❶ 去青岛一定不能错过的当地小吃有哪些
去青岛一定不能错过的当地小吃有香辣鱿鱼条、蚝油扇贝、糖醋里脊辣大肠、红烧刀鱼、辣蛤蜊......
青岛，山东省地级市，是2008年北京奥运会和第13届残奥会帆船比赛举办城市，是中国帆船之都， 亚洲最佳航海城，世界啤酒之城、联合国 “电影之都“。众所周知，青岛为着名海边旅游城市。到青岛旅游，不能错过的莫过于一顿海鲜大餐。但除了海边特有的海鲜大餐，青岛还有哪些不能错过的美食。
虽然青岛人很少到劈柴院去吃东西，但是劈柴院锅贴是不能被忽略的一家小吃。锅贴的馅儿有多种，每个人可以根据自己口味来选择，皮大馅多鲜美。不介意蒜味的可以沾点蒜汁更是美味。
脂渣也是青岛非常有名的特色小吃，相传有100多年的历史传承。青岛脂渣当下已经不同于普通意义上的民间脂渣，它已然成为了青岛的特色之一，经过多年的研究、加工和改良后，品质更加优质，口味更加的正宗。
❷ 青岛有什么好吃的地方
青岛好吃的有：虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等。
强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制。便宜质量又好。我住在崂山区，一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买。
外出就餐的话，需要尝试各类海蜇（一种水母）制品，名菜是凉拌海蜇和白菜炖海蜇里子，也有像黄村海蜇宴这样，做成一整席菜肴的。不过后者如今是很难见到了。胶白大虾也属于名菜，不过餐馆中有用渤海虾甚至阿根廷虾滥竽充数的，阿根廷红虾极其之腥，一定要避开这个雷。
❸ 青岛有什么好吃的青岛美食攻略
说了这么久的青岛，怎么少的了青岛的美食呢？青岛的美食是小编这主要要说的，毕竟沿海城市的海鲜是绝对不能忘记的，如果你们是吃货的话一定不要忘记了这些美食。
海鲜
来青岛大家肯定要吃一顿海鲜大餐的。
【开海】价位不低，想要吃个吃吃的好的话，人均200、300都是能吃出来的，如果不点个吃的话100多也是可以的。据说是黄渤注资的，不过这与我爱他们家无关，真的是因为太好吃了，海鲜超赞的。去他家记得点螃蟹，他家承诺螃蟹不肥，免费退换的，所以你拆开的螃蟹不肥直接找服务员要求换一只即可。推荐菜：开海虾水饺，碟鱼头，外婆垂山茄，家烧龙趸鱼，烤大虾，烤扇贝，螃蟹，辣炒嘎啦，生腌蟹钳。
学生党觉得贵，去酒彪子一条街，哈哈青岛人懂，也就是【台东八路市场】附近好多烧烤摊，随便一家都是可以来料加工的，也就是去市场自己买海鲜，就像本地人一样买回家吃，你们是买了去烧烤摊让他们帮忙给你们煮出来吃，他们会收加工费，不是很贵。
说到烤肉推荐4家有特色的烤肉。
【老虎烤肉】在青岛分店好多不过都在老市区人民路一带，据说也是黄渤投资的一家，这家烤肉就是那种最原始的在马路上有个路子烤的那种，他家夏天天天爆满，人满为患，马路都快让沾满了。
【姥姥家大缸烤肉】是在缸里挂着烤的，没有碳烤烟味道，味道挺好，不过吃多可能会有点腻，他家烤鸡翅好吃，感觉摸了蜂蜜烤的，他家在台东八路市场附近。
【雅博渡肉串王】不是碳烤的好像是电烤的，他家的大肉筋无敌好吃，每次去都要点，老公说啤酒也好，是一厂的酒(青岛啤酒厂分好多厂，一厂是最好喝也是最难买到的酒)他家在馆陶路附近，那边夜景也是挺美的。
【二红烧烤】在麦岛附近，晚上89点之后出摊，烤面包片很好吃，他家贵，老板娘生意好了脾气不好了。
说到烤肉，又想到一家串店【胖太太四川麻辣排骨串】他家排骨串是抹蜂蜜烤的也是很好吃。
说完了烤串，说说炒菜的小店。
