㈠ 玉林有什么出名的地方小吃
一、牛巴(真是多了,十个手指都数不完,大致讲几家了)
1、西街口的“吴常昌”是最有名的了
2、吴常昌隔壁的隔壁的隔壁,就是他老弟开的“吴氏二记”
3、还是西街口,“文十六”
4、去年又出了家“邝氏”
5、另外,东岳和垌口菜市也有好多摊(不过是散装的)
二、牛腩粉(也很多呢,味道都很好的)
1、玉林宾馆对面:曾廿四
2、振林宾馆左边一家(2004年曾经获"玉博会小吃"第二名,但由于常年在外读书,我和同学都觉得口味淡了点)
3、汽车总站一个斜角处(2004年曾经获"玉博会小吃"第一名,可惜没去过)
4、东明下面也有一家 ( 交警事故大队附近)
三、生料粉
1、四中对面“眼镜”
2、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家
3、金茂对面小巷“肥婆”(最近不知道搬哪里了,而且我见老板娘也某肥呢)
4、妇幼路口那摊也很多人吃
5、西街口的都很不错,现在可能搬去美食街了
四、螺丝粉(同时推介卷馅粉和鸭头鸭脚)
1、火烧街,原狐仙门口,有两摊(老板长得很像,都是卷发的,但是又不是兄弟,神奇了)
2、大北小学门口有两三家
3、西街口也有好几家
五、肠粉
1、原东门口的肠粉,现在已搬去二院那里,在城中对面(君子兰隔离)开有分摊
2、十字街通用商贸隔离的“肖记”(顺便推介那里的米棕、芋头糕)
3、十字街口,精品店旁边
4、东岳市场对面的也好吃
六、测测粉
1、十字街新华书店对面的小巷,最尽头的一家
2、电影二院那里的也好吃
3、夜市街天主堂对面那摊“王叔麻辣”也可以,不过那里的辣椒真是好辣
七、云吞(早朝、晏、宵夜的好选择)
1、州佩“大兄”云吞(不过近来口碑不怎么行了)
2、龙船下面,沙场附近,大兄他细舅开的也不错(那里的肉骨汤放有虾米一起煲咯!)
3、烟草大厦侧身(冰雪儿隔离)有摊,好象叫“跛手”,他只用一手包的(神奇!)
4、西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
5、十字街口,精品店旁边
6、小时候,记得大市场圩上有个男的挑个担卖的,也很好吃,不知道现在还卖不?
八、炖品(滋阴壮阳、冬补夏凉)
1、火烧街,狐仙对面,“陈八”
2、美食街,“杨二”(上过广西台的美食节目)
3、只要是西街口那片的都很不错的,现在大概都搬去美食街了吧
九、大排挡(玉林饮食特色,和好友去撮的不二选择)
1、清宁路中段,“钟雄”
2、十里长街,“罗弟”
3、师院附中附近
4、七中附近的大排挡
5、二环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡(这两家都是玉林传统的干锅狗肉)
十、烧烤
1 、二院那里简直就是烧烤大卖场,正门处和右边的那家“平头”烤烧人气都很旺
2 、公园正门左边处的“肥二”烤烧也不错
3 、文化广场那边也有很多
4 、清湾江边,麒麟居正门口出来一点点也有一两摊
十一、虾饽和糯米鸡(这真的是只在玉林有的小吃,顺便卖炸番薯和芋头片)
1、三中对面和平巷口,一老头和他女儿卖的(有葱花、韭菜、芹菜三样选择)
2、龙船宁晏里,检察院对面,一对老夫妇卖的
十二、盐局鸡脚鸡翅鸡皮
1、十字街,工会对面的骑楼“强记”
2、二院十字路口“大卡车”旁边那家
3、金城旁边“哥弟服饰”上去的第一家"
十三、臭豆腐
1、二院十字路口处,“正宗北京臭豆腐”(他们的臭豆腐是黑色的)
2、东门广场后面那横的巷,有对中年夫妇卖的(他们的臭豆腐的黄色的,浇上独门浆汁更美味)
十四、凉茶(真是某知玉林人没了凉茶会事弄样,街上三五步就有凉茶摊)
1 、二院对面的神农居(人气真是好旺,大家一停闲就去里做野人,不管龟令糕5蚊,还是癍痧5角,一坐就是一夜…….)
