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湛江生蚝宴哪里好吃

发布时间: 2023-06-19 08:27:01

Ⅰ 广东湛江有哪些出名的美食呢

(一)簸箕炊,这是一道在茂名以及湛江这边都十分盛行的 美食 ,制作方法也相对来说比较简单,就是把以及磨成浆的米粉放在簸箕里面用,然后上锅蒸煮,等一层煮熟之后再添加另外一层,一般都会要加到三层以上,等到米粉全部都熟了之后再用小刀把它弄成格子形状的。熟了之后,表面上一般都会浇上香油,还有芝麻以及蒜蓉酱,或者是蒜鸡油这些东西,煮熟的一般口感都非常的细腻,就算是这样,也一点都不会粘到牙齿上面,而且他们的酱料都是秘制的,让人感觉非常的香浓,味道绝对令人难以忘怀。

(二)田艾饼,这同样是广东省非常着名的一道汉族小吃,它的外观看上去就像一块绿色的翡翠一样的,入口之后还会有一种幽香的感觉,非常的软糯香滑。不仅可以趁热吃也可以吃冷食,但是吃上去的感觉都是不同的,吃甜艾饼的话还可以清除体内的杂物,因为现在这种环境的话,空气本身也不好,就会有灰尘之类的吸入身体,而田艾饼就刚好可以将这些尘埃清除,对于身体 健康 还是有一定好处的。

(三)白切鸡,其实在广东这边的话,有很多地方都是喜欢吃白切鸡的,特别是湛江人,就最喜欢吃这一道菜了。在他们这边的话,一般节日或者试验课里面,这是第一道需要考虑的菜。所有的食材都需要农家养出来的鸡,其他的做不出那种味道。

其他的比如说雷州白斩狗,炭烧生蚝,沙螺粥和蒜蓉蒸都是很不错的沙虫。

推荐

白切湛江阉鸡

2.将浸熟的鸡放入冰水中直至冷却,斩件装碟,配蘸料起菜即可。蘸碟 鲜沙姜蓉、蒜蓉各50克,花生油60克,生抽王250克搅拌均匀。制作要点

1.浸鸡时要上下抽烫,使鸡内外受热均匀,这样鸡更容易成熟。

2.将熟鸡放入冰水时注意反复倒出鸡胸膛内残留的冰水,使鸡胸膛内温度快速下降,使其皮爽肉滑。

3.如果为了节省成本,可以用上述水浸的方法,如果想要风味更佳,可采用高汤浸熟。

油炸虾

周所周知湛江是我国主要的沿海城市之一,三面环海,所以海产品在湛江市非常丰富的,因此以海产品为食材,就有油炸虾,湛江市区及各城镇,遍布油炸虾饼小档,香气流溢。湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。吃炸虾饼有讲究:先沾上椒盐,然后包上生菜。这种食法的最大好处是既不失虾饼的原味,也可以通过可以生食的生菜,清淡虾饼的热气。

湛江生蚝

在广东省内很多地方,主要是做宵夜的档口,湛江炭烧生蚝市必有的招牌菜,是人人爱点,爱吃的菜肴。生蚝在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜。

白切鸡

是粤菜鸡肴中的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,在湛江本地的乡里乡村最流行最普遍的做法,而湛江白切鸡更是广东白切鸡中的佼佼者,湛江白切鸡更是驰名粤港澳。湛江人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。因此本地的白切鸡特别肉嫩骨香,十分可口。

木叶夹

有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。一般白色为甜,黄色为咸。最具特色的湛江地方特色小吃。

牛杂煲

湛江牛杂很“老”,为了保持传统牛杂的原汁原味,湛江的牛杂采取的是很原始的制作方法。牛杂好不好味,关键看煲的配料,经过多方的了解,好不容易打探到牛杂煲的制作配料:以“十三香”为主要的卤水香料,包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等。而享受美味牛杂最关键还有那浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。

来自网络

广东湛江十大 美食

1.白切鸡

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。

白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。着名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的一种。


2.吴川月饼

吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,以选料纯正,味道独特,口感好,个头大(大饼重达4斤或6斤)而深受群众喜爱,是中秋赏月的传统 美食 和馈赠亲友的好礼物,也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。每到中秋,不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼,吴川月饼也因此名声远播,久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。在吴川,一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌,其中“金九” 和“南方” 月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。



