⑴ 烤羊肉串是新疆的最正宗吗
新疆烤肉用的是新疆的羊肉,原汁原味的羊肉做法,肉质鲜美,称得上正宗。
烤肉是新疆美食的魂,无论哪座城市,烧烤摊、烤肉店大街小巷到处都是。新疆做烤肉最擅用最简单原始的烤肉方法,直接用铁钎子或者红柳树枝把肉穿起来,架在西域独特的炙烤肉炉上烤。为了更好吃,使用铁钎子或铁架,利用铁良好的导热性,让羊肉从内而外受热均匀,再撒上新疆人独爱的盐、孜然、辣椒面,肉香伴着孜然香像“强盗”般侵入鼻腔。新疆烤肉没有任何调料,有的就是辣椒面、孜然粉、盐,要说完全没有调料也全不是,新疆人的调料就是皮牙子,烤肉的时候,就是把皮牙子切末,加水拌均匀,把串的羊肉串,泡在皮牙子水里,再烤,这样味道更香浓,羊肉更嫩。
⑵ 哈尔滨哪里的烤羊肉串最好吃具体地点在哪啊
服装城
⑶ 烤羊肉串那个城市的好吃
您友铅好,新疆的烤羊肉串做好吃,因为有句话是拍盯这么说的:不去新疆,你永远都吃不到最正宗的羊袭告和肉串!新疆的羊肉串肉质鲜嫩,经过炭火一烤,发出滋滋的响声,鲜香爆汁!
⑷ 西宁羊肉店哪家好吃
去西宁肯定是要去尝尝羊肉的,但是怎么吃?吃哪一种就值得思考了。现在小编就来给大家介绍一下关于西宁吃羊肉的问题,现在我们就一起去看看吧。
西宁华德美食城
地点:西宁华德美食城
推荐美食:炕锅羊肉
消费:80元一斤炕锅。中分炕锅羊排60两个人吃的饱饱的
推荐理由:枯宴一进门前半截是清真视频区,后半截是汉餐区,吃的琳琅满目,量大又实惠
西宁水井巷
地点:西宁水井巷
推荐美食:烤羊排
消费:80元一斤羊排,
推荐理由:煮熟的羊排,全是排骨没有大骨头,自己吃多少老板切多少烤,满满的美味。
敦煌沙洲市场名吃广场002号
地点:敦煌沙洲市场名吃广场002号
推荐美食:炒羊杂
消费:小份10元,中分15元,大份20元
推荐理由:敦煌当地人都取得小店,生意红火味道好,一般人我不告诉他。
夏家合汁
地点:夏家合汁敦煌市天润大酒店3号楼9号门店
推荐美食:羊肉粉汤
消费:小碗18元,大碗20元
推荐理由:没有任何添加剂,老少皆宜,营养丰富,老店专业。
敦煌夜市
地点:敦煌夜市旁边风情城烧烤一条街
推荐美食:烤羊肉串,烤羊头
消费:羊肉串2元一串,羊头50一个
推荐理由:敦煌夜市是游客去吃烧烤店地方,风情城烧烤一条街是敦煌本地人吃羊肉串的地方,地道好吃,明码标价。
胡羊焖饼
地点:敦煌宏泰市场西口,嘉福元火锅对面
推荐美食:胡杨焖饼
消费:大份98元够4-6人吃,中份78,够3-5人,小份68够2-3人吃
推荐理由:这个店是正宗的老店,很多人看的攻略不是这家店,以前的小店从新开张换地方了,生意一样火爆(专门为吃货更新最新功略)。
Tips:
穿衣指南:青海高原夏季凉爽,昼夜温差大,穿短袖即可,可带秋季外套;在4-6月、9-10月,要穿加绒冲锋衣和秋裤;
护肤指南:高原紫外线强烈,太阳镜、围脖、防晒霜、护肤霜、润唇膏等都是必备用品;
药物指南:建议携带黄莲素之类止泻药和维生素含片;
生活指南:青海高原地区吃饭不要吃太饱,容易高反不舒服,如果没感冒了先搁置一下行程,感冒好了在走环线;
风俗指南:在清真餐厅就餐不要带入非牛羊肉的外食,不要饮酒,不行败历要浪费食档搜品,以免伤害宗教感。
⑸ 哪里的羊肉串是正宗
