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阳江宵夜哪里好吃

发布时间: 2023-06-16 23:34:14

1. 阳江有什么好吃的地方

阳江是广东省四大传统手工业基地之一,下面是我带来关于阳江有什么好吃的地方,希望能让大家有所收获!

阳江有什么好吃的地方

猪肠碌

用炒熟的豆芽拦颂,河粉等做馅,再用特制的河粉做皮来包裹。上碟时淋上特制的酱汁,撒上芝麻、花即可。此是阳江最为出名的小吃。极力推荐。

叶贴

分为咸甜两种,咸的一般以萝卜干,大蒜,各类豆做馅。甜的主要以白糖,花生做馅。下面通常会垫上树菠萝叶或芭蕉叶,吃的时候还带有植物的丝丝清香。

狗利仔

原料一般有:簕菜,荚白,两面针,东风橘,米,白糖等,因其形状像狗舌,故得此名。有祛湿解毒之效。

酒杯印

原料主要是糯米和白糖,用小酒杯做模,印出来就像小酒杯,故得此名。

煎堆

又叫煎糍,馅料主要有白糖、花生、芝麻、糯米等,用油炸之,外皮酥脆可口,办喜事几乎都要具备。

咸水角

一般以眉豆粉为咸,是咸点心,早点必备

瓜咸仔

把新鲜的甜瓜用盐腌制一下,再晒干就可以了。食用时放上点白糖,蒜蓉爆炒一下即可,是拌粥的好搭档。

鱼妈

在阳江上洋鱼妈最出名,主要以鱼、虾、鱿鱼为原料,再配上面粉热油炸之即可,不过鱼妈一定要趁热吃才好。

刀简基郑切仔

把米粉搓成块状,再用刀切成条状,再放上各种配料(一般放虾皮煮)一起煮熟即可。

泥焗鸡

起土窑,烧至通红,把炭灰挖出,把调料好的鸡用纸包好,放置窑内,焗上15-20分钟即可

鹅乸饭

阳江盛产黄鬃鹅,做鹅乸饭首选天数足够(大约200天)的母鹅为主,清理干净,切成肉碎, 在配上葱花,香菜,腊肠和米饭等炒熟即可,其中阳江白沙镇的鹅乸饭最出名。

蜜汁三宝

蜜汁三宝中的“三宝”指的是番薯、芋头、淮山,用糖和蜜汁作为主要配料烹饪,入口松软甜蜜,三种原材料带给你各不相同的味觉享受。蜜汁三宝是当地人宵夜必不可少的一味。

钵仔玛

钵仔玛其实就是钵仔糕,别的地方的'钵仔糕都是甜的,唯独松柏镇的钵仔玛有咸的吃法。研磨米浆蒸熟后,添加蒜油和酱油调味,吃的时候用根小签介开方格状就可以戳着吃了,便宜美味。

双滘豆饼

双滘豆饼是当地非常出名的美食,其表面色泽金黄,肉嫩可口,可制作成韭菜豆饼角、猪头肉焖豆饼、猪大肠焖豆饼等菜式,一看就让人食欲大动。

搓禾线

搓禾线是用粘米春粉,拌糖或者拌盐,泡水搓成一条条粉条,如稻穗状,俗称禾线。搓禾线的含义是预示一年的丰收。搓禾线口感非常绵软,甜甜的,是小孩子的最爱

阳江好玩的地方推荐

1:龙宫锋则岩风景区

岩洞全长1400米,龙泉溪水清澈,洞如长廊形,景物鬼斧神工、玲珑剔透,有如龙宫之物。内有四厅,厅厅相连,厅内奇观迭出,钟乳、石笋、石花、石柱姿态各异,若狮若虎,似鸡似鸟,或如莲花朵朵,任由想象。更有层层天然水坝深潭,幽深清凉如入仙境。更为奇异者,第四厅中有一巨龙盘卧,鳞爪毕现,栩栩如生,令人叹为观止。

2:沙扒湾

沙扒湾位于阳江地区阳西县沙扒镇,有中国的“马尔代夫”之称。它头枕风光秀丽的北仔岭,面向浩瀚的南海。包括沙扒海滨、月亮湾、青洲岛和白额岭等景点。这里,湾似虹,沙如玉,岸边绿林含翠,海面碧波粼粼,是一个理想的天然浴场。 。

3:十里银滩

十里银滩位于广东省阳江市海陵岛南面,风光毓秀,粗犷壮阔,与石角滩接合成螺线型,拥有载入大世界吉尼斯之最的十里银滩、我国最大的仿宋建筑群—宋城、民族别墅、银海山庄等景点。

