‘壹’ 兰州有什么风景名胜有什么好吃的
兰正搭州的风景名胜有:
1、水车园,位于市滨河路西段,东邻中山桥,西邻“黄河母亲”雕塑,北望白塔山公园,南近白云观,是滨河路旅游线上的重要一景。
2、兰州黄河铁桥,俗称“中山铁桥”、“中举冲拿山桥”,位于滨河路中段北侧,白塔山下。黄河铁桥不仅是兰州历史悠久的古桥,也是5464公里黄河上第一座真正意义上的桥梁,因而被称为“天下黄河第一桥”。
3、甘肃省博物馆,坐落在兰州市七里河区西津西路南侧,是一座省级地志性博物馆。它的前身是1939年由中英庚子赔款董事会组建的甘肃科学教育馆。
兰州的好吃的有:
1、兰州拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
2、灰豆子,西北地区兰判槐州独有的一种甜食小吃。用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,冬夏,早晚皆可使用,老少皆宜。
3、皇庙金城凉皮儿,是甘肃一带非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。
‘贰’ 兰州美食游记兰州好吃的地方有哪些
一般关于兰州的美食最先想到的就是兰州拉面了,但派核是其实上兰州可不只是有拉面,还有很多的美食是你没有尝到的,今天小编就和大家大概的介绍一下这里的美食吧。
“浪”这个字,在兰州方言里是逛的意思,但是这个字带着兰州人洒脱愉快的情绪~兰州,这个中国版图的几何中心并没有太多令人称赞的地方,却也独有着一份好,越是长久越是品的道其中的滋味
兰州勉强挤进了最新的二线城市名单,凭心而论,有些牵强,各项经济指标甚至比不上长三角珠三角的一些乡镇,经济文化都发展的缓慢,但民风还比较淳朴,走大街上问路不会有人问你要问路费,打车司机也不会欺客,坐公交让座给老人的也比较多
如果是打算游玩,那真的没什么值得玩的地方,黄河母亲、中山桥、水车博览园、五泉山、白塔山市区就这些,全是免费的,奔着这些来的人可能会失望了。
兰州的牛肉面遍布大街小巷,没有最好吃的只有更好吃的,外地人普遍熟悉的是马子禄牛肉面和东方宫牛肉面,这两家也是本地人认可的,
双城门车站东面第一个十字路口南北方向的路称为永昌路,向北走可以到达张掖路步行街、向南走可以到正宁路夜市,岩喊建议白天去张掖路的大众巷,因为着名的马子禄牛肉面牛在这里,
一面一肉一菜一蛋大概就是20元以内,面条口感最劲道的是二细和三细,要吃的豪爽有感觉就来个薄宽,当然还有什么荞麦楞子之类不建议(因为本地人都不怎么吃这种),大宽的宽度比陕西biangbiang面还要宽,首次吃地道牛大不建议
兰州本地人喜欢的牛肉面基本有这几个品牌供大家参考:沙家卤面牛肉面、马有布牛肉面、顶牛牛肉面、安泊尔牛肉面、吾穆勒牛肉面、1915牛肉面、东方宫牛肉面、马安军辣子牛肉面(能吃辣的进)
大众巷里还有家百年甜食店,杜记,离马子禄很近。杜记的甜食都不错,灰豆子、热冬果、甜醅子是特色,灰豆要吃热的,甜醅吃凉的,热冬果吃完肉以后来一个可以解腻!
