‘壹’ 什么红薯烤出来最好吃
红心的红薯最适合做烤红薯用，因为红心的红薯含糖量很高，
烤出来的红心红薯，如果是质量特别好的，甚至可以烤出红油来，在大街上卖烤红薯的，我们在很远的地方都能闻到烤红薯的香味。
我们这里一般的白心的烤红薯卖5快钱一斤，红心的烤红薯都卖7块钱一斤。
单单从价格上就可以看出红心的烤红薯肯定比白心的烤红薯好吃了。
‘贰’ 烤红薯怎么烤好吃
第一，首选要选择表面光滑，单个重不超300克，最好是250左右的地瓜最好。表面有黑斑病的地瓜一定不要吃，对身体绝对有害。
第二，有烤箱和微波炉两种烤法,烤箱版出油最多,但是时间是1小时。用微波炉版出油少，但是时间只有8分钟就足够。（微波炉的高火强度不同，但最长有10－15分钟也绝对够）
第三，用烤箱烤的温度一定不要超过200度，200度是地瓜出油最快、出油率最高的温度，同时还能防止地瓜出油后温度过高易出现有害物质。
第四，吃烤地瓜的时候，一定不能空腹吃。地瓜本身就是热性的食物，而且又属于甜食，所以，如果空腹吃的话，会导致烧心，恶心和呕吐等。
第五，建议可以配咸菜来吃，尤其是萝卜咸菜。这样，吃烤地瓜的时候，萝卜咸菜可以把吃地瓜所产生的胀气散去，也能帮助减少胃酸引起的呕吐状。
周末在家吃烤地瓜，大家快动动小手囤起来，全家人每天在家随时吃烤地瓜还不长肉的梦想就快要实现了~