1. 台湾烧仙草的做法_烧仙草的美味做法
烧仙草是台湾着名的小吃，在其他地区也称凉粉，神仙草。烧仙草起源于台湾苗栗县的九华山，人们将仙草切成小方块，然后加上糖水与碎冰，再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠，便制成了口感甘凉，爽口美味的烧仙草。现在就由我来跟大家分享一下台湾烧仙草的好吃做法。
台湾烧仙草的好吃做法
台湾烧仙草的好吃做法一
烧仙草的材料
仙草茶500cc，蕃薯粉6公克，砂糖适量，大红豆适量，粉圆适量，红豆适量，花生适量
烧仙草的做法
1. 将仙草茶煮沸，加适量砂糖煮至糖溶解。
2. 蕃薯粉先以少量冷开水溶解，加入煮沸仙草茶中搅拌均匀后，趁热加入大红豆、红豆、粉圆、花生等材料即可。
台湾烧仙草的好吃做法二
烧仙草的材料
奶茶：茶包(最好是味道浓一点的茶包，红茶，绿茶都可以，看你喜欢)，牛奶，蜂蜜
烧仙草：仙草冻(可以去外面买，也可以买仙草粉自己做)，炒花生，大红豆(做之前要先把红豆泡一天，留一点水，隔水蒸)，椰果(可以用别的代替)
烧仙草的做法
1、做奶茶：把茶包放进杯子里，倒入热水，不用太多，能把味道散发出来即可。
2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量(要是喜欢奶味浓一点就倒多，茶味多点那就把热水多倒点)
3.加入适量蜂蜜，按个人口味添加。
4、做烧仙草：很简单，把所有东西倒入奶茶中就做好了。
5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~
台湾烧仙草的好吃做法三
烧仙草的材料
仙草粉，粽叶，牛奶，木瓜蜜饯
烧仙草的做法
1、首先把仙草粉加入少许凉开水搅拌均匀，再倒入锅中加开水小火熬煮，这个仙草也就是我们本地土话的黑凉粉，制作过程不详细说了，如果朋友们买了仙草粉上面也有教你怎么做，我的仙草粉是同学送的一盒纯天然的。
2、煮仙草糕的时候一定要站在旁边，不然会喷锅，小火搅拌，最后关火晾凉。冷却后放入冰箱。我这个仙草糕叫清甜烧仙草是因为煮的时候我加入了两篇新鲜的粽叶。
3、成了冻冻的烧仙草拿出来切成小块，加少许牛奶一起放入碗中，也可以加一些蜜饯提味，我加的是在云南买的木瓜蜜饯，这次去云南买了一些美食。
台湾烧仙草的好吃做法四
烧仙草的材料
即溶仙草粉15克，水500-600c.c，砂糖适量，太白粉，水
烧仙草的做法
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一锅倒入水和即溶烧仙草粉一起混合搅拌均匀后，以中火烧滚.
3.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入后加入少许糖融化后熄火。
4.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即成。
2. 台湾有什么特产
冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、凤梨酥、牛轧糖等。
1、冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
2、文山包种茶
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。
3、东方美人茶
东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显着，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。
4、凤梨酥
凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。
5、牛轧糖
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。
3. 台湾有什么好吃的美味的食物啊.
特色小吃有:
大桥肉棕
台北市延平北路三段，"仙乐斯"舞厅一旁，每当华灯初上，就可以看到由兄妹三人经营的"大桥肉棕"。小摊前食客不断，大箩筐里上千个肉棕，一晚上必定售光。大桥肉棕有三十多年的历史，它馅香米懦，既不硬生，也不软斓如泥，蒸制约火候恰到好处。一个肉棕售价是台币80元，制作时要五花肉一块，栗子一个，蛋黄半个。主要是靠五花肉提味，精选的肉料经过作料腌渍，再经炸、卤等工序，肥腴酥香。再将糯米用酱油及各种风味调料一同炒，待半熟时再包上棕叶扎好蒸热。
棕叶分两层，内层是竹叶，外层是做斗笠的桂竹争籀，通常可以连续使用数次，并有特殊的香气和保温效果。棕于用的甜辣酱是独家配制，咸甜适度，麻而不辣，在热腾腾的内棕上淋明汁，立即散发出诱人的香气，连吃两个，再来碗贡丸场，就顶上一顿夜餐了。
排骨汤
位于台北市长沙街和贵阳街之间的祖师庙并不很出名，可"排骨大王"郑有进在庙口出售的排骨汤，却名间遐尔，近悦远来。选用新鲜整齐的排骨，先煮去血水，斩成小块，再将鲜脆的大白萝卜切成块，与排骨一起用文火慢煮。几个钟头之后，清澄的排骨汤才算烹制成功。排骨软拦不糜，萝卜透明似玉，精华尽在汤中，轻啜一口，那清香的原味，不油不腻，清香鲜爽，十分惬意。
喝排骨汤，卤肉饭和鹅卷是最佳的配搭。卤肉汁配制独特，侥在饭上并无腻嘴的感觉。刚刚炸出的几卷，外表是金黄色的豆腐皮，酥脆爽口，里面是鹞肉丁、洋葱，香软适宜，再蘸点甜辣酱，煞是过瘾。小菜是当令蔬菜：红皮菜、茄子、皇帝豆、菜脯蛋、糖酷排骨，任顾客选桃。
红烧鲳
鳗鱼外表呈铁灰色，长达1米以上，重达5一6公斤，属深海鱼类。一般家庭买得海鳗后，多以麻油、老羌煮之，是容易上火的补品，并非人人都能领受。讲究的吃法，以福州菜中的"红糟鳗"最为美味。具体做法是将鳗切成半个巴掌大小的块状，用红糟腌后炸酥，再加葱羌，用返消醋、酱油加包心菜同煮，热后漏点米酒就行了。
