① 海鲜干货哪些好
花胶、鲍鱼、干虾、瑶柱、干贝等等
② 什么样的海鲜干货好吃
鱿鱼，虾米比较经济实惠，可以炒菜也可以煲汤```倒如糖醋鱿鱼，鱿鱼丝炒白萝卜（甜的），鱿鱼煲猪骨汤；虾米炒蒲瓜，是米炒冬瓜，虾米煲汤，而且鱿鱼和虾米都可以拿来煮稀饭。
有一点要注意：凡是干货海鲜都要用水泡开一下，用油炒至微黄才不会这么腥。有些还会放些姜水或者酒一起炒喔```味道会更好``
③ 有的海鲜干货都有哪些
就是海鲜干货
④ 海鲜干货都有哪些（百姓常吃的）
鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干，鱼翅，鱿鱼，海参，琵琶蟹等等，太多了这个··
我的意思是一般老百姓能消费的起的,我想在菜市场弄个摊位卖干货,由于资金有限,想先从小做起,进几种老百姓常吃又能消费的起的起步
海参、蜇皮、燕菜、淡菜、蛏干、蚶子、干贝、鱿鱼、蛤蜊等等。这些都是市场上随处可见的，价钱也不高
⑤ 常见的好吃的海鲜干货有哪些
鱿鱼🦑
瑶柱
虾🦐
鱼干不好吃
⑥ 干海鲜有哪些
海米，鱿鱼干，虾皮，虾爬肉，海参
⑦ 海鲜干货都有哪些分类，哪些比较好吃，比较好销售
海鲜干货的分类有很多种，每个地方都有每个地方的特产，就想一楼说的舟山的海鲜不错。其实主要还是看受众人群吧，很多人就吃那么一种地方的。如果说是要批发的话，现在网上搞这些的也是比较多的，像阿里啊之类的，还有最近出的干货1688，也是不错，楼主可以自己亲自去找找去看看
⑧ 什么海鲜干货可以当零食吃
我觉得以下几个都挺好吃的，我平时会准备着放家里
1、鳗鱼丝含有一定的营养
鳗鱼丝是由鳗鱼风干烘烤制成的，鳗鱼本身就含有不少的营养，鳗鱼丝虽然被加工过，但还是保留了不少的营养价值。它含有钙元素和硒元素等成分，对人的身体是有好处的。其中硒元素在一些常见的食物上是比较难补充得到的，而像鳗鱼丝这样的海产鱼类零食就相对容易一些，大家没事的时候都可以嚼一嚼，顺带补充一些所需的营养。
3、鳗鱼丝不容易让人发胖
有些人可能会担心一直吃零食会长胖，但其实鱼类的脂肪含量一般都是比较低的，鳗鱼亦是如此。所以只要适当地吃鳗鱼丝，即便是每天吃也是不太容易发胖的。像薯片和爆米花那样的高热量高脂肪的零食，大家才是要多多注意一下，平时要控制好吃的量，不然时间长了除了容易发胖之外，对身体可能也会有影响。
⑨ 海鲜干货都有哪些
常见的海鲜干货种类：
干贝，虾仁，干海参，墨鱼干，鱿鱼干，鱼肚，紫菜，海带等。比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。
干海参胆固醇低，脂肪少，蛋白质和钒的含量却很高。
干贝富含脂肪，碳水化合物，蛋白质，钙，铁，镁，硒等营养素。并含有丰富的谷氨酸钠，味道鲜美。
虾的蛋白质比鱼类要高出几倍甚至几十倍，并且富含钾，镁，碘，维生素A等营养成分。虾的肉质较软，容易消化吸收。虾中的镁，可以保护人体的心血管系统，防止动脉硬化。一般人群均可以食用虾仁。特别适宜孕妇，心血管病人群和中老年人。
1、龙虾
橄榄绿色，披盔带甲，美丽，威武，好斗。遇到敌害时，后退比前进快，是海胆的天敌，自己的天敌是章鱼。鲜嫩可口，肉质软滑，可生吃(加上芥末和调料)，鲜炒，煲汤，油炸和清焖。
2、鲍鱼
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。辽宁大连沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍。这里所产的鲍鱼占全国产量的70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻;营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤膜鲍鱼” 是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。