3.梅录烂镬炒粉

许多食家常用“梅粉胜广河”这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。 这是一道很奇特的风景:一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅,每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档,食客围在铁镬边,或蹲或站着品尝,津津有味,齿颊生香。



4.牛杂串

为了保持传统牛杂的原汁原味,廉江的牛杂煲采取的是很原始的制作方法。一碗牛杂从内脏变成 美食 要经过很多复杂的步骤:首先要反复清洗内脏和其他污垢;接着用盐腌制;之后文火煲至九成熟;然后再一次冲洗至最干净;再放酱汁焖熟。从制作到出街大概需要4至5个小时。牛杂煲好不好味,关键看煲的配料,经过多方的了解,好不容易打探到牛杂煲的制作配料:以“十三香”为主要的卤水香料,包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等。

牛杂串是孩子们最喜爱的小食之一。当北方寒潮南下,天上飘着毛毛细雨时,廉城的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。



5.廉江裹蒸粽

廉江裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度着称,尤以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口,顾客“吃一个想两个”。

裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后凉干,再以生炸新鲜猪油稍炒后,加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉,夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是:将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌,静置片刻,倒出面上清液,即成“灰水”;把糯米浸泡适时,捞起滤干,再用粽叶将浸泡的糯米包裹缚好,然后猛火烧锅落灰水煮沸,投入粽子,2小时左右,粽子熟透。



6.炭烧生蚝

生蚝在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜。

物美价廉又美味可口的蚝,有“海底牛奶”的美称。各地对蚝有许多不同的叫法,在江浙北至渤海称之为“牡蛎”;在福建沿海及台湾地区则人称“蚵仔”;而在两广、海南等南海水域的人们,更多是称其为生蚝。生蚝产地分布全国各地,但要说肉质的鲜嫩香醇和烹饪方式的多样,位于我省西部的湛江首屈一指。



7.糯米甜糟

做甜糟,在本地 历史 悠久,十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭,后加酒饼,用较为密封的容器装好,若冬天则加一定温度,发酵36 48小时即成。这些甜糟味道醇甜,一般人均可饮用,若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用。本地城乡妇女坐月时一定少不了甜糟,大都提前一个月做,并加少量米酒一起浸,每天吃几大碗,以滋补身体,壮气活血。做满月,做大寿,客人一进门上一碗甜糟,然后才去做饭菜。



8.吴川粉皮

吴川粉皮是粤西地区特有的一种小吃。我吃过不少以大米为原料磨浆制成的食品,如广州的沙河粉、肇庆的肠粉、广西的桂林米粉,虽然美味与新奇兼之,但感觉还是吴川粉皮吃得爽口,吃得亲切。



9.湛江番薯

在湛江市区,连日来番薯价格看好,一路攀升。时下,每斤番薯的卖价高达3至5元,比大米还贵。市民给客人送礼,也时兴送番薯。外地 旅游 团队及客人到湛江,也乐意捎带番薯回家品尝。



10.徐闻八宝饭

徐闻县名菜八宝饭,是徐闻婚嫁喜宴必备小吃,现各类饭店皆有售,这不仅图其名吉利,还因其的确可口。八宝饭主要原料为糯米、红枣、莲子、豆沙、冬瓜糖和白糖等8 种,故名“八宝”饭。


【湛江】,一个三四线城市为什么我要想要推荐它让你们来!!一个湛江本地人写的早餐篇!!收下这份湛江攻略!!

生为土生土长的湛江霞山人!!你问我为什么来,我会拍拍身上那150斤的肥肉和你说,因为好吃啊啊啊!!来湛江不要报团!!一定要!!一定要自由行!为什么??因为都说湛江适合养老了你还来 旅游 ,有什么好玩的??

