1. 武汉肥肠哪家好吃
想到肥肠，你会想到什么啊?是不是脑海里面就会出现一些画面，比如热气腾腾的肥肠面啊，还是肥肠粉，或者是溜肥肠?反正都是这些鲜嫩美味的美食了。
肥肠自来都是受到各种人们的喜爱，是人们饭桌上和聚会的时候不可少了美食之一，尤其是在武汉，肥肠做好的食物加上武汉特有的辣味，实在可以说是爽了。
那么，接下来，小编就给大家推荐一下武汉好吃的肥肠有哪几家吧?
四姑娘肥肠面
肥肠面。肥肠鲜甜有嚼劲，面条劲道，汤头浓淡相宜，卖面的阿姨说：她家面的肥肠每天专门有人盘，自己烧卤。
地址：东立街316号(近81中学，东立国际小区)
中山牛肉肥肠粉面馆
肥肠面。_口第一好吃肥肠面!肥肠处理的软烂进味，而且有一种特殊的香味，让人闻着就舒服，吃起来更是加分。
喜欢吃辣的加点红油非常爽。刚喝第一口汤会觉得没肥肠那么出彩，但这汤头胜在回味悠长。当肥肠吃光，汤头却越喝越过瘾。
地址：武汉市_口区中山大道14
安记波儿面
肥肠波儿面，肥肠分量还可以，洗的干净，味道不像中山面馆的卤味重。面条有劲道，汤底没有特别辣，特别喜欢就是汤底里的酸洋葱和酸芹菜，怎么能有这么酸啊
!!
地址：武汉市洪山区友谊大卖稿困道396号福客茂F1
好而廉酒店肥肠鱼
主打的菜品是肥肠鱼，鱼肉鲜甜，肥肠软糯没腥味，处理的也很干净。吃了几次，完全是回头馆子。店面不大倒是特别干净，夏天空调也很足。吃过其他炒菜，还是最推荐肥肠鱼!
地址：洪山侧路33附1号
悦婆良肥肠面馆
肥肠面。汤汤水水的重庆小面，红红的油，香香的芝麻，再加上，Q弹的细面中念，再加上难得的一抹青绿--生菜，味道是极好的!他们家的肥肠还特别有嚼劲~~
地址：鲁巷广场B1楼(近地铁F出口)
重庆辣子鱼平价美食城
麻花肥肠。肥肠爱好者一定要吃的他家麻花肥肠。干脆的麻花配上弹软的肥肠，非常够味的一道菜，只要不是讨厌肥肠，相信都会喜欢。肥肠真的一点都不腥，口感也把握的很好，在软烂和嚼劲之间找到了平衡，麻花的表面都裹上了汤汁，但是依然很脆，有加工后的味道，但不过分。
地址：恩施街106街社区北门对面
浅水游龙特色餐厅
砂锅鸭血肥肠煲。香港路一家店,不大,比较经济实惠,小店味道很不错的,砂锅鸭血肥肠煲适合爱吃内脏的朋友。
地址：香港路九运长福公寓旁(近敬哗华氏百货)
粒粒香花饭
素鸡肥肠花饭。武汉有很多家叫粒粒香的，但是这家被尊为“武汉第一王牌炒饭”，米饭超级Q，每一粒米掉到桌上都能弹起来。别家一斤米能炒5碗来，他家只能炒出3碗。素鸡肥肠花饭不容错过。
地址：江汉区汉口民主一街武汉一中对面(近前进四路)
美人家可笑的肥肠
名字有意思，处理的很干净，量也很足，不会很辣，打底的洋葱煮透后味道很好。
地址：楚河汉街第三街区k6-3-4号
2. 徐州卤大肠哪里好吃
徐州有一家名字叫杨认真的卤肥肠店，老板姓杨，用杨认真卤肥肠这个名字向食客表明自己的态度。他家肥肠火爆的原因，就是源自于老板的认真敬业，对于食材的要求老板很较真，一定要买鲜肥肠，据说他家是徐州鲜卤肥肠第一家，老板说，鲜肥肠跟冻货做出来的味道差很多，冻货不管后期加什么样的料，都做不到鲜货的味道。
在高温的加持下，卤料味浸润到肠子里的每一个褶皱，吃起来辣味明显，卤味儿香浓，肥肠本身的质感让人吃一口，便欲罢不能，口感肥而不腻，软烂又有嚼劲。
除此之外，永安广场农贸市场里有一家专门灌制香肠的，他的摊子只做香肠，味道也好极了
3. 西安哪家肥肠店好吃
闻着臭吃着香的大肠，不爱的人坚决不碰，爱的人恨不得天天吃!下面我就给大家介绍西安好吃的肥肠店，快来看看吧!
