‘壹’ 哪里的灌汤包最好吃 灌汤包是哪里的最正宗
开封的最好。灌汤包子，就是包子里面有汤。应该说，我是先认识武汉的四季美汤包而后才结识灌汤包子的。去开封以前，我尚不知有灌汤包子一说。席间闲谈，知灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美汤包，享誉武汉三镇，商业大端口，南北东西交通枢纽，占了一个好地盘。看起来包子也一样，置身于好的位置，就能声名远扬，成为掌门包子。吃开封灌汤包子，看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制皱褶32道，均匀得不行。搁在白瓷盘上看，灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。惟要记住，吃灌汤包子注意抄底，横中一吃，否则，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。所以，吃灌汤子必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。灌汤包子不仅有形式美，而且其内容也精美别致。肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次
‘贰’ 现在宿州有什么好的小吃
宿州小吃点～～～～1.东方红对面的小吃巷 羊肉串泛滥的地方 巷口那家的汤包很不错 同家卖的豆汁很不错的 另外推荐羊排（羊脆骨）和烤素鸡 西面摊位从南边数第一个烤羊肉的摊位烤的素鸡很好吃 油油的并且调料的味道全部进去了 第2个烤羊肉的摊位据说羊肉味道烤的很好 另外最北边的摊位有油炸的鱼和鸡腿 味道也比较不错 炸鸡腿比烤的鸡腿味道更好 东面摊位的豆脑味道也满好 2.雪枫小学附近的烤羊排绝对价廉物美 但别吃那里的素鸡，烤的很失败，旁边的水饺也很不赖。 3.胜利路的某个巷口有个大娘的麻辣烫味道不错。 4.市立医院东门对面有家馄沌味道和款式都很特别，建议去尝尝，他的汤汁是用葱花炸的哦。 5.中煤三建门口有个卖熏鱼的是最好吃的 就在大门口东边 6.二中广场东头的 “七把*韩国烧烤” 里面的牛排味道不错 7.大戏院南头路西有家鱿鱼烤的不错 8.喜欢吃烙馍卷菜的朋友注意了 十二小往西走的第一个巷子 巷口有个欧巴桑卖的烙馍卷菜不错 原因是有卤的小豆干放里面.....可以去尝试 很好找的 那个巷口就只看到她在卖 9.在卫校对面有一片小吃，其中一个阿姨卖的豆汁挺好的，旁边有一对夫妻（５０多岁）卖的菜合也不错 10.金贵佳苑的楼下有一个卖豆腐脑的，据说已经做了10年左右了，味道也听不错的 不过那旁边卖的煎包可不怎么样了（旁边有个厕所 大家不介意就去吃吧 当我啥都没说） 11.市府巷中间昏西边有个卖豆腐脑的摊位 味道做的不错 是一个30多岁的女人卖的 12.晓小饭店对面有一家千里香馄饨，老板好象就是福建人，味道不错． 在他的东边10米左右有家牛肉汤，烫面做的不错． 13.在人民巷里有家刀削面做的不错，好象是第四个摊子吧 14.在墉桥区政府西边（在公安局的西边）有一家做拉面的 他们家的拉面味道不错，新疆拌面也还行，至于他们家的大盘鸡就不怎么样了 15.吴记蒸饺店（早点） 这个店里其实真正的招牌货是SA汤(SA字打不出来 大家知道是啥就好了) 蒸饺反而在其次 但遗憾的是 店里环境实在是让人不能忍受 又黑又脏 以至于很多吃客都为了干净跑到对面的小店去吃早点 地址:工人路南头东边门面吴记蒸饺店 1 6.卖包子的最好吃的是顺河路那家，百惠园西边 大众饭店 17.