❶ 武威市区有哪些经营武威当地小吃的老字号饭店
找小吃的老字号饭店,武威倒是不多,有的也不见得卖小吃。比如和平饭店,迎春包子馆。
有店面的,武威小吃基本上除了郭凉面和吉面皮子,也就没啥了,毕竟小吃么,还是路边摊更地道。
吃小吃,你就直接去凉州市场就行了,都是你没有见过、没有吃过的。
哈哈,祝你吃的愉快!
❷ 武威有哪些名优小吃
1.职业中专旁边的“贵人茶秀”鸡和排骨很不错! 2. 共和街新开的 “ 无奇骨汤麻辣烫 ” 的米线和涮菜也都比较好吃! 3. 香茗居对面的巷子里的 “ 钱师傅 ” 川菜点也不错! 4. 武威日报社对面 “ 假日会所 ” 的红烧肉炒大饼、和浇麻鸡、咸肉虎皮辣子 5. “ 大红袍 ” 的香水鱼 6.靶场的麻辣烫以及面皮子 7. 卫校旁边的辣子鸡 8. 海藏路的果木烤鸡 9. 凉州市场阿里巴巴的丁丁炒面 10. 北关市场韩姐姐的腊肉 11.勤俭巷的丁记面皮和羊肉香头子 12.共和街中段有家 “ 冷锅干汁麻辣汤 ” 也不错 13.凉州市场旁边骨里香地鸡翅膀 14.小南街的大卤面也不错 15.共和街巷口的无烟烤肉城的酸辣羊肚子 16.核工业182里面的那家四川麻辣面皮 17.十八中门上的许兰英面皮子 18.共和街中段大鱼头小炒.里头有个鸡做的好吃, 还有汤 19.杨府巷的老坎串串香 20.金海盛宴和伊宁斋的涮羊肉 21.市医院对面小道道里的王米汤 22.北关市场白记三套车 23.共和街西口对面吉家面皮子 24.东关什字任凉面 25.老武双路秦家羊肉馆的大盘鸡 26.长城路口的沙米粉. 27.小北街黑三烤肉. 28.西关文化宫大胡子烤羊肉 29.市医院对面的大一钻牛肉菜面 30.小北街的刀削臊子面 31.鼓楼巷西口的豪华拉条子(尤其过油肉拌面) 32.西大街太平巷的全家乐菜锅子(尤其肘子肉和牛肉的) 33.凉州医院对面的金华腊肉 34.浙江大厦下面的卖的鸭食管 35.凉州市场的于老二和于老四的炒拨鱼(老二的茄辣子肉、老四的白菜粉条肉) 36.凉州市场于老二旁边的姜皮子粉汤 37.再就业市场的有一家麻辣烫特别是现做薯仔粉很好吃 38.九条岭办事处口子上的德林行面 39.朱师傅糊辣羊蹄(凉州市场) 40.小南街的马玉海的菜面 41.小南街香姥姥焖锅不错 42.吉家面皮子旁边的食为天里的洋芋搅团. 43.市运管局对面的任记牛羊杂碎 44.共和街老回民大盘鸡 45.大众市场里面的炒搓鱼(汉民)和烤鱼(回民) 46.文化宫里大胡子的羊头(烤的和煮的) 47.西凉市场南口的秦家羊肉馆 48.市电力局对面的江源蓬灰牛肉面 49.西苑小区里面的炸宽粉和炸饼子 50.西郊公园对面的建国行面 51. 位于小南街南口的李记行面,相当不错! 52. 靶场的柴记臊子面 53. 麻一刀沙锅面.这个味道还行,主要是老板干净,吃的也舒心。位置就在深蓝2店旁边那个巷子里了。 54. 李记美食(酸儿辣女)喜欢米粉的MM们,就一定要记住这个名字。本人认为,武威的米粉,还是这些的最好吃。位于麻一刀 斜对面! 55. 大卤面。 这个卤面味道很地道。不信试试看,再切上10块钱的腊肉,一杯伏茶。不错不错,比3套车好吃多了。位于 李记美食 正对面。 56. 勤俭巷 里的那个羊肉香头子。 吃一碗非常非常舒服。位于勤俭巷内。 57. 种子巷的一品天下茶屋的大盘鸡. 58. 共和街的巴渝麻辣烫 59. 靶场凉亭下面的麻辣烫 60. 二中斜对面张牛肉的炒面 61. 天虹网吧楼下的杨师傅(各类面食) 62. 凉州市场的馋丫头酸辣粉 63. 凉州市场的云贵米线 64. 位于小南街的于保年面皮子 65. 一中巷子三监家属楼的关东煮 66. 东小井里面明清茶屋里的碱面、牛头皮及各类面食 67. 位于凉州区法院西侧20米处有个特色炒米饭(个人推荐:酸菜炒米饭) 68. 位于大井巷里面的四川特色面食店(担担面、肥肠面、肥肠粉等) 69. 位于南大街大红袍旁边的29元小公鸡 70. 位于东大街的菜青青火锅里面的牛蛙虾 71. 位于凉州市场(熟食区)有个香酥饼、咸的(我吃了20年了) 72. 武南的雅士居的烤鸭子 73. 体校院内(台湾人的别墅)炕锅羊排、太好吃啊 74. 小北街上有家“杨老厨”川菜,那里的乳鸽汤,羊肉汤,枸杞汤等品种较多,价钱也不贵,5-8元小碗,很有特色,红烧酸菜鲤鱼也很好吃,价位不高
❸ 武威美食有那些
1,凉州“三套车”
凉州“三套车”,是指凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,为大众化的美食,被称为凉州快餐。
