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平顶山有哪些好吃的小吃

发布时间: 2023-06-29 15:39:47

㈠ 河南平顶山有哪些好吃的特产


平顶山市河南的地级城市,有着非常优越的自然环境,四季分明,也有着非常优美的风景,到平顶山一趟,平顶山这些好吃的特产你都知道吗?
平顶山特产一:丁记羊汤
丁记羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁记羊汤的制作工艺十分讲究,选用优质的羊肉味主要原料,再配以各种名贵药材,最后采用秘制调料,特殊的配方熬制而成,最后制作出来的丁记羊汤口香浓郁,汤鲜味美,味道十分纯正,受到了广大消费者的喜爱。
平顶山特产二:郏县豆腐
郏县豆腐菜是河南平顶山的传统地方特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有上千年的历史了。郏县豆腐菜的制作工艺非常考究,选用优质的豆腐为主要原料,再配以茴香,八角,枸杞等十多种佐料,最后在浇上高汤,一碗热气腾腾的郏县豆腐菜就出锅了,吃起来味道鲜美,香而不腻,十分美味。
平顶山特产三:鲁山揽锅菜
揽锅菜是河南省平顶山的地方传统名菜,有着悠久的历史,起源于明朝洪武年间,距今已有六百多年的历史了。鲁山揽锅菜选用优质的精细猪肉,蕨菜为主要原料,在辅以豆瓣酱,五香大料等佐料经过焖炒而成,这样所制作出来的揽锅菜吃起来香软可口,色香味美。
平顶山特产四:张集硬面馍
张集硬面馍是河南平顶山的传统名点,有着非常悠久的历史,创始于清朝干隆年间,距今已有两百多年的历史了。选用优质的特制面粉为主要原料,然后在经过复杂的制作工艺制作而成,最后制作出来的张集硬面馍外型美观,吃起来香酥可口,麦香纯正。
平顶山特产五:郏县__面
郏县__面是河南平顶山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载已有1400多年的历史了。郏县__面的制作工艺非常考究,选用优质的荞麦面为主要原料,再配以纯羊油熬制出来的百年老汤,辅以八角,茴香,肉桂等十多种佐料,所制作出来的郏县__面吃起来味道鲜美,香而不腻。


㈡ 在平顶山旅游,有什么特色美食值得推荐

在平顶山旅游,有什么特色美食值得推荐?

1.买根烧鸡,而不是你买根烧鸡、买根是个人名,这个食物是以已故的买根命名的。虽然很多地方都有烧鸡,但是不同地方烧鸡的选材和制作工艺都会有所不同,制作出来的烧鸡味道也会有很大的不同。买根烧鸡选用新鲜鸡肉,洗净后放入配有20多种调料的老汤中慢炖而成。煮出来的烧鸡香味四溢,独特美味。

4.小笼灌汤包。小笼灌汤包是特色小吃的一种。它有着悠久的历史和文化,在中国饮食文化中也有着悠久的历史。无锡有让人赞不绝口的小笼包。开封有令人难忘的蒸灌汤包。来到开封,一定要尝尝蒸饺。这是一种由面粉、瘦猪肉和其他配料制成的特殊面食。咬一口,汁多味美,味道鲜美,让人流连忘返,想再吃一次。早上年轻人会在店里买个小汤圆省事。看来小汤圆很神奇,让人吃不够。


㈢ 平顶山有啥好吃的啊

1、丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成,汤鲜味美、味道纯正,周边骑岭、夏店、大峪、庙下等乡镇及鲁山、登封、宝丰、平顶山等方圆百里的食客前来品尝,被顾客们誉为“汝北第一家羊肉馆”。

2、郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美冲培团食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。荣获“中华名小吃”称号。

3、舞钢热豆腐是河南省平顶山散橘市舞钢市的特色中伏小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。食时,将热