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清远好吃的地方

发布时间: 2022-01-16 15:39:06

Ⅰ 清远有什么好吃的有什么好玩的地方

广东清远景点一览

漂流之王清远黄腾峡漂流,小北江,千谷溪

景点简介

被誉为“小九寨”的黄腾峡神秘峡谷漂流,水质一流、风景一流、空气一流,被旅游界人士锁定是目前中国最具吸引力、最刺激、最好玩的漂流。并得到各旅游同行及广大旅客一的致好评,冠以"漂流之王"之称.2005个被国家水上体育局指定为全国自然水域漂流系列大赛(广东清远)赛区之一,并承办赛事闭幕式.

黄腾峡(景区)漂流,距离市区仅3.8公里,该公司计划投资1亿元打造黄腾峡漂流\大型梦幻水城\峡谷休闲公园\高级商务所\星级酒店和度假别墅等项目.
黄腾峡漂流全程勇猛漂4.8公里,天然猛士漂2.8公里,连接观景勇士漂2公里,河道总落差168米,最高落差12米,最长落差近百米,大小落差有130多处,是其他地区漂流无法比拟的.人在水中漂,如在画中游,游人可自由选择不同漂程感受不同的的刺激乐趣,既可享受澎湃刺激又可享受安全漂流,又能在自然生态环境中享受一流水质的无穷魅力;漂过一山又一山,赏过一境又一境.令游人流连忘返.

黄腾峡漂流的特点:一,河道经专家精心设计,保留其原始风貌;二,河道貌岸然落差大\多\长\刺激\动感受;三,漂流水质清澈见底;四,峡谷烟雨弥漫,彩虹常见,更具神秘感受;五,漂流途中可观看壮丽瀑布,奇石险峰;六,漂流橡皮艇经改良设计,安全,舒适.
黄腾峡景区以自然生态为主题:山花烂漫,曲水回环,奇石遍野,雾绕群峰;山穷水复疑无路,柳暗花明又一景;曲径通幽处,风光无限好.

观景勇士漂
2004年4月黄腾峡景区率先对外推出观景勇士漂,漂流过程既有当勇士驾驭快艇的快感,又可享受驻艇观物赏景的惬意,因而当年的勇士漂已深得广大游客喜爱也可谓是黄腾峡景区发展的第一位功臣。观景勇士漂河道长2公里,漂时70--80分钟,过程将会享受到翡翠三叠、神龙赐水、银珠落玉盘、曲水回环、群龙戏水、双龙出海等或动感好玩或景色怡人的乐趣。(提示:1.0米以下的游客请勿参与,16岁以下的游客请在成人陪同下参与)
天然猛士漂
2004年10月黄腾峡景区开始开发漂流河道二期工程。因为有开发勇士漂的经验,二期工程进展顺利,并于05年3月对外开放,新开发的河道也因更刺激好玩和自然生态而命名为“天然猛士漂”。天然猛士漂河道长2.8公里,漂时90--100分钟,过程可体验悬崖转艇、猛龙穿洞、卷龙出寨、杜鹃映红、瀑布飞艇(最高落差12米)、青蛙跳潭等有惊无险的刺激和观赏两岸如画的山色。(提示:1.3米以下的游客请勿参与,16岁以下的游客请在成人陪同下参与)
全程勇猛漂
全程勇猛漂就是天然猛士漂加上观景勇士漂。游客若觉得猛士漂或勇士漂还不过瘾的话,可以一次漂完猛士漂和勇士漂。全程勇猛漂河道长4.8公里,总落差168米,大小落差有130多处,漂时150--180分钟。全程既可感受澎湃刺激而安全的漂流,又能在自然生态的环境中享受一流水质的无穷魅力:漂过一山又一山,赏尽一景又一景;人在水中漂,如在画中游。(提示:1.3米以下的游客请勿参与,16岁以下的游客请在成人陪同下参与)