4:东湖星岛

东湖旅游区景色幽美,四面环山,位于阳江市东南部那龙河上游,距阳江市区30公里。东湖湖区面积达21平方公里,其中水域面积9平方公里,容积为1.2亿立方米,碧水青山,清澈晶莹。湖中108个小岛,岛上种着芒果、荔枝、龙眼、湿地松、桃花。

5:春都温泉风景区

春都温泉度假村座落在阳春市马水镇河表水库库区内.这里高山峡谷,奇岩怪洞;层林叠翠,古木参天;小桥流水,亭台楼榭;流泉飞瀑,曲径通幽;清溪潺潺,花果飘香;雾雨时节,烟霞缥缈;水天朦胧,宛若蓬莱。

6:海陵岛闸坡大角湾旅游区

大角湾是中国aaaa级着名的旅游景点,位于广东省阳江市海陵岛闸坡镇东南,背倚青山翠岭,独得大自然垂青,以阳光、沙滩、海浪、海鲜驰名于世,是海陵岛知名度最高的景点。该“大角湾”景点与阳西沙扒月亮湾并称为“姐妹湾”。

7:凌霄岩风景区

以雄伟壮观着称,被誉为“南国第一洞府”,洞内高度120多米,上下分三层,有凌霄大厅,凌霄宝殿和观景台,现开放可游览面积3万多平方米。凌霄大厅高大宽敞,岩底小溪清澈透亮,潺潺流水穿岩而过,洞内景物千姿百态,惟妙惟肖,形象逼真,气象万千,仿佛进入神话世界。

2. 广东阳江的有哪些出名的小吃

我是广东阳江人,阳江好吃的特别多,比如砵仔糕,酒杯印,猪肠碌,叶贴,蜜汁三宝,灰糍,炒粉,牛腩粉,益智子,仁面子,咸汤圆,芋头糕,切粉等等!特别是当地的粉,味道一绝,废话不多说,直接看图吧!
阳春砵仔糕

阳春钵仔糕,阳江的阳春市当地的着名特色糕点,在阳春市大街小巷四处可见。有区别于港式钵仔糕,是钵仔糕里面唯一“咸”的糕点。当地叫钵仔杩。

吃法放置花生蒜油、秘制酱油、花生粉末,切方块状用竹签蘸酱于花生一起入口。口感爽滑弹牙,酱香四溢,既有蒜的焦香味又有花生的脆香味,再蕴含米糕着软滑弹牙真的是回味无穷,吃而不腻。

猪肠碌 ,阳江四大 美食 之一!

