① 滨州十大特产 滨州特产有哪些土特产
滨州属于山东的地级市，这里是黄河文化和齐文化的发源地，有着十分悠久的人文历史。当然，每个地方都会有属于自己的特色产物，滨州也不例外。那么滨州特产又有哪些呢？接下来就跟着我一起来看看吧。
10.韩记香肠
韩记香肠是滨州有名的美食之一，它的创始人师承于北京宝元斋名师，在经过韩氏几代人的精心选料和科学配方之后，如今的韩记香肠口味更佳浓郁，也更符合大众的口味。加上其精心制作的包装，现如今已成为了馈赠亲友、招待贵宾的上好佳肴。
9.邹平香椿
香椿被称作“树上蔬菜”，它是香椿树上的嫩芽。邹平香椿是滨州有名的土特产之一，其中红芽香椿是这里的主要品种。邹平香椿的营养要远远高于其他蔬菜，也是当地宴请宾客的名贵佳肴。
8.滨州剪纸
滨州剪纸是滨州的传统手工艺术品，它的选材十分的广泛，形式也是多种多样的，充分的反应了滨州人民生活的方方面面，滨州剪纸早在2008年就被列入了第一批国家级非物质文化遗产的名录。
7.阳信鸭梨醋饮
阳信鸭梨醋饮是滨州的特色饮品，它是以阳信鸭梨为主要原料，再利用现代生物技术酿制而成的新型果醋。这种果醋颜色清亮、口感纯正、酸甜适中，不仅好喝还具有开胃生津、润肺止咳的作用。
6.阳信鸭梨
阳信鸭梨是滨州阳信的特色水果，阳信地区的地理环境好，光照充足、土壤肥沃，很适合鸭梨的生长。长出的鸭梨皮薄核小、汁多无渣，里面还含有丰富的营养物质，吃过的人都对其赞赏有加。
5.张高水杏
张高水杏是滨州的历史悠久的土特产，它在当地有着四百多年的栽种历史，在明清时期就被列为朝廷的贡品。因所产地四季分明、光照充足，长出来的杏子皮薄肉厚，香味浓郁，十分可口。此外，这种杏子还富含多种蛋白质和维生素，吃了对人的身体极为有利。
4.沾化冬枣
沾化冬枣是滨州的特色水果，得益于沾化得天独厚的地理条件，这里长出的冬枣皮薄肉脆、细嫩多汁，里面还富含维生素、氨基酸等多种营养物质，是一款既有营养又可口的特色水果。
3.沾化虾皮
沾化虾皮并不是真的虾皮，而是当地一种小虾被晒干后的称呼。这种虾皮入口松软、味道鲜美，既可以直接炒着吃也可以加入到各种菜肴中增味提鲜，吃法还是相当广泛的。
2.乔庄水煎包
乔庄水煎包是滨州的传统小吃之一，它始创于1928年，距今已有近百年的历史。乔庄水煎包是以优质的面粉为原料，再包上各种馅料，最后放在锅中用旺火煎15分钟即可。做好的水煎包色泽金黄、飘香四溢，堪称滨州一绝。
1.滨州芝麻酥糖
滨州芝麻酥糖是滨州的传统特色名点，距今已有七十多年的历史。滨州芝麻酥糖所采用的原料十分的考究，制作工艺也相当的精细，做好的芝麻酥糖色泽淡黄、蓬松干爽，十分美味。
② 山东滨州有哪些好吃的特产
滨州是山东的地级城市，有着悠久的历史，是黄河文化和齐文化的发祥地之一，到滨州一趟，滨州有哪些好吃的特产呢?
1、锅子饼
锅子饼是山东省滨州市极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年，距今已有百多年的历史了。锅子饼的制作方法比较考究，选用面粉，肉类，蔬菜为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制出来的锅子饼咸香适口，香而不腻，十分美味。
2、西董豆腐
西董豆腐是山东省滨州市邹平的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，西董制作豆腐已经有六百多年的历史了。西董豆腐的制作工艺十分精细，选用优质的大豆为主要原料，在选用山泉水或矿泉水，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐，口感嫩滑，豆香浓郁，十分美味。
3、乔庄水煎包
乔庄水煎包是山东省滨州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于1928年，距今已有91年的历史了。乔庄水煎包的制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再包上各种馅料，最后放进锅内用旺火煎制15分钟即可，所制作出来的水煎包飘香四溢，色泽金黄，十分美味。
4、滨州芝麻酥糖
滨州芝麻酥糖是山东省滨州的传统特色名点，距今已有着七十多年的历史了。滨州芝麻酥糖的制作工艺十分精细，选用优质的白芝麻，白糖，香油为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的芝麻酥糖色泽淡黄，蓬松甘爽，麻香浓郁，营养丰富，十分美味。
5、大山烧鸡
大山烧鸡是山东省滨州的传统特色美食，距今已有这三十多年的历史了。大山烧鸡的制作方式十分精细，选用优质新鲜的鸡为主要原料，宰杀洗净晾干过后，再配以肉桂等各种中草药老汤浸泡，最后再用白糖熏烤而成，这样制作出来的烧鸡色泽鲜艳，香而不腻，，口味独特。
滨州好吃的特产当然不止这些啦!赶紧收拾行囊前往滨州吧!
