⑴ 重庆有哪些好玩的街区美食景点推荐
重庆是中国境内的热门旅游城市,重庆市内有许多景点,景区环境良好,景色宜人,初次之外,重庆的特色美食,也吸引了大量的游客。游玩重庆,一定要去逛逛当地的美食街巷。重庆的八一路好吃街、三峡广场步行街和南滨路美食街等等,街巷内有很多特色小吃、大排档及各种干货,是观景、饮食和购物的天堂。
八一路好吃街
重庆主城区人气最旺的小吃街,靠近解放碑,堪称是吃货的天堂。在街上能吃到酸辣粉、小汤圆、串串香等地道的重庆小吃,价格实惠。
八一路好吃街大多数店面没有座位,都是在街边吃。
南山泉水鸡一条街:南山泉水鸡一条街是吃泉水鸡最出名的地方。逛完南山景点后旁边镇首卖就可吃到泉水鸡,可按斤卖,也可以按份卖。
论斤卖现场宰杀后,通常是一鸡三吃,即泉水鸡、鸡血、鸡杂,份量十足。泉水鸡口味麻辣,鸡肉嫩滑。
磁器口古镇
中国历史文化名街,重庆市重点保护传统街,重庆“新巴渝十二景”,巴渝民俗文化旅游圈。
来磁器口古镇,踩踩青石板路,品尝当地的特色小吃,找个茶馆坐坐,感受下重庆的风土人情。从正门进去,石板路很窄,两边是摊贩店铺。
磁器口古镇有很多小吃和特产,陈麻花和鸡杂店尤其扎堆,适合一路吃吃逛逛。不喜热闹的旅行者转走其中的小巷,芹迹可以品味到最真实的生活。
三峡广场步行街
三峡广场步行街:三峡广场步行街是沙坪坝区核心商业街,公交车站御逗或重庆人也直接叫这里“沙坪坝”。对于外地游客来说,这里既可旅游观光,也可购物吃饭,一举多得。
广场周边主要有新世纪百货凯瑞商都、重百商场、王府井百货、凯德购物广场,均偏中档消费水平;且周边还有高中大学,学生是购物主力军,因此这一带购物为平民消费。
广场中心是一个中庭,有小桥、喷泉、花坛等,可闲逛休息。地下是商业街,购物更便宜,还可议价。
晚上来这里,五颜六色的灯光全打开,特别漂亮,来此拍照或带孩子来玩最合适不过了。
南滨路美食街:南滨美食街就是南滨路第一大道,一条宽敞笔直的大马路,有很多饭馆是重庆的老店、名店,还有不少大排档。
这里最大特色就是各个饭馆位置都是绝佳的,因为对面就是长江,可以边吃饭边观景。特别适合晚上来,一路灯火通明,霓虹璀璨,夜景很美;还有很多人来吃夜宵,特别热闹。
美食街附近还有类似酒吧街的地方,好多酒吧、茶馆就挨着江边,来这儿打牌喝茶、聊天吹风很是惬意。不过到这边交通不太方便;周末人多,吃完出来也不容易打到车。
⑵ 重庆有什么好吃的
重庆好吃的地方推荐解放碑的好吃街、磁器口以及洪崖洞和大学城熙街。
本地人还是外地人,早碧来重庆,解放碑是一定要去那里的。各种美味小吃吸引着你,到了小吃街入眼便是各种各样的美食小吃让人目不暇接,酸辣粉、烤猪蹄、山城小胡睁誉汤圆裤段等。整条小吃街,此起彼伏的叫卖声,不绝于耳,一派繁荣的景象。扑鼻而来的香味香味刺激着味蕾,直钻入鼻孔心头,磁器口以及洪崖洞和大学城熙街的美食也不错,十分推荐。
⑶ 重庆吃饭的地方推荐
重庆一直都是美食集聚的地方吗,尤其是这里的火锅最是集中了,那么,这里还有哪些可以吃饭的地方呢?今天团穗小编就来给大家推荐几处重庆这里适合去吃法的地方都有哪些吧!希望可以有大家喜欢的地方吧!
石灰市李串串
地址:大同路108号宏声大厦(重庆市聋哑学校旁)
近几年遍地开花的李记串串发源地就是石灰市。他们的麻辣牛肉串特别好吃,据说有食客一个人吃了1000串,也是很厉害了!
毛记烧鸡公
地址:大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)
印象最深的就是他们家的芋儿又pa又糯又入味,盐菜下饭能吃三碗,还有就是,环境真的够呛,吃货们也不会介意啦~
余姐毛血旺
地址:五一路244号3-3(瓦罐牛肉面旁窄巷子进入5米右转上三楼)
余姐毛血旺连个像样的招牌都没有,却是吃货常去的地方,主要的就是他家的味道好,正宗,又便宜。
很多上班族都会来这里吃,味道香辣麻爽,就是重庆人最爱的那种味道,食材也比较新鲜,菜品也算多,性价比很高!