台北兰州街的阿娥师傅，经营小吃几十年，她将福州的作尘尺法以改良，自创的"红烧鳗"很受人们欢迎。阿娥把炸过的鳗瑰．加上当归、枸杞之类中药补品，细火'憬肫，汤汁呈琥珀色，上面泛着焖熟的枸杞粒，清香甘美。在严寒的日子，来两碗热腾腾的红烧鳗，妙不可言。到了夏天，它一样受欢迎，食后不会有口干舌燥的感觉，大概是不放味精，又加进了枸杞的缘故。光顾阿娥师傅摊位的，大都是普通劳苦大众，来碗90台币的红烧鳗汤，再加上一碗50台币的炒米粉，就够一顿午餐了。
胡椒饼
圆鼓鼓的胡椒饼，其实并没有想象中那样辣，样子也不起眼，但对一些嗜吃辛辣而又惧怕夏日天气炎热的食客来讲，胡椒饼可算是暑天中一款可口的点心。
胡椒饼的"内容"很简单，鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的"发面"之外，还要另外加进点"油酥"(即用猪油和成的面团)，以使饼面不过份酥脆，又不会老硬难咬。烘炉是一个倒扣着的大水缸，底下挖个洞，洞放块铁板，水缸外套上一只大油漆桶。烤制方法是用木炭把炉子侥热、铁板侥红，取出炭火后把饼贴在缸壁上，经过十余分钟，阵阵香气扑鼻，胡椒饼呼之欲出了。台北市万华戏院巷口的胡椒饼摊，是三代传承下来的，很有些名气，每个胡椒饼售价台币印元。不少到万华戏院看晚场电影的人，都要到这里买个揣上，再来一罐饮料，就可顶上一个晚上。
原净牛肉汤
龙山寺前的夜市是台北出名的小吃中心。在夜市的中央部位，有"原净牛肉汤"的牌子，标明用的是本地产的"土牛"，绝没有用进口牛，果然吸引顾客。"原净"就是原汁，煮制中不再对水，滴滴原味精纯，汤鲜肉质细腻腴美，令人回味无穷。
"老板，炒肉，牛肉汤，再来一碗饭！"几乎是附近食客统一的招呼。炒牛肉用大蒜、辣椒和沙茶调味，再悄上一把空心菜就成了。几个冒着热气的"狗母锅"里，有原汁的、卤的、加补药的，几位伙计忙得团团转，食客总也不见少。吃补以牛鞭炖中药最受欢迎，不过这是比较燥热的补品，搞不好吃了要流鼻血。卤牛肚和牛筋，除了几十年承袭下来的"老卤"外，也不时添加中药香料包，再配上鳅羌丝、葱花、九层塔，蘸点辣酱，最是享受了。
炸虾饺
距台北15公里左右，有一名淡水的小镇。镇上有一座清水祖师庙是本地名胜，终日香火不断，而庙门旁李宜昌的炸虾饺，更是远近驰名，家喻户晓。不少人还专程从台北赶派世高来淡水，为的是尝一下"虾饺王仔"的手艺虾饺的售价并不便宜，李宜昌一个虾饺收台币60元，但因选用上等虾仁，加上巧手调制，味道鲜美，生意仍十分兴隆。
制作虾饺的方法是先用生虾肉500克，以慢火煮过的1000克熟虾肉不断混合调配，再用卤肉汁蒸透。取出后经调味制馅，此时虾肉馅会冒出香浓的味来，以面皮包裹，虾饺垃便做成了。
刚炸出的虾饺，酥脆可口，除鲜虾味外还有牛肉丁加杏仁果的味道。
4. 台湾哪里好玩有什么特色小吃
我们台湾的小吃非常的多 我先介绍10种最出名的 你参考看看^^"
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1 蚵仔煎：这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃， 新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。
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2 肉粽：这种以粽叶包入糯米、香菇、花生、蛋黄、猪肉等佐料，口味带有淡淡竹叶香的肉粽，原本只有端午节才吃得到，现在几乎每个夜市都有摊位贩卖，它是一般民众宵夜点心的最佳选择, !
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3臭豆腐：越臭越好吃的料理，只穗液档有臭豆腐！猜乱许多人对臭味扑鼻的豆腐往往不敢尝试，但是一旦入口浅嚐后，便难忘其特殊滋味。作法简单，只要将已发酵的臭豆腐直接放入热油锅中将表面炸酥，起锅后剪成入口大小的四小块，再搭配酸甜泡菜一同食用，就可嚐到外皮酥脆、内部组织蓬松的特殊口感。
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4 肉圆：台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名，其中彰化肉圆是以油炸的方式﹔新竹肉圆则是以蒸的方式处理，口感上有所差别，游客可依自己喜爱口味选择品嚐。肉圆的外皮是以地瓜粉、在来粉、太白粉加水调和成的米糊，内馅包入猪肉、香菇、笋干等食材，吃起来外皮Q韧、内馅香醇，有咀嚼的乐趣。
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5 棺材板：台南当地知名的特色美食，光是菜名就令人觉得十分特别，其实棺材板只是将吐司中间挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司盖起，这道小吃需趁热切块品嚐。
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6 润饼卷：润饼卷的馅料相当丰富，包括烫热的高丽菜、豆芽和蛋丝、红槽肉、花生粉、糖粉等，以薄薄的春卷皮包成圆柱状即可，温热口感爽脆美味， 也是个相当受到欢迎的台湾夜市小吃。
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7 蚵仔面线：小小一碗看似貌不惊人的蚵仔面线，却是夜市里不可或缺的小吃美食，好吃与否的关键在于蚵仔的新鲜度和面线的Q劲。利用红面线不易烂的特性加高汤煮后再勾芡，放入以川烫过的新鲜蚵仔和卤过的大肠，食用时淋上乌醋、特调酱料等，最后洒些香菜提味便可尽兴享用, !
