‘壹’ 开封小吃一条街哪里好吃
开封小吃一条街哪里好吃
1、鼓楼夜市
相对很多游客来说，这个夜如羡渗市更为大家熟知。地点就在开封的鼓楼广场，白天车水马龙，夜晚灯火阑珊。很多外地游客都会慕名来此。鼓楼夜市再往北走，就是书店街夜市。这里除了吃派竖更多的是一些小饰品，小装饰之类的夜市。
‘贰’ 河南开封有什么好吃的
1.儿时的记忆—炒凉粉
小时候，在开封的街头经常会听到有人吆喝“炒凉粉”。
一个小铁锅里面倒入切好的用红薯或绿豆淀粉打制而成的凉粉，快速翻炒，加些调料，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制，一碗炒凉粉就这样做好了，外面焦焦的，里面软软的，入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎。
初到开封，以上这些久负盛名的开封小吃，一定要尝尝。还有哪些美味可口的当地美食？
欢迎各位在评论区里留言，期望大家都能够品尝到这些美食。
‘叁’ 开封小吃一条街哪里好吃
商河城小吃街不错。
商河城小吃街位于开封市松都缺答凳御街东侧，对游客来说非常方便。大门颇有气势，极具北宋特色的建筑风格引人注目。到了晚上，霓虹灯亮起来，让古色古香的气氛更加浓郁。
各式各样的饼干摆在摊位上，引人食欲。除了传统的五香、豆沙、椒盐、五香之外，还有肉松、玫瑰、桂花等网红口味。刚出炉的饼干看起来没什么好看的，但是一拿起就酥脆到渣的程度。当你咬一口时，它们外皮酥脆，内里嫩滑。
开封是古都。不用说，它有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。也是豫菜的发源地。“烹饪之祖”、“中伏旅国烹饪之祖”伊尹，出生于河南开封。
开封美食
1、开封桶子鸡
桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜；选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。桶子鸡色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，越嚼越香几大特点而出名；其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。
2、开封灌汤包
开封灌汤包是开封的着名食品之一，已有百年历史。其不仅形式美，且内容精美别致。开封灌汤包选料讲究，制作精细。其采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。
3、套四宝
套四宝是河南开封市传统的地方名菜，属举山于豫菜。此菜原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻，多种味道。始创于清朝末年，由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制；顾名思义，“套四宝”就是把四种上好的食材套在一起进行烹制。
以上内容参考：网络—开封市
‘肆’ 开封美食排行榜前十名
开封美食排行榜前十名有：开封灌汤包、双麻火烧、花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。
1、开封灌汤包
开封灌汤包风味独特，是开封着名食品之一。灌汤包的皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香”。
‘伍’ 开封是历史悠久的八朝古都，有哪些开封美食可推荐的
开封就是那个有包公的城市，也是着名的八朝古都，这里除了有着悠久的历史外，美食也是让人赞不绝口。外地的朋友如果不相信的话，下面就看看这些开封本地的美食是不是会让你垂涎欲滴、忍不住想吃呢？
1、开封灌汤包
灌汤包是开封的着名小吃，其历史悠久，选料讲究，制作精细，味道一点不差于南方的蟹黄包，相比较蟹黄包的味道，我更喜欢吃灌汤包。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
以上6道开封小吃你都吃过吗？觉得味道怎么样？开封的小吃你还吃过什么？欢迎大家留言补充，让更多的人了解开封，爱上这个城市。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
‘陆’ 开封有什么好吃的老店开封特色名吃有哪些
每一个地方都会有自己的特色小吃，今天小编是准备来给大家介绍一下关于开封的特色小吃，不知道大家喜欢的是哪一种，下面的大家可以尝试一下。
提起开封的美食，大家都首先想起的是开封菜，但是开封菜都有哪些呢，大家肯定就不知道了，还有在开封除了兆宴开封菜还有哪些美食小吃可以一吃呢，下面就让我这个吃货族亩银开封人来为大家解答下。
先说说开封菜：开封作为七朝古都，北宋京城，饮食文化源远流长。开封是豫菜发源地，开封菜是豫菜的代表，其特点是五味调和、质味适中，选料广泛，讲究刀工，善于制汤，拥有几十种烹调技法，扒菜最具特色，尤其擅长泡发。
在开封首先不得不提的就是灌汤包了，在开封的大街小巷都有灌汤包或者汤包包子铺的身影，那么这么多包子铺哪家比较好呢，哈哈，其实最好的我也说不准，只能推荐几家比较适合我口味的吧，我觉得还不错的，希望也可以对大家的口味。