酒杯印

阳江叶贴

阳西灰糍

阳春牛腩粉

春砂仁蒸排骨

咸汤圆

仁面子

益智子

炒粉

首先出场的当然是阳江猪肠碌。粉肠中间放点芽菜葱花瘦肉丝,撒几粒芝麻,淋上鹅油,沾点甜辣酱,普普通通的原料做成的猪肠碌大小餐馆皆有出售。

阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。

阳江咸丸子,用腊鸭,腊肠,鲜虾,螺仔等海鲜海味熬成的高汤放入糯米做成的丸子,逢年过节,开张入伙,结婚满月,只要是好事都少不了一餐丸子,

煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,用清油炸熟,通体金黄,脆皮甜心爽口。

阳江特产黄鬃鹅,阳江特色烹调方法,使鹅乸饭理所当然地成为特色菜式。它以母鹅为原料,切肉碎,再配与其他材料炒饭即成。

叶贴是阳江的一种特色小吃,有咸的和甜的两种,甜的一般以花生糖等作馅,咸的有用萝卜、眉豆等作馅。下面垫的一般为树波萝或者芭蕉叶,吃的同时带点植物的清香。

阳江有蔚蓝的大海,美丽的海滩。靠山吃山 靠水吃水。阳江最好吃 的还是海鲜。

阳江的着名小吃有:阳江妈仔、刀切仔、蜜汁三宝、阳西程村蚝饭、白沙鹅乸饭(鹅乸,母鹅的意思)、猪肠碌。

猪肠碌

我最喜欢的阳江 美食 之一猪肠碌。类似广州的肠粉,与广州肠粉又有一点点的不同。阳江的猪胸碌里面加豆角之类的东西。外面撒了葱花与炒熟的白芝麻,一口咬上去齿颊留香。

海鲜粉

阳江的海鲜粉,有虾、花蛤、还有海蟹。价格还算便宜。是阳江最便宜的小吃之一。

海鲜粉

阳江的小吃出名的还真的非常多,我简单列举3种。第一要数传统的猪肠碌。这个小吃作为阳江人都是从小吃到大的,主要的材料是面粉做成的面皮,里面再裹上炒过的粉段和豆牙,卷成一条条像猪肠一样,猪肠碌也因此而得名。然后外面再撤上一些芝麻,那味道真的是无以言比。时代在变,但口味依然地道。猪肠碌最好吃的要数着名的小吃街-龙津路和平岗圩的。第二个我觉得要给海味焖粉。用阳江特色的粉皮,再加上大虾,海螺,大贝,鱼丸。汤汁又鲜又甜,让人回味无穷。这个小吃还曾经受到广东电视台 美食 专栏的专访。第三方推荐一下雅韶玛仔。以面粉段为主料,虾,螺,猪肉,花生为配料。此小吃味道独特,汤鲜甜,久吃不腻!阳江实在太多 美食 了,海鲜的品类也是最齐全的,这里就不一一介绍。大家有时间可以亲身去体验!

1、炒米饼

在本地称“粉酥”。它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出,经精心烤制后而成。口感甜而不腻,入口酥脆,外形精致玲珑,为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物。

2、猪肠碌

它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅,再以整张特制的河粉作皮来包裹。上碟时切段,擦上熟猪油、芝麻,沾辣椒酱伴食。此为阳江最具特色的小吃。

3、煎堆

煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,用清油炸熟,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试!

4、叶贴

叶贴有咸的和甜的两种,甜的一般以花生糖等作馅,咸的有用萝卜、眉豆等作馅。下面垫的一般为树波萝或者芭蕉叶,吃的同时带点植物的清香。

6、狗利仔

狗利仔材料一般为簕菜、鸡屎藤、荚白、两面针、针仔簕(东风橘)、米、白糖等,因形状与狗舌相似,故取名“狗利仔”,有祛湿清热功效。

8、瓜咸

小甜瓜用盐来埯制后晾干,就成了“瓜咸”了,切小段后用豆豉,蒜蓉来炒一下,就成了伴粥的美味佳肴了。

9、鹅乸饭

阳江特产黄鬃鹅,阳江特色烹调方法,使鹅乸饭理所当然地成为特色菜式。它以母鹅为原料,切肉碎,再配与其他材料炒饭即成。

10、烧蚝

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曾在广东多个城市奔波,小吃出名,好吃的,让人印象深刻的除了广州就数阳江了。

猪肠碌

阳江着名小吃之宝,无论是本地人还是外地人早餐或夜宵都会点上一份猪肠碌。用薄薄的粉皮包裹着炒熟的豆芽和河粉,卷成猪肠状,再洒上白芝麻葱花,淋上牛腩汁,味道咸中带香。

圆子

阳江的圆子相当于其他地方的汤圆,不同的其他地方的汤圆大多以甜味为主,而且中间是有馅的。而阳江圆子是咸的而且是没有馅的,只是一团糯米团了,配上瑶柱,瘦肉,蜡肉,蜡肠,蚝,白萝卜,鱿鱼煮成海味圆子,极受当地人喜爱。

玛仔

主要用粉皮加上瘦肉,虾米,贝壳类海味煮成的一种粉食。

说起阳江的地道小吃,我首推小吃“猪肠碌”,阳江最为有名的小吃之一。许多外地人听见这个名字,以为有猪肠的,实际上,“猪肠碌”虽然不是用猪肠制成的,但它和猪肠有一段“前世渊源”。

“猪肠碌”不单只和猪没有关系,和肉也没有关系。它是由一张粉皮和若干黄豆芽、干虾米、炒粉皮组成,是一种货真价实的素菜。

“猪肠碌”缘于一段爱情故事

据说,这个特色小吃的出现,是缘于我国改革开放前那段岁月的一个乡村。那时候,当地人家几乎一个月都吃不上一顿肉。在这期间,有一对夫妻,因为妻子怀孕了,只能由丈夫一个人下地里干活。由于缺乏营养,加上一人要干两人的活,这个男人太过疲劳而食欲不振。眼见丈夫的身体一天比一天消瘦,做妻子的非常心痛。为了让丈夫能够吃好吃饱,她想出了一个办法,用家里的粗米做了一些粗糙的粉皮,再把豆芽炒熟,然后用粉皮一根根的卷起来,做好之后亲自给丈夫送过去。丈夫看到这样的东西,对妻子说了一句:“这是哪里来的‘猪肠’?”妻子的解释,令做丈夫的觉得很新鲜,同时也感受到妻子的良苦用心,于是就把所有的“猪肠碌”吃光了。

(阳江市区图)