大众巷里还有一家茹记,茹记的烤肉比较有名气,杏皮茶很好喝,酸甜的建议买两个带走,不然喝撑了没有尘枣掘肚子吃别的了
大众巷的饭馆很多,味道也都不错,不知道吃什么的时候选这里最合适(兰州还有一条美食巷叫农民巷,但地方特色的美食少,不建议去)
再说永昌路,从北到南晚上都有夜市,很热闹。正宁路小吃夜市就在永昌路南边,最有名的是马爷牛奶鸡蛋醪糟,记得选下图这个老爷爷家的
这家是真正的上过《舌尖上的中国》,这也是这个夜市最火爆的,一定要尝~~其他的烤肉、羊杂味道都差不多,选一家人多的就好~
当然正宁路上还有一家一定要去的饮品店就是放哈咖啡,尽管北京西安已经有了,但兰州最正宗~特色是甜醅子奶茶、灰豆摩卡和柠檬浆水(夏天喝),都是本地甜品的改良品种,非常特别,非常好喝(量大,建议一次买一种就好)
永昌路夜市街上有个汇胜,汇胜对面是一个叫西关里的美食集中地,里面有个海龙炒面,海龙炒面家的拉条很有名气,本地人都爱吃,当然这家烤肉也还不错。
张掖路往东新世界百货对面是通渭路,通渭路小学旁边就是着名的马三洋芋片(北京有分店),另外通渭路上有个腰子哥烤肉,腰子哥家的烤肉和烤腰子非常好吃,去的晚吃不到的
新世界百货后面有家再回首,是兰州老字号,酿皮、面筋是特色小吃。另外还有金城马爷炒面片也不错,爱吃面食的可以尝试一下!
至于大家最关注的羊肉,最好吃的是八公里白记的牛犊肉和炒牛肚,阿西娅的手抓和羊羔肉,如果找不到可以直接打车,司机都知道!
另外双城门往东苏宁旁边有个艾佳大排档,里面也有本地特色,从小吃到大餐都不错!
最后,如果有亲戚朋友在兰州,可以驾车去玉泉山庄,各种好吃的,各种吃~~
来兰州最好的季节是六月底,瓜果飘香,可以在三弦水岸的酒吧感受一下兰州的夜生活,看河观桥~~
‘叁’ 兰州美食有哪些兰州美食推荐
兰州是甘肃省的省会,历史悠久,自古就是交通枢纽和军事要塞,各地之间的饮食文化相互影响,相互交融,最终兰州形成的独具特色的地方风味,拥有许多的特色小吃,值得一一品尝。
Day1(初到兰州)
假设晚上到达
酒店-谢赫经典牛肉面(中山路)-如果不够饱-再回首(木塔巷)
1.谢赫经典牛肉面(中山路)
附近随便找了一家最近的【谢赫牛肉面】,没想到点评分还挺高,进店之后发现环境很是不错
牛肉面7元一份
牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄,而且会吃的兰州人要吃头汤,这时候汤头最为清澈,虽然现在是晚上,但是我觉得这家的汤头还是蛮香的,配红油辣子香辣可口,最重要的是不辣嘴,而且值得好评的是大宽的面非常有劲道,作为一个山西人这一点是必须的。
2.再回首(木塔巷)
这家店在木塔巷里面,据我观察,木塔巷与VB大众巷紧挨,美食众多,很是方便,尤其是这里可以吃到正宗好吃的特色小吃,在行程安排上也很适合,
店面不大,快餐形式!
Day2黄河风情线游玩
马冬青金城面片第一炒-乘黄河索道或步行上白塔山公园-玉泉山庄(亚欧液烂店)-酒店稍作休息-公交至黄河母亲雕塑-兰州水车园(体验羊皮筏子漂流)-黄河风情线逛吃-码头喝黄河啤酒或三泡台-中山桥夜游-杜记甜食【祛除马三】
一是:玉泉山庄,可以吃到很多西北小吃和面食,但无大菜系列,价格实惠,人均在50元左右。
二是:阿西娅羊羔肉,在兰州必吃榜上面,一家超大的餐厅,内部豪华,适合吃大餐,在这边西北大菜也有很多,人均在100元左右。
你如果是2人或2人以上一定要去阿西娅,他家的菜品出品非常的稳定,环境好,服务好,尤其是他家招牌菜:爆炒羊羔肉,简直了,软嫩Q弹,记住一定要快点吃,凉了肉会柴,口感略差。
1.金城面片第一炒(大众巷总店)
一家很清真的店,从装修到服饰都是,慕名而来,应该会地道吧,我们点了炒面片+牛腱子肉
炒面片12元一碗
清真风味十足,还有浓郁的西北辣子的香味,吃起来爽滑入口,面片还挺有劲道的,最重要的是,端上桌尽早吃,这时候是最好吃,也是口感体验最完美的时候。
还有免费的面汤可以喝,要不然吃面片会噎人哦!