【小厨】在昌化路靠近保利里院里小区，居民区一楼，人满为患，他家每道菜都好吃，标准的家常菜，但是味道超级正宗，量大超级便宜，就是没发票，9点之后老板娘都不让点酒了，因为人多生意好啊，特牛，好吃的菜：猪脸，肘子，鱼香肉丝和糖醋里脊这两道菜绝对和你在饭店吃的不一样，还有干煸肉筋风味茄子，每次带女性朋友吃她们都是赞不绝口。
【福来顺】台东利群对面的小路口，小区一楼，很老的小店也是便宜量大，啤酒老公说可能是假的，味道不纯，但是菜不错，辣子鸡，干煸肉丝，炸蘑菇，薯仔片，田园里脊丝都是好吃的。
【龙福祥】在龙山底下商场对面，离信号山很近，这家店开了二三十年了我妈年轻的时候就吃过，他家吃完了就让你走，而且去吃只能拼桌，因为人多。推荐孙梁的菜有：里脊两吃，庄户豆腐，虎皮尖椒，炸刀鱼，冬瓜汤。
美食永远吃不完，更多精彩美食，等着蜂蜂们自己去发掘吧~~
青岛吃海鲜
青岛靠海，每天吃上新鲜打捞的海鲜，可并不奢侈哦，因为俺们家门口就是海鲜市场，方便着那!台东营口路海鲜市场，是青岛最大最全的海鲜市场之一，食材新鲜，种类齐全，虾虎、蛤蜊、鲍鱼、海参、海螺、螃蟹、大虾······应有尽有，眼花缭乱，最主要的是全··是··活··的··青岛的海鲜市场很多，非常之多，编编之所以推荐营口路这个海鲜市场，因为，它不仅是一个以海鲜闻名的综合性农贸市场，在这里，你可以选择买回去自己亲自下厨，体验一下烹制海鲜的乐趣，而且，注意啦，市场的周边还分布着很多经营海鲜加工的啤酒屋，无论是本地的还是外地的食客很多都会选择在这里购买海鲜，然后在旁边的小店直接加工畅饮，价格合理，好吃不贵，真正的生猛海鲜现买现做，而且大部分啤酒屋都有自己家主打的特色私房菜，私房菜的味道你懂得，不是单单一个“香”字能表达的，是他家独有的美味，吃着海鲜，哈着啤酒，拉着呱，感受一下作为桥庆一个青岛银的惬意生活。顺便提示一下，海鲜的好坏不以市场决定，主要还是根据季节和经验来选购。
【人均消费：100元左右】
【地址：青岛市市北区台东八路】
崂山凉粉
崂山凉粉，是青岛着名的小吃之一，是以青岛独有的一种海菜——石花菜用崂山的山泉水精心熬制而成，青岛人也称之为海菜凉粉，冻菜凉粉也奏是说其他地方的凉粉和我们不一样哦，这一碗滑溜溜，颤悠悠的凉粉看起来晶莹剔透敏凯握，但入口爽滑，略带嚼劲，口感清凉，含在嘴里，也会自然融化，再加上点蒜泥，香菜，红油辣椒，光这卖相就能让人一口气吃上三碗，滋味更是回味无穷，这才是真正的过了这村就没这店了，所以这是爬崂山时不容错过的地道崂山美味。
【地址：崂山风景区登山路边小摊】
Tips：
因为崂山地理位置的原因(市区距离崂山景区超过30公里)，如果想品尝正宗的凉粉，这里还是推荐小伙伴们选择当地跟团比较好。
老字号的排骨米饭
青岛不只有啤酒，海鲜，还有排骨米饭，青岛可以说的排骨米饭的发源地，至今已有近百年的历史，上个世纪九十年代中期，青岛市首届特色小吃评选，就被评为十大特色小吃之一，现在青岛的大街小巷都能看到排骨米饭的身影，精选肋排，配以20多种优质调料，独特的烹制手法，使得排骨彻底的吸收配料的精华，肉质鲜嫩，汤美味浓，咬一口不腻不柴，唇齿留香，再根据自己的口味，搭配不同的青菜，营养健康，喷香下饭，最后再把香浓的汤汁淋到的白米饭上，搅拌，让每一粒米都和汤汁融合，这鲜香的味道，是不是恨不得把碗都舔干净?吃排骨米饭就不要在意显得品味，务必控制住吃相才是王道。
【人均消费：30元左右】
Tips：
青岛市区里面，随意某条街道都会发现排骨米饭的门头，但是想品尝正宗老字号的味道，这里还是推荐选择偏重于城市体验的日游，性价比高且会节省N多时间。
王姐烧烤
正宗的王姐烧烤位于市南区中山路1132号中山路派出所对面，火了N年了，现在会有很多分店和假冒的，但是，编编推荐的绝对是最正宗的需要排队N久的正牌王姐烧烤，任凭周围如何变化，也阻挡不了大家在王姐烧烤门前排起的长队，烤肉焦香四溢，外表酥脆内里软嫩，又不是那种糊了的味道，这个度很难把握，撒上一点点孜然和辣椒粉，吃完绝对有惊喜!大鱿鱼，更厉害了，基本是人手必点，一整条鱿鱼烤的，美味多汁，多的都要滴了下来，上面刷的秘制酱料，也很入味，一口咬下去你会很惊讶，怎么会有这么鲜这么嫩的鱿鱼。
