① 永定土楼周边好吃的地方
永定土楼周边有吃饭的地儿吗？
永定并袭土楼周边绝轿兄美帆局食
土楼·留香饭店、星源土菜馆、阿玲私房菜。
去永定土楼玩，想吃地道的土鸡可以尝尝留香饭店的白斩鸡等。
土楼·留香饭店：白斩鸡 , 土鸡香根汤 , 客家豆腐 , 野生小河虾 , 河鱼焖豆腐 , 芋子包 , 爆炒牛肉丸
永定土楼附近的美食餐厅，体验农家乐可以去星源土菜馆。
星源土菜馆：口味正宗，农家的味道，鸡鸭是老板自己要养的，菜也是自己家种的。
如果想吃私房菜，可以去土楼附近的私房菜餐厅。
阿玲私房菜：客家闷笋 , 炒农家笋干 , 草根炖土鸡 , 客家米酒焖土鸡 , 清蒸鱼 , 野蕨菜 , 肉丝茄子 , 干煎小河鱼 , 养肝茶 , 梅菜扣肉
永定土楼，又称筒子楼，至今已有一千二百多年历史，是福建现存最早的土楼，永定土楼千姿百态，种类繁多，分方楼圆楼两大体系。
在永定土楼游玩结束后，还可以去附近逛逛。
永定土楼周边景点
客家土楼民俗文化村、永定土楼自然博物馆、庆云楼。
逛完永定土楼，在周边可以玩客家土楼民俗文化村，这里的土楼比较有特色，别具一格。
客家土楼民俗文化村：景区有富丽堂皇的“圆楼王子”——振成楼，有如同布达拉宫的宫殿式土楼——奎聚楼，有五凤楼的经典——福裕楼，有“袖珍圆楼”——如升楼以及土楼博物馆等，它们沿溪而上，错落有致，与青山、绿水、翠竹、拱桥、田园融为一体。在永定洪坑客家土楼民俗文化村内，我们还可以欣赏客家舞龙、客家娶亲、民间艺人绝技、客家山歌、树叶吹奏等具有乡土气息的民俗风情表演。
永定土楼周边还有土楼自然博物馆，福建省永定土楼自然博物馆位于风景秀丽的永定县湖坑镇土楼风情街，与世界文化遗产地、国家5A级旅游景区•客家土楼民俗文化村遥相呼应。
永定土楼自然博物馆：土楼博物馆总投资近2亿人民币，占地面积8000平方米，是目前本省规模大型的民办地宫自然博物馆，是一个集展览，收藏，科研和教育为一体，面向社会，且为本地区青少年打造了一个理想的科普教育基地的现代智能博物馆。
去永定土楼玩，可以去庆云楼，庆云楼建筑比较有特色。
庆云楼：庆云楼是长方形土楼，占地面积广阔。整体座西朝东，内通廊式平面。包括了一个大门，一道楼梯，一层后厅是祖堂，悬山顶等其他建筑构架。
② 去福建永定土楼玩有什么特产可带
有很多东西带呀！比如小吃＿芋子包；芋子包是我们永定的小吃，在我们永定县城的市场有卖。还有菜干，比起别的地方的更香。还有湖山饭庄的泡鸭爪，有包装的，一块钱一个，香中带点微辣，只有他家做的最好吃！下洋的牛筋丸，很有嚼劲，特棒！永定县城的牛肉兜汤也算好滴！喝上一碗便宜又好喝。地瓜干也可以带几包，有整条包装的，也有切片包装的，任你选择。永定的浸梨子也很好吃，脆中带甘草的味道带点酸，泡它的水喝点可以降火气呢！还有抚市特产地仙草杂锦果，小包的三块二一包，它里面有地仙草梅子干杨梅干桔子皮组成的，就这样吃或泡茶喝有开胃做用
③ 福建永定土楼有哪些好吃的小吃
您可以买当地的特产:泡鸭爪和泡牛皮(推荐光明酒家的),还可以到他们的菜市场去吃牛肉丸,汤和丸子都不错哦
大饼油的的的 等
④ 永定牛肉哪家好吃
永定下洋最出名的牛肉店：潮汕牛肉火锅，阿基鲜牛肉
“客家祖地”福建省龙岩市永定区，拥有长达数百年的食牛史。当地人善烹牛，一头牛可烹出上百种美味佳肴。“永定全牛宴”即包含卤盘牛系列、红烧牛排、香炸牛胸仁、椒盐牛蹄、爆炒牛八脆、黄焖牛尾、牛鞭巴戟天汤、牛肉兜汤、芋子包、牛肉丸等10道牛系列菜品。着名美食家蔡澜曾称赞以“永码冲灶定全牛宴”为代表的客家美食，其选料考究、工艺独特、制作匠心，完全可比肩中国八迟扮大菜系而毫不逊色。据载，自明成化十四年建永定县以来，处于闽粤交界地带的永定下洋、湖坑两镇，牛市交易活跃；没有卖出的活牛常常便宜卖给当地人，每日晚间十点左右即有新鲜牛肉上市，久而久之形成当地盛行的食牛文化。永定牛肉丸因口感脆爽、食而不腻名扬中外，还获得海峡两岸客家菜大赛特判销金奖。然而鲜为人知的是，永定牛肉丸还跟土楼建造有关。
⑤ 永定土楼有什么好吃的
有：盐焗鸡、烊鱼、酿豆腐、永定菜干、糖板、永定米酒等。
烊鱼：按一定比例将五花肉、风鱼干或虾仁干、酥花生米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎，加食盐味精等佐料，经拌、炸、蒸等烹调工艺制作而成，酥松脆嫩，清香爽口，回味无穷。