牛腱子肉20元一份(80元一斤)
他家牛腱子肉一绝啊,香到令人发指,我吃完还买了点带走,牛筋部位很有筋道,牛肉纤维感足,香气逼人,推荐推荐
2.乘黄河索道或步行上白塔山公园
价格:成人往返55元,上行45元,下行30元。
建议:往返最佳,上下的风景都不一样哦,价格差距不是很大,大家可以选择上行到白塔山索道站
去看一下白塔,如果天气好,拍出来的照片也是相当有感觉的哦。
Day3(坐铛铛车吃玩兰州城)
马有布或马子禄牛肉面-甘肃省博物馆-安泊尔(河州故事)-放哈咖啡誉埋租(万达店)-兰州大学-大漠烤肉-正宁路-国华老马家牛奶鸡蛋醪糟
什么是铛铛车?
1.兰州的旅游公庆兆交,造型很复古。
2.有单次2元和单日无限次卡10元(车上讲解员有售)
3.车上配备讲解员,途径景点会为大家讲
4.营业时间9.00-17.00
5.单日无限次卡除了铛铛车,也可以无限次刷其他公交哦。
早上9点出发,现在酒店附近品尝牛肉面,我推荐大家2家店,马有布近一点,更加清真味道,马子禄味道更大众化。
1-1.马有布牛肉面
我们点了【招牌牛肉面】+【凉面】,果然,随便选择一家牛肉面都比天津的兰州拉面好吃100倍
招牌牛肉面15元一份
我们要的【二细】的宽度,筋道十足,吸溜起来,一个字“爽”,让我一下子觉得好吃的是那一口汤,那叫一个香,独特的清真风味+醇厚的牛肉香,招牌牛肉面是有一小碟牛肉的,切的有点厚,口感略差,但是咸香味美,很棒。
凉面8元一份
一般,不做评价。
1-2.马子禄牛肉面
铛铛车上车站:中山桥
路过了3次都是关门,他家下午是不开的,只有早上和上午营业,这个很本地,我点了一份牛肉面,他家居然没有肉蛋双飞。
牛肉面8元一碗
价格比别家都贵,但是汤头确实好喝,清汤牛肉香味扑鼻,红油辣子香而不呛辣,我们点的是薄宽,既能吸溜着吃又有筋道,山西人表示get到这个宽度了
‘肆’ 兰州有什么必须品尝的美食和值得一去的地方
兰州有很多 美食 值得品尝:
1、兰州牛肉面
在兰州,随处可见牛肉面馆,正宗的兰州牛肉面一定要早上去吃,最迟也要在中午吃,中午以后得牛肉面最好就别吃了,因为早上的牛肉面汤清,面筋道,兰州有点名气的牛肉面都是中午卖完下班,下午不开门
2、兰州酿皮
兰州酿皮分高担、水洗两种,高担的口感比较绵软,很糯,水洗的口感清爽,脆滑,这两种都很好吃,也是来兰州必吃的 美食 之一
3、手抓羊肉
兰州的手抓羊肉做法和大名鼎鼎的东乡手抓相似,在兰州也有好多临夏东乡手抓店,这种手抓一般都选用羊肋条肉,特点是肥而不膻,鲜嫩爽口,手抓羊肉配上三泡台的茶,非常惬意
还有灰豆子、软儿梨、甜胚子、安宁白凤桃、羊杂、烤肉、炒面、羊肉泡馍等都挺好吃。
最值得去的景点是:中山桥、黄河风情线,兰山公园,来兰州一定要去黄河边体验一下黄河上的羊皮筏子,很刺激,好玩。
首先要说的是兰州的好吃的地方肯定人多,这点毋庸置疑。所以比如你在散步的时候突然看见街边有一个小吃摊人特别多。大胆的去尝试着吃一下肯定错不了。因为兰州商业化还不严重,以及兰州人民民风古朴。所以“酒香不怕巷子深”在兰州得到了彻底的验证。兰州人吃东西只认地方不让牌子,为各位举个例子,比如中山林的国保牛肉面和米家凉面,同样的牌子到什么金昌路和黄庙,都是变了味的,都不如前面说的这两家好吃。所以我可以很肯定的说,只说牌子不说地方的回答都不是正宗的回答。