【人均消费：30-50元】
【地址：市南区中山路113号中山路派出所对面】
朗园酒吧
朗园酒吧位于太平角，是一所临海的有着近百年沧桑历史的德式老别墅，他家有法式西餐，南美烧烤，是一家非常适合情侣约会，朋友聚餐的地方，环境非常有情调，曾经和wuli欧巴在三楼的阁楼靠窗的位置用过一餐，桌上美食诱人，味道精致，透过窗户望去，远处柔软的沙滩，湛蓝的大海，无敌海景尽收眼底，浪漫的不要不要的。
【人均消费：100元左右】
【地址：市南区太平角二路】
Tips：
悠闲的时光，适合慢慢的发呆。而且朗园酒吧的地理位置临近八大关，八大关号称青岛最美的街道，如果小伙伴到了附近，一定不要错过这两个最能提现青岛之美的位置。
西镇臭豆腐
西镇，老青岛的地标性美食街，虽然店面都不大，但是却隐藏这许多殿堂级的好吃的，奔赴到哪里的吃货也是络绎不绝，西镇好吃的辣么多，其中要数西镇的臭豆腐最是美名远扬!也是来青岛不能错过的美食之一，西镇的臭豆腐用料很新鲜，炸的外焦里嫩，颜色金黄，老远就能闻见味道(此处味道请脑补)做深呼吸，我们只要跟着鼻子走就好了，妥妥滴，老板，来一碗，蘸上店家独有酱汁，放一点辣椒油，连汤汁，都有一种独特的味道，确实威力无敌。哎哎，请控制好你的口水!
【人均消费：20-30元】
【地址：青岛市南区汶上路15甲】
鱼肉做馅的饺子
鲅鱼饺子，绝对是青岛特色饺子里出镜率最高的一款饺子，其他的地方你可吃不到这么正宗的，青岛的鲅鱼饺子是以新鲜海捕鲅鱼为原料，去骨去皮，只留鲜嫩的白肉，剁成鱼茸加适量的五花肉馅，和韭菜调制而成的馅料，口感鲜嫩，Q爽弹牙，弹牙，是什么概念，我只能说，只有你亲口品尝一下，才能体会到这一道颜值与美味共存的饺子。
黄岛如意小龙虾
小龙虾，宵夜摊上最少不得的一道小吃，今天特别get的是黄岛的如意小龙虾，他家的小龙虾，新鲜个大，膏肥体壮，做法也很多，或麻辣或蒜蓉，或红烧或油焖，每种味道都各有千秋，让人欲罢不能，红艳艳的一盆，剥一颗，膏甜肉嫩，混合着各种香料的味道，连手指也要嘬干净才过瘾!吃过它，才懂得什么叫满口留香!来青岛试试，你就能爱上它。
【人均消费：70-80元】
❹ 青岛最好吃的小吃街在哪
青岛小吃街汇聚了众多的美食，也是很多外地人到青岛一定会去吃的，青岛属于沿海城市，不仅海鲜好吃，还有很多特色美味，吃青岛小吃当然要去小吃街了，青岛最好吃的小吃街你知道吗？青岛本地人去的小吃街在哪？
登州路啤酒街
登州路啤酒街位于市登州路，是一条以啤酒为特色的商业街，目前门店约50处，其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。
青岛啤酒很有名，青岛的啤酒文化特色鲜明，有较高的知名度。所以这条啤酒街绝对是一定要去的，除了啤酒，这里还有餐饮店60多家，每天光顾的食客有上万人。
泰山路烧烤街
泰山路烧烤是最有名的，喜欢吃烧烤的朋友一定要去啊！“吃烧烤到泰山路烧烤街”这是青岛人的口头禅。
泰山路是传统的烧烤一条街，有不少老字号。电烤、炭烤，微波炉烤，只有想不到，没有烤不到，琳琅满目，应有尽有。这里的烧烤经济实惠，是体验青岛烧烤美食文化的好去处。
台东步行街美食街
台东步行街全长有1000余米，是青岛传统的美食、休闲、娱乐商圈，台东步行街非常的繁华，类似于上海的南京路和北京的王府井，
台东逛一逛夜市，吃一吃这里的小吃，你绝对会后悔的！这里有排队排十米才能买到的臭豆腐，有酸爽够味的酸辣粉，凉凉的鸡西冷面??每到夜晚，人流涌动，韩式烤肉大棚，各色小吃琳琅满目！有装修的很有特色的大饭店，也有街边推着车的小吃摊，想吃什么都能找的到!