③ 通州好吃的小吃推荐一下
．对于爱吃米粉的我来说，在通州能找到一家吃米粉的地方是真不容易啊~位置在通州百货的东边，就是物美的西边门口边上~喜欢吃米粉的朋友可以去试试~
2． 永乐店有一家扒猪脸不错，叫：《润泽居》，很好！
3． 马驹桥的通州区第二医院门口有个亦海情，里面的石锅鱼不错，就是石头锅，鱼炸熟了后，放汤里炖，先吃鱼，吃完了，在放豆腐菜一类的。
4． 张湾太玉园小区路西有个小店叫京京小吃，店虽小特色菜味道很好，炖排骨、炖鱼籽、炒板筋、炒牙豆还有几个菜忘了名字，都很好吃。
5． 在西海子那条街有个小摊子的麻辣汤特好吃！！！！
6． 在梨园亚太花园酒店对面有个"苗颖竹荪鹅"中午和晚上还有苗族歌舞表演特好！
7． 梨园地铁站往东300米，有家晋风庄园，山西风味，里面的大锅非常不错，小锅48、大锅98，还有刀削面也可以。就是每次去吃还要步行很长时间，比较不方便。时尚街区门口刚刚开张了一家“乡村炊烟”，饭菜以山西、内蒙古风味为主，也有大锅，并且比晋风庄园便宜一点，推荐大家来尝。
8． 最最喜欢的烧饼夹牛肉
地址在西海子公园正门那条路往东,路口就是,清真的馆子早点的时候人那叫一个多!它家的烧饼夹牛肉是我在北京吃的最好吃的才1.5元一个...牛肉还不少它家的丸子汤也还凑合,早点一直到10点半,后面的中餐和晚餐是火锅,没吃过
后来拆迁搬家去通百往北了。。。。
9． 杨庄那边有一家叫天天谗鱼的小店不错,东北特色,价格适中,菜量也挺大的,爱吃鱼的朋友可以去尝尝。
10． 南区的润海福了，好象是叫这个名字啊，就是那个韩国料理的，很不错啊，吃了一个小份的脊骨火锅（酱汤干菜的），一份带皮狗肉，一份拌饭。味道好极了，就是菜量太大了。
11． 车站路的锦鳞坊，是广式风味。我觉得味道不错，价格也不贵，比城里的日昌好。
12． 亚太花园对面有一家竹荪鹅，很不错！
13． 西海子有家食为居面食，不错。陕西风味的。
14． 蓝调沙龙东南角新开一家”蜀世源”，还行！
15． 晋风庄园是不错 ,每天吃饭的人都很多,停车场总是满的,不过去那里吃饭一定要代足银子哦,还有那的烤羊腿很好吃,基本7点以后就都没有了。
16． 介绍一家在亚泰花园北边键身房旁边有个麻辣天下,还不错,那里还有海鲜,和海鲜饺子都不错,价钱也还公道,有个酸汤牛肉爽味道不错,而且那里消费50元可以办积分卡,积够分数还可以换东西,有时间就去看看吧!!
17． 介绍一个地方,专门吃酱骨头的地方,是个小地方,但是味道还可以,就在红旗宾馆路口往路口,从小路一直往里走,就能看见挂着酱骨头大牌子的一家小店!!
