Ⅰ 张掖有什么可以吃的美食
当地特色小吃之一,灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品。
另外还有华亭糁饭是甘肃省传统的汉族面食小吃。华亭海拔较高，作物生长期长，向来以出产优质甜玉米而出名。玉米本是谷中尤物，每百克含碳水化合物为72.3－72.9克，可产热量367千卡，同时富含饴糖、麦芽糖、葡萄糖和果糖。
黄面鱼鱼又叫“粉糊子”，是以秋季收获的玉米磨成细面为原料，先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤，然后倒入开水锅内，用大火煮沸，接着加入黄面，大约过十分钟，再往锅内加入量的热水搅拌均匀。
山药米拌汤是甘肃省着名的汉族小吃。用凉州小米与洋芋(凉州多称洋芋作“山药”)做成。
甘南藏包子外皮雪白薄亮，透过包子皮，里面的馅子清晰可见，只见肉如玛瑙，菜似翡翠，红绿相间，煞是好看！吃时需先从顶端吸吮包子内的油水，然后食之。如果拿起包子就咬，就会油水四溅，使人狼狈不堪。
豌豆腊味饭是一道美味可口的汉族名点，属于川菜系。此菜调味品适量,豌豆飞水去豆腥，捞出待用。
凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是大。下雨天，小孩子常叫：“天爷天爷大大下，月饼蒸上车轮子大，小伙子吃上把房跳塌”。大的月饼，足有十来八公斤
岷州气候适于蚕豆生长，所产蚕，岷人有吃炒豆子的风俗，久而久之，炒蚕豆成为岷县的一大特产。
手扒羊肉是甘肃省甘南藏族自治州特色菜系之一。具有壮腰、健肾之功效。
镇原糖油饼的生产和制作可以追溯到清朝中期，已有上百年的历史，镇原糖油饼是以酵母面、干面粉、食用植物油、白砂糖、蜂糖为原料，加入一定量的小苏打和水，经炸制而成的风味食品，其外观呈金黄色，皮薄酥脆，味道香甜
Ⅱ 武威有哪些美食
一提起武威
首先大家都想到的是声名远扬的
一碑、一寺、一窟、一塔
一马、一庙、一堡
这些武威最具代表性的地标性建筑
其实
在武威
吃，也能反映出地道的民俗风情
“吃在武威”，也成风景
1、高庄馒头
高庄馒头(甜水馒头)，是用麸酵配以优质精粉揉成发面蒸制而成，是凉州的优秀传统食品之一。其制作一般要经过和面、发酵、再多次和面成形、上笼蒸制等工序，发酵时需多次掺入精细面粉揉匀，蒸锅时蒸笼不得漏气，蒸出的凉州
“食 ”文 化馒头白、暄、香，外形天圆地方，品味绵软可口，无碱味，且入口即化，极适宜老幼食用。
2、肉夹子
俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头)，最早始于明代，被誉为现在凉州的“三明治”。制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香、鲜姜、胡椒、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料，经过独特的烹调工艺煮成腊肉，内质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，肉色金黄。用快刀将高庄馒头切成薄片，腊肉切成肉片，猪肚切成肉丝，把肉片、肚丝夹入高庄馒头，形成六夹或八夹。不论春夏秋冬食之，都很适口。
3、山药米拌汤
山药米拌汤是用凉州小米与洋芋(我们称山药)做成。制作时，将小米淘洗干净，下入砂锅，用旺火熬煮至凉州
“食 ”文
化八成熟，再把去皮洗净的洋芋切成方块投入，并撒入少许干面粉或淀粉打成糊状兑入，用勺使劲搅匀，调盐即成。食前可炝少许清油、葱花。特点是味淡色亮，清香可口。有“要吃凉州饭，山药米拌汤”之俗语。
4、米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入，加入适量碘盐；食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点是味咸色黄，入口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段，泡入扁豆米汤中，再加少量白糖。这是一种经济实惠的风味美食~尤其在炎热的夏季，或醉酒后，食用米汤油馓子既可降低体温，又可调解饮食口味。
5、三套车
“三套车”：凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，在河西走廊闻名遐迩。无论外地游人还是本地人均爱食用，经济实惠。走进城区北关市场和其它一些市场，当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘，就会使你产生一种较强烈的食欲。“三套车”极适宜老幼食用，被称为凉州快餐。
Ⅲ 武威的特色美食
答：你好，武威的特色美食有红烧羊羔肉，面皮子，三套车，沙米粉，武威凉粉等等
Ⅳ 广西合浦哪家的大月饼最好吃
合浦大月饼的有很多家作坊，如：裕华、老姑妈、赖记、黄记、张记、德智、阿牛哥等等，主要都是制作以伍仁叉烧为主的大月饼。
在众多牌子中，我吃过赖记、裕华和阿牛哥的大月饼，觉得他们的味道清香，甜而不腻，推荐裕华和阿牛哥，赖记也不错。
Ⅳ 皋兰魏记月饼哪家好吃
皋兰魏记月饼是甘肃省兰州市的特色传统糕点之一。在兰州市内可以找到多家魏记月饼店，其中口碑最好的是位于皋兰路的握耐魏记月饼店。
首先，魏记月饼采用优质的原材料制作，所以口感更加鲜美。其次，魏记月饼店有着悠久的历史和丰富的制作败皮缓经验，因此制作出来的月饼品质更为可靠。此外，魏记月饼店的月饼种类丰富，除了传统的莲蓉、豆沙、察模五仁等口味外，还有创新口味如草莓、巧克力等，能够满足不同口味需求。
总之，如果想要品尝最正宗、最美味的皋兰魏记月饼，可以前往兰州市内的魏记月饼店，特别是皋兰路店。
Ⅵ 月饼哪里的最正宗
黄记月饼最正宗。
黄记月饼在当地已有八十多年的历史，在当地人的指引下，媒体一行探访了“黄记”月饼长子传承人黄庆荣及以其肖像和名字注册的“长子黄庆荣黄记”月饼生产厂房。
一下车，扑面而来的月饼香就把大家引到了这个传统广式伍仁叉烧大月饼生产厂房——长子黄记月饼生产厂房。比起流水化的现代化加工设备、高科技的生产线厂房，大家更感兴趣的是黄记月饼维持了八十多年不变的经典味道。
(6)凉州月饼哪里好吃扩展阅读：
长子黄吉月饼始创于1930年由黄家“再成”。由于其家族核心月饼制作工艺代代相谈汪传，“长子黄忌月饼”因此得名。20世纪30年代，广西合浦府“又成”家族的黄国贵，因为对月饼的深厚感情和热爱，在广西合浦府的小作坊里烘焙出了第一口华南星月饼。所做的“华南杏”月饼，飘来了十里香。
1984年，黄氏后代——黄庆辉派年幼的弟弟到广州粤新大酒店学习糕点制作技术，在甘师父和三伯父的指导下，乐乐茶馆在公馆镇公馆中学门口开业，出售面包、茶点及各类糕点，生意火爆一时。
1990年，乐乐茶馆出品的大月饼已小有名气，为了纪念黄家月饼的美味和精神，黄家后乎侍肢人将“乐乐茶馆”更名为“黄记饼屋”，专做西点、蛋糕和中秋月饼，黄记饼屋的旧址就在如今公馆镇电影院旁边。
2010年，黄氏家族黄庆辉的儿子黄廉伟对“黄记饼屋”进行了岁世升级——成立广西合浦黄记玥亮饼业有限公司，并为“黄记月饼”正式注册了“黄记玥亮”商标。