市。从火车站坐1路车到大十字站下,然后从饮马街向北走100米。绵延数百米的大排档人气很旺,营业时间是晚上17:00直到24:00。这些大排档不仅提供西宁本地的风味小吃,事实上在那儿,游客可以吃到全国各地的小吃。
8.英华面片馆,本地人最推崇的面片馆,装修一般,但是面片的味道实在是很好吃,游客可从火车站坐33路车到陕山台站下,大碗面片才5元/碗。
9.西宁的西门口的水井巷几乎汇集了所有青海的名吃,有"百味街"之称。
㈡ 新密都有啥好吃的
新密美食
新密金银花
新密金银花新密金银花又名二花、银花,属忍冬科多年生半常绿缠绕灌木。因它初开花时,色银白,过二三日变为黄色,新旧相参,黄白相映,故美称“金银花”。新密市(原名密县)是河南省金银花之乡,种植历史悠久,源远流长,明代李时珍在《本草纲目》中提到“金银花出密县五指山”。清嘉庆22年《密县志载》“金银花品香味俱佳,山中种植者,颇多受利”。
密香杏
密香杏1986年被列入河南省名品,是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种,主产于百寨油坊庄,5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽,皮薄细嫩,其味浓甜微酸,汁水多,含糖量大,果仁大且香,无苦味。杏体大者100克以上,小着也不下50克。入口香甜,回味无穷,不但在本地名气十足,而且在外地也有较高声誉。《河南日报》、《郑州晚报》、河南电视台等曾先后报道。
大隗牛肉
新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大地享有盛名。大隗牛肉是河南省郑州市新密市大隗镇的特产。新密大隗镇五香牛肉,历史悠久,配方独特,工艺严密,加工精细。制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉香等特点,食时气息芳香,余味悠长。
大隗虎家牛肉
大隗虎家牛肉新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗虎家牛肉创始人虎保龄,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大地享有盛名。
猫耳面
做法:木耳、海带节泡发回软,择软干净;胡萝卜切花刀片;鲜竹笋切段。铝锅上火,加1/2清水,烧沸后下入猫耳面,煮10分钟至熟,捞出装碗。炒锅上火烧热,下油,放入葱、姜末炝锅,烹绍酒,再下入高汤和调味料,见汤沸,下入木耳、海带节、胡萝卜片、鲜竹笋等,略煮2分钟,离火,倒入面碗中即可。
烩羊肉
烩羊肉是河南的特色名吃,在登封盛行,现在已经在河南地区内广泛流传,乃是河南名吃的一大特色。
大隗荷叶饼
大隗镇的荷叶饼,是一种风味独特的高级点心,因形似荷叶而得名。 大隗荷叶饼的制作是在挖掘传统技艺的基础上不断创新,从熬制原料到包馅成饼、进炉烘烤,道工序都严格掌握标准,使大隗荷叶饼形成了自己独特的风格。 产品质量达到软硬适中,馅稀不流,吃着拉丝可口,皮薄层多,甜而不腻;存放月余,色香味如初。是敬奉老人,馈赠亲友的佳品。曾多次被省、市评为名优产品。
白寨樱桃
新密市白寨镇名优特产,主产于白寨韦沟村,韦沟村号称樱桃沟。该樱桃又分为旱樱桃和晚樱桃两个系列,旱樱桃汁多味微酸,晚樱桃肉多、酸甜适中,颗粒饱满。樱桃是北方成熟最早的水果,阳历5月上旬成熟。因成熟期旱,是广大群众十分青睐的水果。食用樱桃不但能满足人们品尝鲜果的欲望,而且可治疗气管炎、冻疮等疾病。《河南日报》、《郑州晚报》曾分别以《春游白寨樱桃沟》和《樱桃红透白寨镇》为题对白寨樱桃作过详细报道。
㈢ 西北五省哪里的羊肉好吃