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8 割包：割包原本是尾牙(农历12月16日)时才吃的小点心，如今已在台湾夜市普遍吃得到。割包的外型宛如中式汉堡，白皙、松软如包子一般，趁热夹进而入口即化的猪肉和酸菜、再撒上花生粉与香菜，气味芬芳、口感绝佳。
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9 锉冰：一般所谓的锉冰，多指以刨冰机锉出的碎冰，加上绿豆、红豆、粉圆、芋头、爱玉等可随意选择的配料后，再淋上糖水的冰品，在夏天食用相当沁凉舒畅。不过，相当懂得吃的台湾人，陆续开发出许多新的台式冰品，如利用水果制成的芒果冰、草莓冰等季节性冰品，不仅清凉消暑又富有创意。埋茄哈!
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10 珍珠奶茶：珍珠奶茶，又有人称其为“波霸奶茶”，起初是台中地区商人以红茶加入鲜奶与软Q的粉圆，再予以混和调匀而成的饮料。由于它具有茶叶的香浓口感和粉圆的嚼劲，很快就受到台湾民众的热烈欢迎，并且名气远播海外，许多国外华人街都可品嚐到这种浓醇的珍珠奶茶,
台湾小吃
除了中华美食之外，台湾小吃更是独步全球，种类多样化，是台湾人生活中最具代表性的饮食文化，举凡蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、润饼、烧仙草、筒仔米糕、??花枝羹、东山鸭头、肉圆、卤肉饭等，皆是台湾风味独特的名食小吃，价位便宜又好吃，一点也不逊色，又可以吃出该地的人文特色。在台湾，到处都可以吃到小吃，尤其是夜市，是台湾非常特殊的文化，充斥琳琅满目的小吃美食，每个夜市都有不同的特色与风味。透过地方小吃，游客可以更认识地方特产、文化与人文典故，为旅程增加不少丰富性的色彩。
除了典型的夜市之外，台湾许多乡镇因为特产、气候及历史的原由，产生了许多地方的特色小吃或特产，较有名的如基隆庙口、淡水老街、台南小吃、鹿港小吃等等，本网站台湾热门景点在介绍个别景点时会顺带介绍，请点按个别连结参阅。许多台湾的风景点因为位于山上或海边，有一些在都市中吃不到的山珍海味或特色菜，例如日月潭的曲腰鱼、溪头的竹筒饭、乌来的茶餐、埔里的花餐等等，您到了这些风景点可不要错过当地的美食哦！
台湾着名观光夜市一览表
夜市名称 特色 地点
基隆夜市基隆夜市的庙口小吃远近驰名，例如庙口的鼎边趖、泡泡冰、天妇罗、营养三明治、豆签羹、虾仁肉圆。基隆市奠济宫附近的仁三路和爱四路的小吃摊
士林夜市集合大江南北小吃，包括西式牛排、铁板烧、红油抄手、大饼包小饼、刀削面、猪肝汤、花枝羹、蚵仔煎等。台北市文林路、大东路及安平路之间
饶河街夜市台北第一座观光夜市，全长约600公尺，有多家药炖排骨，是寒冬进补的好选择。台北市八德路四段与抚远街交叉口，至八德路的慈佑宫为止
华西街夜市台湾最着名的观光夜市，吸引不少中外人士前来观光，有名的小吃包括蛇肉与蛇酒、鼎边趖、碗粿、鳖肉、海鲜等。台北市西园路与环河南路之间
城隍庙夜市城隍庙内老字号小摊大多将近50年历史，小吃包括新竹肉圆、贡丸、润饼、肉燥饭、鱿鱼羹、米粉、??及牛舌饼等。新竹城隍庙与法莲寺广场前的小吃聚集地
中华夜市小吃集合南北口味，有台湾小点心、台中肉圆、润饼、当归鸭、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、米糕、新加坡肉骨茶等。台中市公园路与民路一带的中华路上
东海别墅夜市店家大多是固定的，以供应餐饮为主，其次是服饰等生活用品店。以中港路和东海别墅相隔的国际街中有条“艺术街坊”，多是具特色的店家，例如古董、茶坊及咖啡店。最热闹的地段为台中市东园巷、新兴路交叉处
逢甲夜市“价位便宜，应有尽有”是一大特色，贩售各式小吃、衣服及饰品等。台中市西屯路二段及西安街之间的福星路、逢甲路及文华路
鹿港小吃小吃包括鲟、鳗、蚵仔、虾猴、花跳、蛤蜊、沙虾及西施舌等海鲜。茶点则有凤眼糕、猪油荖、牛舌饼、口酥饼、花生糖、面粿等，其中玉珍齌饼铺从清朝干隆时期即享誉全台。彰化县鹿港
台南小北街夜市干净整齐，每一摊位各有编号，小吃口味繁多，包括海鲜、棺材板、鼎边锉、鳝鱼意面、红烧旗鱼、肉羹、臭豆腐。台南市西门路与临安路交接口
六合夜市山产、海产、饮食、各地特产、小吃等一应俱全，口味之丰富为全省有名。其中木瓜牛奶、盐蒸虾等是主要特色。
1.台北101大楼位于台北最繁华的金融贸易商圈信义计划区，总高度达508公尺，目前是世界次高的摩天大楼。台北101在建筑风格上，融合东方古典文化及台湾本土特色，以劲竹节节高升为造型，通过高科技材质营造生生不息的印象。除了结合证券、金融、企业总部、工商活动与娱乐、生活、购物、美食等用途，已是台湾的新地标。
2.故宫博物院位于台北市外双溪的故宫，收藏65万件举世闻名的文化珍宝，大多数是昔日皇室收集品，囊括整个中华文化5000余年未曾中断的历史，在世界文明史上独一无二。尤其去年2月改建完工后，增建数字学习空间与多样化餐饮服务设施，增设了电影院以及文化商店等。故宫旁的张大千纪念馆，则是由张大千的故居改建，收藏许多大师精品与文物，房内壁上挂钟停在上午8时一刻，乃为纪念张大千辞世时刻而设定。