18． 新华大街浪潮美容美发旁边有一家驴肉火烧，门口贴着“要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤”很实惠， 店面不大，东西很好吃。
19． 杨庄的宛记羊肉串。
20． 亚太花园酒店北面的卤煮。
21． 玉桥东路的开宝海鲜。
22． 梨园南街大洼鲜鱼锅。
23． 驴肉火烧！饼又脆又香又薄。在玉苑南里小区商业银行对面有一个小店面。店很小。但很卫生。老板娘厚道。河北沧州人！他家的饼做的不错！在刚进餐饮街的后面一条路上。
24． 天马旅行社再往前一些就是一家驴肉店。据店家称是通州第一家驴肉店。里面也不错。当然夏天去比较爽。
25． 在餐饮街走到头右拐三米也有一家驴肉店。质量也不错！杨 庄的宛记烧烤。据说很好吃。城里的人民有很多开着好车来吃这一口。本人考察过一次。除了烤鸡翅好吃外，别无他的可特色处！嘿嘿！另外。通州餐饮街上的大鸭梨十分不错。性价比都不错。是个招朋友待友的好去处！
26． 玉桥中路的水岸长桥对过有家麻辣火锅鸡,以前在西门开的时候很火,物美价廉呀.
27． 玉带路那也蝎子不错啊、大家可以去尝尝。
28． 偶就喜欢吃商业街京东一绝那的烧饭夹肉，每次都要两个，然后一碗酸辣汤，放两大勺胡椒，吃的大汗淋漓，爽啊！
29．美食一条街的大鸭梨不错！！！！
30． 还有蓝调后面的蜀世源的麻辣香锅 相当的香啊～
31． 新华联家园那边有一个红池塘不错~还有北苑那边的羊满金!都挺好的
32． 新华联家园北区东门外的辣库，实事求是地说，经得起常吃．特别是包大桌，好吃又实惠．
33． 西海子小商品对面有个小店米皮和肉加莫还不错~~~还有大通道烤翅~！
34． 那我告诉你一个好吃的去处,去天力吃烤翅吧.在西门建行对面,那里的烤翅味道好极了.有时间去品尝吧．包你喜欢！
35． 北苑阿妈妮：冷面不错，虽然价不低，可是大热天的来一碗，真的不错。
西海子的食为居:味道不错，只是态度太差，特别是老板娘，就象是地主婆。
36． 还有就是喜欢吃新竹或是万竹园的手撕大拌菜，虽然价格涨了，碗小了，味道还是不错的。
38． 车站路的明月三千里烤肉，味道不错，就是废事啊，对于嘴急的我来说是一种折磨，不过他家的拌饭味道不怎么样。
39． 东关大桥东面的汉江川烤肉：推荐瘦牛肉．
40． 后南仓的小施烤串：推荐鸡翅．
41． 鼎盛国际南面胡同的小崔烤翅：推荐疙瘩汤．
42． 果园环岛城一锅羊蝎子：推荐葱花饼．
43． 北大街的金山家常菜（正对着大下坡）：推荐焦溜丸子、肉饼．
东关百友顺：推荐羊肉丸子．
44． 麻辣火锅鸡，以前在西门市场南边的一排小门脸.特有名,虽然是个小店,但是人可不少呢.现在搬到了梨园妇幼医院北边,路东.
45． 杨庄小区门口的羊蝎子也不错啊最近新装修了，人特多如果不要发票的话，会送可乐。
46． 田园鸡，玉带河大街西口那边有家田园鸡，鸡汤具好喝。
47． 我爱吃农家的炖菜 狗市北边有一家餐馆 那里的柴锅炖菜绝了。
48． 八里桥大门对面的山西刀削面……一绝。
49． 太熟悉的玉米浆不错，就在餐饮一条街上。
50． 果园家乐福一层的半亩园，吃面吃饼吃饭都成，喜欢他家的鸡腿饭和黑豆浆。量中等，价钱还算实惠。至少比必胜客实惠多了……
51． 还有个大洼鱼锅鱼锅里面的小卷子特好吃就在梨园往临河里方向路北。
52． 强烈推荐梨园那边的西单烤翅太好吃了回味无穷。
53． 东四的那家"大粥锅"也不错,干净卫生,又经济实惠,最主要的是又营养,又清淡,吃腻了肉食的朋友可以考虑。
54． 新华联底商.翠屏正门对面,有个韩国料理,不错。
55． 新华联边儿上的青年餐厅和杨庄小区那边的鱼酷.
