❶ 晚上吃什么面食
晚上吃什么面食
晚上吃什么面食，面食是中国特色美食，大部分人都不喜欢用餐，由于夜里最非常容易长胖，但是面食好吃又简便，而且还有营养，晚上吃什么面食好呢？让我们来看看吧！
晚上吃什么面食1
1、蛋饺汤面， 准备好适量的面条、蛋饺、葱和调味料。面条放入开水锅中，大火煮开，中途加进蛋饺一起煮。煮的同时在碗里放入适量生抽、油、盐、鸡精，面条煮开后和适量水一起倒入碗中与调料拌匀，铺上蛋饺，最后撒上葱花就完成了。平时冰箱里可以备些现成的蛋饺，懒得做饭时和面条一煮，觉得还需要来点素的加上片生菜叶子或是白菜、空心菜等，轻轻松松就做出了一碗香喷喷的蛋饺汤面，味道非常鲜美。
2、雪菜笋片肉丝面 ，菜剁碎，笋、瘦肉切片或切丝备用。热油锅，下肉丝炒，肉稍变色就可以盛出。油锅继续用来炒笋片，加入雪菜和调料一起翻炒。同时开水锅中下面条，煮30秒左右即可。在炒笋片的锅中倒入沸水，再加入煮过的面条和肉丝，烧滚后就可以了。吃的时候还可以根据自己的口味加入生抽、猪油等，雪菜和笋都非常鲜美，配上少许肉丝多了些荤味，连汤喝上去都美滋滋的。
3、番茄鸡蛋面 ，鸡蛋加少许盐打散成蛋液后入油锅翻炒，再加入切好块的番茄一起炒，喜欢吃酥烂口感的可以在炒的时候用锅铲多按几下番茄。再倒入沸水煮成汤，加面条一起煮，让面条更加入味。盛出来时表面撒上葱花，简简单单就做出了一碗色香味俱全、人见人爱的面条。
晚上吃什么面食2
一、香辣酸汤面
食材：面条、辣椒油、蒜蓉、小米辣、香醋、鸡精、香葱、酱油、盐、花椒油
做法：1、用机切面（粗细均可）或手擀面，或者是在超市买的面条都可以。面条的粗细等由自己的喜好来定。
2、把面条下入锅内煮熟，中途浇二次冷水，这样煮面口感比较劲道。
3、趁锅里煮面时调一个碗汁，用上面所写的调料全部调在一个碗中，和匀备用。
4、将煮好的面条捞出装大碗里，再乘两大勺煮面的热水，倒上已经调好的香辣汁，拌匀即可食用了。
二、清汤面
原料：挂面1支、油菜1棵、香菇1个、虾皮1勺、鸡蛋1个
做法：1、准备食材挂面、香菇、油菜、鸡蛋、虾皮。
2、开水中下一勺鸡粉，搅拌开，然后下入面条。
4、小火，打入一个鸡蛋，香菇片。不要搅拌，盖上锅盖待鸡蛋凝固放入油菜。
5、出锅淋上少许香油即可享用啦！
三、番茄虾仁汤面
原料：河虾200克、面条100克、盐1勺、香菜少许、番茄1个、生姜6片、油1勺
做法：1、新鲜的河虾，在没有煮面之前，先放在水中养着
2、锅中放入清水，加进生姜煮开，然后下入面条。
3、面条煮到八分熟时，加入番茄和香菜。
4、河虾去除其头部，洗净倒进锅里，加盐。
5、撒进胡椒粉，最后倒入适量的味极鲜即可。
q 四、香菇火腿汤面
原料：面条150g、香菇5朵、火腿80g、胡萝卜50g、洋葱30g、盐适量、生抽半汤勺
做法：1、火腿肉块切长条，香菇切片，洋葱和胡萝卜都切成小粒。
2、炒锅热油，放入胡椒粉炸香。火腿和香菇同时放进锅内就可以。
3、加约半汤勺生抽翻炒，把香菇炒变色。
5、加水，同时加盐，放入胡萝卜粒。
6、水烧开以后下入面条。用筷子搅拌开。
8、煮3分钟中加入洋葱在煮一分钟即可出锅，美味的汤面就做好了。
五、菌汤面
原料：面条150g、菌类200g、青菜一把、鸡蛋一个、盐一勺
做法：1、准备平菇和香菇。
2、烧开水把菌类煮3-5分钟后捞出把水分尽量挤压干净后，另起过一次性添够水把菌类下锅加入浓汤宝，熬到汤略有粘稠就可以了。
3、水煮鸡蛋，播壳切开待用。
4、锅内煮面条和青菜，煮熟后捞出过一下凉水保持面条弹性。
5、把过水的面条和青菜放入碗中，加入适量盐，倒入菌汤，摆上鸡蛋就可以开吃了。
6、味道比较清淡，喜欢吃辣的可以加入醋和辣椒油进行调味。
晚上吃什么面食3
1、秋季晚上适合吃色氨酸的食物
在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物。适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中,从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉之前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。
2、秋季晚上适合吃维生素b的食物