3.日月潭位于南投县鱼池乡的日月潭，海拔760公尺，水源来自浊水溪上游合欢山系，属于水库湖泊型风景区，面积100多平方公里，湖面周围33公里，北半部形如日轮，南半部形如月钩，因而得名。日据时代，为了发电需要，日本人修筑了一条15公里长的地下水道，淹没一处洼地旁的众多小山丘，而成今日之日月潭，水域山峦环绕，层层相夹。由于是活水库，不但藻类植物不易滋生，水质透明度佳，更能繁殖肉质鲜腻的曲腰鱼、奇力鱼与潭虾。总的来说，唯能乘船游湖、亲近潭水，才能完全体会日月潭之晨昏美景。
4.阿里山位于嘉义县的阿里山，是当地邹族原住民的圣山，阿里山的日出、云海，更是国际级的观光景点。近年来，国际观光客也逐渐注意到阿里山森林铁路的价值，作为世界仅存的三条高山森林铁路之一，阿里山铁路兴建于1899年，总长71.4公里。全线自海拔30公尺的嘉义，一路爬升至2216公尺高的阿里山站，全程经过49个隧道、77座桥，沿途可欣赏热、暖、温等不同森林带植物种类变化与美丽的山脉、溪谷。尤其途中为迁就急峻的山形，则须以螺旋型环绕独立山三周而至山顶，甚至因呈z字型曲折前进，火车必须时而往前拖，时而后推，故有火车“碰壁”之称
5.玉山海拔3952公尺的玉山位居台湾中央地带，是台湾重点高山型国家公园。区内崇山峻岭，气势磅礴、雄伟壮丽，涵括南投、嘉义、高雄、花莲四县，面积广达10万多公顷。1966年，两位山地青年克服万般艰辛，将党国大老、草书大家于右任的一尊铜像搬到玉山之巅并树立起来，实现于右任临终前“葬我于高山之上兮，望我大陆”的遗言，玉山也因此一度达到4000公尺高度。1995年，于右任铜像头部被独派登山团体锯断，结果台湾官方改用象征玉山的石制品取而代之。由于玉山之巅是台湾最高顶点，台湾的政治人物，常把登玉山当做具备高度象征意义的行程
6.高雄爱河爱河流经高雄市区，全长约16.4公里，为高雄主要河川之一。爱河流经的盐埕地区，过去曾是台湾南部国际商务、航运的重镇，千帆穿梭，但工业污染与都市废水排放不当，使爱河因污染严重而恶名昭彰；近年通过下游河岸整治、绿化而成河滨公园，成为年轻族群散步休憩的好去处，也是南部地区端午节划龙舟与元宵节灯会的舞台。
7.垦丁位于台湾最南端的屏东县恒春半岛南侧，三面环海，其开发始自1877年，清廷招抚局自广东潮州一带募集大批壮丁到此垦荒，并以此名之。垦丁是台湾本岛唯一的热带区域，植物与海岸地形优美，野生动物繁多，周边海域活动相当丰富，包括潜水、风浪板、香蕉船、浮潜，海底景观更具国际一流水平，因此吸引了大批国际人士到此旅游，垦丁的街道也因此别具异国风味与夜生活特色。
8.花莲太鲁阁横跨花莲、南投及台中，以雄伟壮丽、几近垂直的大理岩峡谷景观闻名于世。沿着立雾溪的峡谷而行，触目所及皆是壁立千仞的峭壁、断崖、峡谷，更有连绵曲折的山洞隧道、大理岩层和溪流等风光。太鲁阁四周巨峰林立，落差高达3742公尺，造就了层次复杂的植被。为了沟通台湾本岛东西两侧的交通，国民党在上世纪50年代，由蒋经国率领大批退除役官兵，在高山峻岭中开凿出一条奇险无比的通道，正是沟通太鲁阁与台湾东西部的中部横贯公路。中国味十足的太鲁阁牌楼，是一般游客认定的中横公路起点，也是留影纪念的热门景点。
日月潭主要景点
文武庙：文武庙位于潭北山腰上,因供奉文圣孔子、岳飞及武圣关羽而得名。殿宇沿山势而建,分前、中、后三殿,占地广阔,色彩以金黄色为主,为中国北宫殿式庙宇,气势雄伟,美仑美奂。
教师会馆：内设会议室、交谊厅、餐厅、宿舍,可供四百人集会,另外建有山地训练可供使用。
光华岛：位于日月潭中心,为日月潭分界,其上供奉玄奘舍利子,另岛上有座月下老人亭,为旅客必游之地。
玄奘寺：位于阿里山在嘉义县东北,是大武恋山、尖山、祝山、塔山等十八座山的总称,主峰塔山海拔二千六百多公尺,东面靠近台湾最高峰玉山。
美景纷陈阿里山
阿里山空间距离仅十五公里,但由山下一层一层盘旋绕上山顶的铁路,竟长达七十二公里,连通各森林区的支线,总长度有一千多公里。沿途有八十二条隧道,最长的达一千三百公尺。火车穿过热、亚热、温、寒四带迥异的森林区。
阿里山的森林、云海和日出,誉称三大奇观。这里所产的是世界罕见的高级建筑木材,如台湾杉、铁杉、红绘、扁柏和小姬松,称为阿里山特产“五木”。到了阳春三月,阿里山又成为一个绯艳绚丽的樱林。这里的樱花驰名中外,每年二月至四月列为花季,登山赏樱花的游人络绎不绝。山上有高山博物馆,陈列各种奇木异树,高山植物园内种有热带、温带、寒带数百种植物,游人既可饱览林海在微风中泛起层层波澜的胜景,还可增加见识。
在晴天的破晓时分,登阿里山的塔山观赏云海,确是赏心乐事。游人但见云海茫茫,瞬息万变,时而像连绵起伏的冰峰从山谷中冒出,时而像波涛汹涌的大海,从天外滚滚而来。难怪阿里山的云海是台湾八景之一。观日出的地点则以祝山为妙。祝山海拔仅次于塔山,为二千四百八十公尺。黑夜退去,天空呈鱼肚白,祝山后先现出一丝红霞,慢慢变成弧形、半圆、大半圆,越来越红,越来越亮。一轮红日先从云海边上升,再从山顶冒出,光芒四射,煞是一番景象。
阿里山列为台湾风景区之一,美景纷陈早为人所称道,因此有“不到阿里山,不知阿里山之美,不知阿里山之富,更不知阿里山之伟大”的说法。由于山区气候温和,盛夏时依然清爽宜人,加上林木葱翠,是全台湾最理想的避暑胜地。青龙山上,为纪念唐玄奘法师至西域取经,宣扬中华文化而建,寺内供有玄奘法师的灵骨以供瞻仰.