3、海胆
又叫海刺猬，浑身长满小刺，呈圆形，球形，心形，其天敌为龙虾。海胆的出现已有1亿年之久。食用其壳内的生殖腺，味道鲜美，营养价值颇高，也叫海胆膏，云丹，自古就是贡品。可加工成酒精海胆，盐渍海胆，冰鲜海胆或蒸熟食用。
4、石斑鱼
石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。石斑鱼主要以天然野生为主，越大肉越嫩，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。石斑鱼主要以天然野生为主，越大肉越嫩，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。
5、琵琶蟹
一种直行的螃蟹，产于海南陵水，是很独特的美味佳肴。
6、鱼翅
鲨鱼鳍加工晒干后，其软骨条就成为稀有海产珍品——鱼翅。鱼翅是海南很具特色的海产品，其经济价值很高，鲜美上口，食之可有效抑制侵害人体各种病茵的繁殖，抑制恶性肿瘤扩散。
7、海参
海参喜欢栖息于透明度好、盐度高的海域，三亚各港湾岛屿都能见其踪影。 海参营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海产品。海参食法多样;或烧、或烩、或炖，尤拌以鲜蛋同炒最为上口。
8、鱿鱼
虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
⑩ 海鲜干货 有哪些
常见的海鲜干货： 1、 虾米 海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。 2、 虾皮 海鲜干货之优质虾皮，其颜色淡黄、有光泽、片大均匀(50px以上)、头尾完整，干燥无杂质，咸味很轻。 3、 牡蛎干 海鲜干货之优质牡蛎干，其颜色淡黄，光泽新鲜，个大肥满，大小均匀，不破不碎，干度足，口味鲜。 4、 蛏子干 海鲜干货之优质蛏子干，其颜色淡黄，体大肥满，不破碎，口味鲜淡，干度足，无沙质杂物、干净卫生。 5、 蛤子干 海鲜干货之优质蛤子干，其颜色淡白微黄，体大不破碎，干度足、有新鲜感，盐分轻，口味鲜淡 6、 海螺干 海鲜干货之优质海螺干，其颜色淡黄有光泽，肉净无内脏，干度适中，口味鲜淡，无异味，清洁干净。 7、 淡菜 海鲜干货之优质淡菜，其颜色红黄或黄白有光，个大体肥，贝体的完整率达八成，干度足，口味鲜淡而稍甜，无杂物、足丝。 8、 干贝 海鲜干货之优质干贝，其颜色淡黄、乳白，有光泽，肉柱大而均匀，形体完整、纤维清晰，质硬无裂缝、碎屑，盐轻，有香气。 9、 鱿鱼干 海鲜干货之优质鱿鱼干，其颜色呈浅粉红色，半透明，清洁有光泽，体长500px以上，片大完整，边缘稍有卷曲，干燥硬，难弯曲，有香气。 10、墨鱼干 海鲜干货之优质墨鱼干，其颜色呈黄棕色，半透明，清洁有光泽，体长500px以上，片大完整，匀称平展，片厚干燥硬实，有香气。 1 1、银鱼干 海鲜干货之优质银鱼干，其颜色乳白色、条干大且均匀，挺直整齐干燥、香气浓郁。 12.干海参 海鲜干货之优质干海参，其形体大而坚硬，刺参500克／35支以内，干燥有光泽，肚内无沙 13.鱼肚 海鲜干货之优质鱼肚，其颜色淡黄或乳白，半透明，片大厚完整，于燥质硬，敲击有声 14.紫菜 海鲜干货之优质紫菜，其颜色紫色有光泽，干燥成饼，片薄紧密，无泥沙，有紫菜的香味 15.鲍鱼干 海鲜干货之优质鲍鱼干，其颜色粉红色或淡黄色，有光泽半透明，体形大完整、均匀，肉结实饱满干燥，有香气。 16. 海带 海鲜干货之优质海带，其颜色深绿、褐绿色，叶片长大宽厚、整齐，质硬而韧、干燥，无杂质、沙粒，香气浓郁。www.lansehaiyang.cn/news/hc/125.html