中国海岸线有哪些好吃的

❶ 海南美食有哪些

问题一：海南的特色美食有哪些 海南作为中国唯一的热带海洋大省，得天独厚的自然资源优势，风情浓郁的少数民族，坚持大开放的经济特区，使海南的“吃”表现出几大特点：新鲜、天然、奇特、丰富。 和乐蟹 文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜，另有临高乳猪、石山壅羊、曲口海鲜和“三亚三绝”全岛闻名。 海南山珍海味 在海南吃山珍海味，讲究清淡鲜活、原汁原味。海南人编了个顺口溜：山珍海味要鲜活，加工之时保天然，品种门类讲奇特，各色食品求丰富。 海南美食 海南美食广纳天下佳肴，国内八大菜系，各地风味土食，洋人西餐大菜，生吃熟制烧烤，应有尽有，尽享口福。来海南旅游，特别要吃海鲜。鱼类肉嫩味鲜，为宴席首选；各种虾如基围虾、对虾、龙虾及各种贝类如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。 海南特色菜 海南黎家酸菜、苗族五色饭、椰丝糯米粑、锦山煎堆等地方小吃，经济实惠，地方风味浓郁。 海南小吃 海南本地风味小吃虽不登大雅之堂，但犹如山野的小花，静悄悄的在岛内开放，海南本地人钟情它，你也别错过。海南美食家也有品位，不光是张口猛咽，而是在吃中吃出文化，吃出民俗，吃出特色，吃出海南。海南餐馆注重环境，力求生态化：大海边、温泉旁、椰林中、榕树下，哪里风景美，就在那里吃。 海南四季水果 海南四季都有众多的鲜果应市，并且在加工上讲究天然和营养；海南当地出产食品、饮料原本繁多，建省办经济特区又使世界各国的菜肴、中国各地的风味小吃涌进椰岛。因此在海南可以足不出岛，吃遍世界美味。

问题二：海南美食和特色小吃有哪些？ 海南的特色小吃
1、海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫凉拌，海南叫腌粉，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜......，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区 传统小吃。
2、抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比海南粉略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤。
3、灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是腌吃，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个海鲜味。
4、陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉，但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！
5加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的五香牛腩、咖喱牛腩远近扬名，以五香牛肉腩为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。
6、香粘软：出自着名侨乡、椰乡--文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
7、清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元/碗。
8、海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎。
9、苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在三月三（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。
10、黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南着名风味美食。
海南岛的十大特产一、椰子食品类：主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
三、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。
四、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装（以斤论价），袋包装精装包装（以包论价）等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
五、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
六、热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以赠亲友。
七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。
八、鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
九、特色酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。
十、特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。...>>

问题三：海南小吃有哪些 海南小吃有：文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。椰香酥饼、香蕉、柠檬、菠萝、荔枝、芒果，想了解更多的海南小吃，可以上海南人自己的网站，带啥儿了解。可以机场提货、轻松旅游。