高雄市着名景点:三凤宫 ,旗津半岛 ,西子湾风景区 .
台湾宜兰 风光旖旎景如其名
台南旅游名胜:火山碧云寺, 延平郡王祠 .
5. 台北有哪些好吃的食物
肉圆筒仔米糕台湾臭豆腐
热狗(正宗台湾热狗是外层有面衣)
蚵仔面线
肉羹面
蚵仔煎
筒仔米糕
臭豆腐
盐酥鸡
大锅炒(口味有牛.猪.鸡.海鲜)
米台目(类似云南米线)
烤香肠
生炒花枝羹
烧酒螺
药炖排骨
药炖土虱鱼(类似淰鱼)
糖葫芦
珍珠奶茶
木瓜牛奶
各地特色如下:
台湾从北到南如下:
基隆绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜
台北文山包种茶.关渡咸鸭蛋.淡水铁蛋.白沙湾海砂薯仔(花生),金山跳石芋..士林夜市大肠包小肠.淡水阿婆铁蛋.阿给.
桃园大溪豆腐干,龙潭花生糖.绿竹笋
新竹米粉,贡丸,竹堑饼,玻璃艺术
苗栗三弯水梨,客家粿条.菜包
台中筒仔米糕,清水肉圆,咸汤圆仔,草湖芋仔冰,凤眼糕,猪油荖酥口饼
彰化肉圆,麻糬、萝卜馅饼,口酥饼本文章为"出外人"原创如需详问请Q
云林鲜蚵.古坑咖啡,斗六文旦,斗南马铃薯,虎尾镇蒜头
嘉乂鳮肉饭,恩典方块酥,黑木耳,阿里山的高山茶、明日叶、爱玉子、梅醋
台南菱角.棺材板(土司面包为材料),关庙面,梅枣,虱目鱼酥
高雄六合夜市小吃.旗鼓饼,高雄木棉酥,左营棋饼,,牛轧糖,木瓜牛奶,旗山枝仔冰
屏东万峦猪脚,东港樱花虾,满州乡港口茶
宜兰鸭赏.温泉空心菜,鸭掌、胆肝、金枣糕、李仔糕,牛舌饼,羊羹
花莲花莲薯、花莲芋、麻薯、小米糖、沙琪玛,桑葚汁
台东释迦,,洛神花茶
南投(台湾唯一不临海的县市)乌龙、金萱、翠玉茶竹山番薯,绍兴酒梅子,竹笋
澎湖海郦鱼生鱼片,生鲜海产,黑糖糕
金门贡糖,面线,顺味酱,梅酒果,,牛肉干,麻糬饼,高梁水果醋
马祖海淡菜干,马祖酥、芙容酥、鱼面、继光饼、蛎饼、糯米米时、麦香粽、龟桃
6. 武汉有哪些好吃的烧烤
你好，我是武汉的，我就为你简单介绍一点武汉的特色烧烤。
武汉人对烧烤的感情，是朴素真挚又长情的，不用像吃小龙虾一样讲究季节，也不像吃火锅一样要坐着，只要架个炉子，站在路边就能吃起来。熟悉武汉的人知道，这里任何一个被称为美食街的地方，绝对少不了一家烧烤~
武汉人对美食包容性很高，所以烧烤在武汉被进一步发扬光大，五花八门的烧烤品种接受度都很高，从最基本的按部位分类出来的烤肉筋、烤板筋、烤腰子、烤排骨、纯瘦、肥瘦等，一直到到烤海鲜、烤虾球、烤蹦蹦、烤鸭脖，还有各色蔬菜，包括饺子、馍等主食都可以拿来烤，到武汉宵夜的地方转一圈，光闻着味就饱了。
在武汉众多的烧烤里，总有那么一些有特色的让人久久难以忘怀。以下是吃货君这几年吃过的武汉各种烧烤，有特色的味道还不错的这些推荐给大家，不到之处还需指正。
刁角类
汉口无名烧烤
围着板凳吃烧烤
必点特色菜：烤肉筋
地址：洞庭街和车站路路口处
大概跟世外高人一样，越是没名字没招牌没环境的位子越是给人一种高深莫测的感觉，汉口这家烧烤就是，一到晚上，这一片都被他家的塑料凳给占领了，不光是店门口，连马路对面都是排队的食客，晚上十点半也得排队，没有桌子，就只能占个板凳，跟过早一样围着吃。
这家的特色就是烤肉筋，少说也要点上几十串，肉筋看上去就很诱人，份量十足，一端上桌，那个香！吃起来有嚼劲，光点肉筋都吃不腻~
曾记大腰子烧烤
全武汉最卜歼水嫩的大腰子
必点特色菜：烤腰子
地址：苗栗路香港路口
