A. 兰溪有什么好吃的小吃吗
1.酥饼
小时候就喜欢围在火桶边等着新鲜出炉的酥饼,那个香哟!”其实酥饼的口感分三个阶段:刚出炉就吃,口感偏软,也是内馅最鲜的时候;再在桶内静置约一小时,内部猪肉的肥油被炉内余温慢慢烤出,表皮因温度下降开始变脆,这时候吃,外酥内软,层次丰富;用温热的炭火再烘烤一整夜,将内部的水分都烤干,吃起来外酥里也酥,一口咬下去还会掉渣。
2.佛手饼
佛手饼始创于1868年的董裕成号糕点坊利用自己的传统技艺,结合当下的营养需求,联合中医药专家一起研发,采用当地佛手和麦芽糖等,运用腌制,整形,烘烤等工艺,开发出具有食疗功效的康养产品。佛手饼具有入口酥软,回味甘甜,适合各阶段人群食用。自从投入市场以来,深受新老客户的喜爱与好评。
3.鸡子馃
鸡子馃是兰溪特色馃,与一般的馃不同,它的皮儿薄,陷多。兰溪人喜爱葱的清香香气,所以对鸡子馃偏爱。金黄的外皮散发着葱叶与鸡蛋碰撞出的独特醇香,半熟时开一个小口,灌入经过调味的鸡蛋,葱段和蛋液在高温的作用下成为了最完美的结合。轻咬一口,香味入口,满满的幸福感啊!
4.咸汤头
在中华美食界,汤圆的“咸甜之争”由来已久。兰溪汤圆,也叫汤头,米粿,是一种咸汤圆,其造型有着独特的尖尖头。皮薄馅多,口味更适合现代人。笋干肉馅的、豆腐肉馅的……个个都是可可爱爱,吸引着各年龄段的吃货们。煮熟带汤盛出,挑点儿猪油,淋上酱油,撒上葱花,你会爱上兰溪的咸汤圆!
5.沃面
早年间的东阳沃面,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,再用番薯淀粉制成糊面,既营养丰富,又易消化吸收。如今的东阳沃面,都经过厨师的精心烹作,食材自然也不再是原先的剩菜残汤。然而沃面自成一派的独特味道,却一直在人们口中流传,逐渐成为了一道款待亲友的美食。即使宴客,最后也会上一道沃面,吃的再饱,客人也能再吃一碗鲜美易消化的沃面糊糊。
B. 兰溪有什么好吃的小吃
人民路:兰庆鸡子果
馨华园对面:老林鸡子果
夜市弄堂:旗开牛肉面
兰五中对面的: 900碗
辅仁路的:三鲜面馆
和平路:万里红煲仔饭、特色馄饨麦疙瘩和鸭头、本地人酒家、旺仔麻辣烫
北门菜场入口处:鸡翅膀
晚上溪西桥头:豆腐汤圆、永康果羡消蔽
古城小吃:方果、小笼包子
百货大楼左侧:北京糖葫芦
老城邮电局对面:糖炒栗子
溪西桥头滨江小学弄堂:汤面
C. 兰溪十大名小吃是那些
兰溪十大名小吃是:兰庆鸡子馃、大仙菜汤圆、和平煎包、红印馒头、今朝如意卷、印馃、肉粽、蛋黄酥、馒头酥、脆皮豆腐。
兰溪市位于浙江省中西部,地处钱塘江中游,金衢盆地北缘,地理坐标为北纬29°1'20"—29°27'30",东经119°13'30"—119°53'50",东西长67.5公里,南北宽38.5公里。
地貌
境域地貌为浙中丘陵盆地地貌。东北群山环抱,西南低丘蜿蜒,中部平原舒展。境内有四支山脉:北部东部为龙门山脉和金华山脉,西北为千里岗山脉支脉,南部为仙霞岭山脉余脉。
三块丘陵:北部丘陵、南部丘陵和西部丘陵。两个盆地:金衢盆地和墩头盆地。一片平原:三江河谷平原。山地丘陵822平方千米,盆地平原403平方千米,水面85平方千米。自古有“六山一水三分田”之称。
D. 着名小吃有哪些(兰溪)
1、兰溪牛肉面
兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。
2、兰溪黑鱼煲
金华骨头煲闻名遐迩,而兰溪的黑鱼煲滋味尤其好!一大脸盆的黑鱼上来,让人眼前大亮,下面慢火煮着,鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断地冲击融合,味道越来越浓!捞完鱼片还可以加各种你爱的配料,真是兼具酸菜鱼和火锅的双重惊喜和享受!重点要在露天,围着矮桌子胡吃海喝才爽!
