A. 江苏省宿迁 有什么好玩或好吃的么 在哪里
宿迁市地处苏北地区,比起苏南或其它大城市,经济欠发达。以前一天只吃两顿饭,中午一顿晚上一顿,早上是不吃的,下田劳作。中午往往是稀饭煎饼,只有晚上能吃上点米饭和菜。现在可大不相同了,不但主食能够吃饱,吃好。小吃也开始发展起来,各式各样,应有尽有,我乃好吃之人,虽然阅历尚浅,但对于品尝过的小吃的一些感 想,却是不吐不快。现略谈一二。 泗阳县洋河镇有一种饼,名叫车轮饼,这种饼小小的,圆圆的,边上捏满了一圈精致的花纹,肚子里装满了馅料,一般是冰糖什锦馅,其中有果肉、冰糖、桂花等。它的做法很独特,先在锅里放上油,把车轮饼放进冷油里,再用小火慢慢给油加热,等油沸腾了,饼也就熟了,把金黄的饼捞出来,可不能心急,要等饼凉一点才能吃。因为它肚子里的馅料全化作浓浓的汁,要是咬上一口,那舌头准会被烫出泡。凉了之后,你就慢慢地品味吧,松脆的外皮,甜美的馅心,你会觉得生活就是这么美好,这么甜蜜的呀! 沭阳人的精明在宿迁市这几个县中是比较出名的,他们聪明之一就是能把外来的事物经过改造变成自己的成果。我在沭阳读过几年书,念念不忘的就是沭阳的凉皮。那时,每星期五下午两节课罢,是必要和朋友到一个叫做蓝天市场的地方去,那里聚集着上百家服装店,一个小吃广场。做学生的是买不起新衣服的,我们自然要到小吃广场去,要寻着一对兄弟做的凉皮。这对兄弟二十多岁,高高的,瘦瘦的,他们的凉皮做得似纸薄,如雪白,又滑又韧,再加上他们精心配制好的佐料,那真是鲜美可口,我通常是叫上两碗,吃完一碗接着另一碗,方才满足。 在洪泽湖畔有一座小城,这就是泗洪,凭着得天独厚的条件,泗洪人创造的一种小吃真叫人眼馋、嘴馋、心馋。熬上一锅刚从洪泽湖里打捞上来的小鲫鱼汤,放上辣子、葱花、姜丝等配料,在锅边贴上一溜儿玉米面饼或小麦面饼,直把它烤得又薄又脆,这时把鱼汤盛出来,把锅贴切成均匀的小块,夹起浸入汤中,等它吸饱了汁,再放进嘴里,真是绝了,又鲜又香又脆,更兼了洪泽湖的那种清新纯净的气息。这种小吃的名称叫做小鱼锅贴。许是因为太好吃了吧,现在在很多地方都能品尝得到。 宿迁,我认为最具特色的莫过于煎饼。乡村间,家家户户都有一只鏊子,铁形,中间稍凸,矮矮的,底下留空间填草烧烫,这时和上小麦面糊或是玉米面糊,用勺子舀上半勺往热鏊上一倒,迅速用铲摊平,等饼成形了,翻个身,继续烙一烙,又韧又薄的煎饼就好了,这时炒上一小碟菜,往热乎乎的煎饼上夹上一些,卷起来大口吃去,随着这吞咽的动作,似乎每个毛孔都舒展开了,舒服透了,连想通过节食来保持苗条身材的姑娘们都能一口气吃上三、四张煎饼。所以,宿迁多墩实健壮的汉子,健康结实的姑娘。所以,宿迁才生出力拔出兮气盖世的好汉项羽,项王举鼎,宿迁人也定能够把宿迁举起来,大踏步向前 在秦汉文化的风云际会之地,有一片生机勃勃的热土,那就是被清代皇帝干隆盛赞为“第一江山春好处”的中国江苏省宿迁市。这个年轻的城市历史悠久,境内有江苏省发现最早的古人类活动遗址——“下草湾文化遗址”,是中国历史上唯一不以成败论英雄的英雄——西楚霸王项羽的故里。 地级宿迁市1996年建市,下辖沭阳县、泗阳县、泗洪县、宿城区和宿豫区,总面积8555平方公里,人口529万。她是江苏重要和新兴的中心城市,也是新亚欧大陆桥东桥头堡城市群中一朵艳丽的新葩,作为江苏、安徽、山东三省之通衢,宿迁人杰地灵、资源丰富、交通发达、区位优势突出。 