临近景点:
清远小北江
游清远小北江,趣味就在于边品尝独特的渔家风味河鲜餐,边乘船欣赏两岸秀美的山川。
北江两岸共七十二峰,峰奇险峻,江水曲折回环,构成一幅“一水远赴海、两山高入云”的大自然美景。首先是龙泉峡,只见崖峭如切,石色胭红,犹如一段天然红石堤,十数道瀑布从“堤”上飞泻河中,看得人心情振奋。接着是楞枷峡,两岸怪石嶙峋,山高峡深,气势迫人。最后进入羊跳峡,这里江面逐渐收窄,河水因变深而显得墨绿,头顶石壁欲分欲合、峡壁上垂吊的钟乳石似乎伸手可及。
游小北江,不到飞霞风景区是一遗憾。风景区主要特色有五,即一古、二雄、三大、四奇、五游。这里山川秀丽,古迹林立,山水相依,谷幽林深,空气新鲜,是一处寻幽探古、休闲度假的旅游胜地。
千谷溪
千谷溪风景区
千谷溪风景区位于笔架山,全长2.5公里,游程约90分钟。该项目创建于二00二年,座落在笔架山度假村内。沿溪而上,内设有美食廊、情缘木桥、溪谷清泉、瀑布、气势壮观的石板路、浮桥、软梯、铁索桥、浮艇、滑索、百米木径等游乐设施,是男女老少、单位团体、学校,休闲娱乐、集训、享受自然的首选项目。从自然环境,设备配置及其知名度等方面,在全省溯溪探险项目中处于领先地位。日接待能力5000人以上。开业以来共接待游客近50万人次。
在热带雨林的山涧中,游客可尽情享受大自然的森林浴,嬉戏清澈的山泉水,观赏原始森林、美丽的奇花异果。沿途两岸青山相夹,泉水清澈见底,溪流潺潺、水潭叠叠,山幽鸟鸣、百鸟飞舞、奇瀑飞泻如银河飘雪,人如进入天然氧吧(负离子每平方厘米达10万个)。游毕仿如瑶池仙境的千谷溪风景区后,随即进入年青人寻求刺激的溯溪探险地带,在惊险刺激中过浮桥、坐浮艇、乘滑索、爬软梯、蹬铁索、攀山岩、穿密林,游客可尽情享受大自然的恩赐。笔架山千谷溪风景区、溯溪探险亦是单位团体,各中小学校作为体能训练、挑战自我、增强凝聚力的好场所。

推荐线路

清远漂流之乡--漂流之王黄腾峡漂流、千谷溪、小北江二天

· 早上乘车前往清远乘船游览北江小三峡(沿途经过遥望有一千四百多年历史并称岭南三大古刹的飞来寺及飞霞山风景区)。午餐船上品尝"河鲜宴",下午前往有清远漂流之乡--漂流之王黄腾峡漂流(该漂流河道全长4公里,观景勇士漂2、5公里。总落差168米,最高落差12米,最长落差近百米,大小落差有130多处。该漂流峡谷雄伟、壮观,山峰奇巧、怪石峥嵘、花木繁茂。人在水中漂,如在画中游,既可享受澎湃刺激而又安全的漂流,又能在自然生态的环境中享受一流水质的无穷魅力;漂过一山又一山,赏尽一景又一景,)晚餐后入住准五星酒店好来登大酒店或同级
· 早餐后,(自费)前往笔架山千谷溪风景区溯溪探险(全长2.5公里,游程约90分钟。在热带雨林的山涧中,游客可尽情享受大自然的森林浴,嬉戏清澈的山泉水,观赏原始森林,美丽的奇花异果,沿途两岸青山相夹,泉水清澈见底,溪流潺潺,水潭叠叠,奇瀑飞泻如银河飘雪,山幽鸟鸣,百鸟飞舞。千谷溪风景区是真正的天然氧吧,负离子每平方厘米10万个,游毕仿如瑶池仙境的千谷溪后,随即进入年青人寻求刺激的溯溪探险地带,在惊险刺激中过浮桥、坐浮艇、乘滑索、爬软梯、蹬铁索、攀山岩、穿密林,游客可尽情享受大自然的恩赐。),午餐后自由参观风味小食园,自费品尝清远小食,自由购买土特产,后乘车返广州。