2、十字街,养生堂(算是玉林开得较早的凉茶店了,那里的黄莲,真是苦到脚头止!)
3、又是十字街,王老吉、徐其修(睇见咯两位老人有得拼了,我们某病某痛就是喜欢去里饮椰子汁,哈哈……)
4、仲是十字街,工会对面的骑楼,六月雪、师爷、元老这三家都开了很久了(初中那时,下了自修就去捧场,什么都尝试过混在一起喝,最喜欢的还是“牛奶+生地”,味道很像巧克力,神奇!)
5、宁屋角对面、大府园对面小巷处,这两家也有很多大人去
十五、糖水
1、 竹篾行的“冰雪儿”,烟草侧身也开有分店(招牌糖水——香芋西米露)
2、 竹篾行的“宝信”(老板是广东人,本人很喜欢那里的双皮奶!滑而不腻!神奇!)
3、 七中巷口的“莎莎小站”也很多人去的
4、美食街卖炖品的也兼卖糖水甜品,都不错的
十六、豆腐花
1、清宁路中段“英文学校”旁,他们的豆腐花是在冰箱里冻过的(神奇!)
2、五灯坡,有一个老人搞的也好吃
3、党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖的北流豆腐花也不错
㈡ 广西玉林有什么好吃的美食
很高兴可以回答题主的问题。我在玉林生活了十几年,个人觉得玉林好吃的东西真的超级多!大兄云吞、天新菜市的芋头糕和包子,超级软糯,还有玉林有名的牛巴还有牛腩粉也值得一尝!
玉林的肉蛋和酸料也超级美味!欢迎题主来玉林玩哦!望采纳谢谢
㈢ 玉林让你最难忘的美食是什么
沙田柚,
沙田柚数广西容县沙田所产最为出名。桂林市临桂县、阳朔县一带,土壤肥沃,排水良好,与容县沙田村的土质类似。种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田村产品差不多,因此人们把临桂县、阳朔县一带产的柚子,也统称为“沙田柚”了。
柚树高十余米,枝叶繁茂,春季绽开小白花,霜降便是它的成熟、收获的时节。广西-沙田柚成熟后色鲜黄,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈,下端大而圆,每个重一二斤、二三斤不等,底部有个金钱状痕迹,皮油黄。柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。因它有一层厚皮,便于长途携带,能较长时间保存柚肉不变质,被人誉为 “天然罐头”。柚皮可作蔬菜或制蜜饯,有化痰、止咳功效。
牛腩米粉
玉林牛腩米粉在解放前已出名。解放后,玉林饮食业发展快,熟食粉摊渐增,其中牛腩米粉更负盛名。因为牛腩米粉原汁、原味,吃起来松软、滑脆,美味爽口。
玉林猪脚粉
玉林猪脚粉 玉林被称为“小吃之都”,而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的,就是猪脚的炮制:煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡,再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲,最后加上滚热的烫粉,就宣告大功告成。
牛肉丸
牛肉去筋,以木槌或石臼捣成肉酱(不用铁器),加凋料拌和,制丸,经水煮,油汆。再配以葱、姜、红枣,汤煮而成。丸味香滑,细嫩松脆,汤清味鲜。
玉林的牛肉丸,传说已有200多年的 历史 。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客,如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者,那肯定是上佳货色。
肉酿柚子皮
主料:柚子皮,猪肉馅
调料:豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤
做法:
1、 将柚子皮洗净,去掉黄皮,切成三角形,用沸水焯一下,沥干水份;
2、 猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅;
3、 在柚子皮中间切一刀,将调好的馅塞进柚子皮中;
4、 坐锅点火,待油热后,放入柚子,塞肉的面向下,煎至变色,加入豆豉、葱、高汤、盐、白糖、蚝油、鸡精翻炒,勾芡即可。
玉林名声在外的应该是狗肉,最具代表性的特产是牛巴,而我独爱玉林的牛肉丸。
第一次吃牛肉丸,并非在玉林,而是在钦州
因为我当时的领导是玉林人,他特别喜爱吃牛肉丸,所以托人从玉林发了两件牛肉丸到钦州。当时食堂每次接待客人,都会煮一碗牛肉丸汤,每次参加接待,我最期待也是这道牛肉丸汤。吃过的客人,对牛肉丸也是赞不绝口。
终于到了玉林,吃到了正宗的牛肉丸
到玉林出差,朋友带我去吃狗肉,我委婉拒绝,我更愿意去吃的还是路边的粉摊,牛腩粉里加上几个牛肉丸即可,朋友总觉得招呼不周,但我自己却觉得非常满意。那次,我第一次在玉林吃牛肉丸,而且是当天做的牛肉丸,特别有嚼劲好吃。
玉林牛肉丸又松又脆、又滑又香、细嚼无渣
玉林的牛肉丸,因为牛肉丸全是由牛肉组成了,不像爆炸牛丸一样里面有馅,玉林的牛肉丸是实心的,所以当地人称之为肉蛋。牛肉丸吃到嘴里非常的Q弹,有嚼劲,有牛肉的清香。据说从高处扔下,可以弹到20厘米左右,厉害不!如果牛肉丸又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者,这就是上等的牛肉丸了!