中国人民银行往南（就是寰宇商场往南东仙桥批发市场北）有两家烤肉串的店， 我经常去昏南那家有外地口音的老板的店 特别推荐的是炸鸡肉块 四大块鸡腿肉穿在一起 不裹面 无骨 口感嫩滑焦脆 价格也很划算 1.5元一串 昏北边那家的本地人开的店 种类多一点 推荐土耳其烤肉串 有点淡甜味 至于他家的散称的碎鸡块就不推荐了 难吃 18.朝鲜拉面中最好吃的要数,工人路中间下地下道旁边的和卫校北面的那一家,这两家的拉面都是 限量的,要吃就要早去排队,不然就没有了! 19.三中后边的毛头饭店的,炒肝尖味道非常不错! 宿州特产类 1.符离集烧鸡 符离集烧鸡天下闻名，香飘万里（没有任何夸张），想要体会者可以到刘老二烧鸡厂去闻闻，呵呵，另外，顺便提醒一下大家，烧鸡最好是吃鲜的，软包装可能会失去原来的浓郁香味。刘老二烧鸡是烧鸡中的龙头，另外还有很多家，每家各有各的风味，一般情况下，刘老二烧鸡要比别家的贵几块钱，不过不是很多哈。 2.栏杆牛肉 栏杆牛肉，味道浓郁，肉质鲜美，听说他们杀牛和别的地方不同，才使味道和肉色都比别处好，在宿州市有很多代销点，大家可以很容易找到。哦，顺便提一下，徽菜馆的牛肉不错，不过不知道是不是他们自己卤的还是买的，不过到徽菜馆，一定要吃那里的桂鱼，是那里的招牌菜，可能价格有些高。 3.大店卤兔 说到兔子，想起小时侯错把别人家的兔子当作野兔，然后干了一些只有小孩才会干的一些傻事，呵呵，现在想起来还觉得挺好玩，五彩的童年！！！大店兔子吃了几次觉得挺不错的，不象鸡，鱼有骨头，兔肉特别适合一些牙齿不好的人吃，大家有机会也去尝尝，顺便为家里的爷爷奶奶带些哈。 4.夹沟香稻米 其味道甘淳，特别适合做米珠（就是不太稀的稀饭），注意不能做米饭，其粘性较大，作出的稀饭很爽口，因为稻子是用山泉浇灌，所以米有特别的香味，如果是夏季的话，可以在稀饭中加一些芦苇的叶子和一些蜜枣，这样更能增加清香，并且有益身体 华夏东巷口的贵州鱼馆 酸菜鱼还行 猪手也很好吃 它对面的一家鱼头泡馍也很有特色 顺河路酱品厂对面的土匪鱼搞的很好吃 比较嫩 武夷商城后面东头第二家的鱼尾烧的也很地道 顺河路万里桥京津饺子馆的糖醋干扁鲤鱼有点北京味道 雪枫新村对面杨伟饭店的烧泥鳅，烧鮥鱼都很新鲜 它对面的羊肉馆拆骨肉炒的很香 羊肉汤也很浓 大泽路南头一家烧野兔子不错 西关巷子深的几道菜如响肚很好吃 西仙桥毛头饭店的炒肉片有味道 大河南街阿涛鱼馆炸毛鱼，炒猪头肉很香 大河南街东头北京饺子馆（球迷餐厅）烧大肠不错，红辣椒放得很过瘾，龙虾调的很干净，龙虾汤可以下面条凉面好吃，这里还可以看球，世界杯期间这里是个不错的好去处。
‘叁’ 本人出差到宿州，请问宿州这座城市有什么特色小吃吗
我的家乡在安徽省宿州市，比较有代表性的特色农产品大致有：符离集烧鸡、夹沟香稻米、小磨芝麻香油、萧县葡萄、砀山酥梨、灵璧奇石、高滩萝卜、药闫粉丝、栏杆牛肉、大店卤兔等，如果有人识得六个以上，必与宿州有很深渊源。
每当有外地朋友来宿州游玩，都会问我宿州有什么好吃的，总是一时间无言以对，因为宿州的吃的实在太多啦！所以与其苦恼着选择吃哪些时尚美食，不如带你的朋友感受一下宿州的这些美味，体验一下经典的宿州美食情怀。
5.萧县面皮，萧县面皮是安徽省的着名特产，在安徽大街小巷总能看到它的身影，它的面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。
以上是小编总结的宿州美食。其实，还有很多美食是小编没有提到的，一时真是分享不过来。评论区小伙伴们积极补充起来，让更多来宿州的旅客，享受美食的快乐。