对于湛江人来说早餐必吃“粉”。什么粉?肠粉!拉粉!牛腩粉!猪杂粉!辣鸡粉!湛江早餐普遍而简单,就是以上几种粉。最推荐,NO.1:肠粉 蒜蓉辣酱,本地人最爱,淋上韭菜油!妈呀,赞不绝口。基本上5块钱大碟,3块小碟。

NO,2:牛腩粉!!要知道,湛江的河粉薄而不透,和广州、潮汕一点都不一样!!一定要吃、不要问为什么,来就吃就对了!!7-10块一碗。

NO.3:辣鸡粉!!为什么这么好吃的粉只有湛江才有??你大概是在开玩笑!!辣鸡又名辣椒鸡丁,简称辣鸡。在湛江辣鸡就是粉,不是辣鸡!!好吃,推荐。7-10块钱一碗。

在广东不喝早茶就是开玩笑:,第一个推荐爱吃榴莲的人,江霞广场里面的,4楼还是5楼,看起来就像倒闭一样的商场没错了,就是它,进去,看着服务员态度不好没错,就是这么有个性,全天打折促销,像不要钱一样,早上6.8折,中午7.8,晚上8.8。人均50左右,记得一定要吃榴莲酥,全是榴莲,不要钱一样。

第二个:万达对面的海洋(海皇楼),好吃啊,虾饺,红米肠,凤爪,服务态度稍微好点吧,你想享受就去5星级吧,我觉得湛江的早茶更像是自助餐厅一样什么都要自己动手,早就习惯了。

好啦,簸箕炊,赤坎区:赤坎步行街春天一百药店巷子直入50米。好吃,一笼5块。推荐,韭菜油 秘制酱料 芝麻!!配上本地湖光奶,完美!!

第二个咖喱肠粉:霞湖医院隔壁那条路一直走,到霞湖公园那个门口,有档砍猪肉的,好像就在隔壁,写着咖喱肠粉的,有两级楼梯仔上去的。

OK,湛江本地两个包店我很推:第一个金小小,肠粉!!比较正宗,独立包装5块?我忘了,吃不饱,但是叉烧酥和牛角包必吃!

第二:康欣:半熟芝士蛋糕,便宜好吃,第二盒半价!!必吃!!

第三:海滨宾馆的牛角包,全国点心第一名,来了不吃白来,比较贵!6-7块一个但是又酥又香,在霞山(国际荣基广场对面)的胡桃里有单独售卖!!

湛江还有个很出名的水井油条,我觉得油条一般吧,但是海鲜面料足又好吃!!可以试试,往下走还有家云吞真的好棒 来湛江玩可以找以上的店试试看!!

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白切鸡,鸭子饭,烧鸡烧鸭烧鹅烧猪烧狗,簸箕炊,拉粉,田艾籺,木叶搭,剪堆,糖水,生蚝,沙虫,牛杂,牛腩粉,牛腩饭,猪杂汤粉,黑羊煲,虾籺,带鱼干,红鱼干,甘蔗,青枣,徐闻地菠萝,大树菠萝,廉江红江橙,徐闻黑山羊,紫心番薯,甜薯,芋头和芋头杆子菜,糖醋蒜头,油条,牛角包,糖条脆,花生糖胶,火龙果,韭菜,荔枝龙眼,瑶柱,蟛蜞和蟛蜞汁,海鸭蛋,鲎,鱿鱼,马友鱼马鲛鱼,芒果,油条,煎堆,猪油糖,古法红糖,请各位老乡和网友们多多补充。