宿迁属暖温带季风性气候,四季分明,光照充足,雨水丰沛,无霜期较长,年平均气温14.2℃,年平均降水量910毫米。境内地势平坦,土地肥沃,共有耕地675万亩,是中国着名的商品粮基地。林业资源极为丰富,被誉为中国意杨第一故乡。 中国着名的四大淡水湖之一——洪泽湖和中国为数不多的二级水质湖——骆马湖,象一对孪生姐妹滋润这个着名的鱼米之乡。境内河流纵横,可供水产养殖的优质水面达303万亩,盛产银鱼、鳗鱼、甲鱼、螃蟹、青虾等50多种水产品。螃蟹产量全国第一,银鱼出口量江苏省第一。 丰富的人文和自然旅游资源是宿迁又一宝藏。洪泽湖、骆马湖烟波浩淼,气象万千,珍禽比翼,渔舟泛影;始建于1681年的干隆行宫气势非凡;楚霸王项羽的纪念馆——项王故里雄伟壮观;嶂山森林公园景色秀丽,自然典型。 宿迁市矿产资源丰富,石英砂、陶土储量超5亿吨,蓝晶石、黄砂储量居全国省辖市之首,这些丰富的资源为宿迁的经济腾飞提供了极好的基础。建市以来,宿迁市年国内生产总值连续以两位数的增幅发展,全市已形成食品、酿酒、纺织、建材、电子、化工、机械等具有地方特色的工业体系。其中,“洋河、”双沟“大曲早在明代就享有盛名,居中国十大名酒之列;spcc绢丝出口量占全国绢丝出口总量一半以上。
B. 宿迁特产有哪些品牌
问题一:请问江苏宿迁有什么特产 ??谢谢!! 宿迁特产:
水晶山楂糕、天岗湖银鱼、沭阳石榴、泗洪空心挂面、龙嫂米线、桃核雕刻、洋河大曲、端口子车轮饼、宿迁满汉筵席、穿城大饼、八集小花生、韩山蓝晶石、五香大头菜、老汤黄狗猪头肉、软熘长鱼。
问题二:宿迁十大特产有哪些 宿迁有名的就是洋河酒!特产就是酱豆,大饼,挂面,水晶山楂糕
问题三:宿迁的最有名的特产是什么 特产有金针菜,水晶山楂糕,干隆酥饼亥芙蓉果,煎饼,五香大头菜,黄狗猪头肉等。名胜古迹有项王故里,干隆行宫,马陵公园,沐阳虞姬沟等,还有洪泽湖和骆马湖。
问题四:江苏省宿迁市有哪些土特产? 豆腐豆芽千张粉皮,四大名菜
问题五:宿迁土特产是什么? 水晶山楂糕
宿迁城西北、大运河南岸,支口是全省着名的“山楂乡”。一条山楂林,有10多千米长,达3500亩。山楂糕在全省全国并不稀奇,稀奇的是,支口水晶山楂糕与众不同:色泽紫红,晶莹透明,而且粘性强,酸甜适中,甜而不腻,酸而不苦,清凉可口,生津健胃。
水晶山楂糕是支口的特产,是宿迁的特产,早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。1959年全国果品加工评比会上,“水晶山楂糕”被评为全国第一名。
天岗湖银鱼
产于泗洪县西南岗的天岗湖。一寸左右长,通体光滑透明,玲珑剔透,如冰雕玉刻,不见肠骨。头部有两个极小的黑点,那是它的眼睛,眼圈还有一道金色镶边,实在是一件极精美的工艺品啊!天岗湖银鱼,春夏之交时,成群结队到芦苇和水草茎叶上产卵。五、六月间是银鱼的捕捞期,捕捞后需晒干保存。
天岗湖银鱼营养丰富,每百克银鱼中含有蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,钙250毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,同时还含有维生素b1、b2、尼克酸等多种营养成份,肉质细腻,洁白鲜嫩,可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。