‘肆’ 灌汤包是哪里的最出名
你好！
灌汤包是河南开封的最出名！
灌汤包最着名的产地要属河南开封，东京七十二正店之一的“玉楼”推出的“山洞梅花包子”，号称京城第一，传到坊间，迅速成为最受欢迎的小吃之一。
相传，这也是开封灌汤包的鼻祖。
现在的开封灌汤包源于1922年，河南省滑县人黄继善在开封经营的“第一楼包子馆”。
到了上世纪30年代，黄继善改良了制作工艺，并由大笼屉蒸包子改成小笼蒸制，连笼上桌，现包现蒸现吃，保持了包子的形状和热度，形成了今天的“开封灌汤包”。
吃开封灌汤包的时候，先将包子缓缓提起，然后汤勺抄底接住包子，将包子咬破一个小口，吸吮包子的汤汁，随后再将包子的皮和馅吃下。
‘伍’ 中国哪个地方的“小笼包”相对来说比较好吃呢
中国哪个地方的“小笼包”相对来说比较好吃呢？
常州灌汤包
听说干隆皇上第一次下江南，品尝了灌汤包，以后灌汤包知名度更旺，一直广为流传。在本地，无锡汤包被称作小笼馒头。追朔其根源，无锡汤包是以宋朝汤包演化而成的，它最大的特点是咸中有甜、薄皮汁多。
正宗无锡汤包，有别于其他地方的汤包，无锡汤包口感口味淡，这和本地人嗜甜的重囗味相关。此外，无锡汤包不仅重料汁，并且重包馅。上等的小鲜肉做馅，还需要作出鲜嫩的料汁，这也是无锡汤包的特色。
‘陆’ 安徽宿州小吃
孔府大盘辣子鸡，从市运车站坐车的话半个小时左右的时间就能到符离集，票价2块，大盘辣子鸡是用大号的铁盘装的分量很充足味道鲜美肉质爽口，辣子入口的时候感觉不是特别的强烈但是后劲很辣，另外会送上煮好的热腾腾的一盘宽的手擀面，倒在剩下辣子鸡汤里蘸上浓浓的辣辣的充满着肉香味道的汤汁当作主食，地址:符离镇委路口往南300米店面门朝西乘车的话就说到”孔府大盘辣子鸡店”就可以拉
火车站对面有个“古城宾馆”，样子有点破旧，但里面的鸡头会给你留下记忆。
一中东门旁边的一天沙锅居里的沙锅也很好吃的
二中广场西边的一品快餐里的香辣肉丝很不错
汴河路宿固路交*口有一家东乡居，椒糊子贼好吃
浍水路有两个饭店都是在南边一家叫萧县一锅端，一家叫倪记一锅端，个人认为倪记比较好吃
土到家,土菜便宜又好吃，辣椒饼、南瓜饼每次必点地址：宿固路粮库南
喜欢喝酒的人还有一个在南关粗粮饭店里的粮食酒.是免费送的.喝多少送多少里面的藕条不错而且那里的茶也很有特色里面的特色东西挺多有用窝头抄的菜还有用好象是酿酒剩下的粗粮炒的菜象鱼子
欣欣饭店，N多分店具体口味不尽相同惟有烤鸭的味道始终让人回味喜欢吃酸辣薯仔丝的记得去八分店吃能酸倒牙另外该店店的油焖茄条不错
1浍水路保险公司西边的羊肉巷，北门口的老梅羊肉馆，他儿子开的梅家羊肉馆也不错还有一处就是东昌路大戏院对面的巷子
1吃鱼就去大河南街东头(真维斯对面巷子)，曹家鱼馆的口味不错
合徐宿州段高速公路入口处不远有一家刘合子野味馆，最近很受欢迎他们的特色就是卖全羊，称好了给你做全羊宴
淮河路跟淮海路交口财税干校旁边有一家皖北菜馆，里面有个凉菜无骨凤爪个人认为宿州最好吃的10元一份提供外卖
三里弯，农村信用社旁边的巷口有一个自家饭店，他的菜好吃，大家不妨去尝尝，生意忒好
嘉兴面馆往南，过了梅家庄饭店有个小巷子，里面有个家庭饭店，没有招牌，但很多人知道，专门卖最家常的家常菜的
老丁饭店以前是联络街的老丁饭店现在联络街没了就迁到北苑小区内名字还叫老丁饭店大致位置就在北苑小区内都是饭店小吃的那一块他家最有名的是青椒肉丝和家常豆腐青椒肉丝由于用了淀粉勾芡然后放上了糖醋所以特别下饭还有番茄蛋汤不错有种SA汤的味道不过在他们家那叫酸辣汤汗……但是我确实觉得那是番茄蛋汤20-B.东北特色小吃同样在顺河路西头昏北跟前面介绍的陕西面馆是邻居里面的地锅鸡量很足(可惜味道一般比不上一中对面的无名地锅鸡)特色菜是东北大拉皮然后香辣肉丝也很好喜欢吃辣的人推荐品尝是用煮熟的肉丝放上红尖椒和香菜调制的