专家建议我们,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用,这些作用对于现代人来说非常的重要。
含维生素b的食物有很多,其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富。含有b族维生素的食物有很多,比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
3、秋季晚上适合吃含钙和镁的食物
在秋季晚餐的食物中,专家特别的提醒,还应该多增加一些含有钙、镁等微量元素的食物,因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。
一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效,特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
秋季晚餐的饮食原则
1、秋季的晚餐应“八分饱”
秋季的晚餐应“八分饱”,最好的办法是细嚼慢咽。吃饭应有比较充裕的.时间,一般来说,从吃饭开始,经过二十分钟后,大脑才会收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没“发出消化指令”,人就已经吃多了。另外,也可以多吃些凉拌菜和粗粮,这样可以让食物在口中多咀嚼一下,有助于控制食量。秋冬季节,吃一些萝卜,也有助于消化。
2、晚餐也需要保持适量的清淡
晚餐也需要保持适量的清淡,最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。
3、立秋后晚餐需多喝粥
从立秋开始晚餐多喝粥,粥最健脾。粥是此时调节脾胃最好的饮食,秋天喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。同时,大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态,而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外,有些药对肠胃的刺激比较大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
秋季吃什么能提高睡眠质量
1、香蕉
如果经常很晚才能入睡的话,那么不妨在睡前吃一根香蕉,因为香蕉中也存在镁这种能够让肌肉得到放松的食物,而且香蕉也被称作是“水果安眠药”,对于提高睡眠质量来说,香蕉有着十分显着的效果,但是香蕉不能多吃,不然会产生腹泻发生。
2、温牛奶
众所周知,睡前喝牛奶是可以起到促进睡眠的功效的,因为牛奶里面有色氨酸成分,它能够起到镇静的效果,这样你就能快速的入睡了。但是大家在选择用牛奶促进睡眠时,应把牛奶放在水中加热,这样才能起到理想的睡眠效果。另外睡前喝酸奶也有不错的促进睡眠效果,而且酸奶还有促进消化的效果,所以睡前喝酸奶不用担心长胖。
❷ 温州好吃的面条店
都说北方人才爱吃面食，才不是呢，温州人对面条也是有特殊情结的好吗。下面我就给大家介绍温州好吃的面条店，快来看看吧!温州好吃的面条店推荐1、海的拉面
海的拉面一天只卖40碗，虽然是下午5点开始营业，但是为了吃这一碗拉面，有时候都得从中午开始拿号排队。
店面不大，十来个人坐下就很拥挤了，但是店里的气氛却一直很好。面香一直飘在空中，整个店里都是香气，等面的间隙哈喇子都要流下来了。
黑麻油豚骨拉面30一份，一端上来先喝一口汤，惊艳的感觉，汤非常浓郁!很讨喜的味道!肉片是用火枪烤炙过的，微微的焦，却是焦香，没有油腻的感觉，很棒。
冬阴功拉面35元一份，汤底依然是豚骨汤底，加了酸辣的味道，特别开胃。蟹肉棒甜甜的，两只大虾也很新鲜。
地址：南塘风貌街南塘街金园小厨对面
人均：33元
温州好吃的面条店推荐2、林羽堂面馆
林羽堂面馆从外面来看，除了一个招牌，看不出是一家面馆。晚上可能看不出来，白天的林羽堂门店看起来非常复古，让人想一探究竟。
进店之后，林羽堂面馆给人是完全不一样的感受。灯光是鹅黄的，照射在桌面，营造出一种很温馨的感觉。墙上有一些手绘画，还有厨师的手绘画呢!