56． 玉桥南里这边，易初莲花往西第一个路口，道北，有个叫什么仙源小酒家的饭馆，门脸不大，晚上的人还不少，听同事说里面有几个菜不错，基本属于农家菜风味的，钱不算便宜，人均30左右吧。
57． 乔庄里头有一溜儿的小吃摊儿,那儿有几家还不错,有一家狗肉汤挺地道通州比较不好找做羊肉泡的,也是在那儿找到一家,做的还行,比正宗的差得不多。
58． 东关小白羊，西上园对面的清真饭馆吃涮肉，味道特地道，尤其是赠送的小菜特好吃！
59． 麻辣功略的“水煮鱼”不错。
60． 新华北街顺友小吃炖活特棒！
61． 还有就是在通州比较不好找做羊肉泡的,也是在乔庄那儿找到一家,做的不错,比较正宗,就是不知哪儿能吃到正宗的西安牛肉丸的糊辣汤。
62． 梨园城铁站南300米甘泉人家也不错。卤肉炮，酿皮子，鸡肉垫卷子，有特色、有风味，甘肃张掖的。去过几次，挺好的。
63． 大家知道品鸭园吗？武夷花园向东一直走啊走到头向右一拐，就在路东侧，地不大，条件也不豪华，但那的烤鸭绝对是通州最好吃的！
64． 北关环岛富河园小区门口有个饭店叫声么名记不住了，写着十大金刚四大特色，里面的南瓜炖排骨特好吃而且亮也特大，好好它加的熏鱼也不错，价格实惠，8个人要了8个菜吃得饱饱的还打包才花了200元。
65． 有一家叫做“洁海烧卖楼”的，她家的烧卖简直太太太好吃了，比“都一处”的强很多！另外她家的清蒸武昌鱼，简直是又便宜又好吃！鲜嫩无比！！连我这个特别不爱吃鱼的人每次去都要狂吃！还有烤羊排也很有特色，大家有空去尝尝，环境非常好，真的是极力推荐的一家饭店！美中不足的就是等待的时间有点长。
66． 西海子早市在往南约500米,有一家新开的沙县小吃，要是面食和煲汤,相当不错,10块钱吃饱吃好。
67． 张湾里面有家“社会主义新农村”，东北风味，感觉不错，很多炖菜合我的口味，墙上还挂了好多名人来就餐的照片，真假我不敢肯定啊。价格适中，人均3、40元不到，还有那种围着大锅吃的桌子，好像可以点鱼、鹅什么的炖一锅，没试过，看起来不错。他们家还有好多种炸酱，蘸酱菜或吃面条不错。
68． 张家湾政府街上有个木火炖鱼不错，有些像城里的社会主义新农村。
70． 张辛庄附近有个德福全那里的菜团子、糊饼、自炖猪蹄、炸麻雀、还有个什么豆腐好吃。
71． 时尚街区有家老哥俩做的台湾石锅鱼不错，还是个体育主体小店，地下还能唱歌。
72． 永顺西街的翠竹烤鸭店，不错。
④ 滨州十大名吃都有哪些
滨州十大名吃都有烧鸡、爆炒腰花、爆两样、爆腰花、爆鱼丁、锅子饼、冰糟肘子 、玻璃鲜墨、菠萝古老肉、马蹄火烧等。
3、芝麻酥糖
如果说你对于甜食比较有兴趣的话，那么在去了滨州的时候一定要记得品尝一下当地的芝麻酥糖，不仅吃起来酥脆可口，而且有点甜丝丝的感觉。
⑤ 来山东滨州，有8种美食不能错过，都是哪些呢
大家赶到齐鲁地面、孔孟之乡的山东，一定要到滨州市去看一看。滨州位于鲁北，坐落于黄河三角洲核心区，是山东省的地市，黄河横贯滨州，在过去的滨州区域的河口区入海口。滨州市前身是武定府，之后依次改成惠民地域、滨州地域，2000年撤地设市，创建滨州市，现辖滨城区、沾化区、惠民县、阳信县、无棣县、博兴县及县市级邹平市，共二区四县一市。
滨州市自古以来地灵人杰，邹平市是宋朝贡士范仲淹的家乡，描写了“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的千古佳句。咸丰皇上的教师杜受田便是滨州市老滨县人，因而滨城区也称为“帝师故居”。惠民县是兵圣孙武的家乡，有现有在我国唯一的储存最古老的城堡式庄园——魏氏庄园，与江南各大着名园林景观并称。博兴县也是国内着名地方剧种——山东吕剧的发源地，数次走上央视春晚舞台。山东滨州更具数不清的美食特产、地方特色小吃，来山东滨州，有8种特色美食不可错过，全吃过的一直以为你也是滨州人：
到山东滨州，这八种美味可口可不要错过，全吃过的都认为你也是滨州人。除此之外，滨州也有沾化冬枣、阳信鸭梨、惠民武定府酱制品、邹平长山淮山药、无棣金丝小枣、邹平县水杏、博兴醋沏鱼儿等不计其数经典的特色产品美味可口。
⑥ 山东有什么好吃到想哭的小吃吗
