1. 街边有哪些好吃的小吃
我心目中最有人间烟火气的街边小吃应该就是煎饼了
第一个,牛肉拉面
兰州拉面用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。拉面只用新鲜的高筋质面粉(兰州牛肉拉面专用粉)没毁,蛋白质含量高,才能为拉面的制作成功保证前提条件。拉面师傅的技术也是非常的好,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动,就出现了均匀粗细的拉答陆面。在冬天吃一碗热乎乎的拉面身体暖呼呼的。
第二个,杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。
第三个,豆花粉丝
进店便能看到十几清察顷种不同卤料供选择,阿姨手速极快的舀几勺豆花当底,加入粉丝,剪短客人点的料,最后添勺卤汁就完成了。
点了5样料才16元,份量却不含糊。汤汁是卤味的味道,不过没有那般重口,咸淡适中。
第四个,香橙辣炒鸡丁
如果说玉米炒葡萄是黑暗料理的开胃小菜,那对于香橙辣炒鸡丁来说,它绝对是荤素料理之中最让人忘不了的美食。
其实相对于这款美食的食材搭配来说,用橙子搭配鸡丁炒菜也并不算什么稀奇,但把辣味融入其中,对于这道菜就有点比较新奇了,就是不知道主体的口味好不好,喜欢的朋友可以在家尝试一下。
2. 洛阳老城十字街必吃美食有哪些
1、北春都路:在道口巷旁边、丹菊面粉厂对面有一家“潼关倪记肉夹馍”,肉夹馍酥脆可口,配上一碗肚丝汤,你尝尝就知道了。
历史发展:
洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史 和1500多年的建都史,先后有105位帝王在此定鼎九州。是华夏文明的发源地之一、中华民族的发祥地之一。是隋唐大运河的重要枢纽。牡丹因洛阳而闻名于世,被誉为"千年帝都,牡丹花城"。
洛阳先后荣膺中国优秀旅游城市、全国文明城市、中国十大最佳魅力城市等荣誉称号。2014年,洛阳市入选了国家新型城镇化综合试点。
3. 十一来洛阳,洛阳老城区有什么地方可以逛,哪些好吃的,哪些好玩的
在老城区,古老的街道就是东西大街了。
早上,脊并从西大街的入口(就是丽景门)向东走,走大约100米多,就能看到路两边有很纯喊多早餐:包子、油条、胡辣汤,还有洛阳人最喜爱的牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤(建议如果身体好,就继续沿街前行1000米到回族区,在回族区内选牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤尝尝),然后,继续向东前行,走200-300米到十字街(即老洛阳的东西大街与南北大街的交汇点)做野野,附近商家很多。想了解古老的洛阳,就沿东西大街继续向东走,一路上可看到“孔子入周问礼碑”,古老的钟楼和鼓楼,还有古民居等。
中午,在十字街附近吃洛阳水席,高档的去“洛阳真不同”,自己吃就找“管家洛阳水席”,”司马家洛阳水席“,”杏花村洛阳水席“都行。
晚上,建议回到丽景门东大约100米早上吃钣的地方,有家叫”清香园“的,吃”不翻汤“,它可是洛阳报推荐的洛阳做”不翻汤“最老的一家、正宗。或到十字街夜市吃各种小吃。然后,在西关(丽景门北50米)坐26路公交车到洛阳新区,看开元湖音乐喷泉,很壮观!
有什么不明白的可继续提问。
4. 张家口有哪些好吃的美食吗
你不说张家口的美食,我还忘了,就在西沙河长途客运站对面有一排餐馆,其中有一家门上贴有炸酱面的餐馆,我星期一的时候要坐大巴去沽源,饿了,就想过个早,于是就来到这家餐馆,问老板来碗炸酱面,“坝上三件宝,山药,莜麦,大皮袄”。莜面风味独特,所含蛋白质和脂肪含量为五谷之首,是具有浓厚的草原文化底蕴的特产。莜面有两种吃法,可以热吃,也可以凉吃。吃的时候用蔬菜或者辣汤冷调,凉拌,也可以用热羊肉汤,熟薯仔拌吃。
荞麦食品,马铃薯食品,各种野山菌,走时带点纯正胡麻油,烧菜,凉拌菜,那叫香啊,而且富含多种微量元素,以及不饱和脂肪酸,尤其是坐月子的产妇,特别好,还有坝下地区,阳原化稍营的驴肉,俗话说,天上龙肉,地上驴肉,可见味道极美,狗肉,味道也是不错。
5. 淄博有哪些好吃的街头小吃
一:周村烧饼
周村烧饼是淄博市周村的传统名小吃,最早起源于汉代的胡饼,经过了上千年的发展和演变,直到1979年才正式命名为山东周村烧饼。周村烧饼具有酥、香、薄、脆四大特色,而且越嚼越香,受到了很多外地游客的喜爱,前后还获得过“山东省中华名小吃”、“中国山东淄博名点”、“好客山东网红好物”等荣誉称号。