交通信息

·广州没有直达黄腾峡的交通巴士,可以先乘车到清远,然后在市内打车前往黄腾峡。据一些有经验者称打车的费用单程约30元,因为回程也没班车,可以问清出租车司机的联系方式,包往返程。自驾车更加便利,经广清高速到达清远市区后,过北江大桥,往右转,经先锋桥,看到景区牌坊往里转。

其他信息

漂流注意事项
· 漂流是一项激烈的运动,老人、小孩及有心脏病、高血压的人等不适宜参加。
· 注意安全,要在工作人员的指导下穿上救生衣和头盔。在漂流过程中,各小艇之间会互相泼水取乐,遇上“敌船”时,也不要玩得过火,不要故意晃动漂筏或者推拉别人的漂筏,这样会带来危险。
· 基本上全身都会湿透的,所以身上千万别带任何不能湿水的物品。过程比较激烈,例如眼镜这样的东西最好绑根绳子防止掉出来。衣着方面也要讲究点,要知道最后上来后你要在全身湿透的状态下走一小段路的,拖鞋也别穿太松的,除非你觉得丢一只也没有关系吧。
· 救生衣和安全帽一定要穿好。谁也不能保证你100%不翻船和会在什么时候翻船。如果是在落差的急流处翻的话,整个人就这样被冲下来是非常危险的。万一掉到水里,千万不要惊慌,在救生衣的帮助下,你不会沉到水里,但漂流在山间,两旁有许多乱石,要沉住气,避免碰到两旁的石头和树木,有机会就抓住两旁的依靠物,等待救援人员的到来。
· 做好防寒的心理准备。因为被水多次冲洗后,到后来也开始有冷的感觉了。不过上岸后会有姜汤喝,所以自己也不必准备太多东西来驱寒。
价格:勇士漂:138元/人;动感欢乐漂:98元/人。 希望我的答案能使您满意

Ⅱ 清远吃什么 清远十大特色美食推荐

1、白切清远鸡

广东清远鸡品质特优,用途广泛,烹调不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、炯、炖、娟、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季进补、喜庆宴席的首选珍品。广东清远鸡肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜香,使人食后尚觉喉甘润,回味香醇。

2、刀切糍

刀切糍是广东省清远市汉族小吃,节日食俗。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人一大喜爱。每逢过年过节,家家户户都制作食用。

3、九龙豆腐

九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。

4、洲心大粥

洲心大粥是广东清远着名的汉族传统小吃,属于粤菜系。以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的传统风味。

5、东陂水角

东陂水角是广东清远着名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。老一辈品尝过东陂水角的海外华人,至今还念念难忘、喷喷称道。

6、老鸡煲

老鸡煲以本地产老母鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用。因以老鸡为原料,故鸡味浓郁,且滋补祛风。

7、星子扣肉

星子扣肉是传统宴席名菜,特点是色泽金黄,芋和肉皆肥而不腻、松软爽口、浓香四溢,具有清热袪火、滋润肤色功能。

8、椒盐鸡下巴

椒盐鸭下巴是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。皮脆内嫩,色泽红亮,麻辣鲜香。将腌制好的鸭下巴下油锅炸至金黄色,捞出,锅内留少许油,放入鸭下巴、酱油、熟芝麻、辣椒面、蒜油、花椒粉翻炒一下,起锅即成。

9、酿田螺

酿田螺是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。做法如下:把猪肉洗净,切碎,剁成茸糊状;将大田螺用刀砍掉尾部两圈硬壳,用锥子将田螺肉挑出(去内脏),田螺壳洗净另用;将田螺内洗净,切碎,剁成田螺糜糊;田螺与肉茸同放入碗内,加精盐、红糖、淀粉、味精、五香粉等佐料搅拌起劲;并按量逐一塞进田螺壳内;炒锅放置火上,加植物油烧至六成热,加葱花、姜末煸炒出香;放入田螺翻炒,烹入黄酒,加鸡汤适量,改用小火煨煮至熟;加精盐、味精,淋入麻油即成。

10、西牛笋干

英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原,雨量充沛、土质肥沃、沟壑纵横,非常适合笋竹生长,所产笋干色泽金黄鲜艳,肉质爽滑甘甜,笋尖、笋干、笋衣等品种齐全,是本地有名特产。