山东好吃到想哭的小吃有瓦罐小吃、水煎包。
1、瓦罐小吃
瓦罐小吃是一种菜肴加工方式。以传统工艺，采用土质瓦罐为容器，精心配制的食物，加以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面受热而成。瓦罐小吃是颇具民间特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐小吃的煨制过程就是食物营养萃取和菜品口味融合的过程。
水煎包种类
黄河以北水煎包传承古代曹州水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。曹州水煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。
馅是一方面，用火、用油、用面也是重要因素。包子皮为发面皮，太老太嫩都会影响包子的质量，包子皮如果是死面的，那就成为在鲁西一种叫做锅贴的小吃了。在特制的平底锅内刷上底油，油不宜过多或过少。
⑦ 滨州有哪些出名的美食能简单地说出几样吗
滨州土特产 美食 小吃有：
1、滨州锅子饼滨州锅子饼是山东省滨州市的特色小吃。锅子饼呈蛋黄色，饼美味香。以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。滨州“邢家锅子饼”被审定为“省级非物质文化遗产”。
2、滨州芝麻酥糖滨州芝麻酥糖是山东省滨州市滨城区的特产。滨州芝麻酥糖以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世，独具地方古色风味，堪称 美食 界一绝，深受广大消费者和国际友人的喜爱。
3、博兴千张粉皮博兴千张粉皮是山东省滨州市博兴县的特产。博兴粉皮以绿豆为原料，精工制作而成。特点是薄而透明，耐煮耐炖，是凉拌、烹炒和做汤之佳品
4、博兴西红柿博兴西红柿是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。博兴县店子镇被中国地区开发促进会命名为“中国优质西红柿之乡”。“博绿牌”西红柿顺利通过了中国绿色食品发展中心A级绿色食品的认定。
5、武定府酱菜武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。武定府酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国，有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。
6、惠民蜜桃惠民蜜桃是山东省滨州市惠民县的特产。惠民蜜桃含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，由于其丰富的铁质能增加人体内血红蛋白的数量，古人认为吃桃能“益颜色”，令肤色娇艳。
7、惠民短枝红富士苹果惠民短枝红富士苹果是山东省滨州市惠民县的特产。惠民短枝红富士苹果果实全面片红，鲜艳美丽，果肉淡黄色，肉质脆而细密，果汁多，可溶性固形物的含量高达16%以上。
到滨州一定要尝尝当地的特色 美食 。 芝麻酥糖
芝麻酥糖是滨州民间传统风味食品，亦为山东名产之一。芝麻酥糖主要分布于北京、天津、浙江、黄河三角洲。中秋、清明期间是制作芝麻糖的最佳时期，是走亲访友的最佳礼品。制作选用上等白芝麻和纯正白蔗糖为原料，经手工工艺精心加工，伸拉成每块为两千余条银丝麻花状，以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世，独具地方古色风味，堪称 美食 界一绝，深受广大消费者和国际友人的喜爱。1970年曾受到周恩来总理和部分领导的好评。1971年，芝麻酥糖作为滨州特产招待过阿尔巴尼亚农业部长皮罗多德比巴及其代表团，受到外国友人的赞美。
芝麻酥糖有一整套的生产工艺方式，需经过拣选、搓皮、炒熟、压碎、熬糖、拉条、拔丝、包装等多道工序。经手工工艺精心加工，抻拉成每块为2000 余条银丝麻花状，摆到盘内低温晾透，5 块装为一盒，用玻璃纸包装封面。 麻大湖莲藕
