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南充西山有哪些好吃的

发布时间: 2023-06-08 16:58:33

‘壹’ 四川南充的特色小吃有哪些

四川南充的特色小吃有:

1、营山凉面:

营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃,麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口。因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名。

2、张飞牛肉

张飞牛肉在清代干隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都劝业会上曾被评为上等食品,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。因其外观特征为表面墨黑内心红亮恰好和猛将张飞的形象相似,故称张飞牛肉。

3、河舒豆腐

河舒豆腐绵软,端在手上东摇西晃不垮墩子,放在桌上仍端正不偏,放一天不流水,不变型;入锅任煮不烂,火炕任翻不硬,筷子挑起仍是嫩闪闪的不断裂。二是吃起细嫩,味道鲜美,吃后有回味,给人以爽适的感觉。河舒豆腐以其鲜嫩、细滑、入口绵软、菜品丰富等特点。

4、营山板鸭:

营山板鸭是南充独具特色的烧腊制品。在埋没千年以后,直到清代方名噪天府,民国以后,驰名远近。 它色泽金黄,清香味美,咸淡适口,物美价廉,已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴,也是馈赠亲朋具有独特风味的名土特产品,因而驰名成、渝,远销省内外。

5、顺庆羊肉粉:

顺庆羊肉粉是由米粉和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色,米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,外地宾客来南充,均以品尝正宗顺庆羊肉粉为一大享受。

‘贰’ 南充市市区哪里有好吃好喝的最佳去处

为你南充比较有名气的川北凉粉(北湖公园总店;五星花园肯德基旁边;模范街川剧团旁边) 李凉粉(文化路人民商场旁边) 李兔头(育英路) 杨鸭子(莲池路) 森林烧烤(明宇酒店旁边) 冯田螺(西山运动场) 龙凤煨汤(北湖公园内) 东观辣子鸡(东观镇) 金泉路美食街 还有满街的米粉,南充人民的早餐最爱

‘叁’ 南充的哪家锅盔最好吃

说起锅盔,南充人肯定不会陌生,南充锅盔作为南充的非物质文化遗产,一直深受大家的欢迎。新鲜出炉的锅盔金黄蓬松十分香脆,再加上川北凉粉的晶莹剔透,麻辣细滑,那叫一个爽口。在南充吃锅盔凉粉就是一道独特的风景。

在李家,瘸锅魁是行业的老大,当家人饶师傅打了二十多年的锅魁,虽然价格比其他摊位要贵一块钱,每人还限量购买,但专门来李家吃锅魁的大有人在。

南充的锅盔店太多了我简直是说不过来,如果你是锅盔的狂热粉丝萱妹儿推荐去南充李家镇,那里有一条李家锅盔特色商业街,每家味道都不赖,保准让你吃个过瘾。

‘肆’ 南充有什么特色的小吃

南充传统名小吃,本来就莫过于川北凉粉、顺庆羊肉粉嘛。
其他如西山运动场的芳芳面面的面、李凉粉、顺庆卤鸭子、方锅盔 、老麻抄手、 串串香 、油茶散子、松花皮蛋就是各具特色了。
另外如蓬安河舒豆腐、南部鸭老壳、营山板鸭、保宁白糖蒸馍、保宁干牛肉、顺庆李家锅盔、南部肥肠干饭、南部方酥,这都是极具地方特色的名小吃。

‘伍’ 南充哪些地方有好吃的小吃啊

南充市位于四川盆地东北部嘉陵江中游,古老嘉陵江畔的明珠,闻名遐迩的丝绸之乡,久负盛名的水果之州,面积12494平方公里,人口726万,地理坐标北纬30°35′——31°51′、东径105°27′——106°58′之间,南北跨度165公里,东西跨度143公里,南充市人民政府驻顺庆区。2003年,全市辖有180个镇、302个乡。市区建成区面积2006年为57.4平方公里,城市常住人口69万人。东邻达州市,南连广安市,西与遂宁市、绵阳市接壤,北与广元市、巴中市毗邻。辖顺庆区、高坪区、嘉陵区、南部县、仪陇县、西充县、蓬安县、营山县,代管阆中市。区号0817,邮政编码637000,车牌编号:川R。