猪肝面是我的最爱。猪肝都是先炒过再放进面里的，分量很足，入口柔软带着鲜嫩。面汤香浓，整碗面给人一种温州的味道。
鸡蛋面比较特别。不只是煮面条加个煎鸡蛋哦。里面还有黑木耳、黄花菜。鸡蛋先炒起来然后加汤和面条煮，所以面汤蛋香浓郁，所以食材都很入味。
地址：五马街大南门瑞霞公寓南首(近龙泉巷)
人均：22元
温州好吃的面条店推荐3、十八家面馆
十八家面馆可以说是温州最有情怀的面馆了。这家店开在车站大道，从店面开始就是怀旧风格，红色的对联洋溢着春节的气息。
店里用餐空间分为上下两层，好些墙面都直接“搬”来了砖墙，非常怀旧。还有些老门牌、老照片，处处都让人想起小时候单纯的年代。
清汤米面只用8元一份，装在以前老干部常用的搪瓷碗里。米面的特色就是清爽不油腻，滑溜溜的面条调皮的滑进嘴里的感觉记忆犹新。
炸酱面超大一份，青豆、豆腐干、胡萝卜、肉沫等制作而成的炸酱满满的铺在面条上面，汤汁也很浓郁，吃之前搅拌均匀，香气自然而然地就飘出来。
地址：车站大道434号(均瑶宾馆对面)
人均：23元
温州好吃的面条店推荐4、巷弄里面
巷弄里面从面馆名字到门店装修都是比较有意思的。店面装修比较复古，旗子墙砖都很特别。来店里吃面的人蛮多的，新客熟客都有。
桌椅全都是木质的，招牌特色都清楚写在墙上的小白板上。墙上还有些皮影戏的小戏人，看着活灵活现的，看着非常有趣。
凤尾敲虾面是招牌，虾敲得够结实也很新鲜，应该是蘸了淀粉，吃起来很有嚼劲。至于汤头，略微偏甜，加点咸菜中和下正好。
温州拌面汤底是比较浓稠的那种，拌面在还冒着热气的时候就赶紧搅拌搅拌，吧肉沫和豆芽都搅拌均匀。夹一大筷子塞嘴里，满嘴的香浓。
地址：五马街大南门庆丰公寓西幢05铺(银泰阿多诺斯蛋糕店)
人均：17元
温州好吃的面条店推荐5、藏-11拉面专门店
藏-11是最近才开的，做的是日式拉面。温州日式拉面做的比较好的就是海的拉面。这次来这家试试味道，一较高下。
不管是冲着新店开业为试试味道还是尝过味道想再来一碗，店里的人气一直很旺。经常有三五成群的人来这儿吃拉面。
男前特浓拉面48元一份，应该是店里汤底最浓郁的一款拉面，豚骨十足，加了黑胡椒提香。男前有限量，卖完了就没有，要吃得趁早。
东京沾面38元，据说温州只此一家，面和汤汁是分开装的，边吃边把面放汤汁里吃，超级适合吃面慢吞吞，每次面都泡到烂的人吃。吃沾面推荐点细面，方便汤汁入味。
地址：江滨西路欧洲城外圈必胜客隔壁(必胜客)
❸ 中国这么大，哪里的面最好吃
1. 兰州牛肉面
被誉为“中国十大面条”的兰州牛肉拉面，是兰州最具地方特色的美食之一。兰州牛肉拉面起源于唐代，现其美誉已遍布全国甚至全球。