既然说到了我就顺着说,首先是中山林的米家凉面。调料与火候恰到好处的烤肉搭配爽口美味的凉面简直是绝配。要20串肉的就看不起要10串肉的,要10串肉的心里嘲讽要20串肉的是土豪。当然了,这两种人,都一起看不起只点面的或只点肉的。要吃就要两样搭配,否则就没意思。米家凉面的经营方式也非常有趣,先点后付钱。具体怎么个有趣法你们自己去看吧,我不再多说。
那同样是中山林,还有一个非常不错的小吃,叫岐山擀面皮。虽然是人家陕西的 美食 ,而且人不多,但鼓楼巷的居民都知道,这家的擀面皮是最正的。
牛肉面是兰州最具代表性的食物了,具体我就不多说了,因为确实各有千秋,不好评判,“马子禄的汤,国保的面,占国的辣子和茶叶蛋”,这都成兰州的童谣了。还是那句话,人多的,肯定没错的。
其次说正宁路小吃街,虽然好吃的多,但让我印象深刻的有这么三个,一个是西头的阿拉伯烤肉,还有旁边的李三炒面(是不是这个名字?记不清了,反正在个什么戏楼对面)。还有一个就厉害了,让许多兰州人赞口不绝的牛奶鸡蛋醪糟(这名字让许多nl不分的人失去食欲)。有两家最火,一个是打着《舌尖》的名号的一家,而另一家则是真正老兰州人排长队买的,其特征是“老爷爷做的”,我更推荐后者。
再往南走不远,双城门,有一家新开的餐馆却让许多人赞不绝口,叫四季渔歌。里面的烤鱼是招牌菜,还有来吃的人必点的冰激凌吐司,还有许多的兰州本地菜了,建议去尝尝。
有一个吃的地方,非常神奇,位置在兰州市区外,食客却络绎不绝。它的名字叫八公里,也叫阿西娅,做的羊肉非常美味。
还有就是无数人叫好的马三洋芋片,薄薄的洋芋片白水煮熟破上辣子红油和一些调料,十分入味,在通渭路的小巷子里。
烤羊肉串也是兰州 美食 中的一部分,不过一般大家都吃的是意境,和朋友在一起吃烤肉喝啤酒格外爽快。大漠烤肉和嘉峪关都是不错的选择,不过真正为烤肉去的,到底是黄庙门口的烤肉,我不知道叫什么名字,不过虽然只有一个烤肉的车车,但人真的是非常的多。
在这个烤肉不远处,在亚欧商场对面,有一家人多到爆的店,叫天元大排档没有任何时间是有空座位的,我是没找着过。去那主要吃麻辣粉和炸里脊。味道超棒。
五泉山下有一个烤肉店叫盛爱家,是朝鲜烤肉,据说是朝鲜族开的,我每次放学回家都看见有超多人坐在凳子上等,每次都想去吃可惜一直没机会,据说现在搬到麦积山路了。
省政府那里,新世界百货后面,有一家酿皮店,叫再回首。酿皮也是兰州的特色 美食 ,那里也超多人,在兰州人口中有着极高的好评。
在东方红广场的南边,有两家健伟炸酱面,我要推荐的是好食多旁边的那家,别看店面小,美味的炸酱与劲道的面是无数老兰州人的味觉记忆。
开锅羊肉也算是兰州的特色了吧,主要的是省政府的马老六,盘旋路的武什么什么,还有广场的什么什么(抱歉真的记不起名字了)。
还是省政府,有一家老顾家砂锅非常棒,食客也是络绎不绝,最好早点去,不然许多好吃的砂锅都卖完了,当然也别太早去,人家还没开店呢。一般是11点多和下午5点多去最好。当然啦,西关也有一家,味道也不错。
在秦安路上,有一家暖锅,忘了叫什么名字了,我只吃过一次,但一直都渴望去吃第二次。
貌似我现在能记起的也就这些了,还有许多兰州本地的美味,什么灰豆子,冬果梨。
兰州拉面唉,现在市面上兰州拉面正宗的很少,去兰州当然要来一碗兰州拉面
兰州拉面值得品尝,
来兰州必须吃:牛肉面(早起吃牛肉面),牛奶鸡蛋醪糟(正宁路夜市的都不错),灰豆子(感觉越来越少了),三炮台(坐在黄河边惬意的来一杯),甜胚子奶茶(奶茶+甜胚子,最适合夏天)
值得一去的地方:三台阁的日落傍晚,兴隆山夏日乘凉,白塔山,中山桥。
兰州人好食,尤其爱酸辣食品,对川味菜肴和火锅更是情有独钟。市内各大名菜佳肴和民族风味餐饮一应俱全。