过道豆花
豆花算是重庆麻辣界的一股清流了,这家豆花馆店御昌,店面特别小,标准的路边小店。豆花口感也不错,就是老重庆的那种味道。除了豆花,他家的烧菜味道也不错,并不比哪些大牌餐厅的差。
无名烧菜
地址:渝中区长江一路12-附1号(希尔顿酒店旁)
虽说叫无名烧菜,但这家老字号在重庆吃货圈子却十分有名气。
红烧牛筋、海带烧肉、牛肉、肥镇或扒肠都是薯仔打底,很耙很好吃。莲藕汤,汤甜藕也好吃,分量也足,性价比超级高!
大众面馆
地址:渝中区解放碑新世纪背后乡村基旁(国贸对面)
名字取得很朴实无华,就是很普通的马路边上的摊摊,环境只能说一般。豌豆渣的味道很厚重,碱水面配上满满的肉臊,口感很好,麻辣鲜香层次分明,就算在路边蹲着吃也值得了!
好又来酸辣粉
地址:解放碑八一路好吃街内
重庆最好吃的一家酸辣粉店了,每天都有很多人排队购买。不过非常辣,不能吃辣的朋友记得少一点辣椒,多一点醋会比较好吃。
好了,以上就是小编为大家整理的地方,希望是有着大家喜欢的美食的,那么小编就祝大家用餐愉快啊!
⑷ 重庆哪里吃的比较多去重庆吃什么好吃的
去重庆除了去看一些美丽的景点以外,还有一项活动是一定不能错过的,那就是去吃,重庆的美食多种多样,绝对可以满足你的口腹之欲,当然喜欢吃火锅的小伙伴们,这里绝对适合你。
甜
冰汤圆
爱吃汤圆的地方挺多,但我想重庆是全国唯一把汤圆拿来当甜品吃的城市。冰汤圆有大小之分,小汤圆是实心的,一般都是现搓现煮。
_井火锅门口有个独立的汤圆档口,下锅煮沸后的小汤圆吃起来柔柔糯糯,加上醪糟和红糖碎冰,配火锅那真的绝了(这家的火锅也不错的)。
要吃大汤圆,商业区铁定能找到的龙记山城汤圆我觉得不错。
虽然都是芝麻馅,但重庆比宁波汤圆更干一些,不会流沙。而且皮有韧劲得多,不仅舌头过瘾,牙齿也很过瘾。
比较看中口感的人,我觉得你会更喜欢重庆汤圆的。
凉糕
解暑神器凉糕源自那个做燃面很厉害的宜宾,除了口味,口感也是一种私人的喜好:冰粉是淀粉做的,口感Q弹爽滑;而凉糕是大米做的,吃进嘴里是绵软顺滑的触感,面上撒一勺黄豆粉,安逸惨了。
开在学校旁边的好吃狗凉糕总店,想也知道是价廉物美的存在,只需3块钱一碗。店里冰粉、凉面、酸辣粉都有,当个下午茶来吃吃挺好,单价都不超过10块钱。
阿亮凉糕是开衫正了快10年的老店了,专做各种甜品。光是凉糕就有柠檬、红糖、红豆、醪糟等好几种口味。
他所在的群慧路有好几家晚上很热闹的火锅和烤肉店,打包点去吃正好。
凉虾
凉虾不是真的虾,而是形状像虾。它来自隔壁的宜昌,却在重庆遍地开花。这头大尾尖的形状不是靠手搓出来的,而是把米浆倒进漏勺里下锅,自然形成的。
凉虾是用舌头一碾就断的质地,和汤圆正好相反。红糖水打底,装进杯子里,吸着滑溜溜的口感可太适合夏天了。
上面说的几家店里,都有卖凉虾,可以顺便来一碗。
在西安,要喝冰峰,而在重庆,来一瓶唯怡豆奶是正解。吃到辣处,猛嗦几口,比肥宅水还爽。
辣
其实重庆并没有你想象得那么辣,大多数菜还是讲究辣得香,而不是越辣越得劲,所以看到一锅红汤也无需太紧张。
每一家好餐馆的老板都有着对“辣”的执着,看似简单的一勺油辣子,背后是凌晨起床反复炒、炕、碾的辛苦。
壳的香、籽的辣,要怎么激发出辣椒们的最佳状态,全看老板的手里的分寸。
重庆小面
重庆的面和别的地方最大的不同是:不讲究面生,佐料才是绝对的主角。油辣子定调,十多种调料打辅助。端上来的面,你得先拌匀再吃,这个动作叫做“豁面”。
面好不好吃,还跟打料的人很有关系,调料放多放少凭的是多年的手感,是只可意会不可言传的微妙差别。