博兴县麻大湖物产丰富，素有“聚宝盆”之称。群众有顺口溜“金丝鸭蛋白莲藕，稻香蒲茂加苇柳，鱼虾蟹蚌样样有”。 麻大湖白莲藕九孔，白嫩多汁，甜脆无渣，营养丰富。生吃清脆爽口，余香绕舌，熟食面而不腻。白莲藕其幼嫩者，甜、脆、香俱备，拌以白糖成名吃。其成熟者，可做营养丰富的菜肴几十种。用藕为原料制成的淀粉，晶莹如冰，是冲饮滋补的佳品;用莲子做的汤、菜、更是为人喜爱，连荷叶也是饮食包垫的上品，白莲藕可谓全身是宝。
“糖拌花下白莲藕”，尤为时令珍品。荡舟麻大湖中，在荷花丛里，采出“一节全气”的藕，在水中洗净，用荷叶包起来，用拳稍击即碎，加白糖或冰糖适量拌匀，吃起来甜、脆、清冽，香味异常。若把荷叶中心的圆形隔膜，用小刀切通，则原浆汁濡以荷叶清冽之香，饮之沁人肺腑。
此外，麻大湖还出产有久负盛名的金丝鸭蛋。 乔庄水煎包
乔庄水煎包有着悠久的 历史 渊源，又称崔家煎包，起源于博兴县乔庄镇驻地乔庄村。乔庄水煎包具有个圆、面细、馅香，两面煎制，赏口、飘香四溢，回味无穷等特征特点，令人垂涎欲滴。 杜桥豆腐皮
杜桥豆腐皮制作上选用上等的绿色优质大豆和独有的天然纯净黄河水为原料，经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼汁、压榨、揭皮、入味(调制)和摊凉等十几道工序精制而成。制作该产品的传统工艺中有一道入味(调制)的工序，这是制作杜桥豆腐皮独有的一道工序，通过这道传统卤制工艺所做的豆腐皮，筋道好、口感微甜、豆香纯正，风味独特，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。2011年入选“山东省不得不吃的一百种 美食 ”。 马蹄烧饼
马蹄烧饼是惠民县的特色小吃，与一般烧饼不同， 历史 悠久，在清朝时就有出售了。马蹄烧饼色泽黄中透红，圆面儿稍鼓，活脱一只马蹄，因此得名。马蹄烧饼香酥可口，外焦里嫩，咸甜相间，百吃不厌。 无棣虾酱
原料以毛虾为主，有时也混有少量杂鱼，洗净后加盐 30%左右，即可出售，谓之“生皮”“鲜皮酱”;如再装入大缸发酵，称“老酱”，纯毛虾制成的虾酱呈稠糊状，暗红色。该产品营养丰富、风味鲜美异常，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素 A、硫胺素等多种对人身体 健康 有益的元素，香味浓郁，生熟皆可食。 欢喜团
无棣县车王镇东李之口村“欢喜团”生产始自清干隆年间，当年是该村村民范廷彦老人的先人的独门手艺，与其他民间绝活一样，保持“传男不传女”的习俗，由于家族不断发展壮大，这一习俗渐渐被打破，后成为该村一大产业。
“欢喜团”是本地的一种小吃，口感甜、脆、香、酥，生产工艺精细，产品玲珑剔透，由彩丝线串连，因寓“团圆快乐，合家欢喜”之意，故深受群众喜爱。主要以碎粉条、千穗谷、大米、小米、糖稀、白糖为原料，用专用模具抟制成圆球，再配以麦杆、高梁秸穰、玉米秸穰、彩丝线，串连成五颜六色的“欢喜团”。 台子火烧
台子火烧位于邹平县境西北部的黄河岸边的台子镇。刚出炉的台子火烧，看着脆黄，闻着焦香。表皮薄如纸张，碰一下就能碎掉。里皮层层叠加，咬下去劲道柔滑。待味蕾感受过脆、酥、甘、软后未免口干，再来碗西红柿鸡蛋汤那可真叫绝配。台子火烧制作步骤并不复杂。烹饪时一般用槐木做燃料，并在锅底架设铁篦子。火烧出锅只能徒手拿取，即便手指上的皮肤被烫老了，后人也至今严格遵循着这一要求。 西董酸浆豆腐西董酸浆豆腐制作技艺距今已有 600 余年 历史 ，以优质黄豆和山泉水为原料，经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。区别于传统的卤水豆腐和石膏豆腐，酸浆豆腐是以酸浆点浆。所谓酸浆，是制作豆腐后沥出的汁水，在适宜的温度下，由自身的乳酸菌作用自然发酵而成。该项制作工艺复杂，出产量只有石膏或盐卤点的豆腐的一半左右，但所产豆腐口感嫩滑，口豆味醇香，绿色 健康 ，营养丰富。该项技艺传人为西董街道孙家峪村村民孙怀兵，他将酸浆豆腐引入北京，并成功举办中国“酸浆豆腐 美食 节”，中央电视台《消费主张》、《生活早参考》、《非遗中国》等栏目多次予以报道。(王岩)