云霄路美食街
云霄路美食街其实就是大家平时所说的云霄路中苑美食街、闽江路美食街、云霄路美食街，知名度高，来的人多。
白天夜晚车水马龙，夜间大排挡场面浩大，在这能尝到各式各样的当地鲁式菜系，菜的份量真正体现了山东人的豪爽本色，价格不贵。除此之外，西餐、川菜、路边小摊，应有尽有，应接不暇!
大学路美食街
大学路美食街是一条南北向的道路，南起太平路，北至登州路、延安路。
这是青岛最文艺的路，也是着名的咖啡一条街，这里各式各样的咖啡店，具有小资情调的美食街，分布着各种文艺餐厅、咖啡馆、甜品店等等，还有海鲜、小吃等等美味。
❺ 去青岛一定要去的地方去青岛一定要吃的美食
青岛是一座充满了人文情怀的现代化都市，也是着名的海滨城市，青岛在历史上属于齐鲁和辽东文化的一部分，近现代作为对外开放的窗口，城市建设和文化经济发展都起步较早，是一个难能可贵的旅游胜地，那么去青岛旅游有哪些地方一定要去，哪些美食一定要吃呢?
去青岛一定要去的地方大全
1.登“海上名山第一”的崂山，千难万难不离崂山，景区门票价格：旺季(4月1日至12月31日)门票价格尺启：180元/人，学生票：90元/人;淡季(1月1日至3月31日)门票价格：120元/人，学生票：60元/人;一票制观光车价格：60元/人
2.在崂山乘仰口索道，风光无限，仰口索道价格：35元/人(单程票)60元/人(双程票)
3.爬过觅天洞到达天苑，借山观海
4.打卡栈桥，吹着海风听着浪声看着日落，舒坦自在
5.青岛的百年神韵，一半在栈桥，一半在小青岛公园
6.打卡被称为“万国建筑博览馆”的八大关风景区
7.到八大关邂逅丹麦公主住过的公主楼，在tiffany蓝房子前拍拍拍
8.打卡花石楼，花岗石砌成很有特色
9.到金沙滩游泳玩沙，遇上金沙滩啤酒节嗨一场
10.打卡青岛新生地标青岛奥林匹克帆船中心
11.打卡网红景点情人坝，傍晚的夕阳和大海真的很美
12.晚上到五四广场型困哗看沿海一线的灯光秀
13.秋天到青岛老城区的街头走一走
14.到老舍公园散散步，听听清晨的唱诗声
15.不要错过嘉木美术馆的画展，购书赏画
16.值得一去的青岛书房，一待就是半天
17.打卡青岛邮电博物馆，给家人好友寄上一份慢递
18.去良友书坊感受满满的民国文艺风
19.圣弥厄尔大教堂-天主教堂真的是拍婚纱照的圣地
20.参观胶澳总督府旧址建筑体现了德国建筑的严肃性
21.打卡青岛市江苏路基督教堂，整点的时候能听到清脆悦耳的钟声
22.去信号山公园俯瞰青岛的红色老城区
23.拜访青岛德国总督楼旧址，一百年前的建筑依旧崭新，据说里面的三颗灯价值1.2亿
24.到青岛大学路打卡网红墙角
25.逛逛大学路咖啡馆一条街，随便走进一家都是惊喜
26.春天去中国海洋大学崂山校区-体育场赏樱花
27.打卡小鱼山公园，饱览老城底色“红瓦绿树，碧海蓝天”
28.名人故居一条街随走随拍，一路文艺书香
29.探访青岛最早的德式庭院别墅康有为故居，它还有个好听的名字叫天游园
30.到第一海水浴场(南海路)也是亚洲第一海水浴场开启“洗海澡”模式，在细软的沙滩漫步
31.打卡青岛德国监狱旧址博物馆也是目前保存最完整最早的殖民监狱，勿忘国耻
32.到中国海军博物馆参观核潜艇和军舰
33.参观青岛市美术馆的画展，古代建筑和现代画作的碰撞有冲卜行击感