西北五省是:新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西,说起这五省的羊肉,那真是各有特色,不相上下! 新疆的羊肉: 新疆,我国最大的省,占全国面积的六分之一,新疆畜牧业发达,有着我国最多的羊肉的品种,比如有阿勒泰大尾羊、南疆麦盖提县的刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城地区的巴什拜羊、巴音布鲁克的黑头羊,都非常有名。新疆羊肉的做法也是百花齐放,五花八门,比如烤羊肉、羊肉抓饭、手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉焖饼、馕包羊肉、羊肉包子、清炖羊肉等。新疆有广袤的大草原,空气新鲜无污染,水质清澈,大草原上有各种中草药,所以在这种环境下生长的羊,肉质鲜美,肥而不腻,再加上新疆本来盛产孜然、辣椒,因此造就了闻名全国的新疆烤羊肉。可以说,新疆的羊肉无论从品种、做法、口感、品质上在全国都名列前茅。甘肃的羊肉: 甘肃省养羊的地方很多,其中最为出名的有民勤羊肉、靖远羊肉。民勤县属沙漠气候,比较干旱,盐碱地多,羊吃的是天然的沙滩湿草,肉不肥腻,不膻。靖远的羊是滩羊,以羊羔肉最为有名,肉质鲜嫩,肥而不膻,现在靖远县是甘肃省最大的羊羔肉养殖基地。吃法上来说,甘肃临夏的手抓羊肉、平凉羊肉泡馍,庆阳清汤羊肉,河西地区酒泉、嘉峪关、敦煌一带的烤肉、烤全羊都非常地道,美味。 青海的羊肉: 青海有我国最大的内陆湖——青海湖,这里水草丰富、空气清新,风景秀丽,哺育着青海万万千千的羊,其中以都兰、茶卡、祁连的羊肉最为有名。 作为三江源头,这里的草原上有数不清的中草药,有纯天然的矿泉水,羊在这种环境下生长,肉质可想而知,可以说鲜美的羊肉里含有大量人体所需的营养元素,吃青海的羊有延年益寿,保健身体的作用。青海羊肉的吃法以保持原味的清炖、手抓为主,当然炕羊排也非常很受欢迎。 宁夏的羊肉: 宁夏是回族自治区,回族同胞对羊肉尤为钟爱,是每日三餐必不可少所以当地养羊的产业也相当发达,其中最为出名的是盐池滩羊、中卫山羯羊和绵羯羊。尤其是羊池滩羊肉被誉为“宁夏五宝”,驰名中外,这两个地方的羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,不膻不腥,是公认的优质羊肉。宁夏人也特别喜欢吃羊肉,也是招待宾客必不可少的 美食 ,比如平罗爆炒羊肉片、手抓羊肉、固原水盆羊肉、羊杂碎、羊肉搓面、清炖羊肉、酱羊骨头、羊肉泡馍等。 陕西的羊肉: 陕西羊肉最为出名的是横山羊肉,是陕西省榆林横山区的特产,横山的羊是白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾这些野草,这些草中有丰富的微量元素,所以肉质特别的细嫩、肥瘦相间、低脂肪,没有膻味、香味比较浓郁。 正因为陕西有这么好的羊肉,所以西安的羊肉泡馍驰名中外,有100多年的 历史 ,是国宴菜品,大街上随处都可见羊肉泡馍店,去西安 旅游 的人,都要去吃一碗正宗的羊肉泡。西安羊肉泡馍的吃法也很讲究,分为4种:干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)。 总结一下,西北五省都是养羊大省,这几个省的人们都非常爱吃羊肉,每个省的羊都有各自的特点,做法也是百花争鸣,相对来说,你比较喜欢哪个地方的羊肉呢?欢迎在评论区留言讨论。 在新疆服役5年我敢肯定新疆羊肉最好吃, 很多地方都打着新疆的旗号卖羊肉串,让我一度以为,如果到了新疆,肯定是满大街的羊肉串店。但实际上,等我到了新疆才发现,新疆本无羊肉串,遍布新疆大街的,几乎都是一个名字,那就是烤肉店。在新疆,根本看不到用那种纤细的竹签子串的羊肉,图片中的方式,才是羊肉在新疆正确的打开方式。