3、兰溪凤凰蛋
凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数。
4、兰溪水晶糕
水晶糕:兰溪传统冷饮小吃。在金华一些冷饮店也有,不过名叫清凉糕。
5、兰溪清明馃
主材是米粉。青色的是加了青的。纯绿色食品哦,馅是白糖加芝麻。。。红的是加红糖的,馅是肥肉和葱。
6、兰溪油煎馒头
油飞么豆!哈哈,油煎馒头是也!小时候喜欢夹块臭豆腐和油煎馃,再来一勺辣酱,噢嚎!油滋滋香喷喷。
7、兰溪拌面
倍儿劲道的刀切面爽快捞起,榨菜末、芹菜丁、萝卜干、咸菜、花生米......只有你想不到,没有你找不到!放完所有你爱的配料,尽管放尽情放!最后浇上两勺酱,拌一拌!
8、兰溪肉圆
肉圆:淀粉,肉粒,豆腐,萝卜为主料,底下会铺上荷叶做衬。味道绵软,入口即化。
E. 兰溪有什么名小吃
1.兰庆鸡蛋馃 2.兰花酥 3.兰花糖糕 4.凤凰蛋 5.游端口酥饼 6.金龙牛肉面 7.月亮萝卜馃 8.光明包子 9.新世纪汤圆 10.小洲特色馄饨 11.浮桥煲庄 12.徽州豆黄饼 以上这些都是美食品种,要到各地去尝遍就看看下面的...会很有帮助哦^_^ 人民路:兰庆鸡子馃
馨华园对面:老林鸡子馃
夜市弄堂:旗开牛肉面
兰五中对面的: 900碗
辅仁路的:三鲜面馆
和平路:万里红煲仔饭、特色馄饨麦疙瘩和鸭头、本地人酒家、旺仔麻辣烫
北门菜场入口处:鸡翅膀
晚上溪西桥头:豆腐汤圆、永康果
古城小吃:方果、小笼包子
百货大楼左侧:北京糖葫芦
老城邮电局对面:糖炒栗子
溪西桥头滨江小学弄堂:汤面
李渔路红高梁餐馆的牛杂,25元一份,好吃又实惠 晚上12点以后红绿灯那的粽子也蛮好吃
青石井的牛肉面
朱家码头(或则柳家码头)边 黑鱼馆 黑鱼煲
桃花坞对面油煎包.
上岛推出的木桶饭和南瓜饭系列也不错的哦
旗开边上的山西刀削面很好吃
云山小区的云祥包子
云香的汤圆和饺子也不错的
和平路上的辣子鱼好吃啊就是要能吃辣的才行
老林隔壁的鱼头做的也是很好吃的
小周馄饨、晚上大厦停车场那的烧烤
黄大仙的铁路道口下破的彩盅的小店里的鸭头
现在的云山小学门口的海凤的素鸡烧的也不错
延安路小学门口的阿龙的啤酒鸭和肺头汤
实验小学门口新鲜出炉的脆皮蛋糕再加一碗江西馄饨
辅仁路的晨义包子、晚上友都网吧对面的炒面炒粉干好吃
永昌馄饨面,永昌双溪口煎饺
商业街有家山西刀削面店,那里的炒牛肉面筋斗,有嚼头
莲花路复兴村薄皮果
溪西桥头的小老苏煲庄
蔡家堡的鸽子炒年糕
和平路上的八宝香的鸡做的不错
兰棉道口的泥鳅堡
南门牌楼脚的肉带饼豆腐汤也蛮好吃的,我觉得超过永和~!~! 嘿嘿,就这些也够多了吧 不过豆浆有空自己做也是很好的哟 新鲜&营养
F. 兰溪有什么好吃的小吃
人民路:兰庆鸡子果
馨华园对面:老林鸡子果
夜市弄堂:旗开牛肉面
兰五中对面的: 900碗
辅仁路的:三鲜面馆
和平路:万里红煲仔饭、特色馄饨麦疙瘩和鸭头、本地人酒家、旺仔麻辣烫
北门菜场入口处:鸡翅膀
晚上溪西桥头:豆腐汤圆、永康果
古城小吃:方果、小笼包子
百货大楼左侧:北京糖葫芦
老城邮电局对面:糖炒栗子
溪西桥头滨江小学弄堂:汤面
李渔路红高梁餐馆的牛杂,25元一份,好吃又实惠
晚上12点以后红绿灯那的粽子也蛮好吃
青石井的牛肉面
朱家码头(或则柳家码头)边 黑鱼馆 黑鱼煲
桃花坞对面油煎包.
