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温州好吃的有哪些

发布时间: 2022-01-16 16:37:12

❶ 温州有哪些美食

1、温州鱼丸
在温州鱼丸可是家喻户晓的美食,其汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足,被评定为中华小吃之一。
2、温州锅贴
锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小吃之一,走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴,既可下酒又是主食。
3、温州灯盏糕
灯盏糕可谓是历史悠久了,据说可以追溯到元末明初。用黄豆和大米磨成浆,然后加入面粉搅拌,里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料,油炸而成。
4、温州馄饨
温州混沌也是传统小吃之一,馄饨皮薄,包裹新鲜瘦肉,配以紫菜、鸡蛋丝、浸酒虾米,汤鲜味醇,非常鲜美,吃起来味道十足。
5、温州鸭舌
最最解馋,但吃了有停不下来的就是鸭舌。大学时候,每次要回温州,同学都会让我带几大包鸭舌过去,一大包鸭舌两天就没了,根本停不下来。
6、温州猪脏粉
猪脏粉可以说是温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食,主要由猪肠、鸭血、粗粉干,在加入豆瓣酱等配料配制而成。是温州非物质文化遗产之一。

❷ 温州特产有哪些..好吃的。。

温州有藤桥熏鸡,美味鸭舌,酸辣鱼丸汤,鱼饼,犹蒙,血哈。

❸ 温州的美食有哪些

温州菜以海鲜为主,菜品口味新鲜,淡而不薄,烹调技术讲究轻油,轻芡,注重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。

❹ 温州有哪些好吃好玩的地方

温州名列中国旅游竞争力百强城市,集山、江、海、湖、岛、泉之大成。景区面积占全市国土面积的22.23%,现拥有1个2处世界地质公园,3个中国优秀旅游城市,30个A级旅游景区(其中国家5A级旅游景区1个,国家4A级旅游景区10个),3个6处国家重点风景名胜区,3个全国红色旅游经典景区,6家全国工业旅游示范企业,5处国家级森林公园,2处国家级自然保护区,15处国家重点文保单位、1个国家历史文化名镇。温州自然景观丰富多彩、人文底蕴深厚,是旅游者最佳旅游观光、休闲度假胜地。
温州好玩的地方推荐
雁荡山