问题四：海南美食大全 海南有哪些值得推荐的美味佳肴 海南文昌白切鸡的做法
海南文昌白切鸡左手拎住鸡脚和翅膀，拇指和食指夹住鸡头，右手撸去鸡脖子上一小片毛，手起刀下，横割一刀，放血，把鸡丢入滚水褪毛。
将精钢锅满七分水，剁二块姜成姜片，3调羹精盐。大火烧开。
21 分钟前
好了，水很快就滚了。
将鸡放入沸水中，小心地翻两次身，以让鸡全身都能均匀地过到滚水。特别是鸡腔内的滚水，一定要保持与鸡身外的温度一致。
盖上锅盖，小火烧8到10分钟后,用筷子戳一下鸡身，如果没有血水溢出，嗯，表示已经是七八分熟了。可以出锅了。鸡汤上的一层清透的鸡油可以用勺子撇出来，用来煮鸡油饭，也称鸡饭，非常香。
捞出沥干的鸡。待冷却后如果有兴趣，可以给鸡全身抹上香油，这样鸡肉会更加鲜嫩漂亮。
鸡汤继续，放入腐竹、粉丝……，做出一锅香喷喷的心灵鸡汤。
鸡切块。先剁开鸡头、分离鸡翅、拆开鸡腿、剖剁鸡身……so on俺是赤手空拳，弄得双手都是油，后来脑子一转，呵呵，套上保鲜袋来切。
切好的鸡肉胡乱摆好，装盘。鸡肉因为七八分熟，骨头还带一丝血色，这是海南鸡的特色，这样才嫩滑可口，入口软香
文昌鸡少不了香菜的点缀的，就如同小葱和豆腐，天然注定就要在一起的。也有人不喜欢香菜的臭，呵呵，香菜可是学名芫荽，二千多年前从西域传进来的。
自然产物
海南一年四季可以尝到肉质鲜嫩的海鱼，红鱼、金线鱼、马鲛鱼、鲳鱼等纯天然绿色海产品源源不断跳上百姓餐桌。海南鱼类以清淡鲜活、肉鲜味美而名扬四海。
海南四面环海，浩瀚的海洋蕴藏着丰富的鱼类资源，南海北部大陆架海域已记录的鱼类1064种，其中，海南岛沿海海域已记录有600多种，约占南海种类的60%，主要经济鱼类有金枪鱼、马鲛鱼、鲳鱼、带鱼、红鱼、石斑鱼等40多种。
鱼类大部分来自海洋，渔老大从深海捕回千姿百态的热带名贵鱼类，石头鱼、金枪鱼、石斑鱼等，肉质鲜美，经济价值高。石头鱼、苏眉鱼在酒店卖到数百元一斤;百余斤重的一只金枪鱼出口到日本，价值超万元。渔老大们都说，深海鱼无污染，肉质鲜，能卖好价钱。如今，人工养殖的石斑鱼、军曹鱼、紫红笛鲷等名贵鱼类也源源不断地上市供应。
肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的活虾--深海龙虾、捕捞海虾、养殖对虾、基围虾是海南最受欢迎的美味佳肴之一。吃法也多种多样，白灼、边炉、清蒸，各有各的风味。在各宾馆酒楼，无论是请客还是结婚筵席，总少不了虾。有人说，过去是无鸡不成宴，如今变成无虾不成宴。
其他风味美食:临高乳猪、石山壅羊、温泉鹅、万泉鲤、大洲燕窝、山牛肉、红鱼粽、海南椰子船、海南鸡饭等等。
折叠编辑本段地理位置
海南省位于中国最南端，北以琼州海峡与广东省划界，靠近湛江、雷州半岛，海南岛与广东省的雷州半岛相隔的琼州海峡宽约18海里。海南是中国省级行政区,可以开发建设成为世界一流旅游圣地,美食品种丰富。
折叠编辑本段特色食品
折叠椰子饭
在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品。是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成， 带啥儿图库是海南传统农家小吃。
椰子饭，又名椰子船。在海南的文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品。
椰子饭的做法
原料:糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水亦可)。
制作
1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾干待用;
2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，取出整只肉瓢，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时......>>

问题五：海南四大名菜 海南特色美食小吃有哪些 海南四大名菜为：文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。海南简称琼，由于盛产椰树，故又有椰岛之称。这个海岸线长达一千五百多公里的中国第二大岛，与东南亚多国接邻，素以海南鸡饭闻名于海内外。其实，海南岛的风味菜式非常丰富，不止一味，其中以四大名菜最为着名。
1.文昌鸡
号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名，而且还是驰名中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），是中国最佳食用型鸡种之一，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中，一定会脱口而出的一句话“捧！”同时配以鸡油，鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。
吃文昌鸡的佐料很讲究，蒜泥+酱油+桔子汁，海南人没有吃醋的习惯，桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。
2.抱罗粉
海南着名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。此粉粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
3.清补凉
西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满“一大碗”，口感“丰富”，“爽劲十足”，夏日的炎热“瞬间”扫光。价格“便宜”得让人“偷笑”。餐厅环境优美，主要以红色和深咖啡色为主色调，喜庆却又不失雅致，大厅座椅摆放整齐，餐位之间的距离隔得很大，具有一定的私密性，沙发式的椅子，很是舒适，黄色的灯光让人感觉十分温馨，复古的吊灯显得很有古韵，墙壁上贴满了海报，包房里面更是别有洞天，都是用纱帘隔开的，很是美观，还有一个大衣架呢，坐在靠窗的位置，还可以欣赏外面美景呢，餐厅装修简单大方，桌椅摆放十分整洁，天花板上的吊灯，散发着柔和的光芒，给人一种温馨的感觉。
4.加积鸭
加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇，为海南四大名菜之一。嘉积鸭肉含蛋白质34%，比鸡和猪，牛肉含量都高，脂肪则占12%左右，比北京鸭的含量少8%，比鹅和草鸭更少；而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一种肥美多肉，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食，可补虚暖胃，强筋壮骨，活血行气。民间把嘉积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，滋补之功更大，如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。
5.和乐蟹
海南最负盛名的传统名菜之一，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满着称。和乐蟹得烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。清蒸和乐蟹”的特点是：突出了和乐蟹的原汁原味，其蟹肉鲜嫩，蟹膏为黄色，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。而且，它还有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，舒筋活血。
6.东山羊
东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃。吃下去后都会感觉肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。

