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运城哪里的柿子好吃

发布时间: 2023-06-12 15:30:07

① 柿饼哪里的最好吃排名

10月份正是柿子成熟的最佳时节,每年到这个时候,老家的亲人都会给邮寄了一箱柿子过来,每个柿子看起来黄橙橙的,很是喜人。此时妈妈就会把这些柿子削掉外皮,放到阳台上晾晒,到时候就可以吃柿饼了,晒好的柿饼吃到嘴里甜滋滋,百吃不腻,都会被小孩子吃得精光,因为河南老家的柿子实在是太甜了。

其实除了河南的柿子,在我国还有这9个产地的柿子,好评度很高,深受人们的喜爱。

1、临潼火晶柿

临潼火晶柿是陕西西安临潼区的特产柿,这种柿子外表晶莹透亮如水晶,色红耀眼似火球,皮薄无核,果肉亮晶晶的,果形呈方形,圆润红艳,特别诱人,因此得名“火晶柿”。

吸入一口果肉到嘴里,软糯又爽脆,清甜多汁,甜蜜爽口,果汁感十足,薄薄的皮里边是满满的“琼浆玉液”,沁润心脾,令人好不过瘾。

2、富平尖柿

富平尖柿是陕西省渭南市富平县的特产柿,这种柿子果实大且饱满,色泽橙红,很是好看。这里的柿子特别适合用来做柿饼,做好的柿饼果肉晶莹剔透,似果冻,满满都是流心,咬上一口,软糯爆浆,肉质很细腻。

3、菏泽镜面柿

菏泽镜面柿也叫曹州镜面柿,由这种柿子制成的曹州耿饼曾闻名全国,有着上千年的生产历史,历年来都是柿饼中的上品,看着橙黄透明,吃着肉质细软,霜厚无核,味道甘甜,营养丰富。

4、恭城月柿

恭城月柿是广西壮族自治区恭城瑶族自治县的着名特产,这种柿子果形美观,果肉甜脆。把它加工成扁圆形的柿饼,看着棕红半透明,还带有一层雪白的柿蜜霜,看着就如中秋明月那样,因此得名月柿。

5、罗田甜柿

罗田甜柿是湖北罗田县的特产脆柿,这种柿子的特点就是个大色艳,身圆底方,果面橙黄有光泽,皮薄肉厚籽少,甜脆可口,自然脱涩,生食口感最好。

6、渑池牛心柿

渑池牛心柿也叫仰韶牛心柿,是河南省渑池县的特产,这种柿子主要呈心形,果皮薄软,果肉呈橙黄色,无核,肉质细腻,入口软糯多汁,纤维很少,口感香甜。

用它多次晾晒制成的柿饼则是别有风味,吃着软甜可口,内赤似糖,外白似霜。

7、永济青柿

永济青柿是山西运城永济的1种特色柿,这种柿子红中泛着黄,黄里透着青,所以叫青柿。青柿鲜食最好,咬上一口,脆嫩甘甜,汁多味浓,有梨的脆甜,有哈密瓜的香味,那种口感,甚于苹果

8、满城磨盘柿

河北保定满城区被誉为“中国盘柿之乡”,这里产的盘柿个头很大,平均单果就有半斤重,看着橙黄光亮,果实扁圆,腰部有明显的一圈缢痕,形似磨盘,得名磨盘柿。味道清甜,可以酿酒,也可以做醋,还能制作成柿干。

9、荥阳柿子

荥阳柿子是河南郑州荥阳市的特产柿,在中原一带一直都流传有“荥阳柿子甜如蜜”的民谣。尤其是这里产的玫瑰蜜柿,个小味浓,入口清甜爽滑,在果肉中还带有淡淡的玫瑰香,果肉如丝一般润滑,一口就令人沦陷。

② 运城好吃的特产都有什么


运城好吃的特产有稷山麻花、王过酥梨、芮城麻片、北景柿子、绛县大樱桃、芮城屯屯枣、稷山板枣、闻喜花馍、芮城屯屯枣、芮城芦笋、杜马百合、泗交黑木耳。
稷山麻花
稷山麻花是山西运城特产之一,也是当地非常受欢迎的风味小吃,据说起源于隋朝开皇年间,已经有上千年的历史了。稷山麻花选用的是最优质的面粉,加上砂糖,配上碱粉、明矾、食用盐等配料,经过传统的制作工艺制作而成,稷山麻花樱态岁外表金黄,吃起香脆可口。
王过酥梨
王过酥梨是山西运城的特色水果,在运城王过村,这里的环境十分优越,非常适合种植酥梨。这里种植出来脊睁的王过酥梨,品质好,个儿大,造型美观,色泽金黄,肉质细嫩,汁多味甜,爽脆可口,同时还有非常丰富的营养价值,能止咳化痰、润肺清火。
芮城麻片
芮城麻片是一种传统小吃,始于闭局明末清初年间,至今有三百多年的历史。芮城麻片用的是优质芝麻、小米饴糖以及熟面粉为为原料,配上了白砂糖、植物油等,做出来的麻片薄如纸,甜而不腻,酥脆可口。长期吃芮城麻片能舒肝健脾,消除疲劳,而且老少皆宜。