整盘的烤羊排、烤羊腿,不用腌制,烘烤的过程中直接刷酱料,独特的烘烤方式让酱料慢慢渗入到羊肉内,吃起来香而不腻。除了烤羊排,羊身上拆下来的大块羊肉,也不能浪费,做一个实实在在的羊肉手抓饭最合适不过了。回想当年,我在某个小店里点了一份羊肉手抓饭,上来之后只能看到零星几块羊肉,那寒酸的样子,我都不忍心看。而看了新疆本土出品的手抓饭之后,立刻感受到了满满的诚意,差距啊差距。到了新疆,没人再想吃羊肉串了。因为完全就被pk下去了,图中这短粗胖的烤肉叫馕坑肉,是在馕坑中,用暗火焖熟的,因为烤肉的环境完全密闭,所以水分几乎无法流失,这样的烤肉吃起来比明火烤出来的肉口感更嫩,只不过吃这馕坑肉有点遗憾,因为感觉嘴巴还没过足瘾,就已经吃不下了,这肉串实在是太实惠了。 我在青海十几年了。作为一个外地人我觉得我还是有一定的发言权的。首先,羊肉好吃与否,我认为还要看羊的成长环境。青海的羊平均海拔较高,这是其他地方无法比拟的,另外,青海在有一个其他地方无可比拟的优势,就是盐矿居全国之最,可以说是吃盐草长大的,再加上独特的高原气候和环境,是其他地方蹦高也无法达到的,肉质细腻,无膻味,特别是茶卡盐湖那一带的羊,回家过节时必带的土特产之一。众网友,说这说那的可能没有吃过吧。不是广告,尝一下便知。 西北地区的羊肉应该甘肃静远的黄焖羊羔肉好吃,要吃手抓羊肉去兰州市里吃(兰州市里很多的手抓羊肉)馆子。想吃烤全羊去甘南州去吃因为这几个地方的羊肉做的很好口碑也好价格,实惠,数量够,味道好。 哪里的羊肉最好吃?这个是老饕们一直争论不休的话题。虽然作为一个重度羊肉爱好者,也走过大江南北各处产羊的牧区,也难以给出准确的答案。你问每个地方的人,每个人总认为自己家乡的是最好的,永远争论不休,但是什么样的地方出好羊,整体看法却出奇的一致:最好的羊不是出产自水草丰茂的草原,最好的羊往往都产自半荒漠化的草原。 环境严酷的半荒漠戈壁地区,羊需要储存更多能量,通常水分含量更少、干物质更多,因此风味更为浓郁。但在水草丰 美食 物充足的地区,羊没有多大的必要存储能量,风味物质含量低,故评价相对较差。 中国人信奉食补,同样也相信食用多种野草的羊更好吃。一些牧民认为,一平方米之内草的种类达到 10种以上,才是好草原。同一类草大片蔓延的地区,也许看起来很美,但往往不受羊和牧民的欢迎。如果草原上伴生着贝母、党参、甘草、沙葱等珍贵的中草药类植物,那么更能提升羊肉的口感和品质。 说到吃羊可能大部分人第一时间想到内蒙或者新疆,但我吃遍各地的羊之后发现有些相对小众的地方产的羊其实很有特点,值得推荐。例如最近去的武威市民勤县位于甘肃省西北部,东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围。民勤牧区生长的偏碱性草本植物种类繁多,沙漠气候与天然盐碱水草造就了羊肉独特的醇香。这里的大漠羊膻腥味轻、蛋白质含量高,风味浓郁而鲜美可口。尤其是这里的羊羔肉,最适合用来做手抓羊肉,低脂肪、瘦而不柴、肉质鲜嫩多汁、无膻不腻。而且往往越简单的烹饪方式越能体现食物本身的品质,就像清蒸鱼、白灼虾、白切鸡等,而对于羊肉,我想最能体现其品质的做法就一定是手抓羊肉了,不用任何多余的调料,只需一锅水、一把盐巴,真正好不好吃除了看火候就全凭羊肉本身的品质了,有机会一定要试一下。 民勤羊羔肉您听说过吗?吃了的人都说好?还想吃,还经常网购。民勤羊肉,因其独特的地理位置和水草条件,被誉为中国“肉羊之乡”。 民勤咸草羊肉非常好吃,因为民勤土质含碱性大,天然羊草带有碱性,有咸味,羊非常爱吃,食口性强。 民勤沙漠边缘的地理气候特征,逐渐形成了民勤绵羊体质结实、骨骼粗壮、精髓充盈、耐寒耐旱的民勤沙羊品种,微碱性、富含矿物质的水草条件,使民勤羊肉具有醇厚鲜美、无腥不膻的独特品质。 