食客品尝肠旺面，一吃筋道的面条，二吃鲜嫩的肠旺和香脆的脆哨。肠旺面的面条，用的是手工制作的鸡蛋面，需经过“三翻四搭九道切”反复揉搓折叠挤压切丝成面的过程。而肠旺则是选取新鲜的猪大肠和猪血旺；脆哨则是选用五花肉去皮切丁后经过几道炸炒工序烹制而成。最后加入鸡汤和焯过水的豆芽，再淋上红油，撒上葱花，一碗让人久久回味的肠旺面就做成了。
❹ 面条分南北，你觉得哪里最美味
据说全世界的面条一共有1200多种，比如世界闻名的意大利面，日本的乌冬面、韩国的刀切面，但无论是哪儿，都没有像中国这样，具有这么丰富内容的面条，以及面条背后深厚的面条文化。
红小豆馆主，本名杨原，中国人民大学历史学院博士，北京社科院满学所博士后，主要研究方向为清史、满族史和北京生活史。多家电视及广播节目撰稿人。顾问及常驻嘉宾
望采纳谢谢
❺ 六安市有哪些好吃的面条
在所有食物中，面条是最平易近人的一款，无论南北，都有特色的地方面食，做法、吃法、味道千差万别。六安人对吃很讲究，会不惜一切代价享受 美食 。寻遍六安大街小巷，总能找到一款面安抚你挑剔的胃。。。
图一、店名：王老二猪头面，猪头面，地址：球拍路与皋城路交叉口中国银行旁边
图二、店名： 原人民路岗亭传统小刀面，炸酱牛肚面配卤蛋，地址：万达华府南边
图三、店名：赵师傅面馆，猪肝肉丝面，地址：皖西大道南高巷口东100米
图四、店名：三杨排档，猪肝肉丝面，地址：皖西大道403医院斜对面
图五、店名：阿鲁拉面，大排牛肚拉面，地址：齐云路与磨子潭路交叉口西100米
图六、店名：海鲜遇上面，意大利面，地址：万达广场三楼
图七、店名：胜利排档，鸡汤面，地址：皖西大道与正阳路交叉口徽商银行附近
图八、店名：传统小刀面，炸酱牛肉拌面，地址：皖西大道红叶大厦对面
图九、店名：公安路胖子猪头面，猪头面，地址：民惠苑北铺1号
六安人早上一般就是面条或者包子，包以大井拐为主，面条嘛就听我娓娓道来
1.第一我感觉要属五牌里拉面馆，位于五牌里巷子内，主要以麻辣为主，面条手工现拉，比较爽滑，特色羊杂面，15元一碗，基本上餐点都要排队，而且只有早市。
2.阿鲁拉面，位于齐云西路，特色大牌肉丝面，12元一碗，基本也得排队，而且面条也是现场手工拉的。
3.大桥特色面馆，位于卡地亚湾，主要是猪肝肉丝面，浇头现场炒制，配以提前准备好的面汤，肉丝爽滑，猪肝嫩，味道一流。
4.寿春路口陈老四面馆，现搬至碧桂园，主要是猪肝肉丝面，他家偏辣，主要是浇头分量足。
5.赵师傅面馆，七里站南高巷口，他家的猪肝肉丝面有别余其他家，猪肝肉丝是经过油炸过后干炒出来，吃起来比较有有嚼劲，比较香。
6.裕都第一家特色羊肉面，位于坤元酒店对面，他家是羊肉面，清汤羊肉比较鲜，红汤羊肉鲜辣，吃起来比较满足，而且他家小菜和免费的汤比较给心摸，每次吃过都是大大的满足感。
7.上岛后面的特色杂酱面，杂酱实惠，汤随意喝，味道好。