34.打卡燕儿岛山公园，阳光海浪沙滩，超适合拍拍拍
35.到鲁迅公园走走逛逛看海
36.打卡青岛红树林度假世界儿童中心，好住好玩好拍
37.去青岛天慕城走走拍拍，有天空之城的美感
38.打卡青岛啤酒博物馆，参观工厂流水线，还能喝各种啤酒
39.到青岛德国风情街随走随拍
40.打卡青岛的高颜值海景咖啡馆Vanillacafe香草咖啡
去青岛一定要吃的美食大全
1.晚上到台东海鲜夜市一条街逛吃
2.打卡网红店王姐烧烤
3.去吃青岛老牌餐馆九龙餐厅(河南路店)，好吃不贵
4.到开海红岛海鲜水饺吃青岛海鲜，之前有传闻说是黄渤投资，不过本人已经否认了
5.去白玉餐厅吃鲁菜，每桌必点炒辣肉，炸蘑菇
6.打卡ESPN徒手餐厅(融创茂店)，吃海鲜大联盟
7.到前海沿(黄岛佳世客店)吃地道家常菜
8.去吃西镇电烤肉和西镇臭豆腐配啤酒
9.打卡船歌鱼水饺(百丽广场店)，墨鱼水饺第一名
10.吃老字号海鲜店-宝龙大锅海鲜原汁原味
11.去吃青岛的无名小吃好吃不踩雷
12.最后来一碗一捞鲜海鲜面(八大关店)结束青岛之旅
❻ 青岛好吃的地方推荐 推荐 青岛好吃的地方
1、劈柴院。劈柴院是和济南芙蓉街齐名的小吃街,以价格低廉、地方特色浓郁而着称。经营品种繁多,其中富有青岛特色的锅贴、炉包、馄饨、坛子肉等最受青睐。
2、老青岛人都知道,劈柴院有个路名叫江宁路,据考,是德国占领青岛后,于1902年修建了此路。经过漫长岁月变迁,小小的街裂禅孙上汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色美食。主街上多是酒馆、饭店,除了有元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉等名店,还有很多不起眼的小饭铺、糖果店、书场和游乐场。北街则是以卖熟肉为主,有德州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱肝等。
3、高家锅贴；锅贴是青岛的一种流行美食,外形和水饺差不多。高家锅贴在劈柴院开了快20年了,一直做锅贴,每份10块钱左右,一般两份就能吃,。最有特色的就是海鲜类的锅贴:黄花鱼锅贴、虾仁锅贴等。
4、王姐烧烤；青岛最具人气的肆链烧烤连锁店,除了烤肉外,还有烤鱿鱼、鱿鱼须等,每次去都有人在排队。据说青岛那么多家连锁店,劈袭租柴院的这家最好吃,尤其是烤鱿鱼,去了不能错过。
5、台东商业步行街；台东商业步行街是青岛规模最大的商业步行街,东起延安三路,西至威海路,全长1000余米。作为青岛传统的美食、休闲、娱乐商圈,台东步行街购物与美食相结合,上到高档美食,下到特色街边小吃,只要你想吃的东西,只要你有心找都可以找的到。
6、在青岛,不到台东逛一逛夜市,吃一吃这里的小吃,你绝对会后悔的!,这里有排队排十米才能买到的臭豆腐,有酸爽够味的酸辣粉,有酸酸甜甜、凉凉的鸡西冷面,每到夜晚,还有路边支起的韩式烤肉大棚,滋滋的香气扑鼻,台东的小吃分布在每一个角落里。
7、松和路1号；松和路1号是一家台湾小吃店,特色是一款里山土着大香肠,好多人慕名前去。烤肠现烤现卖,外皮焦脆,肉质鲜嫩,全都是实在的五花细肉馅,烤制过程中店员不停的翻转,并在烤肠上扎孔,肥油流出来,外皮才不会糊,不过口感偏甜,排队时间较长。
