❶ 宜家的瑞典肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃
宜家的瑞典肉丸子的做法
将3个面包片浸泡在牛奶里,记得把面包的边边撕掉不要。
煮一个薯仔去皮捣成泥,根据自己的口味加蛋奶酱(放得越多薯仔泥越香)、盐、黑胡椒调味,就可以搭配肉丸子一起吃了。正宗的肉丸子要搭配酸甜口的越橘酱一起吃,这个在宜家的食品超市里有得卖。我还试着搭配了番茄酱、烤肉酱,个人感觉更喜欢烤肉酱的口感。我在薯仔泥上还放了些蓝莓酱一起,竟然好吃的不要不要的,你一定要试试。
❷ 宜家IKEA瑞典肉丸怎么做如何做好吃
主料
猪肉250g 牛肉250g
洋葱1个 苹果小一点的苹果,半个
牛油20g
辅料
牛奶1大勺 面包糠1大勺
盐半茶匙 黑胡椒粉半茶匙
糖1小勺
瑞典肉丸的做法步骤
1. 20g牛油/黄油加热,下切碎的洋葱,小火炒5分钟至透明状态
2. 苹果用料理机打成泥。然后和炒好的洋葱拌到一起。加1小勺糖、1大勺牛奶、1大勺面包糠、半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉。再加肉一起拌匀,顺时针用力搅拌上劲。然后盖上保鲜膜,冰箱冷藏至少1小时。
3. 一小时后取出,太稀的话加淀粉,最好是澄粉,搓成丸子。先团成丸子,然后平底锅下黄油,热了以后下丸子,两面各煎4分钟左右,再加入酱汁稍微煮入味,或者直接浇汁。嫌麻烦,只煎了一餐的量,剩下全部在滚水里面煮熟然后冷冻起来了。
4. 可以一次多做然后冷冻起来,做咖喱肉丸、炸丸子、打火锅、煮汤什么的都很方便