二:博山烤肉
博山烤肉是淄博市的传统名吃,距今已有100多年的历史了。博山烤肉是选用60公斤重的活猪,宰杀处理干净后对半劈开,先放在通风的地方使其自然晾干,然后剔除骨头、切成长条,用食盐和花椒腌制,最后用果木熏烤而成,吃起来带着木头的清香味,而且肥而不腻,深受喜爱。
三:欢喜团子
欢喜团子是淄博市的地方民俗小吃,制作起来其实比较简单,就是将糯米蒸熟后放凉,然后炒至蓬松,蘸上糖稀,做成大小不同的球形,然后用东西串起来就行了。在淄博地区,各种庙会上都会见到这种美食,自然都是代表着美好的寓意,吃起来也是又甜又酥。
四:博山粥
博山粥是博山地区的地方名点,是数十种粥的统称,分为大米粥、小米粥、八宝粥等等,其中最有名的是“大闺女粥”。博山粥具有又稠又香的特点,所以被很多人喜爱。
五:菜煎饼
菜煎饼是博山的一种大众美食,是用面粉、杂粮和鸡蛋等食材制作而成的,当地人俗称为“中国热狗”。在淄博的大街小巷里经常能见到卖菜煎饼的小摊贩,远远地就能闻到香味,吃起来那叫一个香酥爽口。
六:西河煎饼
西河煎饼是山东淄博西河镇的特色小吃。西河煎饼具有色泽鲜亮、味道鲜美、清香可口等特色,不仅是当地人的心头爱,每一位尝过的外地游客也无一不赞不绝口。
七:香酥牛肉干
香酥牛肉干是博山的特色名吃,选用优质黄牛肉,加上几十种名贵的中药材一起煮制而成,闻起来香气扑鼻,吃起来嚼劲十足,而且越嚼越香,早在2003年被中国饭店协会评选为“中华名小吃”。
6. 洛阳老城十字街夜市必吃美食有哪些
老城十字街是洛阳非常重要的商业区之一,所以每次到了夜晚的时候,这里的夜市就显得格外的热闹,更重要的是,这个地方夜市洛阳小吃的聚集地。那么在洛阳老城十字街夜市中有哪些非常好吃的美食呢?下面就一起来看看吧!
老城十字街夜市必吃美食有哪些
洛阳小吃一条街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街,也称为十字街,从洛阳火车站出站后,坐5路或者56路到老集站下,沿中州东路辅路向前走270米就到。老城十字街是洛阳小吃的汇集之地。这里有传统的常见小吃:炒酸奶,梅咐闭甘薯条,铁板酱年糕,章鱼丸子,烤鱿鱼,臭豆腐,小肉串等,还有可多洛阳当地特色美食:不翻汤,牡丹饼等等,味道好价格不贵。
白天的时候,人们都在忙碌自己的工作,小吃街里一片寂静,没有人来人往的拥挤,没裂简瞎有各种摊贩叫卖的吆喝声,也没有一眼望去望不到边际的小吃摊。有的只是一眼望去就能望到尽头的小胡同。到了傍晚的时候,经历一天繁忙工作上班的人陆陆续续的都下班了,而各种各样的的小吃摊贩们这时候就开始忙碌起来了,忙着去抢占好的摊位,忙着准备自己的食材,以满足顾客的需要。
等夜幕降临的时候,也是老城十字街夜市最热闹的时候了,你可以见到各种各样的的小吃摊,和一眼望去望不到边的胡同,人们走在熙熙攘攘的人群里,还有灯火阑珊的街道上,感受那一阵阵随风飘来的香味,会让你忍不住想去大开吃戒,每走到一个摊位前,就想忍不住上去驻足一下,看看有没有自己想吃的小吃,如果有的话就走上前去买上一些自己想吃的小吃,然后再往前去看别的摊位。夜幕下红灯笼高挂,走在青石板路上,体验一下老城古韵,热闹之余别有一番味道。
东58号马记锅贴酸辣粉
东55号阿杰专业水席
东77号霸适烤脑花
东43号李记洛阳烩菜
东88号无敌牛排
西05号绝味烤面筋
西11号永香卷饼面筋
西25号芝士烤榴莲
西08号疯狂烤翅
西15号老洛阳凉粉
东79号大连鲜鱿鱼
东81号刘家小肉串
西52号老赵鱿鱼
东40号一根排骨
西35号龙记烤冷面
西49号章鱼小丸子
西61号烤鲍鱼
东69号深海巨无霸
西09号鸡翅包饭
西71号小莉章鱼小丸子
西73号在路上炒酸奶
西56号小肉串
东35号馋嘴蛙
西43号黄金鸡翅包饭
东84号烤海参
西19号烤鸭肠
西10号长沙臭豆腐
西68号肆空红柳烤羊肉
西12号甘梅薯条
西41号冰粥
7. 洛阳龙门石窟附近有什么好吃的
对洛阳龙门石窟附近好吃的列举如下:
1、不翻汤
洛阳不翻汤赋有盛名。“不翻”是指小孩子巴掌大小的绿豆小饼。用绿豆磨粉兑水调汁,摊入锅中,炉火加热一分钟就熟了,熟得很快,连翻面都免了,“不用翻个儿”,所以叫做“不翻”。薄薄的“不翻”一面豆绿,一面淡黄,有绿豆的清香,入口即化。
不翻汤中除了有不翻小饼之外,还可以根据自己的口味加入豆腐、丸子、剔骨肉等,再配上调料和骨汤,让人胃口大开。端起一大碗冒着白烟的不翻汤,满是葱油和辣椒的香气,趁热一口下去,十分美味。一碗汤的价格在15元左右。