民勤羊肉主要以清水煮羊肉、黄焖、“柴火烤全羊”“全羊汤沙米面条”“羊肉绑份子”“锁阳羊肉”等为主要做法,不膻不腥,美味可口。 民勤羊肉远销内蒙、新疆、兰州、北京、上海等地,在国内享有“民勤羊羔肉”的美誉。 没吃过内地羊肉就别吹牛。新疆羊肉是好,但比起盐池滩羊,靖远羊羔肉。还是有差距。新疆羊比较大,甘肃宁夏滩羊属于土羊,肉质更鲜美…新疆人现在跟韩国人一样,啥都是新疆的最好… 宁夏盐池滩羊最好吃,不接受任何反驳! 羊肉,一直以来, 都是中国人们的餐桌 美食 ,不仅能够御风寒,而且可以补身子,被称为冬季补品,深受人们欢迎。(小技巧:一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起 烹调 ,即能够去其 膻气 而又可保持其羊肉风味。) 真正的羊肉 其实,大多数中国人所吃的羊肉,并非是真正味道的羊肉,而是靠着冷链物流输送的。而在这过程中,蛋白质、脂肪和水分,都无可避免地严重影响口感与风味。如此的羊肉,口感就跟木材一般坚硬,刨出来的薄片,只能算是“假羊肉”。 如果要吃到真正的羊肉,需要借助三样东西,分别是快速冻结羊肉、把肉大块冷藏、超低温保存。但以当前国内的技术条件,是没有办法做到的。不过,相信随着经济的发展,以后东部地区的人也有机会吃上真正鲜美滑嫩的羊肉。 作为羊肉产区的西北五省,各有各的特色,若真要分出个排名的话,我个人觉得应该如下。 第一名——甘肃靖远羊羔肉 说起甘肃,不得不提起甘肃的手抓羊肉饭,以临夏最为出名,采用甘南草原的藏系羊为原料。甘肃当地人,在家煮好手抓羊肉后,便装在木桶之中,穿街走巷叫卖,所以也被称作“桶子肉”。 但甘肃最为有名的,靖远羊肉,属于羊羔肉中的极品。这与靖远羊肉的生长环境有着很大的关系,甘肃境内气候凉爽,生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药。 羊儿们吃着山泉,啃着草药,从而使得羊肉细胞改变,达到极致,这也造就了味道鲜美、肉质细嫩的靖远羊羔肉。 第二名——青海滩羊 青海省,拥有我国最大的内陆湖,有碧蓝无比的天空,高远优雅的白云,牛羊遍地的草原,还有那闻名世界的塔尔寺。其实,除却这些美景之外,还有超好吃的羊肉——青海滩羊。 青海当地人,都喜欢在夏天周末,约几个朋友一起到郊外现杀活羊,杀完以后,灌血肠,装羊筏子。与朋友们一起,忙活一天后,便开始闷头大吃起来,期间来几两小酒,真所谓其乐融融,好不自在。 青海属于高远,牧区的海拔在三千米以上,此处的羊儿虽然生长较为缓慢,但却有一个极为重要的特点,没有膻味,可谓是鲜美至极。 第三名——宁夏盐池滩羊 宁夏属于回族自治区,但作为西北五省之一,是相当喜爱羊肉的,每日三餐都会有羊肉在内。其中,最为有名的盐池滩羊、中卫山羯羊和绵羯羊,尤其是盐池滩羊,被誉为“宁夏五宝”。吃盐池滩羊,只需蘸点盐,不膻、不腻、口感顺滑,属羊中极品之列。 第四名——新疆阿勒泰大尾羊 新疆是我国最大的省份,占全国面积的四分之一,羊类品种繁多,分别有阿勒泰大尾羊、南疆麦盖提县的刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城地区的巴什拜羊、巴音布鲁克的黑头羊。其中,以阿勒泰大尾羊最佳。 这里的阿勒泰大尾羊走的黄金道,吃的是中草药,喝的是山泉水,是完完全全的原生态 健康 食品。但是,与甘肃靖远羔羊肉比起来,还是有一段距离的,只能算是中品。 第五名——陕北榆林羊 陕西羊肉,最为出名的,便是横山羊肉,以榆林为最佳。此处的羊儿,从小吃着去膻味的调料长大,自身没有羊膻气,也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖膻气 。虽然麻辣和红烧的烹饪方法能够遮盖住羊的膻味,但是也同时能遮盖住羊的鲜味。对于陕北自身没有膻味的羊肉,只用白汤水煮,就能发出那种透骨的清香。 陕北地处黄土高原,海拔较高,常年雨水稀少,光照强烈。而在此处成长的山羊,生性好动,活动量大,所吃的杂草,都是无污染、无公害的天然杂草。 它们尤其喜食一种俗称“百里香”的地椒香草,这种草随处可见,营养特别丰富。因此该地所产的山羊肉肉质鲜美,脂肪含量少,食用时香而不膻,肥而不腻。但是陕北榆林羊与上面几种羊肉比起来,差距依然是有的,只能算是中下品之列。告诉你个大实话,西北五省的羊都好吃。㈣ 最近锡诱记的美食很火