玉林牛肉丸是怎么做的呢?
其实,我自己在家试过用牛肉、猪肉做肉丸,都吃不出玉林肉丸的口感,最后都以失败告终。还是和大家分享一下网络上的常规做法,看你们能否做的成功。
要说玉林的 美食 ,除了狗肉家喻户晓外,壹周君觉得说这个有点敏感,其实玉林还有好多好吃的,吃货们赶紧燥起来!
凉粽,最早记载于西周处《风土记》‘角黍’,菰叶裹黍米,特点是只用糯米,煮熟后晾凉,用丝线勒成薄片,浇蜂蜜,又称‘三角粽’。
正宗玉林牛巴,色似咖啡,香味浓郁,韧而不坚,越嚼越有味。馈赠亲朋挚友的佳品。举办筵席以及逢年过节,喜以牛巴与油炸花生作冷盘。各摊档的凉拌粉,常以牛巴搭配。
“千州万州郁林州,甘香酥脆满嘴油,肉蛋落地跳三跳,牛巴甘香味道优。”玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、从高处扔下,可弹起20厘米。
茶中玉林茶泡是种味道清甜的甜品,精雕细琢、其色白如雪。 玉林茶泡在宋代至清代,用茶泡净遍亲戚朋友俗称“新人茶”。
玉林白散承载了吉祥。 每逢过大年,好客玉林人拿出玉林独特食品招呼宾客。圆圆鼓鼓象筛子倒扣,各种各样的书法,通常是“福、禄、寿、喜”。甜甜脆脆的完全满足吃货小心思,吃完一个还想再吃。
小时候跟着大人屁股去“喝喜酒夹扣肉”就像领压岁钱一样高兴。过年少了扣肉就不能算是完满的年夜饭,玉林的扣肉最大的不同就是偏酸甜的口味,因为除了八角、桂皮等大料,其中还添加柠檬柑、酸梅,吃起来肥而不腻、口齿生香。在码放前酸菜垫在碗底,咸中带酸甜味!
白切猪脚是用猪的前脚制造,把前脚用绳捆绑,放在水里煮熟猪脚肉呈白色,口感脆而爽口,没有油腻感觉。薄片后拌以酱油和香油合爆一下。
脆子是由糯米粉油炸制成,色泽金黄,呈一指宽圆柱形,口感酥脆,由生糯米粉和熟糯米粉“熟坨”是制作脆子主材料,嚼黄灿灿脆子,满足的很!