雁荡山因山顶有湖,芦苇茂密,结草为荡,南归秋雁多宿于此,故名雁荡。以奇峰怪石、古洞石室、飞瀑流泉称胜,是中国“十大名山”之一,素有“寰中绝胜”“海上名山”之誉,史称“东南第一山”。
按地理位置不同可分为北雁荡山、中雁荡山、南雁荡山、西雁荡山(泽雅)、东雁荡山(洞头半屏山),通常所说的雁荡山风景区主要是指北雁荡山。
门票
西漈景区20元 玉甄景区30元
交通
1 、乘温州望江路码头渡船至瓯北码头,然后乘坐至白石镇中雁风景区的车
2 、从温州火车站(新南站)乘坐至白象、柳市、乐清专线到白石镇中雁风景区
3 、温州黄龙小区专线车直达白象镇中雁风景区
4 、乐清市区、柳市镇、北白象镇有公交车直达中雁风景区
江心孤屿
江心孤屿,俗称江心屿,位于温州市区北面瓯江之中,总面积约7 万平方米,东西长,南北狭,列中国四大名胜孤屿(鼓浪屿、东门屿、兰屿、江心屿)之首。该屿风景秀丽,历史古迹、人文景观丰富,是瓯江上的一颗璀璨明珠,历来被称为“瓯江蓬莱”。
江心屿历史悠久,古时为两个小岛。南朝宋初郡守谢灵运曾登上孤屿,写下“乱流趋正绝,孤屿媚中川。云日相辉映,空水共澄鲜”名句。岛上的春城烟雨、海淀朝霞、瓯江月色、罗浮雪影、孟楼潮韵、翠微残照、远浦归帆、沙汀渔火、塔院筠风、海眼泉香是自古有名的十景。
门票 :成人票25元;儿童票12元
交通 :乘坐31、33、39、50路等都可到达
洞头诸岛
洞头,是温州市唯一一个以县名冠名的省级重点风景名胜区,位处温州瓯江口外39海里的洋面上,是全国12个海岛县之一,由103 个岛屿组成,素有“百岛县”、“东海明珠”的美称。
洞头群岛有长达331 公里的海岸线,是仅次于舟山渔场的浙江省第二大渔场,面积 4800 平方公里,盛产各种贝类、藻类。洞头港是国家一级渔港,东沙港是国务院批准的活海鲜锚地,鹿西港是东南海上最大的水产品市场。
南麂列岛
南麂列岛,位于浙江省鳌江口外30海里的东海,区域总面积200 平方千米,陆域面积11.3平方千米,由大小52个基岩丘陵型岛屿组成,另有55个明礁、14个暗礁。海洋风光秀丽,生态保持良好,是中国唯一的国家级贝藻类海洋自然保护区,被誉为“贝藻王国”。
交通
1 、温州新城站乘车可直达
2 、温州至南麂的快艇在6 、7、8 月份的旅游旺季会开行 地点:安澜亭码头
3 、距离南麂岛最近的陆上口岸是平阳县的鳌江镇,这里的船较多。温州客运中心有到达鳌江的车。到鳌江后,可转乘至南麂的船
楠溪江
楠溪江位于浙江省温州市北部的永嘉县境内,东临雁荡,南距温州,西连仙都,北接仙居,景区面积达625 平方公里,被誉为“中国山水画摇篮”。
它至今遗存着新石器时代的文化遗址,唐宋元明清时的古塔、桥梁、路亭、牌楼和古战场,并保存着以“七星八斗”和“文房四宝”以及阴阳风水构思而建筑的古村落;且留存着大批完整的百家姓宗谱、族谱等。
门票
楠溪江龙瀑仙洞 原价80元
楠溪江石门台 原价30元
泽雅
泽雅位于瓯海区西部的泽雅镇境内,俗称“西雁荡山”。此地原名“寨下”,泽雅是“寨下”温州话的译音,西雁附近还有一个泽雅水库。
区内景观以群瀑、碧潭、幽峡、奇岩为特色,融朴野的山村风情于一体,有七瀑涧、金坑峡、高山角、泽雅湖、西山、龙溪、崎云、五凤八大景区,230 多处名胜景点。
交通
1 、从温州市区到泽雅最方便的是坐 127 路,火车站始发至泽雅镇政府,转景区巴士,或包七坐面包车上去,单程 30元。20分钟可达,沿路是清澈见底的泽雅水库,风景美不胜收。
2 、另有37路、12路公交车,人民路温州南站飞霞桥始发,至泽雅林岙车站,转景区中巴车(每 20分钟一班)。

❺ 温州有什么好吃的地方可以推荐下吗

1.五马街那一带,很多小巷还有外面的街上也不错
2.天一角也是温州出了名的好吃
3.望江路一带也好
4、乘坐2路车或者6路车,通往去五马街的路上会有不错的点
5.朔门街附近也好
6.另外就是新城一带也挺好的
暂时只能说清楚这些了,因为有些好吃的都是单家店,分布在一些小街上,得自己去找去逛。像那些专门的食街不是很多的

❻ 温州有哪些好吃的

藤桥醺鸡,灯盏糕,王大妈麦饼
糖头麦饼
白象香糕,白象豆腐串,茶叶蛋
瓯柑
永嘉早香柚,还有一些海货等等反正啊温州好吃的多西啊

❼ 温州有什么好吃

温州好吃的很多,从早餐说起,糯米饭,豆腐脑,鱼丸面。午餐晚餐可以吃猪脏粉,灯盏糕,猪油膏。

❽ 温州有啥好吃的

在浙江的东南角,有一座小城,这里依山傍海,气候温和,取名“温州”。

人们总以为这里布满了皮革厂,这里的人都在炒房,却不知温州人经商不过数十年,而温州建城已有两千余年,对吃的研究也有千年历史。

温州建城古称“瓯越”,春秋战国时期越王勾践的东瓯国便是位于这里

如果你和一个温州人聊起猪脏粉这种食物,那这个朋友就算交上了:和湖南米粉一样,没有一碗猪脏粉能走出温州,除非你来。而每个在外回乡的温州人,到家第二天的早饭多半是一碗新鲜热气的猪脏粉。

为了生计走四方的温州人,最想念便是家乡独一无二的食物

当然还有各种没吃过的海鲜。尽管在禁渔期,我们依然吃得一嘴鲜,不断在被刷新“好吃海鲜”的认识。

禁渔期没能吃到最生猛的海鲜,即使是急冻和养殖的水产,也已足够征服我们的胃

还有段时间才开渔,没忍住跑过来,五花八门的海鲜,各色好吃的主食,大吃大喝三天后,我们确认:这座好吃的海滨小城值得来!