我个人的看法,首当其冲的就是海鲜做的炸生蚝饼,炸虾饼,炸番薯饼(这个没有海鲜)。其它的小吃,我很少吃,让别人补充了。

Ⅱ 湛江的美食是不是很有名啊,主要有哪些吃的呢,最好推荐一下地方。

湛江最有名的是海鲜,如沙虫、蟹、虾,还有湛江本地鸡
地方特色小吃:虾狗饼、簸箕炊(安铺)、木叶夹等
地方特色菜:安铺鸡饭、猪肚鸡、白斩狗等
具体如下:湛江小吃
霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。
13、椹川大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗,香,艺海门口: "顺姐"烧蚝! "长毛"白切狗, "胡须佬"烧鸡翼, 对面 : "高佬"粥挡。
17、湛新市场门口的“牛肠仔”,香味汹涌。(而家应该没拉)
18、赶下午5点东风市场,杂七杂八抓几斤生猛海鲜,让旁边大排档 一锅熟。别的不要,沾生抽或盐水,伴乳白的热汤。品真正海鲜。
19、东堤那边的"可口云吞"!
20、422医院右面“烟台XX”小米粥。
21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。
22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。
23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。
24、兰州拉面,六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜,湘妹子,剁椒鱼头,一流。
26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉,味道不错,价钱也公道。
27、六中那里有家烧鸽店,有红烧、花雕、卤水、炖汤等等,味道很好,可以送上门。
28、霞山龟老板旁边那家,拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。
29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧,包你吃过返寻味。
赤坎区:
1、 沙湾永香的“沙虫汤”,先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、 赤坎光复路,“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、 中华路那家龟苓膏小店,开了很久,挺正宗。
5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸”
6、 北桥头有间排挡,有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错(注:该档只做夜宵,通宵营业)
7、 北桥鸭姆港有间早餐店,那里的牛肉汤,肠仔饭一流。
8、 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
9、 南桥河边的红土城啤酒鸡。
10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡,便宜又好味!38元一个!!
11、调顺岛的海鲜,虽然风光的日子已经过了,但那里还是还有几间不错的,特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店,早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等,还有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龟伶糕
15、大天然的红烧蚝,鸭仔菜
16、澳门食街的烤尤鱼须
17、百姓村光头佬大排档(时光廊对面)的腌泥丁、排骨煲。
开发区:
1、“龙虎豹”旁个早餐店,“鸭汤”,“鸡汤”“猪肚汤”;够新鲜。
2、 平乐村口“鸭仔饭”。
市区以外:
1、廉江良垌的“广海鸡”(隔水蒸鸡)。
2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。
3、廉江去河唇的路上,和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤,很有特色,汤奶白,很香,鲜美至极
4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。
5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。
6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错(屋子后面有一大池塘都是鸭子)
7、在吴川去吉兆的半路上,有段路转入一个叫沙田的小鱼村,有几家渔家餐厅,出名的是他的“虾蟹粥”,味道甜美,令人难忘。
8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆,好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼,有一点点汁的那种,味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐...
10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊!都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊!都是徐闻的特产小吃。
11、吴川的炒粉,吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍
13、东海岛的白切鹅
14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡,廉江的全猪煲,乌石的酒饼;南油的白鸽粥
补充:
花蟹粥系"海滨宾馆"好味
蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错
奶黄包在"皇冠假日" (呢个是湛江的五星级酒店)
榴琏酥在"银海"
燕窝还是银海做的最好
车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感
卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉
牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好
拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽
烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了
酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎,那家是广州趣香烧腊分店,外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。
南瓜糯在"大富豪",百分百推荐
血鳝在"东海大提"路口做得唔错
赤坎:
921路的烧烤.一中上面的罗丝粉.十一中门口的牛杂.
农科所对面的盐鸡.康因的松糕.俊业的肉松包.
图书馆旁边个间牛杂,
清香园的茶香鸽
海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
豪园酒家的包鱼煲番茄
利园金阁的干煎白苍...
赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水

湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
田艾饼华新小区门口,就是军嫂网吧对面
田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
市区:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头,服务美媚秀色可餐。
早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,
友谊派出所旁边的拉粉
龙潮的猪杂粉....
六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
月东阁的麻辣笋片
大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉

Ⅲ 湛江哪里吃海鲜便宜又好吃啊

是啊,又生猛鲜活的,天然的海鲜味道特好,特别是湛江遂溪县的草潭镇,我们去了觉得超值,一同来分享吧。我们在湛江麻章客运站坐空调大巴直达草潭镇(车费20元,全程1.5小时),去了朋友介绍的海湾旅业部旅馆(双人房或大床房有卫生间和电视空调等都才50元/晚)安排住宿后,去到了附近的清泉大排档吃海鲜大餐,点了当地的特色菜:蒜蓉蒸带子肉,胡椒煲花甲螺,姜葱炒八爪鱼,白灼大虾,杂鱼煲,蕃薯粥等等。哇,好鲜甜美味的大餐,五个人的份包酒水才200多。。吃完晚饭在海边闲逛吹着清爽的海风。。。在海边附近有着一大排的卖烧烤地方,有烧生蚝、烧青口、烧腰螺、烧鸡翅、烧茄子等等。。。吃着烧烤和着薏米糖水 ,,可口,,第二天去了海边游水、在沙滩上挖小螺,挖出来的小螺拿到大排档加工煲汤,可甜了。。

