‘壹’ 济宁特色美食
济宁特色美食有济宁夹饼、甏肉干饭、王家馓子、济宁热豆腐、邹城川味面条和济宁糁汤等。
1、济宁夹饼
济宁夹饼，山东省鲁西南地区着名的传统小吃。做法是在圆圆的烧饼中填入油炸食物，不是油炸的就是铁板煎炒的，或者鸭货卤味夹饼是一个不错的选项，再加入枯稿各种调制好的酱料和撒料，夹饼咸鲜香辣、重油重酱，十分符合北方人口味，并且价格便宜，是济宁人早上主要的一道早点。
‘贰’ 济宁有哪些美食让你一到冬天就想吃
一到冬天我们济宁倒要的美食有兖州胡辣汤、漂汤鱼丸、梁山糟鱼等各种特色美食。
1、兖州胡辣汤
兖州胡辣汤是兖州人的特色美食，一般作为早餐食用。关于兖州胡辣汤还有这么一句话：“不喝胡辣汤，一辈子不知香”。胡辣汤味美口辣，胡椒的香气从鼻孔冲到头顶，瞬间唤醒了沉睡一晚的味蕾；
2、漂汤鱼丸
漂汤鱼丸是济宁的传统名菜，起源于山东省微山县，其口感鲜美，风味独特，是当地的一大名吃；
3、梁山糟鱼
梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的传统名吃。其骨酥刺面、味鲜可口，非常适合牙口不好的老年人食用。