你好,玉林好吃的东西可多了,但最让我难忘的有以下这几样:
1、玉林牛巴,江湖杂耍有一句俗语,叫作“一招鲜,吃遍天”。这句话用来形容“玉林牛巴”是最适合不过的了。正宗玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。香辣爽口,用来下酒,配粉配稀饭吃都非常好,拿来当零食吃也是一种非常不错的选择,每次去玉林,都要买上好几瓶牛巴。
2、白散,也叫米花,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。白糤是玉林人的传统年货,每逢过大年,如果你到玉林人家中做客,好客的玉林人必定会拿出玉林一种独特的食品招呼宾客。圆鼓鼓像筛子倒扣,上面往往伴以各种各样的阳刻书法字,字的内容通常是“福、禄、寿、喜”。个人是很喜欢吃了,有米香,在口中咀嚼是越嚼越甜的那种,而且觉得可以填肚子,其实不止玉林有卖白散,广西其他地方都有卖,但是总觉得玉林本地的白散更好吃一点,哈哈哈。
说到玉林 美食 ,最让我怀念的是小时候吃的用木薯磨成浆的粽子,那时候天气冷,起床后邻居给我一个木薯粽子,冷冷的天气,咬一口木薯粽子,好幸福啊。木薯粽子不同于米粽,米粽直接是用米泡了几个小时后熬出来的,吃起来口感没有那么细腻,但木薯粽子不同,它是用浆做成的,那个味道很特别。所以现在隔了十几年,还一直心心念念木薯粽。但现在已经没有人做了,估计很多90后也不知道什么是木薯粽子,如果有谁知道在玉林哪里可以买到这种木薯粽子,记得给我留言啊。
说完了情怀,我们再聊聊在玉林其他的 美食
我们就不说其他答主说的 美食 了,比如牛腩粉、牛巴粉、空心菜、柚子等等了,我们说点特别的。
现在是冬天,我们就说这个冬天特有的 美食 吧。
在玉林冬天,特别是兴业,很多家庭开始制作腊肠、腊肉,去到兴业的大排档或饭店吃饭,总少不了腊肠和腊肉双拼这一道菜。在兴业,做腊肠和腊肉总会选择上等的猪肉来制作。
吃多了,我是玉林人,也是半个厨师,想吃什么是当时胃口而定。因为现时操作不同,养殖太快,什么味都没有以前的味,
想吃自己做,真正我还是喜欢吃玉林鱼生,横县的吃不惯,我们玉林吃的是香甜辣。用花生油浸着鱼片和十几种配料拌匀,卷着炒好的花生,米粉一起吃。这种吃法才叫爽,没花生和米粉真正吃不惯。
玉林夏至荔枝狗肉节是玉林地区最隆重的传统文化习俗 美食 节,狗肉节能促进玉林农民经济增收,拉动城乡发展经济内需,带动玉林就业复工复产,恢复疫情困扰影响,提高玉林GDP增长,是玉林新的经济增长点。不吃狗肉,不知天下美味,狗肉滚三滚,神仙站不稳。在广西,几乎每个地方天天都有人吃狗肉,桂林灵川狗肉节、钦州水锅狗肉节、柳州(柳州柳城东泉狗肉粉,河池宜州区德胜脆皮狗肉,罗城稻香干锅狗肉,罗城仫佬狗肉腊肠,罗城怀群白切狗肉)生焖醇香狗肉。广西狗肉产业方
三六
㈣ 玉林有什么好吃的
玉林,古称郁林州,是一座具有两千多年历史的文化古城。被世人誉为“ 岭南美玉,胜景如林”的玉林,自古享有“岭南都会”之美誉,环北部湾城市群城市。下面是关于玉林有什么好吃的的`内容,欢迎阅读!
1、玉林牛巴传统风味小吃
玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。
2、鲜虾肠粉汉族特色小吃
鲜虾肠粉属于粤菜系,选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。
3、玉林牛腩粉传统风味食品
牛腩粉因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间,解放前就已出名。至今已遍及两广。 将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬,下料把牛腩炒至收水后,配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗,然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口,富含高蛋白。
4、 海鲜大肉田螺
十大特色小吃之一先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内,再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜,营养丰富。
5、桂花银虾饺特色小吃
先把澄面、生粉、白糖放在干净盘内待用,把清水冲在澄面里用筷搅拌成半生熟粉,然后加入猪油、搓透,静置5分钟,然后把生胚按重量挤出,用面棍开薄,包入馅料制成虾形状,上笼蒸4分钟即可。味道鲜、入口脆,美味具全。
6、手撕牛肉风味小吃
本品属自然健康的美味食品,无防腐剂,肉质密实,有酱香味。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等制作而成。
7、玉林肉蛋地方特色小吃
玉林肉蛋又称肉丸,玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。
8、蜜汁红薯特色小吃
蜜汁红薯采用玉林大番薯(红薯)加蜂蜜经蒸或煮加工而成,口感好,食不腻,是极佳的保健食品,常吃延年益寿。健脾胃,补中益气,适宜脾胃气虚、营养不良之人食用。
9、酥肉地豆风味美食
酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一,主要材料是猪肉、地豆(花生)。选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金黄色捞起,同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。
㈤ 玉林哪些地方有好吃的东西
玉林市区内西街口的美食街和玉州路夜市街里应有尽有。最好吃的就是牛腩牛巴猪肉丸粉,生料粉很好吃。
文化广场海达大道、教育中路党校那一段路、清宁路天心菜市一段、也有很多特色的廉价煲(羊肉、狗肉、鸭肉等),反正来到玉林到处都是吃的天堂。
㈥ 广西玉林有什么好吃的东西
广西玉林有什么好吃的东西:南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺丝粉、玉林牛并者并腩粉(当然还有玉林的凉伴粉),并称广西四大名粉。
玉林牛腩粉,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名,它起于民间,解放前就已出名。