现在有很多特色小吃,种类丰富多样,特别是在夏天和冬天,烧烤一族正是火热进行,虽然烧烤很好,但是有很多弊端,烟火大会导致环境受影响,特别是卫生问题,锡诱记锡纸烧烤,是一种新型的烧烤方式,异国风情,美味健康中式饮食,完全符合现代人健康饮食美味独特的理念。产品无油烟,环保健康,人气消费。
锡诱记锡纸烧烤开启健康烧烤时代,烧烤看似制作简单,但是,要好吃,还是要好的方法的,用锡纸制作,简单快捷。有市场的项目总是看吸引消费者的闪光点,锡诱记锡纸烧烤也不例外,特有的核心经营方式,将美食与生活双重经营的结合起来,在便利消费者的同时,更是考虑到投资者,市场人气更高。
㈤ 南疆记忆—手抓饭
来到喀什,第一个迷上的食物是手抓饭,也不知道党校食堂里的手抓饭正不正宗,只知道它很好吃。
每个星期食堂会有一次手抓饭,一次炒馕,本来这两样都是我周周期待的,后来炒馕里面的羊肉我实在接受不了,便退出了我的期待食谱。
当食堂门口架起两口大铁锅的时候,我们便知道今天中午的主食肯定是手抓饭了,有的同学看到露天的铁锅和摆放在地上的食材会有点不舒服,觉得很脏很不卫生。但对于我这种吃货来说,美味摆在了首位,我只记得躺在食堂饭盆里诱人的抓饭和可口的凉菜。
手抓饭和炒饭有点像,一开始我分辨不出它们的区别,不都是饭和菜混在一起炒嘛,只不过蛋炒饭是总鸡蛋炒,抓饭是用羊肉和萝卜炒。后来才了解到抓饭不是炒出来的,而是焖熟的。先把羊肉(食堂用的是牛肉,因为有很多人接受不了羊肉)、新疆特有的黄萝卜炒熟,然后将泡好的米饭倒入大铁锅中焖,等到米饭快熟了放点葡萄干,搅拌搅拌便可以出锅了。
手抓饭会有点油腻,食堂一般都配着爽口的凉菜和凉皮吃。每当食堂要做抓饭的时候,我就控制不住要飞往食堂的心。有次我们班要整理快递,去食堂晚了些,到食堂一看抓饭的饭盆里空荡荡的,委屈得差点当场掉泪。可是盼了一个星期的抓饭啊,就这么错过了!
食堂一二楼的抓饭还有点不同,二楼的抓饭会加一些葡萄干,一口抓饭嚼下去还会多一点酸甜味,更好吃了。自己很不爱吃胡萝卜,饭菜里要是有胡萝卜总是不嫌麻烦地把它们一根根挑出来,才能放心地大口吃饭,但抓饭里的黄萝卜吃着还挺美味。
分配到乡镇以后也经常会吃到抓饭,只不过乡镇食堂的抓饭总会放大块大块的羊肉,就算提前把羊肉都挑出来,剩下的饭里还是会留有羊膻味。很不喜欢那股子味,但为了饱肚还是捏着鼻子,憋着一口气把盘子里的抓饭扫荡干净。除了羊肉味,乡镇食堂里的抓饭还挺合我胃口的,饭炒的干干的、硬硬的,口感很好。有时候还别出心裁往上面撒一些通红石榴,虽然看上去更有食欲了,但吐石榴籽也的确是个麻烦事。
还吃过几次外面饭店的手抓饭,一次是在喀什的一家很红火的店,每到饭点店里总是熙熙攘攘得。店就在我们住的宾馆旁边,但因为有规定不许吃外面的东西,就一直无缘拜访,后来周末外出的时候终于吃到了。没有想象中那么好吃,虽然点的是不加肉的抓饭,但羊肉味还是太重,接受不了。
还有两次是在乡镇的饭店,这两次吃的抓饭上盖了一块大大的羊肉,一看那么大一块羊肉心里慌的不行,心想自己吃不了怎么办,扔了又太不礼貌。不过自己硬着头皮尝了一口发现羊膻味并不重,再吃两口觉得还挺好吃羊肉嫩嫩的,就是好大一块骨头啃着有点没形象。啃完骨头,可是很符合满嘴流油这四个字,还纳闷自己这么快就接受了羊肉?