③ 想知道哪里的甜柿子好吃

根据品种的不同,有好几个地方的柿子都好吃,如:陕西富平县,潼关,还有北京南口,保定一带的柿子都很好吃。

④ 运城地区十三县各县的特产

运城特产
盐湖区 王过酥梨、红星苹果。

相枣:产于运城北相镇,以其色浓、味甜、皮薄、肉厚、个大、核小着名。生食甜脆爽口。《汉书》中即有“汉文帝召群臣曰,枣味美者莫若安邑御枣”之语,安邑即今运城市。2000年前即已驰名京师。
泓芝驿镇:酥梨、相枣、食品糖豆角。 东郭镇:西瓜。 北相镇:相枣。 常平乡:百合。

河津市 山西琉璃制品:以河津所产最为着名。产品分四大类,即琉璃砖、琉璃瓦、法花及室内陈设品。山西琉璃色泽鲜艳,光彩照人,防腐防潮,坚固耐用,永不变色。生产始于1600年前的魏文帝时代,主要用于名胜古迹及公园庭院大型建筑门面装饰。 清涧镇禹门村:“龙门麻黄”。樊村镇:“樊村犁铧”等农具。

永济市

蒲州青柿:明清时该地属蒲州府治,故名。10月中旬前后成熟,果型大皮薄,肉细多浆,味甜无籽,易脱涩。当地果农取成熟青柿,制成柿饼,甘甜绵软挂霜,以手撕开,即有蜜丝相绵联,置碗中用沸水冲泡,即迅速溶为汤汁。据载早在1500年前即出现“柿树连理”盛况,明清时,青柿饼即为贡品。

郭李乡:“马铺头蒜”、“干樊梨”。首阳乡:西瓜。 任阳乡:红枣、柿饼。

闻喜县

闻喜煮饼:因制作中需将饼坯以油炸熟,晋东南民间通称“炸”为“煮”故称。其色泽鲜艳,入口酥沙,不皮不粘,蜜甜不腻,越嚼越香,微带松柏芬芳,颇耐回味。营养丰富。已有200年历史。

神柏乡:苇席。 阳隅乡:柿饼。 侯村乡:紫皮蒜。

新绛县

纺织、钻石、印染、皮毛、漆器、描金、毛笔、香墨、毛毡、地毯、羽毛扇等:驰名全省。

新绛云雕漆器:属漆、画、雕相结合的综合性漆器。工艺精巧,结构洗练,雕刻细腻,图案层次分明,花纹线条圆润,漆面光莹照人,具有耐酸碱、耐高温的特点。云雕工艺创始于元代,明初由浙江嘉兴府传入新绛,至今亦有450年历史。

绛州澄泥砚:产于新绛县 (旧属绛州府治)。系利用当地汾河澄泥,以制瓦之法烧制而成,故又称陶砚。该砚抚之如童肤,观之如璧玉,被誉为陶不象陶,似玉非玉;但质虽细而不滑,极易发墨;击之其声若木,质地坚,重量轻;贮水不易涸。研成墨汁,不发腐、不变味,长保墨香。该砚早在唐代即已有名。

城关镇:仿古云雕漆器、金钢石工具及梅花点舌丹、小儿七珍丹等中成药。 三泉镇:萝卜。

泉掌镇:豆腐、麻绳、柳条编、芝麻糖。 南社乡:柿子、远志。 古交乡:苇箔。

支北庄乡:“刘雅线麻”:细韧洁白,为纺织上乘原料。

平陆县

平陆百合:以中条山野生百合移植培育而成,个头大,瓣肉厚,后味不苦,瓣内无柴。鲜嫩洁白,加糖蒸熟后,酥沙、绵软,味甜幽香。于明成历年间开始移植栽培,随即年年向朝廷进贡,素有“中条参”的美名。

杜马乡:平陆百合。

垣曲县

菖蒲、麝香、木耳。

垣曲猕猴桃:原产于垣曲县海拔700-2000米的中条山区。果实个大肉厚,清香多汁。品种有紫果、软枣和元宝3种。原为野生,现已进行人工栽培繁殖。

垣曲猴头:其特点为个头肥大,绒毛光泽好,形状各异,气味芳香,肉质肥厚,无虫蚀,存贮色味不变。以野生为主。入药可治疗消化不良,胃溃疡,神经衰弱等病症,对胃癌等消化系统的恶性肿瘤也有一定的疗效。