8.人民路孝勤特色猪头肉面，现位于淠望路，阳光威尼斯，他家猪头肉实惠，红焖出来的肉香，小菜和自制辣椒酱搭配起来，更加的相得益彰。
9.南塔小学，菜市场旁边的，干子肉丝面，他家的面和肉份量都足，而且炒制时候葱加的特别多，那种特别的香味，无法言表，再配上一杯他家自己的酒，无比满足。
10.五牌里老四面馆，位于五牌里，主要是肉丝面和和猪肚面，肉丝嫩，猪肚面，汤很鲜，猪肚好吃不柴。
最近，壹周君半个朋友圈都在等雪，“就像初恋的少女等待男友，怕他不来，又怕他乱来。”
下雪天吃面条是最爽的！一碗热腾腾香喷喷的面条，温暖整个身心。
面条也真的是全中国人民通杀的主食，虽然地处中部的六安不算北方，但是六安人民对面条的衷心也是天地可鉴，满街的面馆让人垂涎三尺，天南地北口味的面条也是百花齐放。
最出名的当属阿鲁拉面馆，每天都是“人潮汹涌”，不大的门脸，每天都是本地人在那儿排队。吃货们都说，店中 最推荐的当属大排拉面了，口味是酥软爽口，面条劲道有咬劲，不粘牙。
资深吃货聚集的是五牌里拉面馆，他家里面不仅有牛肚面、牛肉面、羊杂面等好几种，面条都是师傅拉的，面条很劲道的，有时候面馆人多的都在外面排队搞个小板凳排队等着吃。
这里比较特别的是有传统小刀面，比起其他面条，这种面条透亮清爽，最主要是韧性特别强，有人觉得太过生硬。
传统小刀面重色重味，鲜辣饱满，吃完面条，呷一口面汤，畅快淋漓。
除此外，六安人民对重庆四川口味可谓兼容并包。
重庆小面，重庆风味贯彻得很到位，麻、辣、鲜、香基本保留了重庆小面的风格，尤其是那个麻味很正宗，这也是重庆小面很重要的特点之一。
重庆勾魂面，汤头非常清爽，没有重油，也不是狠辣的牛肉面，但绝没有寡淡的感觉，汤头调配得很鲜美。
四川麻辣面，干拌面是其中人气比较高的一种。红油、花椒面、五香粉、辣椒末，是一样都不能少的，配料中的碎花生米、干牛肉片，吃的就是它的焦脆，一旦做成了汤面，汤汁浸泡以后，花生米、干牛肉片就失去了原有的味道。一碗干拌面，配上一碗免费的骨头汤，绝对过瘾。
以前在明珠广场人民路，好像叫吾知面馆吧，很喜欢去那里吃面，结果有一次去发现找不着了，到现在也没找到，不知道搬走了还是怎么回事，感觉那里的面很好吃，至少是我印象中最深刻的。
北塔北路新开的闷哥面馆肉丝面味道好，量又足，牛肉牛肚猪头肉用辣椒酱烧的，吃出小时候的味道了
三十铺镇有吗？
必须写兴美花园四期 永红面馆是我认为六安最好吃的面馆
作为一个吃了三十多面的北方人告诉你们，一百斤白面加一小盖子甲醛，面就煮不烂，有嚼劲，有弹性，一般人都不会说这个。
霍邱长集镇街上的王同义牛肉拉面在霍邱很有名的，正常10块钱一碗，你可以选择叫他加五块钱牛肉有一次我还看到一个县领导去吃的。另外，长集南头的老蔡面馆，面条也特别正宗，做法跟王同义不太一样，也很好吃。
碧桂园陈老四面馆不错