我把自己知道的说一下
1.牛肉面
2.灰豆子
3.百合桃
4.浆水面
5.酿皮子
6.羊杂碎
7.牛奶鸡蛋醪糟
8.手抓羊肉
9.三泡台
10.热冬果
兰州最好吃的6道特色小吃,第3道我一次能吃5碗,看下你喜欢吗?
灰豆子
西北地区兰州独有的一种甜食小吃。用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,冬夏,早晚皆可使用,老少皆宜。
唐汪手抓羊肉
唐汪川在甘肃省临夏回族自治州境内,其传统饮食“平伙手抓羊肉”是中亚、西亚的“撤尔塔”色目人东逐时传入我国并发展起来的一种独特民族饮食。选用肉质佳,无膻味且肥瘦有致的羯羊,当天宰,当天煮,调料上乘,搭配适宜,火候得当,成品味醇可口,肥而不腻。
凉面
凉面,俗叫灰面,尤宜夏天凉吃,所以多叫凉面,做面时,用手臂丢甩拉扯,也叫丢面或扯面。吃时,将面抓到碗里,浇拌上醋水、辣椒和蒜,凉吃。如遇寒冷季节,也可以将面在开水锅里冒热,浇上大卤或臊子、炒肉热吃。
百合桃
百合桃是兰州的一个特色小吃。把百合削去尖,根,剥除表面黄黑瓣剥成片,用清水淘洗干净,上笼蒸十五分钟,取出稍晾后用干净布抹去水分;青梅切片,在干净案子上把山楂糕压成泥,把豆沙馅分成二十份待用,按百合瓣的自然形状聚拢,将豆沙馅包在里面,包成二十个桃子,用青梅片摆成桃叶,用山楂泥做桃尖,上笼蒸二十分钟取出;火上架炒锅放入水,加入白糖熬化,用水淀粉勾芡,淋浇在百合桃上,即可上桌。
韭黄鸡丝
韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲,则鸡丝酥、韭黄嫩,色泽光亮,味香可口。具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
千层牛肉饼
牛肉饼是一道美味可口的汉族名点,属于陕西菜。在西安也称“千层牛肉饼”,已经有一千二百多年的 历史 。在唐代,此饼曾为宫廷御点,传说安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售牛肉饼,大有名气。唐代着名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨大使,尝香得似辅兴无”,诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。
兰州拉面必须品尝
兰州人各种爱吃,尤其爱好重口食品,对肉食和火锅更是系嘛的爱。
1.牛肉面
2.灰豆子
3.新鲜百合
4.浆水面配虎皮辣子
5.rang皮子
6.羊杂碎、羊蹄、羊头,筏子面肠
7.牛奶鸡蛋醪糟
8.手抓羊肉、黄焖羊肉、炒肉片
9.三泡台
10.热冬果
11.凉面配烤肉
当然是兰州拉面,当地的这种 美食 绝对会带给你不一样的感受。
‘伍’ 兰州有什么好吃的餐馆推荐一下
农民巷阿力大盘鸡,在农民巷靠近天水路 旅游 大厦对面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准备,真的很好吃。甘南路民族饭店的涮羊肉,真不错还实惠,不论是羊肉卷还是手切羊肉都很不错。静宁路阳光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粤菜川菜做的也是不错!大众巷里的小海鲜,蟹香居,香辣面配上一盘辣炒螃蟹、辣炒圣子,简直美味!