羊肉串是新疆维吾尔族的小吃,但是新疆也分南疆和北疆,南疆的羊肉串味道更为正宗,最好吃的莫过于红柳枝烤的羊肉串,红柳是一种生长在沙漠戈壁滩上的一种植物,灌木类,耐干旱,当地的维吾尔族用红柳枝穿羊肉,在火上烤,还有烤鱼,是当地的一大特色,后来传入内地,被不同地方的汉民改良了,之后就有了大江南北遍地羊肉串,却都不是一个味,哪里好吃,要看个人的口味,你是唐山人里北京那么近,咱俩老乡,有空来北京去新疆北三环内的巴州办事处,点两串红柳烤肉,喝碗酸奶,吃碗抓饭,美极了,我经常在那边出差,新疆饭都会做,还有需要你问我
⑹ 上海的羊肉串哪里最美味
修记烧烤
地址: 浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)
网友评论:这家烧烤店生意真好啊,店面小来兮的,人可是啪啪满,特别是夏天的晚上。烤脆骨很够劲;烤羊肉串最好吃最划算。羊肉很不错,不过不太喜欢里面整块的肥肉,最好是精肉上粘连一点肥肉的最好,这样肥瘦相间,肥肉增添了香味,再和精肉混合又不会腻口,但是整块肥肉让小姑娘们很难有张口的勇气。可惜最近价格越来越贵了,郁闷啊。
阿康烧烤
地址: 杨浦区国权路518号复旦步行街(政肃路口)
网友评论:学生时代的最爱。5毛1串的羊肉串,虽然量不多,但是味道很好、很入味;烤馒头也不错,焦焦的、香香的、脆脆的。特别喜欢人多一起去,坐在露天的位子上,聊聊天,碰碰杯,狂吃肉,好有校园的气息。
新疆烧烤王
地址: 虹口区广灵二路31-40号(近广灵一路)
网友评论:蛮喜欢这里的烧烤,偶尔嘴馋了就会去他家吃宵夜。羊肉串烤得很到位,咬一口,新鲜羊肉的香味和汁水都四溢开来;羊脆骨也不错,好粗一根钢签串着吃,蛮来劲。价格还算实惠,只是环境不大好,地板滑是滑得,穿高跟鞋的MM要当心。
巴拉提羊肉串
地址: 杨浦区鞍山路环球边门(近控江路)
网友评论:他家的羊肉串小悠悠的一串,味道倒是挺不错的!一块一串的价位也比较便宜,不够就买两串嘛!满入味的,几乎都没有肥肉!
买卖提红玫瑰烤涮龙虾馆
地址: 虹口区四川北路2277号(鲁迅公园对面)
网友评论:说是龙虾馆,其实烧烤更有看头,烤鸡翅啦烤羊肉串啦都是大众产品,羊肉串烤的非常地道。每次都顾不上减肥大计定要吃它几串。虽说价格一年比一年贵了,但生意总是那么好,唯独夜宵不需要排队。
西北郎烧烤
地址: 虹口区东江湾路500号虹口足球场旁
网友评论:开了蛮久的一家店。基本上什么都有得卖,最经典的是烤羊肉串,每次都是5串10串地买;脆骨也很有嚼头。价钱还算适中。服务也不错,来不及吃掉的东西,冷了,服务生会主动问要不要加热。吴江路店老是有很多人排队,虹口东江湾路店冬天坐楼上看别人滑冰挺有意思的。
阿凡提美食娱乐城
地址: 虹口区曲阳路775号天山宾馆B1楼(近东体育会路)
网友评论:他家的羊肉串好大,拿在手上就像拿着一把剑。手抓羊肉分量惊人,吃在嘴里爽在心里。店里伊斯兰风格浓郁,晚上还有舞蛇的美女把大家的情绪调动到最高点。总之,爱吃肉的绝对值得去!
婉君烧烤
地址: 长宁区仙霞路675号(近安龙路)
网友评论:如果说电视里的婉君是温柔委婉的,那么这家店绝对可以用粗犷豪迈来形容。烧烤可以自己动手也可以让店家烤。自烤相当于图门烧烤的升级版,种类多,味道还OK。价格可以接受。生意真是好,氛围不错。哥们相聚,值得推荐。 这家的营业时间长,能吃宵夜。
图门串烤
地址: 黄浦区云南南路127号(近金陵东路)
网友评论:环境也就那样了,自己烤还是别有情调的。读书哪会最奢侈的聚会地点估计就在那了,上手就来20几份羊肉串,吃的那叫一个爽。