问题六：海南有什么好吃的 海南四大名菜文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹，还有像芒果干、鱿鱼丝、烤熳鱼、木瓜糕等.想要海南特产你可以上带啥儿网，机场提货！不用拎着特产到处跑。

问题七：海南有什么美食海南有哪些地方可以吃美食 如果是外地的朋友，建议去海口泰隆城骑楼美食街。

问题八：海南最好吃的美食是什么？ 文昌鸡 、河洛蟹 ，的确好吃 。

问题九：海南有什么特色小吃 1、海鲜，海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海，含盐量相对高，海产品口感好。
2、椰奶清补凉，最具海南特色的，清热解暑，5元左右一份。
3、抱罗粉
4、热带水果炒冰，5月左右一份。水果是现加的可以自己选。
5、去海边吃自助餐，包括烧烤什么的。1百多一位。靠海边的酒店都有。
6、长海南菜可以到海亚餐厅，有两个点，可以去新风路和临春河那个店，环境不错。

❷ 中国沿海城市有不少海南到大连，南方的海鲜和北方的海鲜那个地方的好吃呢

中国哪里的海鲜最好，一直以来都是争论不休的话题，可以说南方的吃货看不上北方的海鲜，北方的吃货看不上南方的海鲜，有的是国内的海鲜好，有的说进口的海鲜好？

我国海岸线漫长，由北至南，分别分布着渤海、黄海、东海和南海等广阔的海域，每年源源不断地为人们提供着各种海鲜产品，满足各地吃货们的胃口。

渤海海域海底以沙低为主，而其他海域多是泥低，因此渤海海域生产的贝壳类海鲜品质最佳。如大连的海参、鲍鱼、虾爬子很有名，而黄海东海海域大黄鱼、小黄鱼、带鱼则闻名于世，南海海鲜品种丰富多样。

❸ 中国哪里的海鲜好吃经过评选哪几个城市比较出名，你全吃过吗

中国物产丰富，拥有18400的大陆海岸线，14247km的海岛明线，海域全长超出32600km，跨过了22个纬度带。有着繁杂多样化的气侯和地貌。在古时候，因为打捞技术和道路运输的主要原因，内陆人吃的海鲜的类型也很少。现如今，我国的四大水域，构成了四大海鲜派系。

在舟山最有名的还属舟山刀鱼，被称作“世界上最好吃的刀鱼”。黄鱼，黄灿灿的，肉质地肥嫩细嫩。特别是那种野生的大一点黄花鱼，妥妥地“高帅富”，一条3斤重的黄鱼市场价多万元没什么问题。南海沿岸地区还有一种特点海鲜，称为土蚶，被渔夫视作非常滋补品，尤其是女人生完孩子后大补的东西。土大鲍鱼，东海特色天然的海产品，口味筋道，生抽美。海葵，不但美味，听说还可以药用，可辣炒可熬汤。

❹ 中国有什么好吃的海鱼

生长在内陆城市的小伙伴，对海鲜只能望之莫及，想解馋的时候带乎，只能买点淡水鱼来说，海水鱼与淡水鱼的差距很大，从肉质上来说，弹性、营养都不同，虽然烹饪手法相似，多采用烧、蒸、炸、煎，但懂行的人尝一口就知道，海鱼的肉相对较少，可以大口吃鱼肉，它的肉质也很鲜美，中国海岸线漫长，海握察产品众多，占有相当优势，那么你知道，中国有哪些好吃的海鱼吗？

一、黄花鱼，黄花鱼生长东海中，最常见的海产品之一，很多海鲜市场都有它的身影，大家公认的物美价廉，营养味，从做法上来说，也是多种多样，炖蒜瓣肉、剁馅包饺子、汆丸子，黄花鱼怎么做都好吃，大黄花鱼是我国首要的经济鱼类，小黄花最经典的做法，是裹粉油炸，最爱它那外酥里嫩的鱼段，小黄鱼，又称黄花鱼、小鲜，体形类似于大黄花鱼。