傻老三东北酱骨头店地址在顺河路中部昏南可以用吸管吸骨髓的，味道一般，只是卖个概念不过也许有人吃的特别顺口
南苑村布置成农家院落效果据说里面的油炸馍烧小鸡不错(我去的时候没这道菜)尖椒鸡蛋不错，烧鸡公也很好吃就是价格贵了点50块一只其他的比较有名的是椒糊子(很可惜我不喜欢吃姜椒糊子都是姜沫所以对我来说味道大打折扣)但是大家注意他家的椒盐南瓜花不要点简直堪成失败中的极品地址：蓝天商场往西走浍水路他家饭店墙上很大字写的南苑村一眼就看到了
一中东门对面的无名小鸡喝饼店做的小鸡喝饼不错(或者叫地锅鸡)我习惯叫地锅鸡外拉皮肉丝和银芽馓子做的也不错特点是分量足(相信我他们店所有东西分量都很足)辣味重(几乎每个用到辣椒的菜你都会发现被红红的干辣椒覆盖)鸡肉和喝饼是用两个盘子分开装的爱吃里面的死面饼的人有口福了因为这家给的面饼分量真不是一般的多而且味道也好面劲道逗仔菜汤浸的透地址：一中东门对面无名小鸡喝饼店(阳光大酒山枝汪店南侧)
香格里拉美食城二楼的羊腿很好吃30块一份是羊的一根整后腿分量很足是先烤过然后再裹上鸡蛋用油炸到金黄味道比较淡夹在送的面饼里味道真的很棒另外再推荐一道菜鸡丁香菌烧茄条(就是香菇鸡丁烧茄子)爽滑香嫩整道菜是用酱料烧制的搭拿可惜黄酒放的有点多有点把鲜味盖掉了最后一定要记得香格里拉二楼的保底消费是68元不含酒水很不爽不过如果只是个人想吃羊腿的话那就去点两份羊腿再随便点个汤好拉哈哈喝完汤把羊腿打包走地址：苏果西对面PUMA专卖店北边香格里拉美食城小吃串烧面食类1.东方红对面的小吃巷羊肉串泛滥的地方巷口那家的汤包很不错同家卖的豆汁很不错的另外推荐羊排(羊脆骨)和烤素鸡西面摊位从南边数第一个烤羊肉的摊位烤的素鸡很好吃油油的并且调料的味道全部进去了第2个烤羊肉的摊位据说羊肉味道烤的很好另外最北边的摊位有油炸的鱼和鸡腿味道也比较不错炸鸡腿比烤的鸡腿味道更好东面摊位的豆脑味道也满好
雪枫小学附近的烤羊排绝对价廉物美但别吃那里的素鸡，烤的很失败，旁边的水饺也很不赖。
‘柒’ 宿州有哪些好吃的小吃在什么地方
常见小吃及其具体位置如下：
1、符离羡漏和集烧鸡，产于安徽省宿州市北30里位于京泸铁路大动脉上的符离镇。
2、三丁酥合，位于安徽省宿州市。
3、孔府辣子鸡，符离镇委南300米。
4、牛肉汤，位于宿州兄盯市的栏杆街。
5、撒汤，即鸡蛋汤，宿州的大街小巷随搜仿处可见。
6、夹沟香稻米，产于安徽省宿州市十五柳风景区呵泉灌区。
‘捌’ 在哪里能吃到最正宗的灌汤包
开封一楼的汤包最正宗。个人觉得上海最好吃汁多味美回味悠长软滑入口即化。第一步如何制作汤包选择肥瘦的猪肉洗净去皮。细切先把肉切成小块。粗剁由于剁的细致简单的剁就够了。用水打馅先加入少许凉开水朝一个方向搅拌然后加水再次搅拌。要点是一次加少量分几次完成。最后肉很粘。
加入至少的水。要点是一次加少量分几次完成。最后肉很粘姜剁成末。在肉中加入姜末盐糖鸡粉胡椒粉和酱油。搅拌均匀放入冰箱小时以上。把葱切碎放在一边面粉中加入酵母粉加入适量的水做成面耳。揉成光滑的面团盖上保鲜膜让其卷曲分钟左右。
做半个面团取出冷冻肉加入葱花。搅拌均匀。把面团揉好。取一片面团做成均匀的面条。擀成边缘薄的厚面团。取一片面团加入肉末。转身捏出褶皱，形成包子的形状。依次包装。锅里烧开开水放入包子坯后蒸分钟关火后分钟后取下盖子。制作把锅拿出来放在盘子里。