荔枝狗肉火锅:狗肉本身就非常燥热,再加上吃(喝)荔枝(酒),俗语说“一只荔枝三把火”,六月天,玉林天气奇热,这样的天气下打火锅,可谓热上加热,但全城男女老少乐此不疲。
如果您现在就去玉林吃火锅再好不过了,现在冬天呀。
呵呵。
陆川猪脚:陆川白切猪脚是用猪绝迹的前脚制造,把前脚用绳与竹片紧紧捆绑,放在水里煮熟(据说水里面还有什么配料,注不是香料)。
煮熟后的猪脚肉呈白色,口感脆而爽口,没有任何油腻感觉。
切成薄片后拌以乌石酱油和香油合爆一下(把油烧起细微青烟后加酱油、大蒜爆一下,陆川话叫煎油水)的油水及花生、贡菜等凉菜后就成了正宗的陆川乌石猪脚了。
“华字”的生料粉早餐,“云吞弟”的大肉云吞、“老虾”的白切鸭(鹅)和生料火锅、“卷毛”兄弟的田螺。
这些无人不知无人不晓。
现在又嫌雹新添了各种各样的牛料、鱼料和炖品、甜品等,种类齐全,一直到凌晨三、四点钟,来玉城的外地人尝试后,直夸玉林人懂吃不亚于广州人。
还有很多你得亲自去体会,大街小巷遍寻美食,也是人生一大美事。
就说这么多了,不知道有没有您想知道的的答案?
㈦ 广西玉林 有什么美食
广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸,又称肉蛋,是广西玉林市的着名特色小吃,有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水,生粉等。做好的肉丸可以煮汤,可以热炒,还可以将肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴,是广西玉林市着名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料,腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉,是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料,配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。
4、玉林白散
玉林白散,也称米花,是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉,是广西玉林地区的特色小吃之一,已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成,可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。
㈧ 玉林有什么好吃的
一> 烤烧
1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦
2 公园正门左边处的" 肥二"烤雹念烧"也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅
二> 牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名,但可惜没去过.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)
三> 牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,"吴常昌"那一家
四> 辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商夏旁边"哥弟服饰上去的第一家"
五> "则则粉"
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家
六> 臭豆腐
1 第二电影字十字路口处-----要有" 对联的那一家" 那家是那个地段最开始做臭豆腐
七> 豆腐花
1 很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里冻过的, 夏天就要来了,吃起来就是爽呀.
八> 云吞
1 州佩小学旁"大兄"云吞,有骨头吃,特别畅销。
2 西街口一家照像馆源樱困旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的,有特色颂冲)
九> 狗肉
1 清宁路中段处 (会去不太好说)
2 附中(高中) 下去一些
3、****岭下的大排档10元每位
十> 卷同粉和凉拌粉、肠粉
1 强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2 地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利宾馆一楼早餐部
4在垌口,就是闪电再下一个路口的水浸社新区门口,回去大约50米的左边,叫梁昆的老人家开的,他们的牛巴比吴常昌的好吃多了,白切鸭和叉烧也好吃,卷同粉和凉拌粉好吃!
5、东门窿那家和十字街那家的肠粉好吃.
十一>台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)
十二>凉茶
1 四中对面
2 宁屋角李宁服饰专卖店对面
3 神农居
4 三中"大服院" 对面的小巷处
十三》田螺
1、西街口与十里长街的出口,光头的田螺
2、文化广场三宝鸡田螺煲
十四》桂林螺丝粉
1、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
十五》垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销.
玉州区 牛巴、肉蛋、牛腩粉
福绵区 酸料、野厥菜
北流市 鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容 县 沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤、西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡
陆川县 烧乳猪、白切猪手、扣肉香骨、陆川猪肉系列
博白县 炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷
兴业县 牛巴、城隍酸料、哈蚧酒