Ⅲ 清远市区哪里吃饭最好吃

清远有两样特色菜,清远鸡和清远鹅,鸡的话是黄坑环城路的贵香酒店最出名, 鹅的话是清城大润发旁边食街的明记最出名。

Ⅳ 广东清远必去吃的美食

去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。

Ⅳ 清远好吃的地方有哪些

在怡富广场后面的一个巷子里面有个糖水店里面的糖水很不错

Ⅵ 清远最地道的美食有哪些

1、鹅乸煲。

广东人对于煲汤很在行,实际上他们对于煲任何东西都特别拿手,其中就包括这道美食。选用上好的鹅用乳姜调味,再加入一点点葱花,放到锅中炖半个小时,就能尝到最美味的鹅肉了。而且在烹制的过程当中,肉质的香味会渐渐飘出来。

很多人在烹饪的过程当中就会流口水,欲罢不能。当然为了除去肉质本来带有的膻味儿和其他的味道,会加入桂皮,肉姜,烧酒等等。这些辅料可以提高整个肉质的松软程度,这道菜之所以会受到欢迎,就是因为香味醇厚,肉质鲜嫩吃起来一点都不塞牙。

2、阳山麦羹。

就是一种非常有营养的粥,用玉米做成的,在清远也是相当受欢迎。因为很有营养,再加上特别养胃,所以在当地受到了大家的一致好评,入口丝滑,香甜美味,特别的鲜美,吃法也有很多。当然在里面加入牛奶花生也是可以的,混合起来的味道会更加香甜可口。

3、壮家酥鸡。

和平时看到的爆米花类似,也算是当地比较传统的一道美食。它是壮族人接待宾客的一道传统小吃,到现在也有100年历史的。当地的土鸡是原材料,先把它洗净,切成相应的鸡块。裹上面包糠。放到油锅里烹炸酥,酥软软的。

4、刀切糍。

是一种非常传统的小吃,先将搓好的糯米团切成条,然后放在煮的沸腾的鹅汤里面,再放入一点点芹菜和自己想要吃的蔬菜。搭配上雪豆等等有营养的食材,盛出来就是非常鲜香的汤。

既能品尝到鹅肉的香味儿也能品尝到糯米的丝滑,粘粘的面团和美味的汤味融合在一起,真的是让人回味无穷。

5、东陂水角。

东陂水角酥酥的脆皮吃起来十分好吃,香甜可口。肉馅儿做的甘甜适中。吃这道美食可以不沾任何的佐料。如果沾佐料的话要用当地调好的。一点点麻油和辣椒油,加入少许的酱油调制而成。夹起一个水角,在油碟当中稍微沾一点点放进嘴里。

Ⅶ 清远有什么好吃好玩的吗什么景点值得

好玩不清楚,因为清远的旅游景点来来去去都是那些,不值一提。 作为本地人,我比较推荐的是市区北江两两旁的绿道,还有凤城广场,那里环境好,而且绿化不错,可以和广州珠江新城的绿化有一拼,看来市政府是做了很大的形象工程,那里是饭后散步的好地方。
美食的话不可不提就是清远鸡了,不过实际上正宗清远鸡不怎么多。市区里面的话各处都有'清水鸡'这家连锁店,虽然感觉不太正宗,但是味道还是不错的。还有清新县那里有家’...

Ⅷ 清远有什么好玩的,好吃的地方求推荐

清远有什么好玩的地方之漂流
清新县笔架山峡谷漂流、清新县玄真峡谷漂流、清城区黄腾峡漂流、清新县古龙峡漂流、清新县五星漂流、英德市英西峰林暗河漂流、英德市飞霞碧溪漂流。
古龙峡
最大的特色就是漂流,被誉为中国漂流的巅峰之作,高差达678米古龙大峡谷赋予了漂流与众不同的特色。坐在皮艇内,紧紧抓住两边的把手,第一个急流就是高达17米落差,小艇随一泻而下的激流在水里飞跳和旋转。最刺激的河道当属古龙峡“蛟龙摆尾”河段,180度的大转角,类似雅鲁藏布江大气雄浑的U型大转弯,两岸壁仞千尺,形成“一夫当关,万夫莫开”之势。