西安好吃的肥肠店推荐：葫芦头泡馍天发芽
人均：25元
推荐美食：温拌肥肠
地址：莲湖区小南门内报恩寺街18号旁
推荐理由：街头老店，小小的门脸，老板亲自招呼，生意很好。葫芦头汤味浓厚，肥肠很有嚼劲，吃起来怎一个香字了得。门口的大锅里还出品各种熏菜，梆梆肉、鸡蛋、豆干什么的，按斤称，可以几样装一盘。再来份泡菜，酸酸的，很解腻。
西安好吃的肥肠店推荐：小贝壳酒楼
人均：71元
推荐美食：尖椒肥肠
地址：雁塔区南二环东段232号
推荐理由：海鲜种类挺多，分量也给得很足，新鲜加上美味，吸引了不少顾客。也做川菜，尖椒肥肠家常口味，挺下饭。价格丰俭由人，完全看你点菜的功力。服务不错，但有时忙起来，就有点顾前不顾后了。
西安好吃的肥肠店推荐：独一佳湘菜馆
人均：34元
推荐美食：干锅肥肠
地址：碑林区东四道巷
推荐理由：隐藏在东四道巷里，没人带路还真找不到，门脸那叫破，人气却异常火爆，排队拼桌是常事。上菜挺慢，每一道都用海碗盛装，味道鲜、辣、香。金钱蛋果然名不虚传，吃过一次让人念念不忘;大爱鱼唇，超级下饭;干锅肥肠也不叫人失望。价格着实便宜，想吃地道湘菜的话，不可错过哦。
西安好吃的肥肠店推荐：建辉湖南土菜馆
人均：42元
推荐美食：干锅肥肠
地址：碑林区南大街西木头市21号
推荐理由：蛮地道的湘菜馆子，基本的菜品他家都有，干锅是一绝，手撕包菜口感香辣，其他炒菜也不错。价格亲民，但服务实在有待改善。
西安好吃的肥肠店推荐：牵人麻辣粉
人均：10元
推荐美食：肥肠粉
地址：碑林区南大街粉巷内南院门2号
推荐理由：肥肠粉稍微清淡点，打理得干净、入味，配上一个饼，既缓解辣度，又填饱肚皮。生意没有以前好了，主要是菜品的水准稍有下降。
西安好吃的肥肠店推荐：朱秀英梆梆肉葫芦头
葫芦头这东西关键是汤头和肠头，这家的葫芦头泡馍一端上来色彩鲜艳，白的汤，粉的肠，绿的香菜，红的辣油搭配得恰到好处。
汤鲜美纯粹，吃不出香料和腥味，但是味香醇厚。大肠肥厚软烂，但是并不太油腻，算是上品。店面很干净整洁，服务也算热情。
【去哪吃】：西安碑林区小南门
4. 舌尖上的中国江油肥肠是哪家
“舌尖上的中国”第一季中介绍的江油氏型肥肠是产自四川省江油市的褚记肥肠。褚记肥肠有着100多年的历史，是江油市有名歼袭猜的传统名优特产之一。传闻褚记肥肠的精髓不仅在于选肠和对待猪肠的处理和烹制工序，更重要的是他们用的是老酒和诸多香料来提升风味。在褚家肥肠店里，可禅尺以品尝到鲜美多样的肥肠产品，包括烤肥肠、红烧肥肠、凉拌肥肠等等。
5. 乐山哪儿的肥肠或者小吃最好吃都是怎样做的
乐山哪儿的肥肠或者小吃最好吃？都是怎样做的？
肥肠汤是有种故意“不洗干净的”的风味，吃起来竟然还蛮复杂的搭配的酱油不是复制酱油，但配肥肠有一点增鲜去腥的作用。
说起乐山的肥肠，绕不过游记肥肠汤，这家算得上乐山老字号，四川老字号。 2017年，还被入选为乐山的非物质文化遗产。
乐山四川的肥肠小吃最好吃。都是不错的。四川的美食实在是太多了，几乎每个地区都有自己的特色美食，尤其是成都，是网络名人钟爱的美食，但是说到真正的美食，他的资质还是不错的，乐山自贡这些到了乐山就不要去什么美食街了，就是藏着很多美味的食物，在巷子里从三鲜冰粉到九妹鸡爪，还有牛杂，真是让人佩服，把肥肠做成非物质文化遗产。
他的菜的特点是分量少，可以尽量多吃一些品种。乐山的原住民说，这家店是给游客吃的，价格比乐山本地菜贵，51元/人。这家店叫游记肥肠，藏在一条小街上，但店面很大，装修风格古色古香，感觉老板花了很多钱找了很多二手家具，很有时代韵味，大堂做成了厅堂小巷，木桌木凳厚重，有种老川味。店面很大，服务员很多，客人也多，可以说是天天人山人海，而且是快餐式的，因为店里主要卖肥肠，所以有一种特别的香味，隔着老远就闻到。