上岛推出的木桶饭和南瓜饭系列也8错
旗开边上的山西刀削面很好吃
云山小区的云祥包子
云香的汤圆和饺子也不错的
和平路上的辣子鱼好吃啊就是要能吃辣的才行
老林隔壁的鱼头做的也是很好吃的
小周馄饨、晚上大厦停车场那的烧烤
黄大仙的铁路道口下破的彩盅的小店里的鸭头
现在的云山小学门口的海凤的素鸡烧的也不错
延安路小学门口的阿龙的啤酒鸭和肺头汤
实验小学门口新鲜出炉的脆皮蛋糕再加一碗江西馄饨
辅仁路的晨义包子、晚上友都网吧对面的炒面炒粉干好吃
永昌馄饨面,永昌双溪口煎饺
商业街有家山西刀削面店,那里的炒牛肉面筋斗,有嚼头
莲花路复兴村薄皮果
溪西桥头的小老苏煲庄
蔡家堡的鸽子炒年糕
和平路上的八宝香的鸡做的不错
兰棉道口的泥鳅堡
南门牌楼脚的肉带饼豆腐汤也蛮好吃的,我觉超过永和
G. 兰溪有什么特色菜
对于不同的兰溪人来说,记忆深处的牛肉面各不同,但牛肉面的基本配方还是一样的。
首先是面条,面条大多数都是店家自己用面粉和成面团,然后拉面而成的手工面。其次是牛肉面的精华所在——爆炒牛肉。右图这家的牛肉面是兰溪老字号的一家面馆,每天都有很多的人排队买面吃。让人最念念难忘的,便是这家店爆炒的牛肉。先将葱蒜放入油中炒香,然后加入切成条状的嫩牛肉爆炒。不一会儿,牛肉的香味便扑鼻而来。
3、兰溪凤凰蛋
凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数。据说,金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和干隆皇帝有关。干隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了,他一个人走得又饿又乏,在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫得没别的东西,就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到,干隆越吃越觉好吃,并为之取名“凤凰蛋”。
4、兰溪水晶糕
水晶糕:兰溪传统冷饮小吃。在金华一些冷饮店也有,不过名叫清凉糕……用淀粉和水制作,适合在夏天食用,既可口又去暑。
H. 兰溪山灵水秀,风光旖旎,是个美丽的旅游城市,你知道哪些兰溪的美食特产
兰溪市是金华的县级市,位于浙江省中西部,钱塘江中游,金衢盆地北缘。兰溪山灵水秀,风光旖旎,旅游资源十分丰富。除了优美的自然环境外,兰溪也是远近闻名的小吃之都,下面给大家分享一下到了兰溪有哪些地方美食不容错过。
1、鸡子馃
鸡子馃其实就是一种鸡蛋饼,在整个金华地区基本都能吃到,尤以兰溪鸡子馃最为有名,味道也最为正宗。鸡子馃的做法也比较简单,在包有瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中灌入一个调好味的鸡蛋,煎熟即可。鸡子馃色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口,很多兰溪人都喜欢把它当作夜宵或者早点来享用,配上一碗白粥,就是最好的美食组合。
以上6种美食是兰溪众多小吃的代表,兰溪的小吃简直是太多了,连着吃上一个月也不会有重样的。兰溪的小吃不但品种多,每一样的味道都很棒,所以到了兰溪,这些美味的小吃一定不能错过。当然,非常欢迎大家留言补充兰溪的众多美食。
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