下村走访的时候在一个村干部家里也吃到了另一种风味的抓饭,是鸡肉抓饭,不过鸡肉和饭没有混在一起,是把饭盛在盘子后在饭上面盖了好大一只鸡腿。饭和鸡腿都没加什么佐料看上去白白的,但吃起来十分有滋味。从库尔勒飞西安的航班上也吃了一顿鸡肉抓饭,味道比较中肯,不如当地的那种有滋有味。
㈥ 推荐郑州的饭店
01、市体育馆对面的萧记烩面。(如果点菜的话,一定要点大块牛肉、大葱烧海参、酸辣广肚。这里比郑汴路总店正宗味好);
02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。(推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼);
03、东里路与城东路交叉口西100米顺风。(推荐烧大肠、蒸柴鸡);
04、经三路秦朝瓦罐。瓦罐,干锅,六国小炒都挺好。
05、丰产路,大清花饺子,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个。 吃的你走都不想走。
06、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美;
07、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面(有当年花园路集贸市场的味道)。
08、经二路仲记擀面馆的手擀面。
09、文化路绅士大酒店——鹅脖鸭脖和三鞭垛子。新装修后就餐环境挺好,鲍鱼也挺便宜50 元/盅,不过口感有点别扭。
10、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)
11、弓马庄的——牛扣,。。。嘿嘿,不说了。
12、须水的路边农家店。猪蹄,肘子,叫花鸡。
13、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过。有空可以比较比较。
14、信阳饭店的——柴鸡泡馍,甲鱼泡馍(原创!)
15、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。
16、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是优点贵。
17、全家福的糊辣鱼,陇海路。我曾经连续三天五顿,顿顿糊辣鱼!
18、西大街和顺成街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉
19、北顺城街的--西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)
20、南顺成街的风干麻辣野兔、小笼包子。
21、南关名吃城的油泼辣子面。
22、农业路东芭手烧,第一次去吃的时候,看着师傅给你炒,感觉挺好。不过吃多了会发现不 管什么菜,都是一个味道。经三路上还有一家。
23、优胜南路成都光头香辣蟹。不是很地道,不过还行。
24、优胜路(省体后面)——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃
25、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那的披萨是我在郑州吃的最好吃的。
26、卫生路或者是东三街——老妈菜馆
27、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以 免费加。
28、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北 人?(我记得好象是叫东北人,反正就在紧挨着的隔壁,一到那就看见了)草莓八宝饭,东北 大骨头,薯仔炖牛肉,反正这的盘子是一个比一个大。
29、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面,麻辣烫~!正点~!!…
30、杜岭街上的老马记~那里的砂锅烩面,和沙锅麻辣烫~~
31、经三路上的上海老饭店,精致的上海菜味道蛮不错的,环境也好。
32、豪享来,虽然很多年都没去吃过了,不过里面的泡沫红茶和玉米羹汤确实挺好的。
33、政六街过了红专路往南走50米,有家新疆大盘鸡。店面不怎么样,不过大盘鸡吃着可真是 挺好。
34、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。
35、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多带劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空 的时候,一碗牛肉汤入肚。。。。一个字,爽!