回答这个问题,首先普及一下关于阳江的基本知识。
阳江,是广东的直辖市之一,位于广东西南沿海,盛产海鲜,闸坡、海陵岛、阳春石林是广东省着名风景区,市花为凤凰花,又名鼍城。

(阳江闸坡一景)
阳江最着名的小吃,排名NO1的,莫过于“猪肠碌”
“猪肠碌”以整张河粉为皮,内馅大多数以豆芽、炒河粉为主,讲究些的还会加一些炒好的碎鸡蛋、碎肉末,由于成品酷似猪肠,所以名为“猪肠碌”。

阳江人一般把它做为早餐小吃,喝早茶时一般是必点之项。

吃猪肠碌的时候,沾上一点辣椒酱,咸香兼宜。

(阳江着名小吃:猪肠碌)
阳江最着名的小吃,还有“狗利仔”和“叶贴”。

狗利仔 以簕菜、鸡屎藤、荚白、两面针、针仔簕、米、白糖为主要原料制作而成,因为成品酷似狗的舌头,阳江人称呼舌头为“利仔”,所以被称为“狗利子”。

狗利子有祛湿清热的功效,阳江人喜欢在喝早茶时点上一笼,清凉祛湿去油腻。

(阳江着名小吃:狗利仔。)

叶贴,是用树波萝的叶子贴的饼,以糯米、花生为主要食材制作而成,也有的人家会用簕菜、糯米、花生制作而成。

由于树波萝叶具有清热消肿的功能,所以,叶贴也是阳江人爱吃的一种清热小吃。

(阳江叶贴,这种颜色的叶贴加入了簕菜或者鸡屎藤,更具清热消肿功效。)

(阳江叶贴,这种颜色的叶贴,以糯米为主要食材。)

在阳江,猪肠碌、狗利子、叶贴,由于制作和成本较低,美味实惠,是阳江家喻户晓的草根明星。它们既可以出没于小街陋巷的小店,又可以登五星级豪华酒店。

如果你到了阳江没有吃过这三样小吃,那么就证明你还没有真正到过阳江喔。

欢迎有机会到阳江 旅游 。阳江还有更多的当地特色美味佳肴等着您。

阳江是一个美丽的海边城市,这里的海洋资源丰富,岛屿众多,因此吸引了很多游客前来游玩,除了玩以外,这里还是一个 美食 之都,那么在阳江有什么东西好吃呢?

首先就是炒米饼,选用米粉、芝麻、黄糖等材料通过木模塑形后烤制而成,松脆可口,是送礼佳品之一。

猪肠碌,这是当地一种很普遍的小吃,把河粉包裹着肉馅,再拌上芝麻辣椒酱,老少皆宜,成为不少人的早餐宵夜。

煎堆,外表以糯米制成,馅内多时花生芝麻和椰丝,经过油炸后,表皮金黄,色彩诱人,简直是色香味俱全。

叶贴,有咸的和甜的,分别以花生糖和萝卜眉豆作馅料,同时下面垫上芭蕉叶蒸熟,不但带有清香,而且松软可口。

瓜咸,一种小菜,当地人多以用来送白粥下肚,做法把小甜瓜用盐腌制晾干翻后便成为了一种开胃可口的调料。

烧蚝,海鲜在阳江人的日常生活中是举足轻重的,而蚝更是其中的佼佼者,通过新鲜烤制的生蚝,不仅鲜甜爽滑,而且营养丰富,更具有海洋牛奶的美称。

艾玛,阳江独有

3. 阳江美食

长尾螺、手撕咸鱼、阳江玛仔、椒盐濑尿虾、三丝炒鱼面、白沙鹅乸饭、猪肚包鸡、鲎壳蒸粉丝、泥虫粥、阳江猪肠碌等。
1、长尾螺。中文名:锥螺,又叫髻簪螺,实惠美食。阳江大大小小的小吃店,大排档,食馆的特色小吃。与辣椒一起爆炒,配上啤酒一杯,绝对是宵夜的美味佳肴。
2、手撕咸鱼。“手撕咸鱼”用的原材料是一种叫盖苏文的小鱼,与“一夜情”不同的是,“手撕咸鱼”得“腌”个3、5日才能出柜。听渔夫们说,手撕咸鱼的叫法是国为除去了小鱼的头尾和骨头仅剩下肉,所以便有了“撕”的叫法。
3、阳江玛仔。玛仔又名粉妈仔、刀切仔。用米粉搓成块状然后用刀切成条状,然后放上各种各样的料。
4、椒盐濑尿虾。濑尿虾又称富贵虾,琵琶虾等,虾蛄是其学名。虾里面的膏据说特别补。外面的椒盐裹住油炸后酥脆的虾皮,非常入味。
5、三丝炒鱼面。“三丝炒鱼面”鱼面的成型,首先得通过传统人工将主要原料马鲛鱼绞碎,然后在纯手工作用力下将肉碎揉各成肉饼,继而在肉饼擀平后方才切丝成面。
6、白沙鹅乸饭。鹅乸饭是阳江特色食品。鹅乸饭在阳江老百姓心目中可算得上是餐桌上的极品了。
7、猪肚包鸡。肚包鸡,当地人又称猪肚鸡,菜如其名,而用地道清远鸡为原料制作的“猪肚鸡”,味道格外令人回味。