银鱼干在烹制前,需用水浸泡一下,然后与鸡蛋合炒,鲜嫩味美;文火干炸银鱼,色泽金黄,香松脆酥;用银鱼闷蛋,肥、香、鲜、嫩;以银鱼作馅,制作银鱼包子,其味更佳;以银鱼作汤,味道鲜美,闻之生津。
沭阳石榴
“沭阳石榴甲天下”,虽说有夸张之处,溺爱之嫌,但是沭阳的石榴也确实非同寻常:花色雅素轻盈,榴果硕大扁圆;籽粒饱满,晶莹透亮;汁液香甜,生津解渴。色、香、味均非一般石榴所能比拟。沭阳石榴的主要品种有:
果石榴。花期漫长,花朵美丽,不但在开花期,而且在挂果期也很有观赏价值。每当中秋,凉风乍起,万树枝头点点红,硕大的榴果犹如天真烂漫的小姑娘,仰着甜甜的脸蛋,在向人们轻颦浅笑。
花石榴。仲春时节便见花朵怒放,一枝枝红如朝霞,一树树赤若火焰,交错开放,一直开到寒霜铺地。其花有银红、朱红,也有杏黄、玉白,还有紫黑等色,姥紫娟红。人们或是嫁接,或行丛植,把盆景打扮得千姿百态,五彩缤纷。在这五种颜色的榴花中,以黑色的尤为珍贵,植株也极少。其中有一种是新河乡周圈村老花农胡进峰培育的,是同类品种中的佼佼者,美名远扬。
小石榴,又称火石榴。植株矮小,花团锦簇,专供观赏用。在庭院的隙地里种两株,瓦盆里栽两株,别有情趣。它更是少女们喜爱的装饰物,“石榴花开红胜火,佳丽头上插一朵”,此之谓也。其他还有新培养的墨石榴、玉石榴、海石榴、玛瑙石榴和五色石榴等,或上市销售,或招待贵宾,或销赠亲友,或自家享用,各领风韵。
泗洪空心挂面
泗洪空心挂面是江苏省着名土特产,它外表光滑圆润,内有银丝般细孔。信手拣出一根,插入水中,能吹出串串气泡;用火柴在下面点燃,可从细孔的上端冒出缕缕烟丝。采用特殊配料可配成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面等十多种品种,各具风味,香而不腻,鲜美无比,易于消化。
龙嫂米线
龙嫂方便米线原料选自江淮一带的优质大米,辅以脱腥大豆粉、磨芋粉等高营养物质精制而成,无公害、无污染;加工不添加防腐剂,是地道的绿色食品。龙嫂米线现已形成三大系列10大品种,其中麻辣牛肉、香菇鸡肉、海鲜虾仁、葱爆羊肉等米线畅销全国许多城市; *** 系列是经省民委批准,专为 *** 群体开发研究的新品。龙嫂米线自1999年投放市场以来,深受广大消费者青睐,获得了“3.15用户评价满意商品金奖”。
新袁柳编
新袁柳编起步并不早,但产品远销美国、联邦德国、日本等10多个国家和地区。产品花色品种多,工艺水平高。有自行车挂蓝、半圆挂篮,美观精巧的五瓣篮、鱼嘴篮,各种果盘等达20......>>
问题六:宿迁有什么好吃的特产? 1、幸福路老电信局西门,有个卖炒鸡蛋和煎饼的早点部,特别是鸡蛋的炒法别具一格,微辣微酸,用煎饼卷着吃,那个香啊,还有杂粮稀饭、辣格丝,都很有风味,值得大家一品;
2、在宿迁中学附近的巷子里,有家小祁拉面,味道不错,特别是他家的大头菜;
3、传说中的“丁家汤包”就不赘述了,仁者见仁,智者见智;
4、顺河镇街上,焦家的葱油饼;
5、马岭路东头,保险公司斜对面,小麦煎饼'腾'鸡蛋;
6、市府东路北步行街(利朗专卖店后向东30米),鸡蛋'伙'食;
7、英皇国际后面,粗粮煎饼;
8、苏果平价店后面,肉夹馍也不错,小夫妻两做的;
9、还有红楼酒家北面巷子里,南关早点(油炸包子、辣汤)绝对一流的;
