1. 河南名吃十大排行榜是怎样的
有开封小笼包、信阳板鸭、滑县道口烧鸡、郑州烩面、潢川贡面、西华逍遥胡辣汤、薛湖牛肉水煎包、偃师银条、开封桶子鸡、洛阳牡丹燕菜等。
1、开封小笼包
开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一,历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。
其特点是:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,还被人说为“放下像菊花,提起像灯笼”这样一种称法。
4、郑州烩面
郑州烩面是河南面食的代表作之一,口感劲道。也是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代。
烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。
舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;
加上几块羊肉,配以枸杞、黄花菜、木耳、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。
5、潢川贡面
潢川空心贡面又称光州贡面,历史悠久,相传创制于唐朝,距今有一千三百多年历史,曾为历代朝廷贡品。
潢川空心贡面选用优质小麦粉,芝麻油、精盐等,经传统手工工艺百遍揉和制成,富含人体所需多种营养,具有条细如丝,心似管状,筋通爽口,耐煮不粘,久不粘汤等特性。
其绝妙之处是每根贡面虽细,但皆有微孔,心似管状,工艺精巧,素有“长素面、长亲面、龙凤面”等美称。
2. 商丘火车站附近有什么好吃的
好彩猪老芦胡肚鸡火锅,傣妹火锅。
1、好彩猪肚鸡火锅(商丘港汇万达广场店)是一家位于河哗凳南省商丘市梁园区的火锅店。该店主打猪肚鸡火锅,使用的原材料新鲜,火候掌握得当,口味独特。
2、傣妹火锅是一家以云南傣家风味火锅为主打的火锅连锁店,商丘金地广场店是其在商丘侍拦市的一家分店,其独特的傣家风味吸引了不少消费者的青睐。
3. 舌尖上的江西,深藏在上饶的5大美食,你还记得火车站的大鸡腿吗
美食 对于每一个人来说都充满了诱惑力,俗话说“唯有爱情和 美食 不可辜负”。我国幅员辽阔,南北饮食文化有较大的差异,但每个地方每一座城市都有着属于自己的特色 美食 及小吃,这些也是很多人所向往的,因此很多人不惜千里万里来到一座陌生的城市,为的就是尝一尝那些爱慕已久的异乡 美食 。
要说到各地 美食 ,我想每一个人都能说出那么几样甚至几十样,每个人心中也有一座所向往的 美食 之城。但您知道在江西也有一座有着众多 美食 小吃的 美食 之城吗?它就是上饶。说到上饶大家应该并不陌生,因为它名气可不小,有“上乘富饶、生态之都”、“八方通衢”和“豫章第一门户”之称。当然上饶还有悠久的 历史 ,美丽的风景, 美食 更是独具特色诱人味蕾。今天小红为大家带来的正是深藏在江西上饶的5大 美食 小吃,第3个本地人基本不吃,全都吃过算你厉害,下面一起来看看吧。
在江西上饶有这么一道特色 美食 小吃,那叫一个好吃,它就是灯盏粿,要说灯盏粿哪里的最好吃,那当属铅山。可能看到这里上饶其他地方的不乐意了,其实都好吃啦。灯盏粿看名字不难让人联想到灯盏,确实灯盏粿因为其形状似灯盏而得名,表皮用大米制作而成,里面有馅子,蒸制而成的一种小吃,吃起来色香味俱全,让人回味无穷,唇齿留香。
这又是一道上饶铅山的 美食 小吃,这烫粉可不简单,是米粉经过煨烫后加入汤料而成的米粉,吃起来有点脆,味道上十分的鲜香,可以说是集鲜、香、辣于一身,在上饶那可是深受人们的喜爱。基本上当地人早餐都是吃烫粉或者炒粉,如果您到上饶一定不要错过哦。
说到上饶的鸡腿,可能外地人会说“有啥稀奇的”,不少上饶人也会说“鸡腿属于上饶火车站的特产”,上饶的鸡腿确实有点尴尬,不少上饶本地人不咋吃,可能也有不知道的,但它却在很多外地人眼里很是有名。在上饶市区这种鸡腿很少是真的,在早期还是绿皮火车的时代上饶的鸡腿可是非常的畅销,所有停靠上饶的火车都会有小贩上车叫卖上饶鸡腿(山鸡腿),所以来来往往的人多了,经年累月下来就有了知名度,味道肯定也是很不错的。至于市区人不怎么吃的原因可能是这个估计比较适合旅行途中食用吧。如果您到上饶一定要去尝尝这与众不同的上饶鸡腿。
上面咱们也说到上饶人早餐基本是烫粉或者炒粉,这炒粉在上饶那可是一绝。它软硬适中,吃起来十分的爽滑,味道也十分的独特,也算是上饶 美食 小吃中的佼佼者。
说到油条包麻糍,这油条大家都不陌生,而这麻糍可能不少人没有吃过,可能还有很多人不知道是什么,它是用糯米为主要原料制作而成的,吃起来有点软糯但十分的劲道,可能大家在超市应该见到过带有包装的麻糍,里面还有馅心,但您知道它还能和油条一起吃吗?刚炸制好的油条与小小的麻糍团子相结合,再加上芝麻和糖霜那味道真是绝了。
4. 火车站附近有什么好吃好玩的地方
就火车站旁边??第一,外滩。来上海不到外滩就算没来过上海,上海滩离火车站很近,公交车才两块钱,路程才一二十分钟。第二,浦东陆家嘴,楼主经济不怎么好,可以免,毕竟在外滩也能看到浦东金融区。第三,外滩不远的城皇庙,豫园。第四,当然是南京路步行街了,不买东西逛逛也不错。很热闹滴。第五,人民广场,上海人民广场我就不多介绍。这几个地方都是离火车站比较近的地方,而且有轨道交通直达,坐公交车也就两块钱左右。楼主可以好好考虑一下,我的建议绝对是最好的。当然是相对于楼主来说的