4. 广东阳江的有哪些出名的小吃

广东阳江是出了名的美食之都,到过阳江的朋友都是应该深有体会的。阳江美食以生猛海鲜、鲜味为主,龙虾、鲍鱼、螃蟹等应有尽有。美食讲究原汁原味、烹饪调制手法以清蒸为主,特色菜有“一夜情”、“生死恋”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等;此外,猪肠碌、闸坡鱼丸、鱼面、粉酥、煎堆都是特色食品,值得一尝。

与鲜鱼合蒸过的咸鱼,肉不太硬,闪着晶莹的油花,用以下酒,不输鹅肝。咸鱼和鲜鱼蒸出的鱼汁,浸着细细的姜丝,用以捞饭,令人回味无穷。

杞子当归煲花甲是一种海鲜美味,讲究原汁原味,烹调手法以清蒸为主,食材有当归、枸杞、花甲,也都很好找;花甲本身比较鲜嫩,不宜久煮,调味不宜过咸,以清淡为佳。

5. 不得不吃的阳江美食

阳江美食

阳江不仅是一座美丽的滨海城市

而且还是一座吃货的美丽滨海城市

来到阳江强烈推荐你们尝试一下这些美食!

每天阳江的夜宵是必须的。

                      猪肠禄

①美食注解:阳江的猪肠碌还需要说什么吗?简直是驰名省港澳!

②觅食指南:猪肠碌阳江到处都有,平冈和龙津路的猪肠碌风味就很地道。

                      鹅乸饭

①美食注解:鹅乸饭称得上是阳江的一道名菜了,香味十足,松软爽口,肥而不腻。

②觅食指南:几乎阳江所有的饭店餐馆都有鹅乸饭,但想吃最正宗的鹅乸饭,就去白沙镇。

                        烤鱼

①美食注解:阳江的烤鱼是典型的广式烤鱼,讲究的是“一烤二炖”,还有大辣、中辣、微辣可供选择。

②觅食指南:狮子山、二环路尾、登峰东路、阳东喜之郎附近冲森的烤鱼都非常不错。

                        尖山蟹

①美食注解:尖山蟹通身青色、重壳、壳薄膏红、肉质细嫩、味道鲜美,畅销省港澳。

②觅食指南:阳东雅韶和那龙盛产尖山蟹,想吃正宗尖山蟹,去这两个地方就对了。

                    将军帽

①美食注解:将军帽就是阳江人常说的“假鲍鱼”,其肉质较脆,富有弹性,不必真鲍鱼差。桥耐

②觅食指南:东平的将军帽是很出名的,去到东平非尝不可。

                    泥焗鸡

①美食注解:泥焗鸡是在烧红的炭泥中烘熟,皮脆黄,肉嫩滑,香气扑鼻。

②觅食指南:阳西沙扒的泥焗鸡味道很正,也可以自己动手做。

                      泥虫粥

①美食注解:泥虫又称沙虫,泥虫煲成的粥非常鲜美,吃出海的味道。

②觅食指南:很多宵夜档都能吃到泥虫粥,但平冈的要更地道一些。

                    牛头皮

①美食注解:牛头皮色泽诱人、口感软糯、胶质味厚,送饭下酒都适合。

②觅食指南:田畔的牛头皮,绝对好味。

                        藕饼

①美食注解:藕饼是一种广式传统小吃,外脆里嫩,口感很好。

②觅食指南:东平盛产优质莲藕,当地惯用藕制成各种食物,藕饼是其中很有代表性的。

                  乒乓糕

①美食注解:乒乓糕是一种类似于敏判春凉粉的食物,主要是由乒乓籽和米粉做成。

②觅食指南:平冈的乒乓糕味道很不错,非常值得品尝。

                雀仔饭

①美食注解:雀仔饭是一个泛指,麻雀饭、白鸽饭等都属于雀仔饭,可口又滋补。

②觅食指南:阳东新洲的雀仔饭,绝对好评!

是不是看到有点菜的冲动