10、市 *** 广场东侧,煎饼卷鸡蛋不错;
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风味小吃:
1、项里大酒店斜对面,牛肉米线不错哦;
2、幸福路新华书店巷子里,有家臭豆腐、还有个王阿姨凉皮也很好吃哦;
3、传说中的“王家熏肉”就不赘述了,仁者见仁,智者见智;
4、普玛特边上,武汉鸭脖子味道很不错;
5、东城水岸对面的巷子里(运河路西侧),有好几家小饭店的生意都特好,还有雷记面条的鸡蛋手撖面很好吃;
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特色小饭店:
1、韩胖子饭店,在二院边巷子里,大肉,红烧猪蹄子味道不错,其他小炒也比较有特色;
2、三水对面饭店(有两家,各有特色),是自家的房子,蒜香猪蹄,猪血烧肉,野菜,芹菜叶子汤等等;
3、二号桥边的地锅,地锅鸡,地锅鱼。。。。。。味道偏辣;
4、市府旁的素雅小吃,的“瓦块鱼”烧的嫩,不太辣,味道不错的;
5、苏果平价店对面,“徐州全羊馆”值得一尝;
6、王集的瓦块鱼,这个就不多说了,大家都知道;
7、宿迁新沂交界处节制闸北的闸头鱼,靠近新沂了,大家都说闸头鱼好吃(正宗的那家姓钱);
8、花鸟市场的“绍椿小吃”,味道都不错,无论哪道菜都会满足你的胃;
9、鱼市口路,新开的张记担担面,四川风味的水煮鱼,徐州的羊肉,沙集的粉皮,徐州米线值得去尝尝;
10、沙集的羊肉,粉皮等,沙集街中心的苏果超市边的“东莞饭店”值得一去,粉皮,羊肉等很有特色,羊肉的味道宿迁是品尝不到的,冷菜也做的比较有特色;
11、黄家猪头肉,老中医院往北一直走,大约50米,路西;
12、黄敦,有个蒙古包饭店也不错,黑鱼汤烧豆沫稀饭,干烧肚肺、烧野鸡、烧肥肠;
13、大兴,有个叫阿庆嫂的饭店也不错;
14、楚街炮楼东,诸葛烤鱼味道独特,很值得一尝;
15、金色水岸门口、路北偏西面,大东北土菜馆也很好!烧的东北菜最正宗了!酱骨架的味道好极了;
16、金色水岸北门,好清香地锅鸡,风味独特,值得一品,还有咸肉和地锅鱼也不错(就是老板太狂妄,你去了就要做好当孙子的准备);
17、新沂的小湖,有家叫湖滨酒家,那的鸡绝对好吃;
18、支口龙虾(连支口龙虾你们都忘了啊);
19、金谷花园东门,“烧鸡公”我觉得不错;
20、项目小区三期南门,有个灶台鸡灶台鱼,围着土灶吃,比较不错,价格较高,最好是提前定位;
21、宿城新区,洪泽湖西路南侧,有家土菜馆,听说猪脸做得不错;
22、车站,对面的火锅店的......>>
问题七:宿迁有什么特产值得带走 宿迁宿晓红葡萄:俗名小黑葡萄。为我国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店 (今船行) 一带多处连片棚架栽培。
宿迁铁球山楂:又名麻球,产于黄河故道沿线、马陵山麓的支口、蔡集、皂河乡一带,1570年前后 (明代) 即有栽培。果实圆,色红,味酸甜。
宿迁水晶山楂糕:呈玫瑰色 ,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕”。
“黄狗”猪头肉:由民间名师黄德 (诨名叫黄小狗) 始创,人称“黄狗”猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。干隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“干隆老汤”之雅称。