说到滨州，咱先来普及下地理。滨州市位山东省北部、黄河下游、鲁北平原，地处黄河三角洲腹地，是山东的北大门。当然，滨州各地饮食习惯不尽相同。 那么，滨州到底有哪些特色小吃呢？
籽粮酥肉
籽粮酥羊肉是山东、滨州、聊城、冠县及周边等地常见的一种食品，很多地方用的是瘦猪肉，裹上面粉生炸做成。籽粮食品出品的酥肉却大多使用羊肉，裹上红薯淀粉炸制而成， 先炸后炖。此系山东风味菜，色泽金黄，肉质酥烂，酸辣咸鲜，汤汁鲜香。
利国羊肉
运用祖传配方炖制而成，色泽鲜美，口味鲜美，不油腻。而且煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。具有开胃健脾、通乳治滞等功效，还有抗衰老和延缓衰老的作用。
滨州锅子饼
锅子饼是山东省滨州市的汉族传统名吃。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创，故又名“邢家锅子饼”。它以饼中卷馅的形式，融饼和包子的优点为一体，成为一种新的独具特色的经济、方便面食。历经百年风雨，成为经久不衰的“老字号”。
这些 美食 ，你尝过几种呢？如果没有，就去尝一尝吧！
在惠民县一中新校区附近有一家“马蹄火烧”老店，凡是从一中毕业的学生都赞不绝口。那是当时学生们的最爱，便宜、实惠，关键嘿好吃！我毕业数年，至今回味无穷！
1、热干面 每天早餐必备的 美食 ，应该是从武汉那边引进而来的，虽然不是自创，但是味道之精华和武汉热干面相比丝毫不差的！加上早点师傅的改良更加的适合我们本地人的口味，粗粗的金黄色的面条，浇上精心调制的芝麻酱，撒上葱花、榨菜、蒜汁，辣椒油，一碗香气四溢的热干面就上桌了。吃前用筷子搅拌均匀，入口的芝麻清香还有面的劲道，别提有多么的美味！
2、胡辣汤 有了热干面，怎么能少了胡辣汤作为搭配呢？这两种 美食 搭配在一起可以说得上是天作之合，就好像是伯牙子期缺一不可。胡辣汤比较有名的就是河南周口西华县的逍遥镇胡辣汤了，搭配上海带，面粉，猪里脊肉，木耳，酥肉，面粉勾芡，吃一口热干面喝一口胡辣汤，对吃货来说，这就是一顿满满元气的早餐，百吃不厌！
3、麻里馓子 这个 美食 可以说是我们当地比较有名的一种 美食 了，据说在某宝上销量可观！深受消费者喜爱！最有名的当属麻里馓子（嘻嘻，麻里乡是我老家哦，为麻里打call）味道美味，做法极为繁杂 我没有目睹过整个过程，所以几天简单说下我了解的步骤吧、首先和面，等面发酵，然后用手将面揉成圆柱状盘在大盆里面，还要用油去浸泡，然后大火热油锅，炸制成金黄色，有粗有细、味道美极了，酥脆，一口下去耳边环绕的都是酥脆的响声、直呼过瘾……
4、鹅煲 也是当地人吃的比较多的 美食 ，放眼望去大街上到处都是鹅煲店 冬天生意更好，既可以当作火锅也可以喝汤吃鹅肉，浓浓的汤汁流入胃中，顿时让你浑身暖暖的！高汤不油腻，清香，还可以放入一些青菜等等，有荤有素！
最后，欢迎大家有机会来我们滨州做客，品尝我们的 美食 ，感受一下我们淮滨人民的热情
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无棣大山烧鸡，根据这里的民间传说，大山烧鸡已经有300多年的 历史 ，明朝神宗皇帝，就非常喜欢吃鸡，大吉大利。御厨为了讨好皇帝，为了讨好他摆下擂台召集民间高手进行御厨大赛，通过一个星期的较量，大山街的邢有才以他做的烧鸡味美、肉嫩、色泽鲜亮，夺得此次擂台赛的第一名，后来被招进皇宫，专门喂皇帝吃鸡，他的鸡平时大臣、侍从们都很难品尝到。
韩记香肠，是属于比较传统的手工工艺制作，选料也是比较讲究，配方比较独特，也有着独特的风味远远流传。特点，香味纯正、营养非富。赠送亲朋好友是不错的选择，携带方便外出 旅游 的美味佳肴。
锅子饼，是滨州的传统名吃之一，他的做法简单精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。他是以饼卷馅的形式，成为一种独具特色的经济、特色而且还方便的 美食 。
沾化冬枣甲天下，特色产业美名扬