2,中秋大月饼
凉州大月饼,除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外,最大的特点就是“大”。
3,浆水面
做好的浆水面看上去嫩黄柳绿,红油浮面,酸辣可口,色味俱佳。制作浆水面,面条的种类不拘,擀压拉均可,关键在于浆水沤制的好坏。
4,米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成,再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入。这是一种经济实惠的风味食品。
5,面皮子
酿皮子是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
6,人参果
武威张义镇、黄羊川镇、十八里堡乡均产人生果,其生长在海拔2200米、气候寒凉,土壤、空气无污染的特殊地理环境中,无核,口感爽脆,淡雅清香,不酸不涩。
❹ 武威的名小吃有那些
武威饮食文化,兼容并蓄,南北口味融为一体。其风味食品历史悠久,制做精细,品种繁多,如绝代佳人般秀色可餐,最大的特点是经济实惠。小吃有:面皮、油炸糕、米汤油馓、炸油馓子、满族饽饽、燕窝酥、青粉、黄粉、沙米粉等。
❺ 武威有什么特色美食有谁知道
曾有人开玩笑说,走在香港的街道上,只看得到三种东西,第一是人,第二是商场,第三就是餐厅。香港各类中西餐馆加起来超过10000家,不管你在什么地方,只要一转身,就发现眼前又是一家餐厅。
香港邻近广东,自然以用料新鲜、调味清简的粤菜最为流行。香港不但是广东“汤文化”的发扬光大者,更是“茶文化”的开拓创新者。香港以前是一个渔港,所以海鲜很出名,不但种类多,烹调方法花样百出,也是别处无法比的。
香港的粤菜餐馆基本上都有海鲜供应,但吃海鲜别具风味的地方则在九龙东部的鲤鱼门、九龙郊区的西贡,及香港岛西的长洲及南丫岛。
香港是中西文化交汇的地方,饮食也不例外,世界各地的美食你都可以在这里找到。不论是法国菜、日本刺身、韩国烧烤,还是尼泊尔、中东、意大利、墨西哥和东南亚的不同风味,都十分地道。中环的兰桂坊是欧陆情调的餐厅、酒吧的集中地。离此不远的半山自动扶梯旁则是另一处美食区SOHO,风味各异的小餐厅林林总总。尖沙嘴的诺士佛台,一条行人路旁餐厅酒吧接二连三,环境清幽,实在是闹市中不可多得的美食街。
一些地道的地方小吃你更不能遗漏:许留山的甜品、麦记的云吞、九记的牛腩、檀岛的蛋挞……最富香港特色的食品是什么呢?有人作过调查,97%的市民认为是鱼蛋碗仔翅,证明街边车仔小食,始终是香港市民长盛不衰的心头所好!
❻ 武威有哪些特色美食推荐
大暑时节见到“武威”这个词,壹周君顿时想到冰冰凉的“凉州”啦
对于外省人而言,甘肃武威的夏天除了凉爽宜人,最有特色的 美食 自然就是“凉州三套车”啦
所谓“三套车”,就是凉州饧面、卤肉和冰糖圆枣茯茶。三者必须要搭配在一起,才能完美互补,加上它价格实惠,就成了武威人最常见的市井快餐之一。
据说这道小吃是左宗棠途径凉州时,当地厨师灵机一动创造的军行补给品。左宗棠吃后夸赞:此乃我军“三套车”也,缺一不可!
壹周君重点说说饧面,这种面是用面粉加盐水、加胡麻油合成的,吃的时候师傅用手掌按成扁长条,然后用巧劲凌空一弹,饧面即成。
而卤肉就比较简单了,猪肉或猪肚炖熟,加青椒丝、蒜苗丝、辣椒酱蘸着来吃的。
至于红枣茯茶就是一点好——用料足,什么冰糖、桂圆、核桃仁、红枣干、枸型判杞、葡萄干、茯茶等等,全部一起加煮成酒红色,好看又好喝洞蔽,有凉州“土咖啡”之称。
我是73年出生的老武纳租州威人。我认为三套车名字由来超不过20年,更不能和左宗堂扯关系。90年代舞厅很流行一首外国歌《三套车》。后来把行面,腊肉,伏茶统叫三套车。 历史 不能胡写!
其实武威的 美食 是很有特色的,很多人不知道。下面简单介绍一二。武威有 历史 悠久的凉面,在一百多年前的有些武威老照片上就能看到,着名的有郭凉面、刘凉面等;武威的面皮也是其它地方所没有的,着名的属吉家面皮;武威的卤肉也是久负盛名的;武威的米汤泡馓子也很着名;武威的行面也是久负盛名,具老人说是在丝绸之路开通后,商人们在经商行走的路上发明一种面食,后来传播到了丝绸之路沿线,现在的一些拉面、扯面等等都是从这派生出来的。这些小吃至少都是200年以上的传统小吃,食客可以前去品尝。
我你是武威人吗 是白糖 白糖