8、鑫鑫奶奶炸串；一家有20年历史的炸串店,种类应有尽有。每张桌子上配有四种酱料盒:甜酱、辣酱、五香咖喱酱和果酱。店里还配有豆奶、酸梅汤和王老吉等饮料解腻。炸串还是有点腻,女生吃个几串就够了,一次吃不了太多。
9、流亭机场附近美食；青岛流亭机场,在青岛做飞机或转机的必经之地。经常需要等待几个小时,时间不足以去远的地方体验青岛的美食,机场内的快餐又太过乏味。为了这些小伙伴们能有一个好的心情踏上旅程,这次给大家整理下机场附近的特色美食。
❼ 我最近要去青岛玩，请问有什么好吃的啊，大家给介绍一下
先说句题外话，青岛最近被人恶意攻击，你现在提问估计很多都是冷嘲热讽的。你自己要有心理准备[捂脸]
其次言归正传，欢迎你来青岛玩。不知道你是什么地方的人，喜欢什么口味。
青岛因为临海，有青岛啤酒厂。所以海鲜、烤肉、啤酒、水果等非常丰富。看你想吃啥，去哪里玩，可以给你发几个附近的定位。如果我有时间的话，给你做做免费导游也可以。[啤酒][啤酒][啤酒]
碧海蓝天，依山傍水。青岛是一个来了不想走的城市，有风景，还有 美食 的地方。好玩的地方，大家都介绍的差不多了，我重点说说好吃的。
推荐几款青岛人喜欢的家常海鲜，酒店都有卖的。如果您入住民宿，可以尝试自己做。
1、辣炒蛤蜊青岛以红岛的蛤蜊最有名气，皮薄、花纹、肉嫩且饱满。葱、姜、辣椒爆锅，放入蛤蜊，翻炒3-5分钟，蛤蜊张开口，就可以出锅了。
特点，味道鲜美，百吃不厌。
一斤7.5元，可以做一份。
2、葱拌八带活八带去内脏、洗净，淖水1分钟（水开），快速放入冷水中（矿泉水提前放入冰箱2-4 ），捞出控净水。八带和小葱，分别切断2cm左右，装盘，加生抽、醋、鸡精、糖、料酒、香油，拌匀即可。
特点，口感脆爽，清香可口。
活八带一斤25-30元，小葱便宜。
3、红烧鲍鱼鲍鱼本是高档海鲜，如今从高档酒店走向了百姓餐桌。今年鲍鱼市场特别多，价格也很便宜。
鲍鱼一定要活的，用小刀沿鲍鱼内壳把肉完整地剥离出来，去掉内脏，洗净，在鲍鱼上切网格样式，便于入味。
葱姜爆锅，加入生抽、酱油、糖、料酒，然后放入鲍鱼，加水漫过鲍鱼，开锅3分钟，盛出鲍鱼，勾芡收汁，浇在鲍鱼上。
特点，色泽靓丽，肉质弹牙，口齿留香。
每个价格在3-8元，6-8个可以做一份。
这是一道做法简单的菜，清水煮海螺。
海螺外壳洗净，放入锅内，水漫过海螺，放入葱段、姜片、几滴香油，开锅2-3分钟，出锅即可。
蘸料：醋，姜末。
吃的时候，把海螺封口的一层薄片去掉，用一只筷子插在海螺肉中，顺时针旋转，海螺肉即可完整取出，去掉内脏和苦胆，肉可以蘸姜汁。
特色，味道鲜美，肉质劲道。
一斤在25元左右
活斑鱼2-3斤，让卖家收拾干净。
在斑鱼两侧腹背划斜刀，装盘，备葱丝、姜丝，花椒粒、盐、醋，撒入鱼上，涂抹均匀。上锅蒸，开锅10分钟出锅。把盘中的水倒干净，葱丝、姜丝，用筷子挑出来。重新在鱼上加入新的葱丝、姜末，均匀倒入生抽，2-3勺。
把油烧热至轻微冒烟，迅速淋到鱼上。一份清蒸油泼斑鱼就做好了。
特点，清香不腻，肉质滑润，味道鲜美。
现在斑鱼养殖的多，价格一般在40元/斤左右
海鲜饺子自己做太麻烦，推荐你去青岛双合园、青岛船歌鱼饺子店品尝。来青岛 旅游 朋友，一定要尝尝特色水饺，比如：鲅鱼、黄花鱼、墨鱼、虾仁水饺。
特点，皮薄馅大，海鲜味十足。
海鲜饺子，一份12个，在30-45元