米做的一切

第一碗糯米饭

甜咸党的终结者

凌晨四点,人们还在睡梦中,这座城市的糯米已经炊上了。

提前熬好的香菇肉汤,新炸的油条切成碎粒,虾皮紫菜肉松芝麻,整齐排开。还有一桶桶现熬的豆浆热气直冒。

七点,上班的人们陆续来到,“老板,一碗糯米饭多肉汤少葱,再加一碗甜豆浆”。

老板熟练地从蒸笼里挖一勺糯米,浇上肉汁,铺上油条,最后撒上葱花,这碗满满碳水的糯米饭,是每个当地人一天的开始。

糯米饭@小姨家糯米饭

吃糯米饭一定要配汤。蛋花汤、豆腐脑、豆浆是常见的选择。

豆浆有咸甜两种,咸豆浆里会放油条紫菜虾皮和葱花,而甜豆浆里会撒黑芝麻,有任何忌口,记得提前告诉老板。

咸党和甜党在这里都能得到满足。这里的甜糯米饭和别处也不一样。

炸得金脆的油条,均匀撒上白糖和黑芝麻,混着糯米大口吃,没有人能拒绝这样的美味。

你问糯米饭哪家最好吃?这还真是一百个温州人有三百个答案的问题……但自家小区楼下从小吃到大的那家,肯定不会差。

第二碗猪脏(zàng)粉

早饭夜宵两相宜

当湖南人和江西人还在争论天下第一米粉时,温州人哭了,因为猪脏粉根本没走出过温州……

猪脏粉用的是鲜米粉,每天早上去菜场可以买到新鲜做出来的,当天就要吃掉,无法储存,所以这种米粉,温州以外的地方很难吃到。

猪脏,顾名思义就是猪内脏,主要是大肠、小肠和猪血(现在很多地方会用鸭血代替)。

猪肠处理得干净,炖上个把小时,吃起来才够入味,软而不烂,糯香十足。

大肠肥,小肠脆,可以根据自己的喜好来选择,根据用料和量的不同,一碗猪脏粉可以从十块吃到三十块。

@守英猪脏粉 现在连锁分店开得乱,认准仓桥街开了三十多年的老店

猪骨汤色泽清,喝起来味道香浓,再配上爽滑的米粉,鲜嫩的血,和香糯的大肠,一碗大满足。

温州的小店喜欢放味精,不喜欢的建议提前和老板打好招呼

到了晚上,辛苦一天的人们对碳水的渴求更加强烈。

夜宵是重口味版猪脏粉。汤底的颜色一看就浓郁许多,配料干脆全铺满大肠,汤里直泛着油花。

@锦泓老字号猪脏粉

不同地方的水和米不同,做出来的米粉有本质的区别。

这里的米粉比桂林米粉更细一些,不会太有韧劲和糯性,讲求爽滑和米香,浸过肉汤后,大口哧溜吃进去,深夜的胃和心都得到了慰藉。

第三碗粉干

两种打开方式

粉干是另一种米粉。

将米用水磨磨成水粉,经过两道蒸粉的工序,最后压成细丝、晾晒成粉干。携带和储存都很方便,是温州人家中常备、外出也常带的干粮。

粉干有粗细两种,未煮之前看上去也许只有大小的细微差别,但吃起来口感全然不同。

粗粉干适合煮汤面,煮的时候要小心火候,稍有不慎就可能煮烂,煮好之后要马上吃,粉干很容易吸水,放置一会就会坨掉。

水潺沙蒜粉干 @瓯肴雅园

配料就很自由了,可以只是简单地炒个蛋加肉汤,也可以是丰盛的一碗海鲜粉。整条小黄鱼、鲜牡蛎、鲜虾、虾干、鳗鱼干……这样一碗只用二十块。恨不得喝光汤底。

@清江三鲜面

细粉干更适合用来直接炒。

起大铁锅,下猪油,先炒佐料:鸡蛋、猪肉、洋葱胡萝卜,然后下泡过水的粉干,倒入佐料,最后下蔬菜。一盘镬气十足的炒粉干就做好了。

@仓桥街炒粉干

炒粉干吃起来韧韧的,带点锅巴的部分最精彩,金黄焦糯,配上丰富的佐料,吃得满口油香。

温州有个地方叫高楼镇,那里的炒双粉是一绝,细粉干加透明Q弹的番薯粉,口感很丰富

难怪在外地的温州人会感叹:没有糯米饭的地方都是他乡,没有炒粉干的地方都是流浪!