鼎鼎有名的苗栗路大腰子，就是这家了，全名：曾记大腰子烧烤，绝对是吃货君吃过的最大的烤腰子，名副其实！
想吃烤腰子排队是必须的了，腰子好大一块！非常非常嫩，而且这么大的腰子能烤的如此均匀，每一口的口感都好，确实不容易~店里还有肉筋，每天限量，还有脆骨、鸡爪等，不过最值得吃的还是大腰子！另外吃货们反映老板比较拽，不过为了这口还是要忍呀！
△ 图中这是一片腰子哦
by:茶妖
婆婆烧烤
一串难求的汉味烧烤
必点特色菜：瘦肉、脆骨、腰花
地址：九万方路口我家营养美食
营业时间：6点出摊，最好提前半小时去等
这就是原来吃货君推荐过的只中午才有的长江委酒宝荡小区的婆婆烧烤，现在搬到了后九万方路，是传说中开了15年、一串难求的无名烧烤。
依然没有菜单、没有空调、型中冲没有Wifi，只卖4种东西：瘦肉、脆骨、腰花、火腿肠，全部是2元一串，现在不做中午了，是每天晚上六点开始，五点就有人开始排位了，桌子自己搬。
婆婆还是一个人，没有服务员帮忙，所以想吃到需要眼疾手快，早点冲上去点单，点完守着炉子，别被抢走了~
辣王烧烤
沌阳大道的烧烤一霸
必点特色菜：鸡爪
地址：地铁三号线沌阳大道站车轮广场
沌阳大道的烧烤一霸，这条烧烤街以辣王培棚打头，肉味肆意飘香，相机扫一圈，对比之下顾客几乎全是它家的，辣王烧烤一枝独秀。坐在户外吹着自然风吃烤串，才够味，通常七点就没空席了。
辣和平价是辣王烧烤的两大特色，以前他们叫平价烧烤，次序一改，换做“辣王”后，生意更火爆。烤鸡爪撑起了辣王的半边天，卤过的鸡爪烤过后，外焦里酥，咬一口，鸡爪的嫩肉散落在嘴里，卤香味早已渗透入鸡爪里，复合味十足，入口即化。每天都要卖几千串！
常规的烤串之外，辣王还有羊腰，羊宝，鹌鹑这种别家烧烤店不常见的食材。老板拒绝了很多次的加盟，很珍惜辣王这块牌，喜欢吃烧烤的不要错过这家。
光谷婆婆烧烤
100串起点的“工业风烧烤”
必点特色菜：肉筋、烤鸭脖
地址：光谷大道与高新大道交汇路口
婆婆家新开了分店：武钢体育馆旁边，和平美食街
它是很多叼角美食爱好者的私藏菜单，即使它远在光谷的那头，这家烧烤摊子撑起来十年有余，环境极其恶劣，但前去拔草的人还是络绎不绝。
最经典的搭配就是100串筋子100串肉100串脆骨，这些都是1块钱1串。她屋里的筋子不算肥，特点是烤的很焦。外壳脆脆的，一口下去就爆肉汁。孜然很舍得给，加上碳烤的关系，香的要死。她家的辣椒，绝对是重口嗜辣患者的福音。
其实，婆婆家还有隐藏菜单，那就是烤鸭脖、腰子、鸡爪子和各种素菜！烤鸭脖是保留项目，一定要盯准了婆婆要她烤够时间，这样才会焦脆。
地址详情：光谷大道与高新大道交汇路口，德韬风尚酒店附近，有时在马路这边有时在马路那边， 找白烟飘起来的地方即可。
长毛烧烤城
说到桃花岛绝不能绕过的店
必点特色菜：烤凤爪、锅贴饺子
营业时间：下午6点-次日凌晨1点（不定期休息）
地址： 麒麟路与桃花街交叉口北200米
最初不少人来桃花岛的理由，只有一个，吃长毛烧烤。论口碑跟规模，在汉阳，数一数二。长毛烧烤有两个标志性的特征，一来是老板留了不知多少年的长发造型，这就是长毛烧烤名字的由来；二来是老板娘跟小工们的“最强大脑”，不管你几桌一起点，点几多，他们不看菜单、不用笔记，都能清清楚楚把菜品跟价格报出来，堪称传奇。
去长毛烧烤有几个招牌菜是必点的。烤凤爪，先卤的入味，再撒上佐料翻烤，外焦内糯；烤腰子，块大肉厚，完全吃不出骚味；铁板蒜蓉茄子，蒜香浓郁入味......