海洋中共有超过10000多种的鱼类，还有很多未发现的，鱼的形状、大小、颜色均有差别，有些能吃，有些不能吃，搞不好还容易中毒，就像河豚一样，常吃的主要有带鱼，鲅鱼，黄花鱼，金枪鱼，鳕鱼，鱿鱼、鳗鱼、鲳鱼、石斑鱼等，多以清蒸的烹饪方式为主，这样更能保持营养鲜美度。

❺ 中国四个海哪个海里的海鲜好吃，为什么

我国资源丰富，海洋资源也十分丰富。中国有四个大的海域，分别是：渤海，黄海，东海和南海。由于地理位置和气候的不同，每个海域都有不同的海鲜特征。

那么海中哪一种海鲜好吃呢？首先让我们了解每个海域的不同特征。

渤海市海鲜

渤海位于四个海的最北端，是黄河和辽河的入海口。冷热之间的温差很大。水肥沃，含盐量为30％。大量的有机物从内陆河流入虾，蟹和黄花鱼。天然渔场。

❻ 我国哪个海里的海鲜最好吃呢

海鲜是许多人喜爱的食物，住在内陆的游客经常去沿海地区吃新鲜可口的海鲜。海鲜不仅好吃，而且含有很多营养成分。中国幅员辽阔，资源丰富，海岸线狭长，经纬度大。它的气候和地形复杂多样。在中国古代，由于交通等原因，南方和北方食用海鲜的种类和做法有很大的不同。海鲜是人们熟悉的食物种类。以其鲜美的特色，征服了无数吃货的心。

但是海鲜过敏的人不能吃，它会引起肠道不适，还不能和水果一起吃。经常吃海鲜可以增强人的心脏，改善心脏功能。因为海鲜富含蛋白质，可以降低心脑血管疾病的风险。作为天然保健品，许多海鲜食品对人体健康有很大帮助，尤其是深海鱼类，食用后可大大降低患心脏病的风险。

❼ 湛江作为广东海滨城市，有哪些吃海鲜的好去处

在湛江吃海鲜的好去处就是霞山步行街，那边的海鲜非常新鲜，而且海鲜的味道也是最美的，所以去湛江一定要去这个地方尝尝海鲜。

❽ 中国有哪些可以很便宜吃到海鲜的沿海城市

广东、广西、福建能吃到便宜的海鲜。
海鲜，又称海产食物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等品类。
虾的吃法
1，蒜蓉粉丝蒸虾
材料：绿豆粉丝，海虾，蒜蓉，香葱碎，生抽，盐，砂糖，白胡椒粉。
做法：鲜虾洗净，切去须脚，把背部打开取出虾线，并在虾身上轻剁几下，绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用截成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。
锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁，将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上，锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟左右，取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面就可以开吃了。
2，油焖大虾
材料：大虾，葱，番茄酱，白糖，料酒，盐，耗油，蒜末，香菜。
做法：虾先去虾线，沿虾背切开，挑出来即可，锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色，虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味，然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷2分钟左右就可以出锅了。
3，椒盐虾
材料：新鲜虾，红辣椒，料酒，盐，葱，蒜米，姜，椒盐粉。
做法：先把虾放入清水洗净，再从虾背的第二节处刮开，不要太深，然后抽出泥线，放入碗内加入盐和料酒拌匀腌制一下，姜，辣椒，葱洗净切碎，大蒜去皮切小片。
锅内倒入适量玉米油，加热至7成热时倒入腌制过的虾炸制，待虾炸至变色弯曲时捞起，待一会后再次倒入锅内复炸一次，将虾炸至黄色时捞起沥干油，锅内留少许油，加热倒入香料爆出香味，倒入炸制过的虾翻炒，倒入炸制过的虾翻炒，翻炒一会后加入椒盐粉拌匀，试下味，最后倒入香葱翻炒均匀就可以出锅了。
4，白灼虾
材料：虾，盐，葱，香菜，蒜米，生抽，姜三片切丝。
做法：剪去虾须，虾脚和头部尖。侧边掰开头（不用掰断），扯掉泥包和虾线（连一起），洗净待用，锅里放水，盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油。烧开，水开后，倒入虾，趟2-3分钟即可捞起。调蘸酱。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少许白糖，香油，炒香生抽，倒入碟中拌匀就可以开吃。