𩾃鱼:一条鱼的N种变身

在温州,一顿饭可以没有肉,但绝对不能没有鱼。如果要选择余生只吃一种鱼,那这里的人肯定会选:𩾃鱼。

温州人吃𩾃鱼有多疯狂呢?前两年媒体做过统计,说温州人一年吃掉3718吨𩾃鱼,价值1.5亿元……𩾃鱼肉厚又鲜美,可清蒸可红烧,但更重要的是,很适合被做成各种鱼料理。

鱼饼

温州鱼饼,可以用𩾃鱼,也可以用其他新鲜的海鱼。一斤鱼肉混合三两红薯淀粉,不多不少,这样做出来的鱼饼既有鱼香,又足够弹牙。

鱼饼@瓯肴雅园

吃鱼饼一般要蘸酱油醋。这可是温州人的海鲜法宝,酱油兑醋 1:2 的黄金比例。无论是吃海鲜还是鸡鸭鹅肉,都靠这小碟蘸料来调味。

鱼丸

温州鱼丸不是球形,而是不规则的条状。同样用𩾃鱼混合白淀粉,加入葱姜丝,揉捏至鱼肉有弹性,然后用刮板一点点烫入沸水中,等到浮起来,鱼丸便熟了。

本地吃法是喜欢加很多醋、胡椒粉和葱花,吃不惯酸味的也记得提前打招呼。

鱼肉外滑里嫩,很有嚼劲,鱼汤鲜美,酸辣调味去腥提鲜,十分开胃。

❾ 高分~~~~~温州好吃的地方介绍一下

1、五马街

五马街,中国着名商业街,古称五马坊,温州旧城古街道之一,东起解放街与公园路相接,西至蝉街与府前街相交,街长四百米,宽十二米,街两侧拥有十四条小巷。

相传始于东晋,唐宋沿袭不变,清代改名五马街,一九三四年改名中山路,一九四九年后恢复五马街之名。一九七四年改为沥青路面。一九八四年四月定为温州市标志性购物步行街。



2、南塘街

城南堤塘南塘上的一条街道。温州南塘街连接温州锦绣路,毗邻温州白鹿洲公园,凯盛花园。南塘街和南塘河相伴而生,街因水兴,河由地名,并都衍生自南塘。

3、朔门街

东起水门头打绳巷,西至解放街,长380米,宽6米,最狭处仅2.9米,是温州旧城中保留最为完整的一条老街。因其位于温州古城七大门之一的“朔门”之内,故名朔门街。

明清时期,朔门就是温州着名的商业街。因为紧靠瓯江的南端口头,朔门街成为北向进城的通道,人们一停船上岸就直奔朔门,这里南货、水产、糕点、香烛、等'应有尽有。

(9)温州好吃的有哪些扩展阅读

五马街经营特色:五味和十分注重经营特色,除了供应南北货外,兼营糟、醉、腊、海味、鲜果,还自办作坊,聘请名师制作蜜饯、腌腊货、糕点、炒货等食品,以选料考究、加工精细、货真价实、风味别具而闻名,尤以糟制鱼生、虾酱、醉蟹、香螺、腊肠、酱油鸭、五味香糕、山楂糕与五加皮药酒为特色。

知名度最高的要数美味鱼生(即白鳎生),制作工艺已有80余年的历史,独具色鲜、条匀、不糊、味美、耐贮五大特色。除供应本地市场外,曾用龙泉青瓷罐精装远销香港。

❿ 温州有什么好吃的

1、三丝敲鱼

温州民间传统佳肴,相传已有百余年历史。直到今日,每到逢年过节、亲朋相距,常以敲鱼款

待客人,“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝加清汤烹制而成的“三丝敲

鱼”,汤清味醇、鲜嫩爽滑,色泽调和,独具风味。

2、清明饼

是用一种叫绵菜的野生植物捣烂后挤压出汁,用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和做

成。清明饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴,绵菜的香、香菇和

笋的鲜、豆腐的嫩,全部充斥于口中,味道的确不错。是江南人用来祭祀祖先的一种食品。