⑴ 中国有哪些辣椒产地哪里的辣椒最好
中国有哪些辣椒产地？哪里的辣椒最好？
说到辣椒坚信许多好朋友都是有自已心中中最美味的辣椒，辣椒我自己而言真的是难以割舍，由于喜欢容易上火，因此害怕多吃，可是没有辣椒又会感觉饭食少了点什么，每一次用餐都需要担心是要特辣或是要中辣。今日就和大伙儿看一下国内各地的辣椒。
小米椒：美人椒主要是鲜服用，味儿较为淡一些，辛辣味不高，皮薄肉厚，色调十分的艳红。图片
除开上边提及的多种多见的辣椒品种以外也有许多具备地区独特的辣椒品种，例如邱北辣椒、河南新一代、重庆石柱红、螺丝椒、子弹辣椒等全是很好的辣椒品种。
⑵ 中国有哪些辣椒产地哪里的辣椒最好吃
中国有哪些辣椒产地？哪里的辣椒最好吃？都说自己家乡的辣椒好，香味浓，辣味够，但个人觉得，自己喜欢的才是好的。曾经有一次在北京的新发地市场里找自己喜欢的辣椒，干辣椒，要辣，还要香。个人只知道咱云南丘北的辣椒好，又辣且香，找了几天，尝遍了所有在那里卖着的辣椒品种，没有一个够味的。最后，在一个河南大姐那里找到了咱云南的丘北辣椒。
像云南德宏州的涮涮辣对于一般人来说是无法食用的，我在德宏的时候，当地厨师听说我是四川人，就用半盘的涮涮辣做了一盘回锅肉，吃的时候感觉口里放了一把烧碱，无法食下，那厨师还说了一句，我以为四川人多厉害呢，不过如此，我让他试一下，他连连摆头，连试都不敢试一下。
⑶ 中国哪里辣椒最好
在众多调味品种，辣椒无疑是比较受欢迎的一种，大部分人都喜欢吃辣椒，区别只是能接受的程度不一样而已，有人特别喜欢吃辣，越辣越好，有人是略微带一点辣就行；整体来说，太辣的和微微辣的都是小众，最受大家欢迎的应该是香辣，辣味适中，香味诱人的辣椒才是最好吃的。（个人是喜欢贵州的辣椒）
【四川】：说起吃辣，很多人都会想起来四川，在四川大约有1800多种辣椒，不过四川吃辣多以麻辣为主味，而且多数是以复合型的辣椒酱，就是通过各种辣椒以及香料互相搭配，调配而成的辣椒酱，又麻又辣又香的，味道很好吃。只是这种调配的方法，外地人很少会用。
【湖南】：湖南是全国的辣椒研究基地，大约有4000多种辣椒，品种非常多，但是大面积种植的也只有几十种。湖南辣椒给人感觉就是直白白的辣，干辣，上来就告诉你，我是很辣的。而且湖南人吃的辣椒酱，口味复杂，酸辣、甜辣、香辣都会有。
【云南】：云南的辣椒很多，冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣等等，这些都是属于特辣类型的，一般人根本吃不了。还有海南的黄灯笼辣椒也是此种类型，辣度太高，不太适合普通家庭食用。
【贵州】：贵州辣椒属于香辣味的，老干妈就是贵州的，但是到了贵州就会发现当地人很少吃，因为当地好吃的辣椒太多。
【江西】：江西最能吃辣椒的在萍乡，但是最好吃的辣椒在余干县，余干枫树辣，也叫丰收辣，是当地的特色产品，也是香辣味道，这种辣椒比较小，但是口感比较好，香、辣，还路略带一点甜味。
【其他】：像陕西兴平干辣椒，甘肃甘谷干辣椒，这两种也是属于自然晒干就很香辣类型的，但是产量不高，知名度比较低，但是味道却很好。总上所述，中国哪里产的辣椒“最”好吃？不是湖南，也不是四川，而是在这里，在贵州和江西。
⑷ 什么样的辣椒比较好吃
什么辣椒好吃？
鲜辣椒和干辣椒选择不同。
干辣椒推荐下面几款：
第一种：二荆条干辣椒
二荆条辣椒主要是种植于四川、湖南等的这些地方，是在正宗川菜用作为调料不可缺少的。它的形状是细长的，辣椒香味很浓郁，仅仅是闻着就很有食欲，辣度适中，而且它煎油的色泽很红亮，特别好看勾人，吃的时候会感觉到辣度是适中的，很多人都能接受，并且很香，还会回甜，色泽好看又香辣。
二荆条干辣椒用来炒菜、腌渍、加工豆瓣、泡菜都很好吃，而且还很香，是很好的调味品。追求又香又微辣的口感首选二荆条干辣椒。
第二种：七星椒
七星椒也是香气十分浓郁的，但是它的辣度可不一般，正是因为它的辣度可以达到七个星级所以才得名七星椒的，它色泽鲜红、辣香都兼备，是制作川菜不可缺少的调味。但是如果只是家常菜的话还是建议不要选择七星椒，因为味道实在是太过于刺激辛辣了，会辣到流眼泪的地步。
第三种：贵州子弹头干辣椒
子弹头干辣椒也是一种十分出名的干辣椒，在市面上都有销售，并且以贵州子弹头是最为出名。因为形状短粗看起来像子弹而得此名，所以挑辣椒的时候看到这种形状，那么就选到了这种辣味是比较重的干辣椒了。
这种子弹头干辣椒吃起来是要比二荆条干辣椒要辣一些的，而且它的香味是没有二荆条辣椒闻起来那么诱人，颜色看着也没有那么红艳好看，用它来制作泡菜、辣椒粉和辣椒油等都是很好的选择，在一些麻辣风味的火锅底料、火锅蘸料和火锅涮料等我们常吃的调料里面也有它的一席之地。
⑸ 中国有哪些辣椒产地哪里的辣椒最好
中国的辣椒产地其实遍布10多个省份，其中以贵州，四川，湖南，河南的辣椒比较有名。对于喜欢吃辣的人来说，四川和河南的辣椒比较辣，但对于吃香辣口味的人来说，可能贵州的辣椒要更符合期待。