Ⅳ 在湛江呆两天,求推荐一些景点,以及哪里吃海鲜生蚝便宜

湛江滨海游:“红嘴鸥”湛江港湾游、金沙湾滨海休闲旅游区、东海岛中国第一长滩——龙海天沙滩、南三岛滨海旅游示范区、中国最大的火山岛——硇洲岛、特呈岛度假村、吴川鼎龙吉兆湾国家海洋度假区、雷州乌石天成台度假村等。
湛江生态游:世界地质公园湖光岩风景区、三岭山国家森林公园、鹤地银湖国家水利风景区、南亚热带植物园、廉江红橙基地、徐闻“菠萝的海”等。
湛江人文游: 雷王故里(雷祖祠、雷州西湖公园、雷州三元塔公园、苏公亭、十贤祠、高山寺、天宁寺、雷州市博物馆、雷州石狗等);霞山广州湾法国风情街法式建筑遗址(广州湾法国公使署旧址、广州湾法国警察署(法军指挥部)旧址、维多尔天主教堂、基督教福音堂、法国东方汇里银行旧址、广州湾商会会馆旧址、赤坎老街等);赤坎古商端口民主路骑楼建筑群(中山二路,九二一路,民生路、民族路,民权路,和平路,三和街,幸福路,广州湾商会会馆,南华大酒店,宝石大酒店,大中酒店,许爱周故居,建设旅店,古渡头,赤坎古井,大通街,古老渡街);遂溪孔子文化城、岭北螺岗小镇、雷州茂德公古城。

Ⅳ 美食指南——湛江这12家餐厅只有正宗的老詹才知道!


美食指南——湛江这12家餐厅只有正宗的老詹才知道!


广东中天自由行-05-06


不管是he’他是一个月入百万的大老板


还是月入2000的工薪族?


为了吃东西


味道是检验一家好食品店的唯一真理。


有一些小店看起来很低,也不高档。


但是它有让人吃了回味的魔力!


【霞山区】


吴鸿卤牛骨汤


人均:45元


地址:霞山区洪武路洪武大厦胡同


很多湛江人心里总有一些难以忘怀的味道,这个牛骨汤就是其中之一。这个汤伴随了很多街坊的成长。


牛骨汤是各种精华的集合。成分毫不含糊。白萝卜吸收了汤汁的鲜味,变得绵软香甜可口,似乎入口即化。


在这里你还可以找到你没有的糯米鸡好久不见了。炸出来的皮脆脆的,里面的糯米软糯咸咸的。记得趁它天气很热。


高汤锅


人均:30元


地址:建新东路与建新西路交叉口北150m。


说起猪骨汤,很多人会想到六中对面的几家店。最喜欢的就是这种高汤。每天都挤满了忙碌的食客。


煮出来的猪骨汤嫩滑,不肥不腻,汤汁鲜美。撕下一大块肉蘸上他们的秘制酱真的超级好吃。


牛皋1号


人均:35元


地址:老友保健旁边的巷子,霞山区儿童旁边图书馆,直走20米。


湛江好吃的牛杂店大多规模不大,环境一般,但做出来的牛杂让人赞不绝口。这是一种传统的家用砂锅,牛杂是现场切的。


新鲜的烤串牛杂很诱人,看得出来处理的很干净新鲜。从篮子里想拿多少就拿多少,然后扔进锅里。汤滚两次就可以吃了。


芝牛杂鸡汤


人均:55元


地址:霞山区工农路16号(怡海影院对面)


这是一家牛杂鸡汤老店。无论你什么时候来这家商店,它都很受欢迎。牛杂就挂在那个推车里,种类很多。


汤底是清汤,锅里还有一些黄豆。煮一会儿,牛杂已经软了~肖伟最受欢迎的是公牛s胸沟,非常清脆爽口。


欢甜品


人均:17元


地址:建新东路(六中路口)


说起霞山区比较受欢迎的甜品店,很多人第一个想到的就是欢欢酒吧,从小店发展到分店。但是肖伟喜欢去六中的这所学校。


渣是这里的招牌糖水,就是椰汁和黑糯米,里面是西米芋头。芋头煮的面粉很好吃。


虽然是甜品店,但是小吃同样很棒。油炸蜗牛也是肖伟最喜欢的。他们每次去都会点一道菜。味道很入味,微辣,而且他们不止是上瘾。


[赤坎区]


水晶油条


人均:15元


地址:赤坎区大众路32号(其实有几家早餐店)