在西北,黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎,手抓更原汁一些,黄焖羊肉则是把羊肉与薯仔、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉,也是黄焖羊肉里的主食,和汤汁拌着吃最美味。推荐:阿西娅羊羔肉
大众巷 美食 街集中了多家在兰州的老字号,如“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。除此以外,还有一些口味地道的小店,像牛奶鸡蛋醪糟、甜酒胚子、油炒凉粉、灰豆子等等,在这里都可以吃到。
好的餐馆很多,关键看你要吃什么,我列几个兰州口碑不错的店,供您参考吧:
牛肉面:
吾穆勒牛肉面,七里河区北滨河中路;
磨沟沿牛肉面,七里河区吴家园
金强牛肉面,城关区五泉下广场
炒面,羊肉面片:
伊兴面片,城关区五泉下广场西200米
一碗兰,城关区金昌南路天主教堂对面
炒菜:
浆水源,城关区广场南路 体育 馆北对面
姊妹酒楼,城关区秦安路三中对面
火锅:
海底捞,城关区广场国芳百货9楼
九记,城关区广场南路金昌南路交叉口
烤肉:
大漠,城关区双城门中山路丁字路口
尕蛋,城关区酒泉路南关夜市北段
酿皮:
再回首,城关区张掖路新世界百货旁
羊肉泡馍:
金鼎,城关区永昌南路正宁路夜市对面
伊兰园,城关区解放门大清真寺对面
兰州 美食 从低端的开始说起:
路边摊篇:1.知名的开头,正宁路夜市白帽帽大胡子老爷爷做的那一家牛奶鸡蛋醪糟。味道真是好,据说没啥秘方,就是牛奶纯,鸡蛋多。不过正宁路在改造,还没完工。
2.尕蛋烤肉,绝对好吃,大腰子没啥骚味,羊肉烤的时候羊油放的少,没那么腻,地址:庙滩子洪道桥三岔路口中国移动营业厅以南30米。(兰州公路段院子旁边)
3.五泉下广场的舌尖尖牛肉面,这是唯一一个好吃的舌尖尖,认准这家!味精少,吃完没辣么多痰!
4.农民巷阿力大盘鸡,在农民巷靠近天水路 旅游 大厦对面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准备,真的很好吃,一百多的大盘四个人吃不完!
5.西关十字圆圆阁药膳鸡,好不好吃看看就知道了下午四点之前鸡爪和翅中就卖完了,就在车站后面荣华商城附近
6.甘南路民族饭店的涮羊肉,真不错还实惠,不论是羊肉卷还是手切羊肉,赞!
中端偏高端:
1.静宁路阳光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粤菜川菜做的也是不错!
2.雁滩鼎火锅,鼎火锅的味道真心兰州第一(个人认为),之所以推荐这一家是因为排队没有中环广场那家那么让人绝望。
3.机场附近的周六爆炒牛肉,好吃的叫人停不下来,下了飞机来一盘,坐飞机前来一盘,绝对比什么汉堡王强!
4.大众巷里的小海鲜,蟹香居,香辣面配上一盘辣炒螃蟹、辣炒圣子,简直美味!肠胃不好别吃,拉肚子别打我啊!
好了好了,先说这么多!
