Ⅰ 普宁流沙特色夜宵美食
#洪记#在普宁流沙玉华路(环城路)有一条美食街,近路口那有家叫洪记专做鱼头火锅的,还有各种海鲜粥类,价格相对很便宜了,按人头算,一个人30块钱左右的样子。东西很新鲜,菜品也很不错,口味很好。他们正好主要做夜市,每天下午开铺到第二天早上。
Ⅱ 宁波最好吃的夜宵店在哪里
到了令人烦燥而又炎热的夏天,除了有无尽的冷饮冰品在等着我们之外,还有无数的夜宵在深夜中向我们招手,而海鲜是宁波的特色。下面我就给大家介绍宁波最好吃的夜宵店,快来看看吧!
宁波最好吃的夜宵店推荐6:丽都老太婆
地址:江东区 彩虹南路128号飞越广场
人均消费:50元
推荐理由:从原来的兴宁路搬到了飞越广场这,虽然说战略地位提高了,但是价格也比之前贵了不少,不过总体来讲性价比还是很不错的。
海鲜的营养价值
(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类,属优质蛋白。
(2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低,多数为1%~3%,并且多由不饱和脂肪酸组成,容易消化,不易引起动脉硬化。
(3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D,特别是鱼肝中含量更为丰富,鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1。
(4)海带、紫菜等海中植物,还含有丰富的碘和铁。
吃海鲜必知的八大禁忌
1、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病3。海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
3、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
4、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
5、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
6、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
7、海鲜维C同食会中毒
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头
8、打包来的海鲜要冷藏
Ⅲ 去上海游玩,上海有哪些吃夜宵的好去处
说到夜宵肯定是带着几个好朋友在夏天的晚上,不用点太多食物也能配着小酒聊天的场所,而上海这个大都市更是有无数好吃的夜宵。比如说打浦桥日月光店的大肆撸串、外滩店哥哥の深夜食堂、红松路的镇甲方打边炉小龙虾、灵石路的三个蒙古大叔烤羊肉串等等都值得一去,下面来看看几家店的推荐菜品吧~
镇甲方打边炉小龙虾夏天的夜宵怎么能够缺少小龙虾呢?而且这家夜宵店不仅仅供应小龙虾,还有鲍螺鸡煲、鲍鱼鹅肝松露煲仔饭等美食。人均200元左右就可以吃到多种多样的夜宵,值得推荐的就是熟醉冰镇小龙虾,冰镇过的小龙虾肉质Q弹,并且十分爽口,不会给晚上的肠胃带来负担感,鲍螺鸡煲汤底鲜到掉牙,满分推荐。
虽然我推荐了这几家夜宵好去处给大家,但是大家也要记得夜宵吃多了可是会长肉的哦!
Ⅳ 上海普陀区:晚上12点左右吃夜宵,什么地方比较好最好是路边吃海鲜或者烧烤,喝啤酒那种
现在华师大后门长风公园门口的枣阳路据说沿街店铺都已经要拆了,推荐几个:
铜川路(真北新村)这头的,铜川路炸猪排、排骨年糕、夜排档
桃浦新村 桃浦的几个新村门口都有夜排档烧烤
宜川路/延长中路 转角处有家烧烤店
甘泉 双山路/黄陵路 夜排档
当然楼下说的华师大正门和中山北路高架对面也是有的
一半老式小区门口应该都会有夜排档。
Ⅳ 普陀区有什么好吃的烤鸭店
怒江路烤鸭店 地址: 普陀区怒江路长风菜场斜对面 挺不错的一个烤鸭小摊,夫妻俩开的,以前每个周末都会去买,一般下午4-6点有的,每次都半只,大概15元左右。
宁波烤鸭 地址: 普陀区甘泉路555号菜市场1楼
网友点评: 上海人的本性就是稀饭凑热闹骊山路上的徐徐烤鸭经过人气美食这么一曝光,原本就不错的生意,现在真是飞到天上去了。 偶是没有次过徐徐,不过一朋友曾经下午4点排队,买过一次,
金陵烤鸭馆 地址: 普陀区枣阳路450号
标签: 朋友聚餐
推荐菜: 金陵烤鸭
网友点评: 半个月前特意去那家店吃烤鸭`` 到了那里`转了好几圈`后来一问才知道`这家店已经关门拉!!! 我找了n久`那天的风真是叫大啊`身体冷`心也冷了``555 后来没办法才去了
排序:默认 星级 热门度 优惠券 会员商户 口味 环境 服务 人均 151512¥78 269封点评
鸭王(普陀店) 地址: 普陀区兰溪路125号曹杨电影院4楼 62168387
标签: 烤鸭 朋友聚餐 随便吃吃
推荐菜: 烤鸭 烤羊棒 鸭下巴
网友点评: 和同事在这家吃了好几次,吃完就去唱歌,楼上楼下的很方便啊!!他家的鸭子味道不错,就是刀工太狠,一只鸭子片不了多少下来,有次我们直接把鸭壳带回去,自己几乎又片下一盆,再烧汤 ... 更多点评
