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长沙哪里的大酱好吃

发布时间: 2023-06-18 15:17:16

A. 长沙十大必吃小吃推荐

说到小吃,那长沙肯定站一名之地。什么臭豆腐,口味虾,酱板鸭等等,哪一样不是长沙来的。长沙不仅小吃多,种类丰富,还有一种很有名的奶茶,叫做“茶颜悦色”。作为一名吃货,我相信很多人去长沙旅游,都是奔着吃去的。那大街小巷,胡同巷道,可全都是吃的。俗话说“酒香不怕巷子深”,越是深藏在巷子里的美食,越是引得人前去找寻。今天咱们就来说说长沙的十大名小吃吧。

臭豆腐

长沙的臭豆腐在全国都很有名,其中尤其要数百年蠢誉段老店——火宫殿最有名。

来长沙的吃货就没有不去火宫殿的,进火宫殿的人就没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的。炸好的臭豆腐外脆里嫩,再泼上辣椒油、香油、酱油等调料。豆腐外皮炸的金黄酥脆,里面又是糯叽叽的,吸饱了汤汁。一口下去,汁水四溢,香辣十足。

口味虾

口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先,口味虾很辣,是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣,辣得食客舌头直伸,大呼过瘾。口味虾还有其活色生香,红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉,鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。

酱板鸭

酱板鸭特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制,然后风干,烤制而成。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭,可以买几只回家,再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。

嗦螺

江南一带流行吃炒螺丝,吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下,美味至极。

遇到那不会吃的,就用牙虚基签挑。带誉好不容易挑出来了,赶紧下嘴吸上一口。那浓郁的辣油滋味就泛上了心头,螺肉虽小,但滋味无穷。

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。

红烧猪脚

红烧猪脚是长沙人钟爱的美食,既可以当小吃,也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白,可以美容,食用时,拣出姜,葱及香料,盛碗中,撒葱花。

口味蟹

长沙口味蟹选用的是缅甸湄公河里的肉蟹,吃起来不但又香又辣,而且蟹肉与比普通河蟹的蟹肉比起来更加细嫩、鲜美,食客吃了都不忍放下筷子。

长沙烧烤

要说小吃街里最不可或缺的是什么,那肯定得是烧烤了。烧烤就像一个城市的家常菜,每个城市的烧烤都有每个城市的特色,长沙的烧烤也不例外。

长沙的烧烤的最大特色就是够辣,这也让很多无辣不欢的食客非常钟爱长沙烧烤。

长沙米粉

长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色。米粉分圆粉跟扁粉两种,扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。常吃的码子有肉丝,酸辣,椒脆,酱汁,杂酱等长沙的米粉一碗是二两,这个是标准配置。

浏阳油饼

浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点,多吃不腻,回味无穷,在我国食品行业中绝无仅有,各项技术指标均达到国家标准,产品畅销国内外。

B. 中国哪里的辣酱最好吃

C. 长沙哪里好吃

长沙好吃的小饭店

蔡锷北路学宫街直行下去第二个路口右转,一个四合院的老建筑,饭店是老板自己家开的,做的大多都是口味菜,因为门口有一盏红灯笼,所以来吃的人都称它叫一盏灯。而且这家饭店手脚特别快,即使是满座的时候也能在十分钟上完菜。
推荐菜:酸萝卜鱿鱼、火培鱼肉嫩子、外婆菜螺丝肉。
长沙好吃的自助餐

好吧,这个还是推荐喜来登和南方明珠的自助餐。如果实在觉得太贵去巴西烧烤、金汉斯、树时代也可以。
地址:芙蓉路、五一路。
长沙好吃的糖油粑粑

这个首推李公庙的糖油粑粑,其次粮店的糖油粑粑也非常的不错。
地址:百联东方对面小巷子里;蔡锷北路粮店。
长沙好吃的葱油粑粑和汤圆

其实感觉葱油粑粑都差不多了,可惜找不到传说中的李娭毑葱油粑粑了,所以这里先推荐常青汤圆店的葱油粑粑,外脆内嫩,记得要老板拿刚炸好的。另外常青的汤圆也是有名的,不过对小时候在那长大的我来说,它现在的味道真的大不如前了。
地址:蔡锷北路与展览馆路交界处。
长沙好吃的臭干子

伍娭毑是地地道道的老长沙臭干子,这里要说下,童鞋们,四娭毑是搞口味虾的,不是炸臭干子的,炸臭干子的是伍娭毑;其次罗家和黑色经典的臭干子都不错,不过罗家人多的时候炸起来有点逗霸;黑色经典的臭干子外面很脆,里面非常非常嫩,基本里面就是豆腐脑。
地址:南门口、步行街淘淘购物街、步行街与坡子街交界处。
长沙好吃的酱干卤

推荐淘淘宾馆下面一个阿姨做的酱鸡翅尖,因为有点干,刚开始吃觉得一般,但是越吃到后面越有味,非常适合做下酒的小吃,她做得凉菜也不错,耗油放得很多,看上去就很有食欲。
长沙好吃的锅贴

向群的锅贴,这个长沙人都知道了。
地址:坡子街
长沙好吃的炸香肠

冬瓜山的炸香肠确实不错,猪油炸出来非常的香,吃起来也不油腻,一般人至少都是买10串,老板晚上8点出摊。
地址:冬瓜山星电宾馆后面。开车去停在书院路或者三医院附近然后走进去就行。

D. 剁椒酱除了徐福记还有哪些

这样除了媳妇剂,还有很多地方有的有很多的,很多的做,很多地方的剁椒酱都是比较好吃的,它的口味还是挺不错的。

E. 长沙现在最好吃的酱板鸭是哪个牌子的,在哪里有卖啊

我感觉酱板鸭最好吃的是金元源的。
上次在车站南路新一佳对面金元源买了两只,朋友都说好好吃,麻油好香的。不过价格不便宜。