永定菜干：永定菜干有400多年的历史，不仅省内外闻名，在南洋华侨中也颇有影响。“万金油大王”胡文虎在南洋居住时，就常托人带去家乡的菜干。
糖板：糖糕粄、年糕，是永定客家人春节时必备的食品。将糯米磨成粉末后，用煮化的黄糖水，加花生米、芝麻、红枣和成不干不稀的米沙仑，摊在粄篮内，蒸熟即成。
⑥ 永定区美食
永定区美食有永定全牛宴、客家锤圆、永定笋粄尘简、菜干扣肉、牛肉兜汤等。1、永定全牛宴：全牛宴是从牛头部的舌头开始，到内脏的百叶、牛肝、牛心、牛肚以及牛筋、牛鞭、牛尾、牛血，最后还有一道牛杂汤。全牛宴的每一道菜都会选用牛身上的不同部位。
永定区美食有永定全牛宴、客家锤圆、永定笋粄、菜干扣肉、牛肉兜汤等。
1、永定全牛宴中码：全牛宴是从牛头部的舌头开始，到内脏的百叶、牛肝、牛心、牛肚以及牛筋、牛鞭、牛尾、牛血，最后还有一道牛杂汤。全牛宴的每一道菜都会选用牛身上的不同部位。
2、客家锤圆：捶圆，又名波圆、肉圆，福建小吃，属闽菜系，主要品类有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等，牛肉圆以永定最为出名，永定下洋的牛筋圆以味道鲜美受到人们的赞誉。
3、永定笋粄：笋粄（下洋人的叫法），高陂、坎市人喊捏甲（就客家话）、酿粄、包粄，其制作包括粄皮和肉馅两部分，粄皮以薯粉为原料，用开水搓，配以适量煮熟的芋头或番薯，制成薄圆粄块，肉馅则以半肥猪肉及竹笋（毛竹笋、冬笋为好）为主，分别切碎，再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等，然后用粄皮裹住肉馅，捏稳封口成半月形，放进开水锅蒸煮或者油锅煎熟，便可加上佐料食用。
4、菜干扣肉：菜干扣肉是永定名菜，是用三层肉或少量瘦肉与永定菜干烹制而成，气味浓香，肉酥菜嫩，鲜香醇厚。
5、牛肉兜汤：兜汤，传统小吃，属于客家菜。兜汤名字来由，有两种：做兜汤卖兄哪的时候，所有食材都是放在一个漏罩里兜着，烫熟后再放入碗里，所以有兜着做的意思，因此叫兜汤。客家语中，端（本意是端在手上）发成兜，端着吃的汤。为什么端着吃，因为这类汤的最早是穿大街走小巷的商贩制作的（在古代所有商贩都是挑着担满街走），后由于美味可口，因此客家人习惯性把这类做法的汤取名叫兜汤。
⑦ 永定有什么好吃的
永定美食 -- 永定芋子包
用红芋薯粉制皮，用肉、菇、冬笋为馅制成包，蒸食。鲜香滑软，冷热均宜。
永定美食 -- 下洋牛肉丸
着名侨乡永定下洋镇流传这样的顺口溜（看初溪土楼，观虎豹别墅，洗侨乡温泉，尝下洋肉丸。）下洋的美食真多，如老鼠粄、马头圈、焖狗肉等，而最负盛名的当数下洋牛肉丸。闻名遐迩的下洋牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林，可谓闽西一绝！
永定美食 -- 簸箕粄
又名“卷粄”，将大米浸泡后磨成米浆，舀入直径约三十公分的圆形簸箕内，左右摇动使米浆均匀，再入锅用猛火蒸。约五分钟后将蒸熟的薄薄一层米浆揭下，把炒熟的肉丝、韭菜、豆芽、鲜笋、虾米、香菇等馅放入，卷成筒状，与油条相似。簸箕粄细嫩可口，多食不腻。
⑧ 永定特色小吃
永定的特色小吃有火腿嫩豆腐、老鼠粄、客家捶圆、永定笋粄、永定牛肉丸、永定芋子包、烊鱼。
1、永定牛肉丸
永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃，选用优质的鲜肉、木薯粉为主要原料，再加入适量的盐，反复揉搓，搓成一粒粒拇指大的肉丸，然后放入冷水中漂洗半小时，捞起，所制作出来清袜的永定牛肉丸汤味鲜浓，口感爽脆，回味无穷，食而不腻。
2、火腿嫩豆腐
火腿嫩豆腐是福建永定的特色小吃，其制作工艺并不复杂，选用嫩豆腐，火腿为主要答大激原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火腿嫩豆腐色香味俱全，汤鲜味美。
3、老鼠粄
老鼠粄是福建永定的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用仿腊大米为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来色老鼠粄洁白、剔透、色如珍珠、色泽极好。