而长毛家的锅贴饺子，可以算是最具特色的一道菜。饺子是现包现做的。煎的时候，不同于一般锅贴只在锅底抹油，长毛家用油，会漫过饺子，近乎于“炸”饺子。出锅的饺子，四周金黄。咬开香脆的外皮，里面白菜猪肉馅鲜嫩多汁，满口鲜香。
水货烧烤
新鲜品种多的资深老店
必点特色菜：虾滑、掌中宝
地址：西马路与台东路交汇处台东路121号(仲裁委员会旁)
营业时间：17:00-00:30
水货烧烤也是资深老店了，开了十几年了，店面很小，也不太好找，环境确实差，不过这家最大的特色就是新鲜，牛蛙、财鱼都是现杀，吃得放心。
by：请叫我o肉妥妥
如今烧烤的品种增加了很多，其中有很多海鲜品种。比较有特色的是铁板虾滑，是蒜香的，比不少火锅店里的虾滑还要好吃，简直是虾滑爱好者的福音~
by:爱丽丝c
另外推荐掌中宝，非常入味，还有几个不会有雷区的菜：烤茄子、烤馍馍、烤蟹柳，每次去都能找到新的美味。
by:幸5运
电烤类
舒氏烧烤
得胜桥22年的老牌电烤
必点特色菜：烤剥皮鱼、肉串
地址：得胜桥巷子，省实验路口中学到昙华林之间
得胜桥菜场藏了不少好吃的，舒氏烧烤就是其中一个，开了大概有22年了，不少人从上学时候就开始吃，电烤的味道，一直忘不了。
by:louiswwj
剥皮鱼是特色，很大一条，烤得外焦里嫩，喜欢吃鱼的不要错过。另外肉串是腌制过的，吃起来有跟别家不一样的香，很入味，有的人会觉得味重了些。
祥彪烧烤（小胡子烧烤）
北湖有名的电烤
必点特色菜：藕、肉串
营业时间：中午到下午5点左右（晚间不营业）
地址：北湖正街
按照越是刁角越是藏着好味道的定律，再加上任性的营业时间，开了28年的祥彪烧烤，对于吃货而言也是有着非同寻常的魅力。
在座的大部分都是老顾客，吃了10多年的很常见。菜品一共9种。不用担心雷区，照着菜单点一遍就可以了。肉串吃在口中真的不一样，作料已经跟肉融为一体，嚼起来有种粘稠绵软的口感，虽然辣却也停不下来。
最值得推荐的是藕，也是祥彪家唯一的素菜，入口生脆，最特别的是还带着甜味，舌尖还有辣味游移，甜辣的快感在口腔中散开。凉了之后更好吃，多吃两串也不腻。
黑皮烧烤
经典老店里最好吃的肉筋
必点特色菜：烤肉筋、牛板筋
地址：民意四路（郁金香墙纸对面）
营业时间：晚上6点开始（周二不营业）
吃货君很早就推荐过的一家老店了，就在民意四路上，一条街上两家店子了，以前是没有门面的，依然没有空调，环境还是市井味。
经典老店还是要早点过去排队，一到6点座无虚席。肉串都是10串起点，吃货君最爱的就是他家的肉筋，2块钱一串，肉都是很大一坨，肥瘦相间，反复炙烤之后把猪油都炼出来，入口香而不腻，连吃20串才过瘾！
而最令人惊艳的，则是黑皮家的牛板筋了，甜甜辣辣的，和上学时校门口卖5毛钱一包的牛板筋一个味道，吃着吃着仿佛小时候回忆都涌上心头。
牛牛烧烤
黄鹤楼南路有名电烤
必点特色菜：烤牛蹄花、黄酒
地址：长江一桥下桥处黄鹤楼南站公交车站后面
营业时间：周日不开门
牛牛烧烤有好几家，黄鹤楼南路的这家是常去吃的，也是传统的电烤，无环境可言，店铺很小，去晚了就没位置了，坐在路边吹着风喝着黄酒吃着烧烤，也很有感觉。不过先提醒一句，这家店逢周日不开门~
by：hiii嗨
烤虾球是夏天吃才够味，这个季节就不建议点了。牛蹄花是老板提前切好卤好的，肥瘦很均匀，撒上孜然，烤得香香的，一口一口停不下来！
by:郑洁洁
黄酒是这家的特色，口感很好，是老板特制的，别处喝不到哦！
其他
阿力烧烤
这里烧烤只有肉
必点特色菜：羊肉串、牛板筋
地址：水果湖步行街菜场（近水果湖中百仓储）
营业时间： 晚上6点左右开始
正宗新疆人开的店，不用担心是那种用猪肉冒充的羊肉串。最爱他的牛板筋，那个味道真的无法形容，太好吃了！他家只有荤菜，去之前还在想，那不是很单调？但其实完全不会，因为每一种都能吃出惊喜。
by:Junie_悦
羊肉货真价实，而且烤出来还带着汁水真是超级棒。然后就情不自禁一串一串再一串.……还有一个很大的优点是调料味道不重，肉香四溢。这么多年一直在水果湖屹立不倒，你说乓不乓。
刁胡子回民烧烤
吃羊肉的好地方
必点特色菜：羊肉、烧饼
地址：后湖五路65-23号
人均：72元
这家是碳烤，街边的烧烤，半露天，无须强求环境，这个季节坐在外面还能吹着风。
by:大宝_271453
主打就是主打羊肉羊排羊筋，羊肉串2元一串，基本是纯瘦的，不肥腻。烤羊排，5元一串，每块上都有肉，肥瘦相间。这种碳烤的烧烤味道很香。另外推荐他家的烤饼，颜值虽然一般，但是味道很好，咬下去有孜然的香气。
by：猫咪森林05
红火菜馆老中原燕子烧烤
炒菜加烧烤的宵夜聚集地
必点特色菜：蜜汁鸡翅、藕汤汤饭
地址：汉口洞庭街与兰陵路交汇处
吃货君之前推荐过的红火，因为鄱阳街拆迁搬到了对面的老房子里，老板把叁咖啡盘下来了，环境也好了很多，依旧是炒菜加碳烤，对很多人来说是这里是充满回忆的地方。
by:十元haa