这是网络名人中的一家早餐店。它的名气太夸张了,所有旅游团都来吃早餐。每天,食客都很拥挤。听说天不亮就开始营业了,每天都有一大堆食客早早的等在这里。


最有名的是他们的油条。水井里的油条外表金黄油亮,咬一口酥脆的油。


鲜海鲜汤食材丰富,有鲜虾、鲜鱼、扇贝等。喝一口就充满了海洋的味道。


顺牛杂


人均:55元


地址:赤坎区南一横11号(近八所小学)


一家种了很久的老牛杂店,环境干净简单,老板很热情善良。牛杂按重量称,然后老板切一串。


牛杂有生的和巧搜熟的,生的牛杂是牛舌等一些嫩的部分。煮好的昌春牛杂在浓汤底游一游就可以吃了。


汤底是香的,但恰恰突出了牛杂各个部位的风味。一个接一个,简直可以不要停。


一仔牛腩粉


人均:8元


地址:十字路口旁边


赤坎s粉和夏山s粉,比较浓,略显清爽。炖牛腰肉非常美味。


严俊牛杂


人均:20元


地址:赤坎区吉祥路3号


年轻夫妇这家杂货店价格公道,环境整洁。食品杂货被处理并保存在冰箱里。有各种各样的杂货。就拿一个小篮子,把你想吃的东西放进去。


汤底是香料做的,很香。只要1.5块钱的牛杂量不含糊,满满一大锅让人吃着放心,戒不掉。


微笑号店


人均:67元


地址:赤坎区南桥南路30号


虽然这里的店铺装修可能不起眼,但味道确实和其他店铺一样好。原生蚝鲜美肥美,一口吃出满满的海洋味。


大蒜味道也不错,但它it’对口味清淡的人来说有点咸。


[麻章]


玉洁早餐店


人均:18元


地址:麻章市场附近


有人说在湛江吃猪脑一定要去麻章。这家隐藏在巷子里的老店,没有一个油嘴滑舌的导游可能是找不到的。


猪脑真的是有爱的人会爱,没有的人也不会爱t爱会很抗拒,但是这里的猪脑处理的很好,一点腥味都没有。如果你吃得太多,你会有点累。配蒜,辣椒,酱油就行了~


[连江]


黄山村江珊头鸡汤


人均:50元


地址:廉江市廉江大道北115号黄竹山村


这是一家隐藏在乡村的老店,它的年龄比肖伟还要大几分许多人来这里只是为耐宽耐了一碗鸡汤来温暖身体和胃。


每锅汤都是用黄竹山出产的山姜熬制而成。用秘制汤料和当地阉鸡烹制而成,具有山姜特有的香味和鸡肉的香气。


汤煮的鸡都是三个月以上的阉鸡。碗边的黄层鸡油如涟漪,鸡肉嫩白,汤汁香甜可口。满足你的一小口都是真功夫。


有没有其他让你向往的小店?


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当前位置湛江附近的岛屿有很多海鲜。当然要选择有名的吃。1.特呈岛2、涠洲岛3、东岛4、南岛5、条顺岛6、乌石镇可供楼主选择。希望能帮到你!

湛江哪里有最多海鲜吃的




湛江各大海鲜市场,如湛江霞山区东风市场,霞山水产批发市场,海鲜都很充足,可以在附近的餐馆买到加工,很方便。如果去海边的渔村,会比较偏僻,加工也不是很方便。

Ⅵ 湛江哪里吃生蚝最好吃

海景市场,工农市场。海滨的海鲜批发市场

Ⅶ 有没有谁知道现在湛江哪里还有比较好的炭烧生蚝吃啊要又靓又正的,再便的话就最好啦~~

海棠路邮局附近有很多大排档晚上有烧烤的

Ⅷ 在湛江只有五个小时,求推荐两个景点,以及哪里吃海鲜生蚝便宜

吃海鲜的话到霞山老东风市场那边的自选海鲜加工 那边有很多加工店 价格实惠味道鲜美。5个小时的确比较短,远的地方就不去了 推荐你在海滨公园码头坐红嘴鸥游轮 游湛江港湾 然后可以在观海长廊、渔港码头周边逛逛走走。或者去体验湛江旧教堂、法国公馆旧址、海湾大桥、中澳友谊花园、金沙湾观海长廊、海滨浴场。 晚上可以在霞山观海长廊吃烧蚝 最好是在海上城市的八角亭那里吃 味道正宗。