清远五星漂流
周围景色宜人,雄伟的笔架山,广阔的清西平原,依山傍水、绿树成荫、是理想的生态休闲风景区。清远的漂流可以分为普通漂,勇士漂及烈士漂。普通漂流是间隙漂流,一阵波涛汹涌之后会给普通游客一个平缓的水域用于平复游客的兴奋,期间你可以拿着水瓢(当然是要买的)在众多落难的游客之间肆意泼水,好似傣族的泼水节似的,一个个游客再次体会彼此泼水带来的笑声。
清远黄龙峡漂流
拥有国内唯一的双S回旋弯河道,不带桨便可顺其自然就可漂到终点。整个河道经精心整葺,焕然一新,水质大幅提升之余亦做足安全保障。河道两岸群山奇石绵延,植被葱翠,郁郁葱葱,游客穿石绕壁、凌波逐浪之间亦免除阳光暴晒之苦,全程舒适写意,充分领略大自然生态之壮美。
清远有什么好玩的地方之温泉
清远新银盏温泉度假村
度假村内山峦起伏,树木葱茏,空气新鲜,出水相拥,为珠三角地区一个难得的“天然氧吧”,在此浸泡温泉,犹如置身世外桃源,感受身、心、身、神的放松与愉悦。 度假村内设有各种功效不一的温泉池八十多个,温泉水采自地表深180多米,水温64度,水质无色无味,透明洁净,其中中碳酸根含量为121.75毫克、升,俗称“沸泉”,对人体组织有很强的活性作用。

佛冈白云温泉
全国唯一一个出水温度达到87摄氏度高温的氡温泉。白云温泉含有一种放射性气体的“氡”。氡这种元素可溶于水。氡的锐变半衰期为3至8天。经过30天就会完全消失,氡在蜕变过程中产生“子代产物”,共同放出射线对人体起作用,氡从人体内排出很快,经过2至3小时就大部分从肺排出,其子代产物则经由泌尿系统和消化系统排出体外。
清新温矿温泉
清新温泉号称“一站式的度假天堂”,这里确实有它值得炫耀的地方:它是全国最大的度假区,亚洲水质最佳的温泉;拥有亚洲最长的滑草场、国内最长的卡丁车跑道、华南最大的拓展训练中心、全世界最大的足球训练基地;还有悠然写意的小北江漂游等……不知道这里是不是全国游玩项目最多的度假区。
清远有什么好玩的地方之游山玩水
天子山瀑布
一组天然梯级瀑布群,流量巨大,蔚为壮观。天子山瀑布群由汇聚天子山泉的溪流穿山跃谷而成,流量巨大。天子山瀑布群共有大小瀑布十多处,并有一字潭、龙潭、水帘洞等众多景观,其中天子山瀑布落差90多米,溪水顺山岩铺泻而下,有如珠帘挂壁;天后瀑,落差80多米,溪流飞湍而下,穿过元阴雾,蔚为壮观。区内空气清新,负离子含量每立方厘米达10万个以上,是一座天然氧库。

清远笔架山
笔架山以峡谷漂流和千谷溪溯溪探险闻名遐迩。漂流河道很原始,特别是峡谷漂,没有任何人工景点,两岸植被也没有人工改造,溯溪探险全貌也保存着未开发时的原貌。古藤古树随处可见,奇山怪石各处可寻,野花鸟语到处见闻,清澈无污的泉水随口品尝,置身其中,犹如进入绿色乐园。
森波拉度假森林
重现了海底森林远古景观,重塑了羊角山远古部落遗址。“波拉”翻译自梵文,意为“非常神奇、令人向往的地方”,所以“森波拉”解释为“森林里非常神奇、令人向往,并且诞生难忘经历的地方”。高耸云天的羊角图腾、断桥残垣的古堡城门、曾经消失的海底森林、侏罗纪时期的桫椤峡谷、奇妙多彩的湿地岛屿、远古森林的土着部落、第四纪火山冰川遗址……地球的演绎、森林的变迁、山水的和谐。
清远有什么好玩的地方之千年古寺
清远飞来寺
从山门前到寺背后的峰岩,有江边台石、飞来古寺、爱山亭、飞泉亭、交影亭、狮子石、归猿洞等十余处佳境。