同善镇:核桃、山楂、猴头、木耳。

历山乡:山杏、木耳、猴头、核桃。

绛县

绛县山楂:山西各地均有,以绛县最多。具健脾胃,行结气,消淤血之功。中药常用于妇女病的治疗。主治饮食积滞、化痰、止血、解毒,并用山楂治疗高血压及心血管等疾病。

稷山县

稷山板枣:以其形状长圆,敦肥如板而得名。系二三百年前引入山东金丝小枣,改良而成。色泽光艳,肉厚核小,久以“大枣小核,小枣无核”而驰名。板枣生食肉厚甜脆,也可以酒密封保存,称“酒枣”,数十年不老不坏,品质更佳,掰开后有粘连果肉之缕缕金丝,滋味甜美。

稷山螺钿:分硬螺钿、软螺钿两类工艺。其图案内容有古今建筑、人物花卉、飞禽走兽等。造型别致,螺钿细密,图案丰满,古朴典雅。尤以鼻烟壶,在仅及火柴盒大小的壶面上,镶嵌螺钿及金银丝达千余片,组成层次分明、新奇别致的图像,极为精细。稷山螺钿约开始于宋代。

西社镇:柿饼。

清河镇:笤帚。

修善乡:柿子。

芮城县

芮城麻片:外形为长方片状,匀薄如纸,晶莹透光,嵌满芝麻,酥脆甜香,入口即化,经夏不粘连,历久不变味。长久食用,有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效,故老幼皆宜。至今已有300年历史。

西陌乡:柿子、红枣、苹果、毛竹。

大王乡:苹果、柿子、毛竹、芦苇。

夏县

夏县板栗:以野生为主,具有外形美观,面有光泽,水分少,易剥皮,出粉率高,肉质细腻,香甜味美,营养价值高等特点。现已大规模人工栽培。

禹王乡:柳编、苇箔。

曹家庄乡:板栗、核桃、木耳。

祁家河乡:木耳、柿饼、板栗。

万荣县

柿饼。

万泉乡:大葱。

王显乡:腊牛肉

临猗县

临猗石榴:产于临猗县,具有外膜薄、籽粒大、核儿软、液汁多而渣滓少的优点。其味道分为甜、酸、甜酸三种。食后能除疲劳,提醒神,营养丰富。可治多种疾病,能“疗下痢,止漏精”。还能治扁桃体炎、外伤感染等病症、对绦虫、姜片虫、钩虫和蛔虫以及牙痛病,也有一定疗效。

临猗酱玉瓜:产于临猗县。玉瓜,亦称地黄瓜,其肉白色,皮细,肉厚,口味甜嫩。成品呈黑亮色泽。咸中带甜,清脆爽口,为馈赠之佳品。

临晋镇:玉瓜。

李汉乡:红枣、烟叶。

三管乡:白水杏、柿子

⑤ 山西运城稷山县知名特产有哪些


下面要给大家推荐的是几款山西运城稷山县的知名特产,对于这里的特产可能很多人都不太清楚,不过没关系,接下来就跟我一起来看看这里的特产到底有哪些吧,带回家去也是不错的哦!

1.山西运城稷山县知名特产:稷山板枣
枣是很常见的一种水果,它营养丰富,味道鲜美,因其保存日期太短,所以一般都是将其晒干,易于存储,制成的大枣营养丰富,食用价值与宏毁药用价值都很高。在这稷山县也种植着一款大枣,它个大,肉厚,脆甜,在鲜果食用期非常受欢迎,用这种大枣来制作的干枣更加受欢迎,直接食用,炖汤,泡酒,泡茶等都可以,营养丰富,味道香甜,口感绵软,品质上乘,很适合带回家送给亲戚朋友呢。
2.山西运城稷山县知名特产:稷山麻花
麻花在很多地方都是存在的,只是其制作方法和选料的不同,味道口感也大有不同。这里要介绍的是这稷山县麻花,它是这里的一款传统风味儿小吃,选料考究,技术精湛,做出来的麻花比较精致,味道酥脆,香甜可口。据说在很久以前这种麻花还是一道宫廷的食品呢,营养丰富,健康美味,是很好的一款嘴边零食,送朋友,招待客人,当做下午茶都是很不错的。
3.山西运城稷山县知名蔽改备特产:西社镇柿饼
柿子是很常见的一种水果,但其保存日期不长,所以大都是将其制作柿子饼来存放。鲜果柿子是非常好吃的,个大,皮薄,肉厚,多汁,挂在树上黄澄澄的特别好看。在这稷山县就有这么一片柿子林,每到结果时期也无疑是一道漂亮的风景线,用其做的柿子饼也非常不错,口感绵甜,肉质细腻,而且还营养丰富。
4.山西运城稷山县知名特产:稷山鲜桃
鲜桃跟柿子一样,都是美味多汁的水果,就是鲜果保质期太短。这里稷山县的鲜桃个大,皮薄,肉厚,吃起来脆嫩无比,汁多香甜,在市场上深受消费者的喜爱。这种鲜桃最多的制作成罐头,蜜饯等,味道都很不错。桃子本身含有的营养就很丰富,对人体健康有着极大的帮助,所以它是一款美味又健康的水果哦!当做歼仔特产礼品送给朋友也是非常有意义的。
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