宿迁黄花菜:花大肉厚,粗壮整齐,长短均匀,色泽淡黄,干而光泽,紧实柔软,久煮不烂,微带脆感。有大菜、大鸟嘴、大黄壳等优良品种。
宿迁五香大头菜:因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料,故称。明代末年开始生产。
骆马湖银鱼:银鱼形体纤细,明莹如银,无鳞软骨,肉嫩味美,具色、香、味于一体,实属鱼中极品。冷冻保鲜银鱼远销各省市。“金梅牌““太湖牌“冷冻保鲜银鱼获江苏省优质产品称号。并远销日本、东南亚各国
端口子车轮饼:端口子车轮饼是干隆皇帝下江南时较为欣赏的一种食品,既香又甜,既脆又酥,工艺复杂,口味独特,是馈送亲友的理想佳品,被列为江苏省“老字号”食品,享誉省内外。 有荤馅、素馅、豆沙馅之分,滋阴壮阳,质优价廉。
皂河镇的干隆贡酥,香甜可口。
问题八:宿迁哪里有卖宿迁特产的店,急!万分感谢 可以去当地超市或者菜场。网购的话某宝。
特产有金针菜,水晶山楂糕,干隆酥饼,芙蓉果,煎饼,五香大头菜,黄狗猪头肉。
问题九:宿迁土特产有哪些 宿迁土特产:骆马湖银鱼、红心咸鸭蛋、陆集粉皮、金针菜、小磨煎饼、杂粮稀饭面、八集小花生、黄墩湖辣豆、五香大头菜、青壳草鸡蛋、洪泽湖大闸蟹、活珠、车轮饼、干隆贡酥、宿迁大朝牌、洋河、双沟酒,等等,你来看一下会很有收获。网上搜索一下,应该可以网上直接购买。
问题十:宿迁有啥特产可以送礼? 水晶糕,松花蛋,
C. 宿迁有什么好吃的
你好!
好吃的零食太对啦呀,我来说说啦
(我最爱吃牛肉干,和美国大杏仁,,,,呵呵——
大杏仁
瓜子
五香兰花豆
五香(鲜辣\麻辣\开洋)香干,
鸡子饼
猪肉脯
鸭胗肝
小素鸡
素火腿
薯片
巧克力
饼干
果冻
旺仔小馒头
甜心糯米糍
琥珀核桃
可乐饼
牛肉干
凉粉
开口笑
年糕春卷
韭菜合子
荷叶船
心太软
枣糕
黄金芋球
糯米豆沙卷
烤玉米
薯仔饼
凤梨酥
西式点心
泡芙
蒜蓉面包
炸香蕉
大理石蛋糕
蛋白棒
咖啡奶酪蛋糕
燕麦苹果玛芙
巧克力戚风蛋糕
法式热狗
葡式蛋塔
菠萝派
海绵小蛋糕
核桃饼干
草莓卷棍
椰子球
咖喱饺
水果饮品
莲心梨
柠檬茶
红酒佳人
草莓沙冰
姜撞奶
豆浆
甘草菊花茶
杏仁雪花糕
柚子蜂蜜茶
双层果冻
荔芋西米露
番茄梅子冰沙
银耳莲子羹
苹果茶
覆盆子果酒
珍珠奶茶
酱料冰点
玫瑰花糖
巧克力冰淇淋
卡士达酱
芒果酸奶冰
红豆沙
草莓果酱
香草冰淇淋
凤梨馅
醉酒樱桃
肉松
番茄酱
水果冰沙
异域美食
泥炉鸡
薯仔泥
谢谢~~
D. 宿迁泗洪哪家杂鱼好吃
红烧小杂鱼
小杂鱼300g,姜4片,干辣椒3个,老抽2勺,盐4小勺,糖2小勺,色拉油500g,水一碗
1.杂鱼洗净沥干水分用少许盐腌20分钟,干辣椒切小段
2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出
3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒,姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐,糖,老抽和漫过鱼身的水,开中火烧还剩少许汤汁的时候可盛出