看你吃什么了,问题有些广。兰州牛肉面有北滨河路的吾穆勒,东方宫,马子禄。炒菜有秦安路的姊妹酒楼,国府一品等等,特色小吃就到正宁路夜市,特色是上过CCTV舌尖尖中国的甜胚子奶茶,各种烧烤!兰州好吃的餐馆不少,看你的口味!消费水平了!
牛肉面和手抓我就不说了。酒泉路卷烟厂门口的凉面,磨沟沿临洮凉面,大众巷再回首和双城门车站马老太凉皮,黄庙门口的凉面或臊子面加隔壁店的烤肉,四十三中附近的豆浆油条,摩托车市场石记肥肠,31路车五泉山站的尕蛋的猪蹄排骨,下沟的尕马子羊肉面片牛腱子。价格实惠味道可以的餐厅,里面有好多兰州菜的生物所家属院里面的兰生食堂(三楼)最让我回味的武都路西头的卤肉店可惜关门多少年了
餐馆建议去广武门的姊妹酒楼、福乐泉酒楼,陇西路的新大众酒楼,好吃不贵有本地特色菜,特别推荐兰州糟肉外地没有。清真的阿西娅、马大胡子羊羔肉、西固马源顺手抓羊肉、天龙手抓羊肉……很多。小吃牛肉面不用说还有卤面、炒面、炸酱面等,羊肉泡馍也不错,大众巷的俊杰、平凉等。不清真的面食如肥肠面、炸酱面、扁豆面、臊子面……。小吃名气大的是“再回首”环境卫生、品种最多、质量稳定,肉馅饼、酿皮、灰豆、粽子……都不错,本地人多。
兰州老胜利宾馆后面的小二楼穆斯林的涮羊肉是非常可口的。
要说兰州的好吃的很多,大到品牌店,小到街边小吃,数不胜数,品牌店有火车站全聚德,民族西路的狗不理,还有蓝宝石的和家和,在到街边的兰州拉面思泊湖,吾穆乐都不错,各街道的火锅也很好。
您好,我是热爱 美食 的奶爸,很高兴能回答你的问题。俗话说的“好民以食为天”,“一方水土养一方人”,作为一个土生土长的甘肃兰州人,兰州的 美食 友很多,牛肉面、臊子面、浆水面、羊肉泡馍、羊杂碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、热冬果等等很多很多。下面就由我给您介绍几个非常具有代表性的兰州特色 美食 。
面食说到兰州的面食,可能全国没有几个人不知道这个兰州特色 美食 ,没错就是“兰州拉面”,我们本地人其实根本不这么叫,我们都是叫牛肉面或者牛大。牛肉面讲究的是“一清(汤清),二白(萝卜白),三红(辣椒油红),四绿(香菜蒜苗绿),五黄(面条黄)”。以前的牛肉面通常在和面的时候加入蓬灰水,现在很少有用,因为自己烧制的蓬灰里面还有不少有害物质,代表的为砷,现在都是用的改良的拉面剂。一个牛肉面好吃不主要是汤和辣椒油,肉汤一般是用牛骨、牛肉(有的面馆还加入整鸡提鲜),加入几十种调料熬制而成,辣椒油也是有十几种调料混合两种甚至两种以上辣椒面炸制而成的,汤和辣椒油的调料每一家面馆都有不同配比,正所谓千馆千味。城区四区我一个区给您推荐一个。
1.城关区的 金福牛肉面, 这家特点是 汤醇肉香, 一定要吃热肉,软糯可口,地址在 金城关小学往西50米。
2.七里河区的 磨沟沿牛肉面 ,这家特点是 面劲道汤鲜美 ,每天食客络绎不绝,总店地址: 兰州文化宫对面雷坛河西岸 。吴家园店地址: 吴家园西街66号
3.西固区的 陈记清汤牛肉面 ,这家特点 牛肉汤非常香, 地址在 陈官营庙沟街72号。
4.安宁区的 吾穆勒蓬灰牛肉面, 这家特点是 面劲道辣子香 ,地址在 北滨河中路1268号。
肉食说到肉食,不得不提兰州的手抓羊肉,手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的 历史 ,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。我依旧一个区给您推荐一个店。
