㈠ 济宁10大名吃是什么
济宁市位于山东省西南部,地处鲁苏豫皖四省交界地带,济宁地区历史文化悠久,是东夷文化、华夏文明、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。儒家创始人至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜回、史家左丘明皆出生于此。在这里发源了孔府菜,孔府膳食用料广泛,上至山珍海味,下至瓜果豆菜等,皆可入馔,日常饮食多是就地取材,而以乡土原料为主。孔府膳食的菜肴品种是不胜枚举的,是千百年来历代孔府的烹饪大师们勤劳智慧的结晶,是一份珍贵的文化遗产。
孔府菜制作讲究精美,重于调味,工于火候;口味以鲜咸为主,火候偏重于软烂柔滑;烹调技法以蒸、烤、扒、烧、炸、炒见长。着名的菜肴有 " 当朝一品锅" 、"御笔猴头" 、"御带虾仁 " 、"带子上朝"、 "怀抱鲤" 、"神仙鸭子"、"油泼豆莛" 等。下面就来看看济宁10大名吃,本地人视为美味,外地食客称赞,人气爆棚。
1、泗水火烧
玉堂酱菜。济宁名特酱菜。是山东全省闻名遐迩的小吃之一。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,一时被誉为"京省驰名"、"誉压江南"。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"大慈阁",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。
㈡ 嘉祥纸坊哪里熟食好吃
嘉肢大祥县珍品卤味熟食店。嘉祥县珍品卤味熟食店位于山东省济宁市嘉祥县纸坊镇医院西,熟食拦饥链不仅颜色好看,而且吃起来特别入味。熟食是指不需加热就可直接食用、或经简单切配调味即可食用的食品。简孙
㈢ 嘉祥好吃的顿鸣店在哪
题主是否想询问“嘉祥好吃的炖鸡店在哪”?竖陆旁迎凤路冠亚步行街东首的冠亚炖鸡店。根据网络地图显示,嘉祥县隶属于山东省济宁市,其中位于迎凤路冠亚步行街东首的冠亚炖鸡店是好吃的,食材新鲜,价格实惠。嘉祥县位于山东省济宁市西部,余橡属黄河冲积平原,属暖温带季风区悉裤大陆性气候,春旱多风。
㈣ 济宁有哪一些美食推荐
老东门烫面角,老味烤鸡腿,小南门张家饭店,回回羊,龙行路博古庄羊肉饸烙面,其实济宁吃的真的很一般,没什么好吃的新鲜的。大多本地口味,接受不了外来食物,又不善于吃辣和川菜,间接性少一半美食。吹上天的酱菜,微山湖野味,柳絮粉条之类的,也都还停留在三级地级市的水平。真正想吃的舒服吃的爽,还是要去交通发达的大城市。比如郑州,南北菜什么没有?夜市金街也都是花样百出的东西。上面写的也就算是我在济宁见过的稍微还能吃吃的东西了。
㈤ 济宁有什么好吃的美食
济宁有哪些好吃的美食
糁汤:在常青路,济宁电大往西一点的路口上
冰淇淋蛋卷:在浣笔泉路和红星中路的交叉口上,靠浣笔泉路步行街这边。
菜煎饼:在太东大市场西边的太东小吃一条街里。
炒鱼片:海关路与建设北路交叉口西边的那个路,原来是菜市街,28路车从那里经过。
缸贴:在供销路刘庄小区东门口往里走,过去卖菜的就看见路边一个男子卖的缸贴,很多人去那里买。
炒米,炒面,炒田螺在古槐路,百货大厦后面的胡同里
喝糁汤的地方:刘家 糁汤
在公园那边的滑冰厂旁边有个烧烤摊
一中后门的羊肉串夹饼
经纬西"餐厅"??有的.!现在搬了地方.好像搬到了北门区西门口位置吧.名叫 夏家田螺.
济宁的猪头肉.后郭就有一家卖得有错.
太白路金伯利钻石东边的一家炸串
核桃园的胡家米线馆还有,小南门海记牛肉汤
老一中门口的臭干 叫孙记臭干
还有医学院北门的鱿鱼夹饼 夹饼下午6点以后才有卖
太东那边有个卖炒面,不过小摊嘛不是很卫生,偶尔吃一次也没什么
太东那边还有个小饭店里面的地锅鸡
医学院东门的夹饼
在建设新村里 靠东边的卖豆腐脑和蛙鱼的那的蛙鱼和串
位于仙营绿地超市西边小胡同里,一家小店。
林家湾的鱼汤,财神阁的烧鸡.马家的煎包.
草桥口桥南有卖老豆腐的
核桃园,康明眼镜店往南一点的那个路口,有家卖蛋卷冰激凌,5毛 ,1块的都行,就在路南,"谁酷"那,
秦庄的那家糖炒栗子
太东大市场后门的回家拉面
糁汤 小南门的,还有那的煎包,真的很好吃啊~
铁塔寺那边的芙蓉居火锅,那里的料正宗
一家牛肉板面,在环城西路,光河花园小区东门口对着的那条小吃街
刘庄路上有家马宁烧烤,在中区建委斜对面.
永和的葱油饼
喜阁左边的阿香婆
林家湾糟鱼.马驿桥的糁汤.蒸饺.煎饺.浣笔泉北头的麻辣串。
皇宫饺子城
有两家:一个光河路仙营绿地对面的唐口麻辣鱼
一个是工人医院附近的姚树人麻辣鱼
谢家馅饼,还有王家馓子,在实验小学附近。
绿地旁边新开的陕西食府
刘庄路快接近琵琶山路的时候有一家东北人餐馆
小南门,回民区入口的有一家卖壮摸的,不错,还有,西郊鲁抗附近得沙家沙汤,还有一家卖手抓饼的,还有二十里铺得一家小饭店的米粉
肉,,在南门口孙记臭干那里有家于家米线管.又及,阿拉巴巴烧烤搬到草桥口新桥附近了,靠着孟府宴和火车头
刘庄小区东门有家火烧很好
老游泳池的西墙对面的临街门面有家颌叻面
国泰东门对面的牛肉
体育馆南门向西的光河小区门口,下午5点左右有个热豆腐摊
老干部活动中心楼下的路上下午会有一豌豆黄
米参汤,古楷园南路的那家了
刘庄东门对面的胡同口有家烫面角,是煎的,早点最合适!
除了刘庄路上的缸贴外还有在从核桃园往西过游泳馆再往西快到建行的地方也有一个卖缸贴的.
附院的老门就是小胡同里有谢家馅饼.
供销路上的刘庄菜市往里靠南边有一家二口卖烧饼和锅贴。再往里,有卖糟草鱼的
核桃园里在小南门炒菜旁边有一家酥油火烧
在红星路与浣笔泉路交界的地方的糖葫芦
声远舞台往红星路的拐弯的地方有一个快餐店,宏泰快餐。
菜馆,在全聚得烤鸭的那个大楼再往北一直走,因为天黑具体北在哪条路上不清楚,反正不拐弯,走到快没有住家了全是路的有一家“丰年
㈥ 济宁特色美食前十名
济宁特色美食前十名是:泗水火烧、夹饼、孔府熏豆腐、马村煎包、漂汤鱼丸、马集烧鸡、香酥煎饼、甏肉干饭、烧罗汉面筋、玉堂酱菜。
一、泗水火烧
泗水火烧是山东济宁着名的小吃,含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄馅多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。泗水火烧与大多数火烧不同的是并不是圆形,而是近长方形。