作为地地道道的滨州人，对于滨州的 美食 还是比较了解的，在此特意向大家推荐最着名的三样 美食 ，希望朋友们能够喜欢。
1.沾化冬枣
随着近几年经济的不断发展，沾化县已经变成了沾化区，然而作为沾化区最着名的特色水果就非冬枣莫属了。作为每一位滨州人都知道沾化冬枣已经不仅仅是滨州沾化的特产了，已经成为了享誉全国的一种水果。走亲访友提上一点冬枣也成了人们日常生活的习惯。在每年秋季的时候沾化冬枣就会产出并远销国内外。不仅给当地的种植农户增加了收入，也彻底打响了品牌。沾化冬枣除了可以生吃之外，还能够制作很多的糕点，也是非常受欢迎的。
2.阳信鸭梨
其实在滨州有两大水果，第一个是沾化冬枣，刚刚已经介绍过了，第二个就是阳信鸭梨，这两样水果都是滨州市特色的对外招牌。关于鸭梨朋友们都不陌生，这也是生活当中比较常吃的一种水果，可以说全国各地都有生产，但是说起最好吃的鸭梨要数北方，而在北方的鸭梨当中要属阳信鸭梨最为出名。因为在这个地区生产的压力光照条件充足，它的味道更脆甜可口。阳信鸭梨除了可以作为水果外销外，还可以制作鸭梨罐桶也是非常出名的。
3.刘钟锅子饼
相比于阳信鸭梨和沾化冬枣来说，刘钟锅子饼更像是朴素的农民做的一种传统面食，被一代又一代传承下来的。虽然全国各地都开有刘中锅子饼的店铺，但是它真正的发源地还是在滨州的刘钟。刘钟锅子饼之所以出名在于它独特的制作方法，薄的小饼卷上香脆可口的炒菜绝对让人流口水。这虽然是一种面食，但是可以称之为是面试与炒菜的结合。不但能够解馋，还可以填饱肚子，请朋友吃饭可谓即实惠又 时尚 。
你好，我在滨州工作过较长时间，以我的了解分享给大家，希望能够帮助到您。
不少人对于滨州这个城市其实并没有多大的印象，毕竟也不是一个多有名的城市。但是，在这个小城市里面，其实有很多值得推荐的 美食 ，今天就让我们一起来寻觅一下滨州十大小吃。
1、烧鸡
在滨州十大小吃中，第一个要提到的就是烧鸡了。之所以会推荐这个小吃，就是因为这个烧鸡成品肉质十分鲜嫩，吃起来一点都不柴，而且外酥里嫩，特别好吃。
2、锅子饼
这个也是滨州当地比较出名的一个 美食 ，里面的馅料也很丰富，有虾仁，猪肉，豆腐，香菇，鸡蛋等等，可以说是特别多样的了，吃起来咸鲜可口，香而不腻。
3、马蹄火烧
这个是当地惠民县的一个小吃，因为它的形状看上去有一点点像马蹄，所以就被叫做马蹄火烧了，它的采用比较传统的吊炉烤制的方法，吃起来外焦里香。
4、水煎包
在滨州，水煎包其实也是很有名的一个小吃，当地的水煎包馅料主要用的就是猪肉和韭菜，成品的水煎包色泽看上去有点焦黄，但是里面的馅料十分鲜嫩。
5、芝麻酥糖
如果说你对于甜食比较有兴趣的话，那么在去了滨州的时候一定要记得品尝一下当地的芝麻酥糖，不仅吃起来酥脆可口，而且有点甜丝丝的感觉。
6、酱菜
在滨州，还有一个小吃也是很有特色的，那么就是酱菜，其实酱菜有很多种，但是都是经过腌制出来的，这样子做出来的酱菜咸中带甜，而且酱香味很浓郁。
7、油煎锅贴
锅贴这个小吃相信很多人都是听说过的，滨州的锅贴在普通锅贴的基础上加了油煎这道工序，这样子做出来的锅贴会更加酥脆可口，比普通的那些要好吃很多。
8、绣球干贝
这个之所以会被叫做这个名字，是因为成品看上去很像是一个绣球，因为里面有干贝的缘故，所以吃起来特别的鲜美可口，而且还嫩爽多汁。
9、香肠
在滨州，韩记的香肠也是很有名的一个小吃，因为是用比较优质的猪肉做出来的，所以它的香味特别纯正，风味也是比较独特，很适合拿来当小零食吃。
10、炒鸡
最后一个要介绍的小吃就是青阳的炒鸡了，与其他地方的炒鸡不同，青阳的炒鸡味道相对来说会更加浓郁，鸡肉的肉质也会比较鲜嫩，可以说是很值得品尝了。
以上就是滨州当地比较值得推荐的十个小吃，如果说你对于这些小吃比较有兴趣的话，那么就一定要记得找个时间去品尝一下当地的这些 美食 。
滨州是个美丽的城市，依河傍海的天然地理优势，是 旅游 休闲的理想之城。当然一个美丽的城市也少不了有它的特色 美食 ，伴随着人们的生活水平提高，对于在吃方面也有所提高，特别是对于各个地方的特色 美食 ，下面就为吃货们提供几种滨州 美食 供参考：锅子饼、酥麻糖、马蹄火烧、千张粉皮、水煎包…