Ⅰ 早餐喝什么粥好 12款好吃的早餐粥推荐
12款好吃的早餐粥推荐
01、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉–40克,米饭–1/4碗,菠菜–1棵,肉汤–1/2杯,薯仔、胡萝卜、洋葱–1/5个,盐–若干
制法:
(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、薯仔炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
02、豆腐粥
原料:米饭–1/6碗,肉汤–1/2杯,豆腐1/10块,盐–若干
制法:
(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03、鸡蛋粥
原料:鸡蛋–1/2个,胡萝卜–1/5个,菠菜–1棵,米饭–1/4碗,肉汤–1/2杯,盐–若干
制法:
(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
04、蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉–30克,胡萝卜–1/5个,海带清汤–1/2杯,萝卜–20克,酱油–若干,米饭–1/4碗
制法:
(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
05、干酪粥
原料:米饭–1/6碗,水–1/2杯,干酪–5克
制法:
(1) 将干酪切碎。
(2) 将米饭入锅加适量水煮。
(3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
06、豌豆粥
原料:米饭–1/4碗,豌豆–5个,牛奶–1/4杯,盐–若干
制法:
(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
(4) 加盐调味。
07、胡桃粥
原料:糯米–1/3杯,胡桃–5个,红枣–1个,盐–若干
制法:
(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4) 煮好后用盐调味。
08、苹果麦片粥
原料:燕麦片–3大匙,牛奶–1/4杯,苹果–1/6个,胡萝卜–1/3个
制法:
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
09、鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉–1/6块,牛奶–1大匙,盐–若干
制法:
(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
10、芋头粥
原料:芋头–1/2个,肉汤–1大匙,酱油–若干
制法:
(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
11、薯仔粥
原料:薯仔–1/3个,牛奶–2大匙,熟蛋黄–1/4个,盐–若干
制法:
(1) 将薯仔去皮,炖烂,捣碎并过滤。
(2) 将薯仔加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
(3) 将蛋黄捣碎放在薯仔泥里。
12、干酪面包粥
原料:主食面包–1片,牛奶–2/3杯,干酪粉–1/2匙
制法:
(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
Ⅱ 适合做早餐的粥有哪些呢
哈哈哈要说起适合早餐喝的粥,那我就太有发言权了!
作为一个南方人,我们最喜欢的就是早上喝一碗暖暖的粥,配上鸡蛋/咸鸭蛋或者再加上一份糯米饭,不到10元就解决了一天的早餐问题,而且还非常有营养!管饱!
而且尤其是像我这种上班族,早上起来时间是非常有限的,所以基本上都只会做简单的懒人粥,太复杂了可能导致上班迟到,所以今天就来跟大家分享,适合大家做的【新手懒人粥】,做法简单,而且绝对比外面卖的更营养好喝。
1,首当其冲的就是白粥了,我家喜欢用糯米煮白粥,这样相对于用大米煮的粥口感会更好、更糯,如果是在夏季或者是身体不适合的友友们,白粥是最适合的了,做法简单而且清淡不腻。
看个人的口味要加糖还是加盐,然后再配上鸡蛋、饼类或者是一碗面,不到10块钱的价格就能吃得很饱
以上4种就是我自己平时喜欢做的粥,没有太多花里胡哨的食材,都是直接洗净就下水煮,对于上班族们来说是绝对的利好哈哈哈
希望今天的分享对大家有帮助~