自然历史

南充开发较早,新石器时代就有先民居住。夏代为“有果氏”之国,殷商属巴国,周为巴子国属地。战国时期,约公元330年,巴子国国都迁阆中,秦惠文王更元九年秦灭巴,十一年置阆中县,隶巴郡(今重庆市)。秦代郡县建置依旧。

西汉初,析阆中县置安汉(今南充)、充国县。新莽时更安汉县为安新县。

东汉兴平元年境内置巴郡,辖安汉(郡治)、阆中、西充国(充国更名)、南充国县(析充国县置)。建安六年改巴郡为巴西郡,郡治迁阆中,隶属未变。三国蜀汉、西晋、成汉时,郡县依旧。东晋时,阆中为北巴西郡郡治,辖西充国(郡治)、南充国、安汉、羔羊县(今仪陇境)。

南朝宋时,巴西郡为僚人所聚,郡县迁今绵阳市境内侨置,辖阆中(郡治)、安汉、西国(西充国改)、南国(南充国改)、羔羊县。南朝齐时,郡县建置依旧。南充安汉阁朱德故居唐代,隶山南西道,境内置3州,辖阆州(阆中郡)阆中(阆内改,州郡治)、思恭(今阆中境)等19县。

五代时,州县设置未变。后唐于阆州置保宁军,于果州置永宁军。

北宋,境内置3州,辖隶成都府路的果州南充(州治)、西充、相如等13县。

南宋,境内置1府,辖隶潼川府路的顺庆府南充(府治)、西充、流溪县及隶利州路的阆州阆中(州治)南部、新井、奉国、新政、西水县和蓬州蓬池(州治)、仪陇、营山、伏虞、良山、相如县等2州15县。

明代隶四川布政使司,境内置2府,辖顺庆府南充、西充县和蓬州、营山、仪陇县,保宁府阆中(府治)、南部等1州6县。

清代隶四川省,境内置川北道,辖保宁府阆中(道府治)、南部县,顺庆府南充(府治)、西充、营山、仪陇和蓬州(县级州)等2府1州6县。

中华民国初,隶四川省,境内置嘉陵道,辖南充(道治)、阆中、南部、西充、营山、仪陇、蓬安(蓬州改)等7县。民国24年,境内置第十一行政督察区,辖南充(区治)、蓬安、营山、仪陇、西充、南部等6县。阆中隶第十四行政督察区。

中华人民共和国建立后,隶川北行署区,境内辖南充市(区治,区直辖)、南充、西充、南部、仪陇、营山、蓬安等1市6县;属南充专区(治今岳池县九龙镇)。1952年撤川北行署区,隶四川省,南充专区治迁南充,辖县未变,南充市改属南充专区。1953年撤剑阁专区,划阆中县隶属。1968年南充专区更名南充地区。1991年1月阆中撤县建市。1993年7月撤南充地区、南充市及南充县,设立南充市(地级),辖顺庆(市治)、高坪、嘉陵3区及西充、南部、仪陇、营山、蓬安5县,阆中市由省直辖,南充市代管。

南充市已有2000多年的历史,早在公元前316年即为巴国辖区,秦设巴郡,汉置安汉县,自隋唐以来均为郡、州、道、府、路、署、县所在地,以文化发达,人才辈出着称。汉将纪信,蜀将张飞、王平、宋将张宪都是历史上的名将,天文学家落下闳、三国硕儒谯周、《三国志》作者陈寿,唐代尹氏兄弟状元(尹枢、尹极),宋代陈氏兄弟状元、宰相(尧叟、尧佐、尧咨)都是南充历史上的杰出人物。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿和中华人民共和国中央人民政府前副主席张澜都出生在南充。新中国成立后,南充是川北行政公署(省级行政区)、南充地区行政公署所在地,川北地区政治、经济、文化、科技、信息中心,享有“川北心脏”之称。

交通文化

南充地区位置十分重要,居于"西通蜀都、东向鄂楚、北引三秦、南联重庆"的特殊地理位置,是四川内陆的交通、通讯枢纽,川北最大的商品集散地,国家三峡经济区的重要组成部分,对外开放的重要口岸。已形成公路、铁路、航空、航运四位一体的交通网。公路1996年通车里程4620公里,通公路乡镇达100%,通公路村达80%。达成铁路横穿境内。民用机场天天通航。嘉陵江北上广元可通航100吨级驳船、160马力机动船,南下重庆可通航300吨级驳船、300马力机动船。