36、凉面最好吃的当然是优胜南路的“川府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见。
37、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。优胜路有几家不错的饭店。
38、天天粥棚的粥,不过感觉现在质量有些下降。
39、红专路和文化路交叉口,红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼,不知道吃那家的好了。新疆人的烤肉挺好吃,虽然有不少同志对这不感冒,说烤不熟,膻味大。我说,你们都是 一堆棒槌,懂什么啊。 可惜的是现在已经拆了 555555去不成啦
40、二七路上的好嘉利蛋糕店,冰粥,过瘾!当然我说的是在7月份,从金水路(也不算远) 一路小跑过来,中间别歇着,还不要喝水。
41、优胜南路,广州开褒,煲仔饭,白粥,例汤。
42、红旗路和政七街交叉口200米山西面馆,不比经二路仲记面馆的味道差。
43、优胜北路,上海人家,比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的,不过上海人家是 全国连锁。
44、经一路和纬四路交叉口,向北50米,经一路上有家做卤面的,叫卤面香,挺好吃,地方还 干净。
45、经一路和纬四路交叉口,向东50米,纬四路上新开的合记烩面,不过感觉没有工人新村那 的好吃。
46、阳光小店,郑州的一个小型连锁饭店。基本上每一家都好吃。不过丹尼斯对面和东明路上的那两家不怎么样。
47、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔 克孜族来郑州开的店。我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆。是不是我不知道,反正好 吃。羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,拉条。。。。天啊,好吃看的见,就在新疆菜馆。
48、晚茶这东西虽说这是南方传过来的,不过在郑州出现时间不能说短了,起先广酒的不错, 不过慢慢的就没落了。友谊宫虽说和广酒比是后起之秀,但如今也是有点显疲态了。还是三九 大酒店的晚茶好吃,稍稍有点贵,不过算下来,和在红专路吃一顿夜市的钱也差不多。当然环境就没法比了。
49、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。特别适合1,谈清说爱。2,谈工作。
50.朝鲜烤肉,文化路和任砦北街交叉口,向北路东,在文化路上是老店,另外在优胜北路上有分店,分 店装修的很有味道,尤其是二楼。饭菜的味道很好,推荐“拌饭”,喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒,很过 瘾。饭店的老板是鲜族人,很有个性。吃饭不打折扣。
51.大盘鸡郑州这个地方最好的只能说是洁云路上的赵庆利了~~
52.庆丰街的强仔粥棚便宜又好吃,比天天粥棚的好
53.省电视台对面的歌乐山辣子鸡也挺好吃!
54.昨天去了发现萧记会面比合记差远了
55.丹尼斯北门往东走到头,花江狗肉也不错,还有吃完花江狗肉,再往北走200米路东(忘记什么名字了 )有家川菜,那里的泰安鱼做的特棒
56.在工人路与建设路交叉口往南80米路东,有一个“齐正烧烤”,羊肉串的味道非常好
57、工人南路丹宁圆饺子好吃,但里边有小偷,得提防。饺子最实惠的要数嵩山南路粮院南边的饺子园, 量太大了!!!!!!
58、颍河路的串串香2毛一串,味道鲜美,吃100送50。
59、陇海路与嵩山路交叉口向南50米小肥羊可以去,但要等节日时候一般都吃100送100,实惠,但最好几 个人一起去吃。
60、汝河路中心食府,这地方一般人消费不起,但他旁边的中心食府快餐店很好,上次请李诤、谢桂林就 在这里,干净卫生,适合朋友聚会。
61、南阳路北段,南洋新村旁边食记对面的稻花香(好象是,记不起店名了,但店里是狭长型的,老板是 女的)腐卤肉,绝对一流,一层肥肉,看着肥,但感觉不出(我原来是不吃肥肉的),一层豆腐乳,一层 豆腐,好吃啊,口水`````````
保全街的串串香~~经典的嘛辣、是四川人开的连说话都是四川话。
工人路的阿莲小吃嘛辣第一!得别是那里的酸辣粉。
文化宫路的阿康和工人路的阿莲有一比!
永安街和京广路交叉处的高记米线~~没有掉百快的啊!
还有光彩里面的沙锅面!呵呵我喜欢!
1.经七路和纬五路的老妈火锅;
2.桐柏路的舒记麻辣烫;
3.黄河饭店的自助餐也很不错;
4.优胜南路的天府;
5.东风路的新九星,酸辣鸡杂和剁椒鱼头都很好吃;
6.桐柏路南口有个金娃娃火锅做的也很地道;
7.还有幸福路上的德庄火锅,汤非常的好喝;
8.前进路上的华都酒店,非常实惠,味道也不错;
郑州市百货大楼东隔壁大上海城什么吃的都有。到百货楼的公交车多得是,看路边站牌。