1.城关区的 胖妈妈手抓 ,地址在 定西路258号。
2.七里河区的 马大胡子羊羔肉, 这家最出名的是黄焖羊羔肉,但是他家手抓业很不错,地址在 马滩中街549号银滩佳园。
3.西固区的 如华手抓 ,地址在 西固北街31号新天乐对面。
4.安宁区的 马老六手抓, 地址在 安宁西路381号飞天世纪新城2-3号商铺(费家营十字以南)
甜食兰州甜食有好多,灰豆子,热冬果,廿糕等等,但本人最钟爱的还是甜胚子,甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一,主要材料有燕麦、酒曲等,属于清明节,端午节节日食品。食用时兑入凉开水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。
甜食店我给您推荐两家最出名的。
1. 马国礼甜食店 ,地址在 兰州市城关区草场街10号。
2. 张掖路甜食店, 地址在 张掖路步行街西段南侧德盛大厦1层。
兰州的各种 美食 还有好多,不胜枚举。欢迎您有时间亲自前来品尝,我们兰州人热情欢迎您。
希望我的回答能够帮到你,最后祝您吃啥啥香,干啥啥成。
解放门华润万家对面的马一刀胡辣汤味道不错干净卫生
‘陆’ 兰州最着名的小吃街在哪
每个城市都有那么几条街,永远有吃货前来打卡,那些美食街上的美食,代表了这个城市最地道的风味,在兰州,这些美食街是非常独特的存在,热闹非凡但又不商业,兰州最着名的小吃街在哪?兰州小吃街是哪里最好呢?一起看看吧!
正宁路
作为名声在外的小吃街,正宁路已经成为兰州美食名片,二百米长的街道两旁,小吃、面食、各地的名吃、水果、干果、冷饮??正宁路集合了众多的数也数不清的美食。
推荐:牛奶醪糟、烤肉、杏皮茶、羊杂碎、烤鱼、面肠、烤翅。
金牛街
兰州安宁区被称为大学城,这里坐落的高校有5座,年轻人聚居的地方,一定也是美食集中的所在。金牛街的开辟一定是看准了这样的毁并商机,林立在金牛街上的咖啡店、大小饭店里几乎都是学生的身影。
美食推荐:蓉城老店火锅、金六八涮羊肉、四季渔歌
大众巷
大众巷算是一个比较具有特色的地方,环境亲民纤迅迹、舒服。这里的美食,几乎家家都是经典,有地道的兰州菜馆、老字号的牛肉面、有年头的地道兰州小吃、味道浓重的炒面片、吱吱冒油的烤肉??然后吃得饱饱的,和老板闲聊几句,兰州人的真实生活尽收眼里。
美食推荐:马子禄牛肉面、金城面片第一炒、俊杰羊肉泡馍、平凉灌汤羊肉泡馍、杜记甜食、茹记烤肉、老地方酿皮。
酒泉路
酒泉路的历史感还是很厚重的,整条路沟通着张掖路、南关、甘南路、白银路。作为交通要道,酒泉路上的的美食自然丰富,很值得来这里品尝一下!
美食推荐:老酒泉路夜市的海龙炒面和炸洋芋、九月椒火锅自选超市、壹加壹经典涮肉、悦宾楼、晓宇火锅、美峰菜根香、明德宫美食城、康二姐串串香火锅、成都印象。
农民巷
农民巷汇聚了全国各地风味饮食和各种菜系,这里的美食非常多,但凡是来过这里的人都对这里的美味赞不绝口,好吃而且多样。
美食推荐:.孔亮火锅、食凹火锅、石城火锅、重庆小天鹅、名流火锅城、蜀九香、秀火锅、成都老码头、东来顺涮羊肉、华宇开锅羊肉、愚香辣糊糊火锅、宽坐火锅、银馨春昌春天豆捞、空军一号、四号楼民族餐厅、新疆村、栗子张素凉面、和尚头面庄