蜜汁鸡翅，味道似乎不如以前了，但依然是最爱，切开了烤的，很入味，带着甜，是老板用蜂蜜腌制过的。另外烤凤爪、肉筋、黄喉等种类都有，还有烤羊腰、烤羊排，味道还不错。
by:薛之谦迷妹
还有藕汤汤饭，天气冷了点一份吃，暖心暖胃~
by:余小国#
温州小绵羊烧烤
正宗的温州烧烤
地址：新兴街仁义社区内（近轻轨一号线黄埔路站）
营业时间：晚上6：30开始
朋友推荐的一家烧烤，地道的温州烧烤，开了十多年了。
以上是我的推荐，如果你来我的家乡可以去试试。
7. 台湾有什么特产是好吃的
台湾小吃有很多，而且很多都是来源于大陆，或者西方，但是又经过加工进化，具有了自己的特点。 比较着名的有如下： 1. 林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜. 2. 肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。 3. 饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。 4. 大肠包小肠：大肠是用糯米做的，小肠就是台湾香肠啦。 5. 蛋饼： 台湾蛋饼里面有馅的，肉松或者玉米的 6. 卤味： 属于宵夜，黑轮，米血糕，有点像我们的麻辣烫，这些东西也都是火锅常吃的，只不过不是麻辣味的。 7. 东山鸭头：好吃，皮有点焦，好像炸过。 8. 万峦猪脚： 屏东名吃，也是一种卤味。 9. 客家粽：糯米做的，透明的，豆沙馅。 10. 官财板：听着名字怪吓人的，其实是升官发财的意思，就是两片土司炸过，然后中间加上馅，有奶油蟹肉之类的，吃多会腻的。 11. 可丽饼： 源自于一种法国点心，就是摊成鸡蛋饼，烤得脆脆的，然后加上鲑鱼等馅。 12. 蛤仔煎: 就是蛤类，然后放到蛋饼里面，上面浇番茄酱。 13. 阿给： 淡水小吃，好像是饼里面包着粉丝，辣辣的，早餐食品。 14. 虱目鱼粥： 有点像鱼片粥，还加了油条。 15. 红豆饼： 香甜可口，还有花生的，香芋的。 16. 烧仙草： 烧好的仙草里面有花生粉，果仁，红豆。 17. 粉圆： 很像汤圆，有的有馅。 18. 珍珠奶茶： 味道很浓，而且700cc才25NTB(半个刀），就是红茶+奶精+珍珠摇啊摇， 19. 木瓜牛奶： 20. 花生卷冰激凌：把冰激凌用蛋饼包起来，撒上花生粉。 21. 液香扁食：就是混沌啦，名气很大。 22. 鼎泰丰： 小笼包，蒸饺，混沌，特别有名气。 23. 涮涮锅： 很不错，牛肉丸，花枝，鱼丸。 24. 加州风洋馆：奶油海鲜锔烤饭，，吊烧鸡，还有甜点和奶油浓汤，上面还可以做个酥皮。 25. 铁板烧 26. 台塑牛小排: 据说一头牛只用那么一块肉，很贵！ 27. 花莲芋&花莲薯：外面的皮很软很薄，里面粉粉的，香甜可口。 28. 曾记麻薯：就是糯米的，很Q,有各种馅,吃起来很甜。 29. 绿茶糕：清爽，外面很松软，里面很Q. 30. 洛神饼：皮和花莲芋一样，里面的馅是洛神花口味，Q 31. 红龟糕： 糯米粉制成龟状的糕头，馅料是黄豆糊或花生糊，由于加了红色色料，因此是红色的。 32. 度小月"担仔面 33. 肉圆： 有新竹肉圆、台中肉圆、彰化肉圆、台东肉圆、台南肉圆等，但名字最响亮的应为彰化肉圆及新竹肉圆，其中，彰化肉圆被人称为彰化三宝（肉圆、爌肉饭、猫鼠面）之一，最大特色是馅多丰盛，外皮以蕃薯粉(地瓜制成的淀粉)制成，馅料则以瘦肉、香菇及笋丁为主。 彰化肉圆最道地的吃法是不将外皮剪开，以保留原汁原味，这和现在习惯切开肉圆外皮的吃法稍稍不同；至于新竹肉圆，也是十分有号召力的地方小吃，特色是形状成椭圆形，比一般肉圆小，外皮以蕃薯粉制成，再因应各家口味的发展，加进不同比例的太白粉、再来米浆，内馅则以红糟肉馅为主，口味独特，也有以瘦肉、葱末为馅的简单口味。 除了上述两种，北斗肉圆也值得一提。虽然北斗肉圆的知名度不及彰化及新竹肉圆，但历史却更为久远，早在日据时代，就已是着名的地方小吃。北斗肉圆的外皮、馅料所用的材料，和一般肉圆没有两样，最大的特色是外形呈三角形，而且样子娇小，因此一般成人一次吃个三、五个都没问题；另外，在传统馅料里，创意地加入虾仁为馅的台南肉圆，也别有风味唷！ 至于口味方面，肉圆因烹调方式的不同，又分油炸与清蒸两种，一般来说，彰化以北惯吃油炸口味，彰化以南则流行清蒸肉圆。油炸肉圆因以猪油激发香味，所以气味芬芳扑鼻，不过外皮就较为酥硬死板；清蒸肉圆则又黏又Q，口感清爽不油腻，但味道就没油炸的那么浓香了。 另外，以冷冻方式出售的凉圆，也是肉圆的一种，特色是要冷冷地吃，为夏季消暑圣品。这种咸点的外皮材料一样以蕃薯粉制成，馅料也以瘦猪肉为主，蒸熟后呈白色透明状，带凉沾酱油食用即可，亦是彰化的着名小吃。 除了在皮、馅料及油炸的过程会影响风味，沾酱也是让肉圆美味的关键之一。现在愈来愈多人以甜辣酱做酱汁，但传统的酱汁以蒜泥酱油、辣椒酱及糖酱拌在一起所创造出的咸甜辣三种不同的滋味，其实才和肉圆的口感最对味。