开封的小吃很有名，傍晚时分，很多大街小巷的路口都有夜市，建议楼主去西司广场夜市或者鼓楼夜市。前者品种全且价格适中，后者声名在外但价位昂贵，有欺客之嫌。另外，大南门夜市，夷山夜市，劳动路夜市等也都很不错，楼主可自由选择。建议吃的品种：小笼包子，花生糕，黄焖鱼，河南烩面，开封拉面，杏仁茶，炒凉粉，兴盛德花生，桶子鸡等。早晨可以去喝牛，羊，驴肉耐察汤，都很好喝。
开封第一楼
到开封第一楼，首先要点的就是灌汤包了，汤汁还算不错，皮也很薄。
最有名的灌汤包25一笼，还有一个鲤鱼焙面58一份，这两个感觉是店里的招牌。
黄家包子
黄家包子味道是，皮薄汤多，里面香油也多。价钱18一笼
皇家包子我感觉肉馅的一般，但是它家素馅的实在是太好吃了，韭菜、鸡蛋、虾仁、粉条、木耳、胡萝卜看似简单的配料，味道却绝不一般，感觉汁水很浓，但是不腻口，像在喝汤一样。
还有我比较推荐的就是：红薯泥，虽然看起来品相不是那么的好看，但是味道确实是很赞，像我这种喜欢吃甜品的人来说是在好不过了。
红薯泥的糖分是非常高的，吃到嘴里很细腻的感觉，但不会腻口，软绵绵的感觉。
下面是肉食者喜欢吃的：羊肉炕馍，羊肉炕馍是开封特有的清真美食，也是开封夜市人气最高的美食，这家算是其中美食的代表了。出了开封这地方，真的迟不到口味如此正宗的。羊肉炕馍里只有切碎的大白菜和新鲜的羊肉，再加点辣椒，加点羊油，夹在单饼里，美味无比。
桶子鸡也是开封的一道名菜，我去的是庞记宜生斋，开封人最认可这家。叫宜生斋的也不止一家，据说都是祖传后人开的买卖，马豫兴的情况也类似，至于是哪根直系哪根旁系、哪家直营哪家加盟也没必要弄得太清楚，跟着当地人吃就对了，千万躲着点儿旅游闹市区。
味道上有盐水鸭和白斩鸡的影子，非常受用，也是我比较喜欢接受的类型的。
豆腐锅贴：陌生又熟悉的名字，搭配在一起产生的化学反应，外表似锅贴内在实为豆腐，很新奇的搭配。“锅贴豆腐”是开封民乐亭饭庄的镇店名菜，早在30年代已饮誉开封。几十年来，经过厨师们不断改进，已由常规“锅贴”演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。成品色泽微黄而酥焦，入口即化，佐以花椒盐食之，别有风味，尤宜老人食用。
‘柒’ 开封最火的小吃一条街在哪里
开封人把所谓的小吃一条街一般称为为夜市。
较为着名的有：鼓楼夜市（10以下），学院门夜市（10以下），西司夜市（远）等！其中鼓楼夜市的名声最大，但价格也最贵。
开封已有两千七百多年的历史，是首批中国历史文化名城，中国八大古都之一，历史上的开封有着"琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州"、"汴京富丽天下无"的美誉，北宋东京开封更是当时世界第一大城市。
走在外边的开封人，常说的一句话就是“我们开封人嘴刁”。原因很简单，开封人自诩“大凡是从开封走出来的，啥好吃的没吃过，你们这儿的东西口感都一般，没啥稀罕。”
开封夜市美食一条街推荐：1.西司夜市。这是继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市，对比鼓楼夜市的话还算实惠划算，而且味道也还正宗；2.鼓楼夜市——开封最大的夜市。通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是开封这座古城的一大特色之一；3.老河大西门夜市。一个老河大西门极负盛名的平民小吃市。依托老河大百年老校的历史，聚集周边居民和学生，成为许多外地游客来开封的必去之所；4.宋门外夜市，也叫东苑夜市，虽然规模不太大，但人气极高，是非常热闹的地方，集中着各式人群。随到随吃，方便快捷。
‘捌’ 开封什么地方有好吃的地方
我经常去开封，每次去都有一项重要的内容，那就是去吃；哈哈，不是我贪吃，而是开封好吃的美食实在太多了。但萝卜白菜各有所爱，我认为开封不可错过的美食有以下几种：
一、灌汤包。开封最着名的美食莫过于灌汤包了，也是我每次到开封必吃的一样。开封的灌汤包皮薄汤多，而且开封人吃灌汤包子还有技巧，叫做“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤；一口吃，满口香"。
二、桶子鸡。开封桶子鸡赫赫有名，与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡。桶子鸡的做法很独特,不开膛，不破肚，是选母鸡配上各种秘制辅料，用老汤煨制而成。 桶子鸡皮脆肉嫩，肥而不腻，越嚼越香，是开封当地凉菜中的上等品。
三、四味菜。四味菜是开封独有的一种清真美食。说的菜，其实是汤。是把焖牛脯、黄花菜、面筋、丸子四种菜肴合在一起，配上用羊肉、羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤，开封人都好这一口，而且还要赶早，过了中午就喝不上了。
四、炒凉粉。炒凉粉许多地方都有，但开封的炒凉粉历史悠久，难怪有人说“不是开封炒的凉粉能叫炒凉粉？”。开封炒凉粉是用开封独特的豆瓣酱焖炒，软糯入味，再配上锅底的焦皮，想吃上那几家老字号的炒凉粉可是要排长队的。
五、鲤鱼焙面。这是开封历史传承下来的一道特色名菜。据说在北宋时期就很流行。它是将“糖醋熘鱼”和“焙龙须面”两道名菜合制而成的。鱼肉焦香，焙面酥脆，酸甜开胃，是开封人宴席上必备的硬菜。
好了，不说了，再说我又想去开封了。