青岛还有很多特色 美食 ，比如流亭猪蹄，青岛锅贴，小倩倩馄饨、顺天馄饨，王哥庄馒头等，不妨品尝一下。当然，青岛啤酒您一定要尝试一下，刚出品的啤酒，口味是很独特的。
一、玩
1.第一天可以从栈桥开始往东游览顺序为天主教堂——栈桥——鲁迅公园——海底世界（对面水族馆）——海军博物馆——第一海水浴场——五四广场——奥帆中心——极地海洋世界（这个景点和海底世界选一个游玩即可，建议极地海洋世界），以上景点都是沿海一线，其中的海底世界，水族馆，海军博物馆，极地海洋世界需要购票，其余均为免费景点。
2.第二天可以去崂山风景区游玩。分两条线
第一条是南线，坐公交车到大河东 旅游 集散中心购进山门票，换乘景区大巴进崂山。沿途可以看崂山网红山海公路，到八水河下车打卡，再继续上车，到垭口，先上山到上清宫（可乘坐太清索道上山），观山海奇观。下山再往下到海边游览下清宫和老子圣像。再回垭口出乘车，往里走可至华岩寺。玩完乘车返回后，可到石老人海水浴场小玩一下。
第二条线是北线，做11号地铁，到北九水站下车，进入北九水游览区。此景区属于山水景观，无法观海。
所以还是推荐南线经典线路。
二.吃
当地代表菜馆:
1.船歌鱼水饺/开海虾水饺，都是吃海鲜水饺的地方，本地连锁餐馆，价格统一，比较有特色。
2.前海沿/粥全粥到/吕氏疙瘩汤。这三家也是青岛本帮菜经典菜馆，主打性价比，菜量偏小，但是胜在价格极低，可以用有限的预算品尝最多的菜品。主推前海沿，其次吕氏疙瘩汤，最后粥全粥到
3.啤酒屋。青岛市区分布着很多啤酒屋，有些分散不好找，游客还是建议去营口路农贸市场旁边的啤酒屋一条街，自己到市场买平价海鲜，然后带到啤酒屋给加工，喝他们的新鲜扎啤。海鲜加工费都比较实惠，除了鱼的加工费稍微贵一点，其余贝壳类虾蟹的清蒸白灼加工费很便宜。这种方式也是很接地气的。
4.至于劈柴院和台东步行街的小吃，看看就好，热门小吃街的东西，大家都懂得。
最好有本地朋友领着，没有本地朋友建议你去营口路市场自己挑选海货，周边饭店都能加工，很便宜，还有新鲜的青岛啤酒。
西镇臭豆腐，胜利桥炸串，劈柴院锅贴，甜沫肉火烧，青岛大包
青岛的海鲜数量多、品种多、且有大小海鲜之分：大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼，属上佳的海产品；小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等，为价格低廉的寻常海味。青岛人吃海鲜，不以价格高低论档次，而以个人嗜好说口味。但是外地人要少吃试探着吃，要不很容易引起水土不服。
青岛最有特色，最好吃的有海参、鲍鱼、大虾、海捕蟹子、蛤蜊、扇贝、蛏子、香螺、八带蛸和各种鱼类。还有青岛啤酒、青岛大包、王戈庄大馒头、铁锅杂鱼小饼子、香菜炒小土鸡等等。但最具代表性的是喝青岛啤酒就着炒辣蛤蜊或者吃饺子就着酒，越过越富有。
由于季节不同，青岛比较有名的特产有：崂山绿茶、海青绿茶、红岛蛤蜊、大泽山葡萄、胶州大白菜、沙沟西瓜、岳家蜜桃、徐村芋头、大夼芋头、生姜等等。
大虾，鲍鱼，欢迎来品尝[呲牙]
喜欢海鲜，时下有赶小海，临海饭店农家宴就可以，现在基本上都是明码标价；
喜欢肉食，猪蹄、脂渣、苦肠都比较出名…
王哥庄大馒头、海水豆腐、崂山茶等也不错
市场买海货，去啤酒屋。青岛最正宗的吃法