❶ 在青州可以吃什么做什么地点名称
有郑母烧饼、东台头五香豆腐干、隆盛糕点、庙子大锅全羊、清真酱牛肉、东门清真烧、老槐树水煎包、青州煎饼、云门陈酿、魏七小麻花。
1、郑母烧饼
青州有个镇子叫郑母镇,郑母镇是经学大师郑玄的归葬处。郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃,郑母烧饼形为半球状,两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。
3、隆盛糕点
隆盛糕点之于青州,不亚于狗不理之于天津。隆盛糕点是不少家庭过年必备的年货。进了腊月门,天不亮,隆盛糕点门市前早已排起了长队。从1849年创立字号,隆盛距今已有160多年的历史了。
4、庙子大锅全羊
庙子全羊起源于清代,经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺。都是非常有特点的。一只全羊可做菜 100 多种,炸、溜、爆、烧……醇而不腻。
❷ 青州有哪些小吃推荐
宋城古街上的老槐树煎包又便宜又好吃。水煎包哪里都有,但是老槐树的水煎包却总是让人惦记着。有牛肉馅和素馅两种,都是七毛钱一个,个人觉得牛肉馅的更好吃一些,咬一口牛肉馅的水煎包,牛肉汁香浓肉馅成团,包子皮煎的很酥,再来上一碗1.5毛钱的豆腐脑,简直是满足的不得了。老槐树煎包每天的生意都很好,特别是赶上节假日,队伍总是要排的老长。
❸ 青州美食有哪些好吃的
1、夹河驴肉,这可是清朝的贡品,味道这是一绝。在清朝的时候,青州的夹河一带,就盛产驴肉,而当地人不仅养驴,还十分擅长制作五香牛肉,制作工艺很复杂。古法制作出来的驴肉色泽纯正鲜亮,其次口感很醇厚,宫中得知夹河驴肉很出名,就把夹河驴肉定为贡品,每年都向朝廷进贡,可见夹河驴肉是多么的出名。而现在这里的驴肉也成为青州的一块招牌,来到青州不品尝一下这里的驴肉实在是遗憾。
2、庙子全羊,秋天最适合喝羊汤了,不像夏天喝完羊汤满身是汗,庙子全羊全羊宴就有羊汤,这里的羊汤喝起来很纯正,这里的羊汤也十分滋补。除了羊汤之外,还有红烧羊肉、凉拌羊杂等,口味都很不错,不同的部位做出来的味道也是不一样的,很佩服能做出全羊宴的师父,没有高超的厨艺是做不出如此美味的全羊宴。
3、各色糕点,在青州,还有很多特色的糕点,比如蜜三刀、桃酥、丰糕等,蜜三刀的味道很甜,上面有着一层糖丝,吃起特别的甜,酥脆可以,喜欢吃甜食的可以试试。这道甜食最受小孩子欢迎,毕竟小孩子很爱吃甜食,生活在青州的人小时候几乎都吃过。其次桃酥也是青州的特色,虽然在别的地方也有卖桃酥的,但是青州的桃酥味道很正宗,纯手工制作,所以吃起来香酥可口。丰糕也是当地很有名的小吃,主要的成分是米面,中间还有馅料。
4、油酥饼,在青州,大街小巷都有卖油酥饼的,青州的油酥饼做法比较特殊,原材料中有猪油,猪油制成油酥,然后用油酥和面,包好馅料再放进炉子里面烤,烤出来的油酥饼焦香四溢,表面起酥,吃着一点也不油腻。油酥饼可以用来当作早餐,或者是当点心吃,有的人出远门会带上一些油酥并当作干粮,在路上吃也很方便。
❹ 哪家羊肉汤做的好
羊肉汤做的好的有八棵树全羊、青州庙子全羊馆、青山羊上汤馆、单青羊、单县朱家羊肉汤。
1、八棵树全羊
黑山羊炖汤鲜而不腻
奶白色的羊肉汤,醇厚鲜香。汤鲜而不腻,爽口不顶人。羊肉酥烂程度也刚刚好,羊肉来自潍坊临朐,也是沂蒙山的黑山羊。羊肉汤不错,其他的菜一般情况吧,有点贵。
地址:洪泽湖路11号
口味:★★★☆
停车:★★★☆
(4)青州的全羊哪里的好吃扩展阅读
白萝卜富多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量是苹果的5倍,梨的3倍;钙含量是苹果的9倍、梨的4倍。羊肉又是优质蛋白质的良好来源之一,属于红色的肉,含有大量身体需要的蛋白质、钙、铁、维生素和矿物质。
羊肉与白萝卜一起吃,可以提高身体抵抗力、增强免疫力,增强骨骼力量,预防贫血等。冬季可经常食用。
参考资料来源:网络-庙子全羊
❺ 青州有哪些名吃有哪些游玩的景点
游玩圣地
1.泰和山风景区位于潍坊青州市西南部的连绵群山之中,景区总面积20平方公里,是一处集自然景观、森林景观、地貌景观、融历史文化、宗教文化、红色文化、于会议、休闲、文娱为一体的综合性旅游度假区。目前完成投资10亿元,打造了黄花溪旅游区、天缘谷旅游区、泰和国际饭店等国内一流的旅游景观和服务接待设施,形成了山、湖、泉、林、瀑、栈、溪、洞、花、岩为特色的中国北方首屈一指大型国家森林公园、国家地质公园和国家AAAA级旅游景区。
拓展延伸
青州市,山东省潍坊市下辖市,地处山东半岛中部,东临昌乐县,西靠淄博市的淄川、临淄两区,南接临朐,北与东营市的广饶接壤,东北与寿光市毗连,为古“九州”之一。因地处东海和泰山之间,位于中国东方,“东方属木,木色为青”,故名“青州”。1986年由原益都县撤县设市,现为省辖县级市。
青州市总面积1569平方千米,属半山区半平原地形结构。2016年,青州市实现地区生产总值(GDP)615.7亿元,按可比价格计算,比上年增长8.0%。2016年辖4个街道办事处和8个镇,总人口94.04万人。胶济铁路和羊临铁路、济青高速公路和长深高速公路在青州内交叉贯通,309国道、352省道等穿境而过,被列为山东半岛城市群副中心城市。
青州先后获得全国县域经济百强县、国家卫生城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、国家历史文化名城、全国双拥模范城、国家级生态建设示范区等17项国家级荣誉称号。2013年11月18日被国务院评为国家历史文化名城。2017年青州古城景区获评“国家5A级旅游景区”。2017年获评“中国人居环境奖”。2017年12月,当选中国工业百强县。
❻ 青州上龙宫村三公里内有啥名吃
上龙宫村位于青州市庙子镇,青州市的庙子全羊是名吃,纯正山羊,山泉水,木柴炖,肉质细嫩,非常好吃。另外,当地的炖鸡,炒鸡,野菜,等也是非常美味的,当地的小饭店,或者是大点的饭店都有,可以去尝尝。
❼ 青州哪个地方羊骨头好
盛宏酒店路口往北有家董三全羊,全羊,骨头都不错。环境也不错,很干净,很卫生。