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181310¥34 470封点评
甜蜜蜜(梅川店) 地址: 普陀区梅川路1454号 52757898
标签: 甜品 茶餐厅 简餐
推荐菜: 烤鸭 双皮奶 招牌西米露
网友点评: 这家店很小,去的时候就点芒果布丁,芒果冰沙,不知道为什么都点芒果的东西,估计夏天太热了,芒果布丁不错,很滑,还有很浓的奶香味,下去要去尝尝他家的鲜虾云吞面和烤鸭,呵呵~ ... 更多点评
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191111¥58 76封点评
聚兴园酒店 地址: 普陀区延长西路502号 56611119
标签: 家人聚餐 外卖 朋友聚餐
推荐菜: 烤鸭 椒盐猪手 黑椒牛排
网友点评: 这家店是在表妹家附近的。外观不是很起眼,走进去地方还挺大的,就是环境不怎么样,不够奢华吧,呵呵。挺家常的感觉。包房不大,不过挤挤也算热闹。听说门口的烤鸭和叉烧每次都是排 ... 更多点评
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26714¥19 71封点评
徐徐北京脆皮烤鸭 地址: 普陀区骊山路274号良友金伴旁
标签: 外卖
推荐菜: 烤鸭 片皮鸭
网友点评: 特地去他家排队买鸭子前后有三四十个人排队,老板解释说因为铺位地方小,摆不下两个斩板的位置 3.8号以后要搬到前面菜场旁边,到时候地方大,也不用排那么长时间了我在冷风里 ... 更多点评
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161112¥32 523封点评
甜蜜蜜(亚新店) 地址: 普陀区长寿路401号亚新生活广场B1楼 62996326
标签: 随便吃吃 甜品 朋友聚餐
推荐菜: 烤鸭 双皮奶 招牌西米露
网友点评: 其实我也不是特地去~ 只是路过~ 但我觉得我去这里的心情比去办正事时的更要热烈~ 我怎么就不知道亚新下面有个美食广场呢?! 直奔甜中甜蜜中蜜哦~ 一直想吃双皮奶 ... 更多点评
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121312¥44 739封点评
金汉斯啤酒烤肉 地址: 普陀区真光路1288号百联中环购物广场C区2楼 61392361
标签: 自助餐 朋友聚餐 烤肉
推荐菜: 烤鸭胸 蜜汁梅肉 烤鸡翅
网友点评: 大厅很宽敞也很整洁,尤其是中午自助只要38元/人,啤酒畅饮,很灵的,其中有几样菜肴个人感觉十分不错。对了,还有现场乐队演奏,真的是经济实惠、品种丰富、味道可口、值得一试! ... 更多点评
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17914¥11 15封点评
真如烤鸭 地址: 普陀区兰溪路223号
标签: 小吃
推荐菜: 烤鸭 鸭膀 鸭下巴
网友点评: 这家店的烤鸭,有时候家里没菜,妈妈会经常去买,我记得好像是12.8元一斤,一般称半只鸭子大概15或16元。这里的鸭子,皮很脆,鸭肉很紧实,蘸上配好的调料,甜甜的~~很香 ... 更多点评
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171110¥50 105封点评
淳味阁 地址: 普陀区梅川路1514号 52751718
标签: 粤菜 朋友聚餐 夜宵
推荐菜: 烤鸭 烧鹅 虾饺皇
烤鸭 地址: 普陀区兰溪路223号
标签: 小吃
推荐菜: 烤鸭 鸭膀 鸭下巴
网友点评: 这家店的烤鸭,有时候家里没菜,妈妈会经常去买,我记得好像是12.8元一斤,一般称半只鸭子大概15或16元。这里的鸭子,皮很脆,鸭肉很紧实,蘸上配好的调料,甜甜的~~很香 ...
地址: 普陀区真光路1288号百联中环购物广场C区2楼 61392361
标签: 自助餐 朋友聚餐 烤肉
推荐菜: 烤鸭胸 蜜汁梅肉 烤鸡翅
网友点评: 大厅很宽敞也很整洁,尤其是中午自助只要38元/人,啤酒畅饮,很灵的,其中有几样菜肴个人感觉十分不错。对了,还有现场乐队演奏,真的是经济实惠、品种丰富、味道可口、值得一试!
鸭 地址: 普陀区骊山路274号良友金伴旁
标签: 外卖
推荐菜: 烤鸭 片皮鸭 特地去他家排队买鸭子前后有三四十个人排队,老板解释说因为铺位地方小,摆不下两个斩板的位置 3.8号以后要搬到前面菜场旁边,到时候地方大,也不用排那么长时间了我在冷风里 ...
兴园酒店 地址: 普陀区延长西路502号 56611119
标签: 家人聚餐 外卖 朋友聚餐
推荐菜: 烤鸭 椒盐猪手 黑椒牛排
网友点评: 这家店是在表妹家附近的。外观不是很起眼,走进去地方还挺大的,就是环境不怎么样,不够奢华吧,呵呵。挺家常的感觉。包房不大,不过挤挤也算热闹。听说门口的烤鸭和叉烧每次都是排 ...
地址: 普陀区兰溪路125号曹杨电影院4楼 62168387
标签: 烤鸭 朋友聚餐 随便吃吃
推荐菜: 烤鸭 烤羊棒 鸭下巴 网友点评: 和同事在这家吃了好几次,吃完就去唱歌,楼上楼下的很方便啊!!他家的鸭子味道不错,就是刀工太狠,一只鸭子片不了多少下来,有次我们直接把鸭壳带回去,自己几乎又片下一盆,再烧汤 ...