七妹糊辣辣的老板每天凌晨起床炒料,它家的麻和辣都是独一份的滋味,是老板花了4个月钻研出来的独门秘笈,辣而不苦。
店里没有桌子,一高一低两张板凳,坐在门口嗦面,巴适得很。
他叫自己“重庆小面最后一名”,因为他觉得食客过高的期待反而会影响嘴里的味道。而我却想说,尽管抬高你的期待吧,练了30年的手上功夫,从他手里出来的面怎么可能会不好吃。
重庆小面除了辣,还得鲜。原味面庄的汤底绝对霸道,入口惊艳,你看门口的阵势就晓得了。
面庄的牛肉面也是金字招牌,用文火慢炖的牛肉汤打底,加上恰到好处的辣味,喝汤比吃面更爽。
相传带汤的面是移居的江南人带过来的饮食习惯,最原始的重庆小面是干馏的,豌杂面就是重庆不得不提的一碗地道小面。
除了名声在外的花市豌杂面,同样的闹市区的陶记面庄也深得当地人的认可。
肥瘦配比均衡的杂酱、煮到出泥的豌豆,加上榨菜、花生、油辣子??拿筷子一拌,每一口有香、有培塌罩辣、有脆,叫人上瘾。
在重庆吃面还有“黑话”:多青、提黄、红重,试着跟老板说说看呗。
肥肠鸡锅
在江浙一带吃肥肠,可能红烧和卤味的做法比较普遍一些。这次来重庆,我发现了肥肠锅,专治像我这样的肥肠爱好吃,绝对能吃得一本满足。
肥肠锅用红汤打底,辣度可以选择,本南方人只能微辣微辣,再微辣。主锅以肥肠+XX的形式任你选择,比如肥肠鸡、肥肠鱼啥的。
肥肠居是藏在观音桥小区里的苍蝇馆子,店面不大,4个人以上就不太建议来配闹这家。来光顾的基本都是当地人,比起肥肠鸡,这里的肥肠排骨和肥肠牛肉更受欢迎。
肥肠很脆,处理得很干净。排骨和牛肉都是提前炖好的,本身口感就已经很到位了,再在肥肠锅里再一煮,加上了汤料的鲜和辣。
锅里还会有芋儿、豆芽、木耳,也可以自己再单点一些配菜进去。开锅之后,店员会帮你把汤浇进有油辣子、豆瓣酱、香葱的干碟里,真辣得太鲜了。
还是想吃肥肠鸡的话,可以去同样是社区老店的晓彭肥肠鸡。虽然它在重庆开了很多连锁店,但好多人还是宁可跑来这家毫无环境可言的总店吃。
1988年晓彭肥肠鸡开业,彭师傅的儿子继承了他三十年的手艺,花1年时间就让这口麻辣鲜香在重庆重新开始风靡,好吃不怕没客人。
店里是开放式厨房,每一锅鸡肉都是现炒,需要花点时间等待才能吃上这口鲜嫩,但绝对值得。它家的配菜要比肥肠居丰富,面块一加非常管饱。
有人在传统的老路上埋头钻研,也有人在创新的路上一发不可收拾。易老头三样菜的大盘肥肠鸡不是传统的红汤做法,而是用了整盘小米椒爆炒,拼得是让人上头的锅气。
当然,这盘菜的辣度不是吃辣小白能接受的。吃得辣中辣,方知重庆好味道。
牛肉锅
在重庆,牛肉得要耙好才能进锅。这“耙”就是耙耳朵的耙,重庆话的意思是耳根软、怕老婆。用在耙牛肉身上,就是说这牛肉软烂得很。
火锅店里有耙牛肉可以点,但牛肉锅才是它真正的主场。
每个城市好像都有那么几家以老板诡异的脾气而出名的店。在重庆,莽子牛肉店得算一个。
进店必须每人消费酒水;牛肉的份数有限制,你要是想加肉必须要再加酒水。老板这么做有他的理由,他说牛肉吃一下太多,晚上睡不着。至于酒水,传说是他要为女儿攒学费。
层层规矩之下,过了20多年依然有这么多人来吃,绝对是因为口味有过人之处。这家的牛肉切得大块,煮得很耙。汤虽然辣,但你还是能感受到里面的草果香气。
不过莽子开在老小区里,环境一般。但讲道理,一锅58块钱的价格换这样的味道,属于超值了。
在重庆的牛肉锅界,梁二姐牛肉绝对占有一席之地,毕竟也是二十多年的老牌子,会吃的老重庆基本都知道。
梁二姐的店看背景以为在仓库呢。但这都不重要,能有一锅耙得恰到好处好的牛肉、牛筋下肚,谁还管其它的呢。