南充市有西南石油大学、西华师范大学、川北医学院、南充职业技术学院、西南交通大学中川学院等6所部省市属大学,有博士点4个、博士后流动点3个、硕士点24个;有中等专业学校22所,省级重点中学5所,基本普及初等教育,文化、体育设施日趋完备。

经济状况

地形以浅丘为主。年平均气温约17.5℃,春季花明,夏日风清,秋熟香溢,冬至温润。生物资源丰富,盛产多种粮食和经济作物,尤以蚕茧、柑桔、生猪等驰名全国,已成为名符其实的全国四大蚕桑生产基地和丝绸生产、出口基地之一。

境内重点资源有土地、动植物、水、天然气、石油和盐卤等。石油和盐卤资源具有大规模开发条件,有望成为大型化工基地;占社会劳动力88%以上的农村劳动力资源潜力巨大。

风景旅游

拥有全国和省、县三级重点文物保护单位200多个,旅游景点40余处,有全国历史文化名城阆中市。白塔古庙及嘉陵江第一山锦屏山的秀色,白去山俊美,升钟水库清幽,太蓬山、金城山、凌云山宗教文化,定会使游人流连忘返。落下闳观星楼、汉恒侯祠、万卷楼、滕王阁、张宪祠、李淳风、袁天罡墓将勾起你的怀古幽幽情思。两千多年的栽桑养蚕历史形成丝绸文化,更是独树一帜。朱德故居、罗瑞卿故居、张澜纪念室定将涌腾起人们对伟人虽去,但风范永存的激情。川北大木偶、川北灯戏、川北皮影、川北剪纸将缩小语言、文化时空差距,使人们为之倾倒。目前,南充市已开通两条国际旅游线路:一条是“将帅故里游”,一条是“三国遗迹寻踪游”。

区内南部以历史人文旅游资源为特色,北部山区以自然山水旅游资源为主。

曾是川陕革命根据地的大巴山山区一带,留下了近代中国革命许许多多的遗址遗迹。全区被列为国家、省级重点文物保护单位的有30多处。米仓山东段、大巴山区优美的自然风景光彩夺目,如南江光雾山景区的喀斯特地貌景观秀丽多彩,通江诺水河景区山清水秀、洞穴成群,钟乳石景观造型精美、玲珑剔透。区内已建立了达县真佛山、通江诺水河、南江光雾山、宣汉百里峡等以自然风景为主的省级风景名胜区,还有巴中南龛坡-阳灵山、蓬溪赤城湖、遂宁广德-灵泉、开江宝石湖、达县明月江等市(县)级风景名胜旅游区,以及营山太蓬山、南充西山和升钟水库等旅游点;开辟了达县铁山和西山、南充金城山、大竹五峰山等省级森林公园。

历史文化遗迹:有渠县冯焕阙、沈府君阙、赵家坪和蒲家湾无铭阙,渠县王万邦墓城坝遗址,开江县陶牌坊,阆中桓侯庙和华光楼、川北道贡院、五龙庙,蓬溪单筒小井,达县龙爪塔,南充奎阁、紫云坪植茗灵园记岩刻,达县真佛山庙群,蓬安云山故城等多种历史名胜景观。

革命遗址:有仪陇朱德故居,通江红四方面军总指挥部旧址,巴中川陕苏维埃政府旧址,巴中特别市苏维埃旧址,沙溪红军石刻标语和红军烈士墓碑,平昌刘伯坚烈士纪念碑,达县石桥红军标语,南江县城关红四门及城墙、长赤苏维埃政府旧址及石刻标语,宣汉王维舟旧居等多处革命文化遗址。

宗教名胜:有巴中南龛水宁寺和阆中大像山、岳池千佛岩、邻水千佛崖摩崖石刻、摩崖造像及蓬溪宝梵寺大殿及壁画,南充白塔、营山白塔、大竹白塔、广安褒光寺、阆中李封观和神坝砖塔等塔寺。

人造景观:有遂宁赤城湖、麻子滩,阆中升钟、西充红旗、广安全民、大竹鸟木、邻水大洪河、开江宝石等人工水库景观。