沿着“径曲林幽”直上,便见一间殿宇,门前石坊矗立,上刻“第19福地”。这里“山水奇绝,层峦叠谳,幽洞澄潭,白练飞云,嘉木异卉”,不愧为大自然风光“福地”。 寺内有苏东坡当年的钓台和他的《峡峙》诗。寺是岭南三大古刹之一,始建于南北朝梁普通元年(公元520年),因其后山上有道教第十九福地而闻名遐迩。飞来寺是清远市对外开放的重要佛教场所,在海内外特别是东南亚一带有着重要历史地位和深远影响。
清远有什么好玩的地方之古镇
南岗瑶寨
南岗瑶寨民居古朴整齐,有“大哥排”、“首领排”的称誉。它是目前所存不多的较为古老原始的瑶寨之一,这里山势宏伟,古道蜿蜒,沿途可见古树古墓,寨旁的千顷梯田,由山脚向山脊层层延伸,连绵而去,充满韵味,是摄影迷和丹青好手采风的胜地。南岗镇还是全国瑶族聚居人数最多、分布地域最广的乡镇。
上岳古民居

目前广东规模较大、保存较完好的古村落。该古民居建筑风格属于明清岭南派,建筑群布局清晰、严谨,错落有致,气势恢宏,保存完好。整个古民居建筑由十八“里”组成,共有37幢108座古民居,每幢民居均雕梁画栋,墙壁绘画各具特色。建筑物均青砖到顶,山墙为耳形,屋檐耳边刻有各种图案。从远处望,可以看见五六十个锅耳式防火墙和硬山顶整齐排列,十分壮观。

油岭歌堂
油岭是连南排瑶民族耍歌堂的发源地。耍歌堂是连南八排瑶最隆重、最规模的传统节日,是瑶族人民喜庆丰收、追溯瑶家历史、祈祷瑶族人民幸福兴旺的节庆活动,已流传了一千多年。 耍歌堂是瑶族文化、民间文艺、民族风情、瑶族历史的大展览、大观摩,耍歌堂分大歌堂和小歌堂,大歌堂三年五载,小歌堂二、三十年举行一次。随着瑶山旅游业的不断兴起,油岭不但每年的农历十月十六盘王节举行耍歌堂,而且在“五一”,“国庆”“元旦”等旅游黄金周也将举行隆重的大型“耍歌堂”活动。
美佳薰衣草园
据说是一位来自台湾的浪漫老农民,千里迢迢在此建立的了东南亚最大的“拈花惹草”的香草园地。美佳薰衣草园一年四季,各种香草、水果蓬勃生长,供游客采摘,还有香草美食、花草茶品尝。这里种植了100万株来自欧美各地区的名贵香花、异草,尤其是各种品种的薰衣草。这里最大的特色便是薰衣草园,每个季节都有不同品种的薰衣草开放,而最佳观赏时间为每年10月开始至翌年5月底,整个园子便是一片紫色或五彩缤纷的梦幻浪漫花海,开得最多、最漂亮的是每年的3月份。

Ⅸ 清远市好玩好吃的有什么

清远好吃的当然是清远鸡啦,好玩的当然是漂流哦,那里的漂流很出名哦。比如黄腾峡,玄真,牛仔骨,清泉湾。。

Ⅹ 清远有什么好吃的

白切清远鸡
介绍:选用2斤左右的正宗清远子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟,取出后放入清净的冰水中,冷却后斩开装碟,以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点。这种烹饪方法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼俱,堪称“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。

刀切糍

介绍:用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,是当地人喜爱的小吃。

九龙豆腐

介绍:是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。

东陂的腊味

东陂的腊味,闻名粤港地区和东南亚诸国,当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧,东陂的腊味不仅品种繁多,而且制作奇特,以下小录几款。