这家的特色是有带皮牛肉,吃起来更加软糯。还有两种辣椒混合的油碟,让嘴里的香味升级。
要想环境好一些的,可以去饕老居耙牛肉。十年前它在北碚区打下了根基,如今已经在城区开了分店。它用的牛肉是四川特产的红原麦洼牦牛,不仅有传统的红汤锅底,也有酸汤、干锅的做法,但不变的是牛肉软糯的口感。
店里有其他牛肉的附属产品,比如蹄筋、牛腱,各位牛肉爱好者可以来这里吃个满足。双味糍粑也饕老居的特色,一白一黑,好吃又上照。
嫩
一道菜如果想让人觉得好吃,要不就是味道好,要不就是口感好。
不过众口难调,每个人对好的标准都不相同,但我想“嫩”是所有人都不会拒绝的选项。重庆有这么几道菜,能满足你对嫩的所有需求。
豆花
豆腐花和豆花,一字之差,却是完全不同的两种食材。吃了28年豆腐花的我,从没想过有一天会对着一碗素净的豆花,干完了整碗饭。
开在朝天门附近的九九豆花馆是家十多年的老店,从小摊变成小店,附近的街坊都是吃着它家的江湖碗碗菜长大的。
夹起一小块豆花往辣椒油碟里一蘸,香和辣瞬间填满了空隙。吃到嘴里,蓬松软嫩的豆花任由舌头处置,逼出的香气在口腔里回荡。仅需几块钱的平民料理,却能吃出超越这个价格的快乐。
豆花除了配饭,豆花配面也同样美味。吴记豆花面的金牌豆花面俘获了无数食客的味蕾,豆花面的豆花更像豆腐脑的质地,滑且嫩,可以和面一样用嗦的。
店里的菜单大部分都离不开豆花两个字,想花式吃豆花就来吴记吧。
水煮牛肉片
吃牛肉,重庆人也是专业的。耙牛肉讲究软糯的口感,而水煮牛肉就需要恰到好处的火候,来保证口感上的嫩。
在重庆喜欢吃牛肉的人,不惜爬上山头也要来到开在南山路上的九九牛肉馆饱餐一顿。凭借自己的好味道,九九成了网红,想吃你得早点来。
舌头和牙齿不会骗人,片的厚薄均匀的黄牛肉片,正好介于生熟的临界点,多一份少一分都不是完美。被热油激发的胡辣壳,让整盘牛肉香气浓郁,太下饭了。
店里的牛肉每天都是新鲜运来的,怎么做都好吃,泡菜牛肉丝、牛肉汤都是厨师的拿手绝活。
烤脑花
重庆的夜晚并不寂寞,酒吧街灯红酒绿,小巷子里的就是各种点着灯的路边摊。而烧烤是路边摊的主力军。
烧烤也讲究嫩,烤老了肉就得发柴,而烤脑花老了就失去了像豆腐脑般绵软的口感。小脑壳特色烤脑花上过《人生一串》,店里的脑花都是当天去菜场买最新鲜的,做出来才会没腥味。
被二十多种配料加持过的脑花放在炉子上一烤,外脆里嫩,麻辣鲜香,这一口很过瘾。
如果想去环境好点的地方撸串,上过《天天向上》的九村烤脑花可以pick一下。虽然分店多、店面新,但九村也是苍蝇馆子起家的,手艺经历过街坊们的考验。
烤脑花当然是必点,鸭肠、掌中宝、竹签牛肉、包浆豆腐??样样都经典。食材新鲜,火候到位,不好吃是不可能的。
美食店推荐
找甜味
_井火锅
地址:江北区洋河北路19号
龙记山城汤圆
地址:渝中区大坪正街70号(分店多)
好吃狗凉糕总店
地址:沙坪坝区汉渝路马道子95-8号
阿亮凉糕
地址:南岸区群慧路1号
找嘴瘾
七妹糊辣辣
地址:九龙坡区白马凼35号
原味面庄
地址:九龙坡区小水池94号附1号
陶记面庄
地址:渝中区解放碑商圈民生路228号
肥肠居
地址:江北区兴隆路2号
晓彭肥肠鸡
地址:重庆市渝中区临江路106号
易老头三样菜
地址:渝中区大融城F4
莽子牛肉
地址:南岸区南兴区1号
梁二姐牛肉
地址:大渡口柏华小区
饕老居耙牛肉
地址:北碚区团山路8号
找口感
九九豆花馆
地址:渝中区道门口9号附5号
吴记豆花面
地址:南岸区万寿路花园七村6号附20号
九九牛肉馆
地址:南山区南山路95号
小脑壳特色烤脑花
地址:江北区建北二路
九村烤脑花
地址:江北区大石坝九村172号